Възможно ли е да направите пай със зеле в бавна готварска печка? И какво трябва да се приготви тестото, но ли е необходимо да се гаси зелето и какво друго трябва да се добави? На тези и други въпроси можете да намерите отговори тук и освен това предлагаме няколко налични рецепти за приготвяне на торта за пълнене със зеле в бавна готварска печка.

Изсипване на пай със зеле в бавна готварска печка

В Русия, от древни времена, пайове с изпечено зеле. Пайовете бяха различни - тънки, буйни или заливни. След това пайовете бяха изпечени в руски пещи, това беше истинско изкуство, което всяка домакиня трябваше да овладее. Сега наистина искам да изпека истински руски пай със зеле, макар и не в печката. И не е нужно да търсите една и съща руска печка, защото почти всяка домакиня има своя аналог сега - това е модерно многокукерно устройство. В него можете да се извисявате и да пържите и да печете пайове. Ето рецептата за истински руски пай.

Продукти:

• зеле - 450 g;
• брашното е непълно стъкло;
• сол и захар - половин чаена лъжичка за пълнене и приготвяне на тесто;
• масло - 100 g;
• бакпулвер - непълна чаена лъжичка;
• заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 250 g;
• яйца - 3 бр.

Как да направите изливащ пай със зеле в бавна готварска печка:

1. Този пай не е сложен, всичко е изключително просто. За да приготвите пълнежа, трябва да нарязвате фино зеле.
2. В отделна купа трябва да смесите следните продукти: яйца със заквасена сметана. Между другото, вместо ниско съдържание на заквасена сметана, можете да вземете кефир. Трябва да добавите меко масло към тази маса и добре да смесите всички съставки.
3. Следващата стъпка е да направите тестото вкусно, е необходимо да добавите половината посочената част в рецептата за сол и захар.
4. И за да завършите процеса на приготвяне на тестото, трябва да пресеете брашното и след това да добавите бакпулвер на прах към него, да смесите и омесете мекото тесто.
5. Сега приготвянето на купата с многокук е да се измие, изсъхне и след това да се намали с масло.
6. Тестото трябва да бъде поставено наполовина. Говорейки за теста: Няма да е гъсто, така че е по -лесно да се каже това: половината тесто трябва да се излее в купа с многоокис.
7. Гледаме как се е държало зелето ". Докато бяхме ангажирани с тесто, зелето пусна сока. Трябва да е добре изцедена, добавете останалата сол и захар, смесете.
8. Попълването е готово - поставете го отгоре на нашето тесто, смесете и го преместете с шпатула.
9. Следващата стъпка е да излеете останалата част от тестото в бавната готварска печка, така че да покрие пълнежа.
10. Тестото се излива, пълнещ пай със зеле в бавна готварска печка, след това готвим по този начин: Затворете капака на устройството, изберете програмата „Печене“. Времето трябва да бъде зададено ръчно - ще ви трябват 1 час, за да печете пълнеж с пай със зеле в бавна готварска печка.
11. И това не е всичко! След като таймерът работи, трябва да удължите времето за готвене за още 20 минути. Само имайте предвид, че е по -добре да не отваряте капака на устройството, да понасяте малко повече, много скоро ще се похвалите с кулинарните си способности и ще се отнасяте към всички с вкусна домашна торта със зеле, приготвено в бавна готварска печка.
12. След посоченото време е позволено да отворите капака на устройството, но си струва да изчакате доста повече, буквално 5 минути или 7, така че пайът да се запознае с новата температура.
13. И тогава може да се премести в плоска чиния. Все още е достатъчно горещо, така че се опитайте да не се изгорите.

Можете да отрежете пая веднага и да сервирате. Такива грозни сладкиши с първото и второто ястие вървят много добре. И можете да сервирате наводнен пай със зеле, приготвено в бавна готварска печка, като независимо ястие със студено мляко, кисело мляко, кисело мляко. Приятен апетит!

Съвети за приготвяне на изливаща торта със зеле в бавна готварска печка

Искате ли печката да угоди? След това слушайте тези препоръки:

