В Западна Европа Броколи спечели титлата кралица на семейството на зелето. И въпросът е не само в великолепна и красива корона, чрез която зелето е лесно да се разпознае - зеленчукът е необичайно полезен. Редовното присъствие на броколи на масата ви гарантира силен имунитет, остро зрение, еластични мускули и здраво сърце. В допълнение, мощните антиоксиданти като част от продукта спират процеса на стареене. Броколи ще направят всяко ястие полезно: зеленчукът служи като прекрасно допълнение към ястие с месо или картоф. Така че максималните полезни вещества остават в зелето, тя се приготвя по специален начин. Предлагаме ви опции за приготвяне на вкусни броколи, задушени в бавна готварска печка.

Как да готвите броколи в бавна готварска печка правилно

1. В етапа на приготвяне на глави на Барколи те са разглобени към съцветия.
2. За да се направи зелето по -вкусно, то се потапя във вряща вода за 1 - 2 минути. След това добавете 1 ч.л. Сол и 0,5 ч.л. лимонена киселина (на 1,5 литра течност).
3. Броколи по този начин се хвърля обратно в гевгир и потопен в ледена вода. В резултат на това тя става по -мека, но в същото време запазва богатия си зелен цвят. След такава обработка се приготвя зеле, както е посочено в избраната рецепта.
4. Замразените броколи се поставят в гевгир и изчакайте да се размрази. Зеленчукът, който се съхранява във фризера, запазва витамини и вкус, не по -лош от суровото зеле.
5. За да се обработят броколи в бавна готварска печка, се използват режимите „печене“, „пържене“ и „задушаване“.
6. Вкусът на зелето ще стане по -ярък и по -интересен, ако ароматизирате готовото ястие със заквасена сметана, горчица, чесън, масло, сметана, галета, от които да избирате.
7. Броколи изготвя красива компания с цветно зеле, моркови и лук - какво не е основата за диетично ястие?
8. Oretean, Sage, Rosemary, Marjoram, Nutmeg - Идеални подправки за ястия с броколи.

Броколи, задушени в бавна готварска печка под сос от сирене

Необходими продукти:

• пресни броколи - 250 g;
• разтопеното сирене - 1 бр.;
• не дебел крем - 40 g.

Тъй като разтопеното сирене е доста солено, няма да ни трябва допълнителна сол.

Започваме работа:

1. Въведете вода в котлона и включете режима „задушаване“.
2. Поставете съцветия на броколи в контейнер за пара.
3. Когато водата кипи, заредете контейнер със зеле за 7 минути в много по -много машина.
4. Извадете броколи, хвърлете го в гевгир.
5. Изцедете водата от купата и стартирайте режима "пържене".
6. Поставете разтопеното сирене в купата и оставете за 1 минута.
7. Следвайте сметаната и разбърквате непрекъснато, изчакайте сиренето да се разтвори напълно.
8. Прехвърлете броколи от кочияс върху чиния и изсипете съцветия със сос от сирене.

Вкусни и ароматни броколи, задушени в бавна готварска печка под сос от сирене, не се оставя за по -късно, но яде горещо.

Парни броколи в бавна готварска печка със зеленчуци

Броколи в компания с други зеленчуци ще донесат големи ползи за тялото. Да опитаме?

Съставки:

• броколи - 350 g;
• моркови - 150 g;
• карфиол - 50 g;
• вода - 300 ml;
• семена от килограми, риган - 1/3 ч.л.;
• сол, черен пипер.

Процедурата за подготовка е тази:

1. Изсипете вода в котлона и монтирайте контейнер за пара отгоре.
2. Нарежете всички зеленчуци, тъй като ви е удобно, сол и пипер.
3. Поръсете зеленчуковата смес с косене и бездомни, разбъркайте и оставете за 10 минути.
4. Поставете зеленчуците в контейнера за преработка на храни и включете режима „Steam -steam“ за 15 минути.
5. След четвърт час на масата може да се сервира задушени броколи в бавна готварска печка със зеленчуци. Ароматното и сочно ястие ще се превърне в подходящо допълнение към ориз или спагети.

Парни броколи в бавна готварска печка под остър сос

Мекият неутрален вкус на броколи и „зъл“ сос е чудесна комбинация. Уверете се, че сами!

Продукти, които ще са необходими:

• броколи - 1 кг;
• чесън - 3 зъба;
• половин голям лимон;
• зехтин - 4 с. Л. L.;
• sharp Pepper Chili - 1 PC.;
• соев сос - 3 с.л. L.;
• смес от ароматни чушки;
• сол.

Броколи и ястие с пипер се приготвят, както следва:

1. Сол, черен пипер и смесете съцветия на зелето и след това ги поставете в контейнер с пара на много по -много машина.
2. Изсипете 5 водни мултистапакана в котлона и пуснете „заваряването за двойка“ за 7 минути.
3. Когато обработката на парата на броколи приключи, поставете зелето в дълбока плоча.
4. Изцедете водата от купата и изсипете зехтин там. Включете режима "пържене".
5. Докато маслото се затопля, нарежете чесъна и го хвърлете в купата.
6. След това изцедете лимоновия сок и сложете чили пипер, нарязан с малки парченца.
7. За минута запържете компонентите на бъдещия сос, без да спрете да ги разбърквате. Накрая изсипете соевия сос в купата, добавете сол и черен пипер, разбъркайте съставките.
8. Изсипете върху преливането на съцветия на броколи и се насладете на интересен вкус.

Пикантни броколи, задушени в бавна готварска печка

Това ястие е находка за тези, които искат да отслабнат, оставайки добре.