1. Зелето трябва да бъде вързано възможно най -малко и след това старателно да го смила с ръце с фина сол. Зелето трябва да се остави за известно време (5-10 минути), за да се остави сокът и след това да се изтръгне. Излишната течност в пая може да се намеси.
2. По -добре е да вземете младо зеле, така че пълнежът да е мек и много нежен. Ако сезонът е изминал, тогава „старият“ ще направи. Но е препоръчително да го използвате за пълнене не свежо, а в яхния. Необходимо е леко да понасяте зелето в чашата на мултикакера в режим „гасене“ с лук и моркови. Ще се окаже много вкусен пълнеж! Трябва да се източи излишната течност.
3. За да се направи пълненето повече доказателства, зелето може да бъде съставено от компанията - добавете натрошени варени яйца, задушени гъби или месо от месо.
4. Ако искате да добавите лука, тогава той трябва да го пържите или да го разгадаете, защото той ще остане хрупкав в свеж, а вкусът на суровия лук не е твърде приятен в готовите сладкиши.
5. Ако искате да сложите малко месо с месо като пълнеж, тогава то може да се използва сурово. Само имайте предвид, че не всички хора (особено тези, които имат диета), могат да бъдат направени. И ако лекувате деца с пай, по -добре е първо да изпържите кайма на кайма в тиган с лук.
6. Що се отнася до съставките за приготвяне на тесто: има много рецепти: с извара сирене, кефир и дори майонеза. Важно е да се придържате само към едно правило, така че тестото да е такава плътност като домашна заквасена сметана.
7. Ако се притеснявате, че пайът е лошо изпечен, е позволено да се готви това печене на части: Първи 60 минути от едната страна, а след това с помощната решетка за пара, завъртете пая за заливна равнина със зеле в бавната готварска печка към другата страна и се свързва в същия режим от 20-30 минути.
8. Съдържанието на калории в печене, приготвено по този начин, зависи от компонентите на тестото. Ако трябва да направите „лек“ пай, тогава трябва да направите тестото от Kefir с ниско съдържание на мазнини, да сложите много пълнежи, а тестото е малко за основата.

Клубен пай със зеле в мултикакер на Кефир

Какво може да бъде по -изгодно от домашните сладкиши? Всичко, което остава в хладилника, може да бъде сглобено и да се измисли от тези продукти вкусна вечеря.

В този случай препоръчваме да подготвите:

• немаслен кефир - 1,5 чаши;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 2 чаши (може да се нуждае от малко по -малко);
• бяло зеле - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• пържено масло - 2 с. Л.;
• подправки, сол - при необходимост.

Прочетете повече за това как да приготвите пълнещ пай със зеле в бавна готварска печка:

1. Зелето трябва да бъде нарязано тънко, нарязвайте лука ситно.
2. Изсипете растителното масло в купата с многокук, какво първо да пържите върху лука (режимът „пържене“, времето от 7 минути), след това добавете зелето и превключете устройството в режим „задушаване“. Времето трябва да бъде зададено ръчно, само 15 минути.
3. Докато зелето се приготвя, ние напълно успяваме да направим тестото. И тук всичко е много просто: Започваме с факта, че е необходимо да пресеете брашното, да добавите бакпулвера и да се смесват. Докато оставяте купа с брашно настрана.
4. В отделна купа смесете кефир с яйца, добавете сол, подправки, смесете. Постепенно добавете брашно, може би няма да ви трябват 2 чаши брашно, но малко по -малко, така че не бързайте веднага да излеете цялата част от брашното. Тестото трябва да е гъсто, вискозно.
5. Зелето вече е готово, можете да продължите. Без да изваждате зеле от купата с многокук, просто изсипете готовото тесто в купата отгоре.
6. На това почти всичко затваряме капака, активираме програмата „печене“ за 60 минути. Може би вашето устройство ще се нуждае от малко по -малко време. Ако вашият мултикакер е мощен, след това поставете таймера за 45-50 минути и тогава ще коригирате готовността на печене „по око“.

Пълнещ пай със зеле в бавна готварска печка е ароматна, вкусна, деликатна и много великолепна. Необходимо е да сервирате малко охладено, защото с топлинната джара е невъзможно да ядете такова печене, можете да се изгорите. Всички ви пожелаваме приятен апетит!

Диетичен пай за наводнение със зеле в бавна готварска печка

Кой каза, че е скучно да седиш на диета? Нищо от този вид, дори да се придържате към диета, можете да се храните вкусно и удовлетворяващо. И това може да бъде не само леки зеленчукови салати, но и печене! Това е точно тази рецепта от начина за тези, които следват техните форми.

Какво трябва да бъде закупено от продукти:

• карфиол - 200 g;
• pepper - 1 PC.;
• смес от пресни билки - в пакет магданоз, копър, босилек;
• яйца - 4 бр.;
• кефирна светлина (0% мазнини) - 450 ml;
• сол, черен пипер - при необходимост;
• пшенични трици - 2 с.л.;
• брашно - 1,5 чаши;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• зехтин - за смазване на формата.

Съвет към домакинята: Ако искате печката да е още по -полезно, добавете малко пшенични трици. Сумата, посочена в рецептата, не надвишава, в противен случай тестото може да не се повиши.