Какви продукти ще са необходими:

• броколи - 1 средна глава;
• твърдо сирене - 50 g;
• снички - шепа;
• сол, черен пипер.

Помислете за това как да свържете продуктите:

1. Разглобете зелето върху съцветия и ги поставете в контейнера за парна на мултикакера. Сол и черен пипер по ваш вкус.
2. Изплакнете сините сливи под вода и също го поставете в контейнер.
3. Настройте сиренето върху груба ренде и поръсете на броколи с сини сливи.
4. Изсипете 1,5 чаши вода в котлона, поставете контейнера за пара и пуснете „гответе за двойка“ за 10 минути.
5. Веднага след таймера да даде сигнал, на масата могат да се сервират ароматни броколи. Вкусно и деликатно ястие се яде с месо, риба или гарнитура. Освен това е добър пикантни броколи в мултикакър като независимо ястие.

Парни броколи в бавна готварска печка с ориз

Това е още един вкусен вариант за тези, които следват теглото. По време на приготвянето на ястието не се използват мазнини и масло, така че няма да намерите допълнителни калории в него.

Съставки за основното ястие:

• парен ориз - 350 g;
• всяка замразена смес от зеленчуци - 500 g;
• зелен грах - 3 с.л. L.;
• сух чесън - 0,5 ч.л;
• босилек, мащерка - на вкус.

Съставки за сос:

• заквасена сметана 15% - 250 g;
• пресен чесън - 2 - 3 зъба;
• дилът е няколко клонки.

Ще приготвим броколи, задушени в бавна готварска печка с ориз:

1. Напълнете котлона от 2,5 литра вода, изсипете ориза, хвърлете щипка босилек, мащерка и изсушен чесън.
2. Инсталирайте контейнера за готвене на пара и поставете всички зеленчуци там. Сол и добавете подправки към тях в средата на процеса на готвене.
3. Затворете капака и стартирайте режима „заваряване“ за половин час.
4. Докато бавната готварска печка работи, погрижете се за соса. Смелете пресен чесън, нарежете копър и смесете всичко добре със заквасена сметана.
5. Щом сигналът за готовността на ястието звучи, сложете ориза и зеленчуците върху чинията и изсипете соса. Приятен апетит!

Парни броколи в бавна готварска печка с пиле

Какви продукти да се подготвят:

• пилешки гърди - 400 g;
• замразени броколи - 350 g;
• шампиньонс - 3 бр.;
• настърган джинджифил - 20 g;
• сусамово масло;
• зелен лук;
• cINS.

Продукти от марината:

• соев сос - 2 с. Л. L.;
• оризово вино - 10 ml;
• захар - 1 щипка;
• нишесте - 10 g.

Стъпка -By -Step Инструкции за приготвяне на ястието:

1. Нарежете парчетата на пилешките гърди със среден размер, гъби с филийки със среден размер.
2. Комбинирайте всички компоненти за маринатата в купа, поставете парчета пилешко там и оставете за половин час.
3. В контейнера за пара поставете съцветия на броколи, напълнете котлона с вода и гответе зелето в режим „заваръчна пара“ за 5 минути. След като сложи зелето в дълбока чиния.
4. Филето до този момент вече е наситено с маринатата. Поставете го върху решетката, поръсете я с настърган джинджифил, затворете капака и гответе в „Гответе за двойка“ за четвърт час.
5. След 15 минути сложете броколи и останалите зеленчуци и пара за още 7 минути.
6. Поръсете готовото ястие с определено количество сусамово масло и соев сос, поръсете с нарязан килантро.

Парни броколи в мултикауер с риба

За да приготвите това ястие, вземете следните продукти:

• прясна сьомга - 350 g;
• броколи - 200 g;
• лимон - четвърт;
• подправката „хмел-сунели“;
• подправки - по желание.

Процедурата за готвене е следната:

1. Изплакнете рибата с вода, нарежете същите филийки и поставете в контейнер за пара.
2. Поръсете парчетата от сьомгата и хмела и, ако искате, други подправки, поръсете с лимонов сок. Наблизо изложи съцветия на зелето.
3. Напълнете котлона с вода и поставете контейнера в бавна готварска печка. Затворете капака и стартирайте режима „заваряване“ за половин час.

Вкусни задушени броколи в бавна готварска печка: за какво трябва да знае домакинята

1. Зелето от главата се отрязва с остър нож на мястото, където свършва съцветие.
2. Колкото по -бързите броколи се изваждат от вряща вода и се спускат в ледена вода (можете дори с парчета лед), толкова по -полезни вещества ще останат в нея. Вареният зеленчук също ще запази зеления си цвят в устата. В допълнение, готовите броколи ще бъдат едновременно нежни и хрупкави, ако извършвате правилно манипулация с гореща и студена вода.
3. Чесънът, който впоследствие подправя броколи, не може да се пържи дълго време, така че „горчивината“ да не се появи.
4. Броколите, задушени в бавна готварска печка, не са без кости, така че може да се използва при приготвянето на много диетични ястия.
5. Кралицата-кабинът е невероятно комбиниран с почти всички подправки и подправки.
6. За да се направи парна обработка на униформа на броколи, контейнерът се пълни със зеленчука само с 2/3. Ако поставите повече зеле, горните съцветия няма да бъдат приготвени.
7. На дъното на контейнера са разположени плътни и силни части от съцветия, които са положени отгоре.
8. Броколи, които се съхраняват във фризера, остават енергично ценни за 12 месеца.
9. Ако главата на броколи лежи в хладилника за дълго време и го плете, е достатъчно да отрежете част от пънчето и да поставите главата на главата в буркан с вода. След известно време свеж поглед ще се върне към зеленчука.

Броколи се задушаваха в бавна готварска печка. Видео