Пригответе пай за заливна равнина със зеле в бавна готварска печка заедно:

1. Приготвяне на зеленчуци: Разделете пипер на 2 половини, извадете сърцевината, зелето трябва да бъде разглобено в съцветия.
2. Ще приготвим зеленчуци в бавна готварска печка в режим на заваряване на пара. За да готвите зеленчуци за пълнежа, трябва да използвате барове. Времето за готвене е 15 минути.
3. Не забравяйте да изсипвате вода в купата с многокук. И за да спестите време, веднага сложете яйца във водата - 2 бр.
4. Оставете зеленчуците да се подготвят и ние ще се справим с тестото. Вземете просторна купа, изсипете цялата порция кефир, добавете яйца (2 бр.), Трици, брашно, пресяване и смесени с пекарна на прах.
5. Смесете тези компоненти.
6. Сега зелени: Ако не приветствате босилека, заменете го със зелен лук. Смелете зелените, влезте в тестото, смесете.
7. Не забравяйте за сол и подправки, сол, черен пипер, опитайте тестото на вкус.
8. Ако всичко беше направено бързо, те просто трябва да инвестират в 15 минути. Таймерът работи и можете да извлечете готови зеленчуци от двойния котел.
9. Сега изцедете водата, сложете яйцата върху чиния, за да се охлади.
10. Мултикакерната купа трябва да е подготвена за печене, тоест източване на вода, избърсване и суха.
11. Смажете дъното и стените със зехтин, изсипете половината част от тестото във формата. Трябва да лежите зеленчуци отгоре (ако е необходимо, варените зеленчуци трябва да бъдат нарязани). Отгоре зеленчуците трябва да се задействат с нарязан варен протеин.
12. Попълването е готово, остава само да се излее останалото тесто и да се монтира желаната програма за приготвяне на пай от наводнение със зеле в бавна готварска печка.
13. За да направите това, изберете програмата „Печене“, трябва да се определи времето за 40 минути. Ако имате загрято устройство от двете страни, няма нужда да преобръщате сладкиши. Просто трябва да изчакате сигнала на таймера.
14. Е, ако по -ниското отопление, след това след 40 минути трябва да завъртите пая и да продължите да завършите в същия режим за още половин час.

Извадете горещия завършен пай от купата с многокук, оставете го на масата, оставете го да се охлади. И как се охлажда малко, отрежете нарязания варен жълтък отгоре. По -добре е да сервирате такава вкусна торта с лека салата от пресни зеленчуци, подправена със сос. Насладете се на всички апетита!

Заплетен пай със зеле в бавна готварска печка с бекон

И това е проста рецепта за приготвяне на пай от наводнение със зеле в бавна готварска печка. Дори новак любовница ще се справи със задачата.

Ще са необходими следните продукти:

• бяло зеле - 200 g;
• шунка - 150 g;
• заквасена сметана - 100 g;
• яйца - 3 бр.;
• майонеза - 1,5 с.л.;
• брашно - 100 g;
• pekarsky Powder - 1 ч. Л.;
• масло - 10 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

Готвенето на пай за пълнене със зеле в бавна готварска печка ще бъде така:

1. Тортата в бавната готварска печка е просто отлична, много нежна и великолепна и също мека. Но ако печете пая във фурната, е много трудно да се намери средната земя, пайът е в процес на претърпяване и той е надценен.
2. Ние правим тестото за готвене на пая, веднага привлечете вниманието ви към факта, че тестото е течно, трябва да бъде.
3. Смесете яйцата с майонеза и заквасена сметана в купа, добавете пресято брашно (заедно с хлебен на прах). Солта не си струва да се добави, защото майонезата включва този компонент. Но ако харесвате солени продукти, добавете само малко, буквално половината от чаена лъжичка или дори по -малко.
4. Тестото трябва да бъде смесено и доколкото е отменено, защото трябва да приготвите пълнежа.
5. А за пълнежа трябва да нарязвате внимателно зелето, солта, да омесете, така че да придава излишна течност. Ако вкъщи нямаше прясно зеле, вземете солено/задушено. Само тогава не е необходимо да добавяте сол.
6. Засега, ако чакате, трябва да отрежете шунката на кубчета. Справяхте ли се с тази задача? След това пригответе купа с многокук, просто трябва да я смажете с масло.
7. Поставете пълнежа във формата (зеле и шунка), изсипете тестото отгоре. Ще приготвим пълнещ пай със зеле в бавна готварска печка в режим „печене“, ще подчертаем времето за 45 минути, ако зададем температурата за 150 ^{относно}От.
8. Имайте предвид, че дъното на пая ще се окаже по -розово от върха, това не е страшно. В крайна сметка основното е, че пайът е добре изпечен. И ако наистина искате пай да е розов от двете страни, тогава той трябва да бъде обърнат и да заеме още 10-15 минути в един и същи режим. Ако е възможно само температурата, ако е възможно, трябва да бъде зададена на 180 ^{относно}От.

Охладете горещата торта и сервирайте малко на масата. Той може да направи компания с лека салата от пресни зеленчуци, както и зеленчуков или месен бульон. Насладете се на апетита към всички вас!

Насипна пай със зеле в бавна готварска печка. Видео