Смята се, че карфиолът действа много полезно за нашето здраве, защото съдържа много витамини и други полезни вещества. Този зеленчук е богат на аскорбинова киселина, протеини, желязо, калций, магнезий, калий и фосфор, както и витамини А, В и РП. Пригответе цветно зеле в мултикакера на Редмънд според нашите рецепти и ще получите не само вкусни ястия, но и здравословна вечеря за цялото семейство.

Цветно зеле в мултикакер Редмънд, задушено със зеленчуци

Ако искате да угодите на близките си с сочна, ароматна и полезна вечеря, нашата рецепта със сигурност ще ви бъде полезна. За да направите задушен карфиол в мултикакер Redmondic, запасете се на следните продукти:

• масло-70-80 g;
• моркови - 1 компютър;
• карфиол - 0,5 кг;
• лук - 1 компютър;
• български пипер-1-2 бр.;
• домати-2-3 бр.;
• брашно-1-2 с.л.;
• сол на вкус;
• захарта е на вкус.

Метод за приготвяне на цветно зеле в мултикакер Редмънд:

1. Разделете цветното зеле на съцветия, поставете ги в дълбок тиган и го изсипете със студена вода, добавете 1 с. Л. Сол и оставете зеленчука в тази форма за 20 минути. Ако имаше бъгове в зелето, те със сигурност ще плуват на повърхността.
2. След време изцедете солената вода и изплакнете продукта под чешмата. Въведете чиста вода в тигана и сварете зелето на печката, докато наполовина се изстреля.
3. Пригответе останалите зеленчуци. Разделете челната пипер на половинките, отстранете сърцевината със семената, след което го нарежете с ивици. Почистете и настържете морковите, отстранете люспите от лука и го нарежете на половин пръстени.
4. Потопете доматите половин минута във вряща вода, след това сложете в студена вода и отстранете филма от доматите. Извийте ги в месна мелница или ги нарежете с блендер до пюре.
5. Намалете лука в бавната готварска печка. Пуснете съцветия на зелето в брашно и поставете втория слой. След това добавете масло в купата, активирайте програмата за „пържене“ и гответе зелето в многокаукера на Редмънд за 10-15 минути.
6. След това време добавете останалата част от зеленчуците и доматеното пюре към ястието, солта и смучете на вкус и гасете зелето в многокукера на Редмънд за още 20 минути, прехвърляйки оборудването в режим „гасене“.

Това ястие може да се сервира на масата както горещо, така и студено. Красива гарнитура за карфиол ще бъде картофено картофено пюре.

Цветно зеле в мултикакер Редмънд, изпечен със заквасена сметана

Тази вкусна гювечка е деликатна и ароматна, а мекият му кремообразен вкус ще се хареса на всички ваши домакинства. За да печете цветно зеле в мултикакер на Редмънд, пригответе следните съставки:

• цветно зеле-0,4-0,5 кг;
• пилешки яйца - 4 бр.;
• плътно сирене - 200 g;
• дебелна заквасена сметана - 1 чаша;
• слънчогледово масло - 3 с.л.;
• сол, черен пипер - по ваш вкус.

Правим гювеч от цветно зеле в многокакер Редмънд:

1. Разделете зелето с нож на съцветия, поставете в гевгир и изплакнете под крана. След това прехвърлете продукта в тенджера, изсипете вода, сол и гответе за около 5-7 минути.
2. Активирайте опцията „печене“ на панела за многокук, изсипете растително масло в дъното и спуснете съцветия в купата. Запържете ги за около 10 минути, като периодично завъртате шпатулата.
3. Издърпайте яйцата в купа, разбъркайте с размахване, свържете се със заквасена сметана, сол и черен пипер на вашия вкус. Когато оцветеното зеле в мултикакера Redmond е подкожно от всички страни, изсипете масата, смесена от ястието.
4. Настройте твърдо сирене върху груба ренде и го поръсете с ястие. Пригответе гювеч от цветно зеле в мултикакер на Редмънд за още 30-40 минути.
5. Когато програмата приключи, оставете ястието под затворен капак за 30-40 минути, така че да изстине малко. След това го отстранете от купата и я поставете върху голяма чиния с дъното нагоре. Разделете на порции и сервирайте.

Можете да ядете гювеч от цветно зеле като независимо ястие или в комбинация с различни гарнитури и месо.

Цветно зеле в мултикакера Редмънд, пържено в тесто

Тази рецепта ще ви каже как да приготвите вкусно и здравословно ястие от малък набор от продукти и с минимално време. Така че, за да запържите цветно зеле в многокукера на Редмънд, ще ви трябват следните съставки:

• карфиол - 0,5 кг;
• мляко - 100 g;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• брашно - 0,5 чаши;
• сол, черен пипер - на вкус;
• dill Greens-3-4 клона;
• растително масло - 50 g.

Метод за приготвяне на цветно зеле в мултикакер Редмънд:

1. Поставете цветно зеле в гевгир и го измийте добре под чешмата. След това разделете на клонки, поставете в тиган и кипнете в осолена вода за около 7-10 минути. След това изцедете врящата вода и оставете продукта да се охлади.
2. По това време се погрижете за джингъл. В отделна купа разклатете яйцата, изсипете мляко, смесете всичко добре и постепенно влизайте в брашното. Според консистенцията тестото трябва да е достатъчно дебело, приблизително като мазна заквасена сметана. Змията на масата, пипер и добавете фино нарязан копър към нея.
3. Поставете мултикакера на Reducmond в режим „пържене“ или „печене“, изсипете масло в купата. Потопете всяко съцветие в тестото и го спуснете в контейнер. След това затворете капака и гответе цветно зеле в мултикакера на Редмънд за 20-30 минути.

Преди сервиране прехвърлете чинията в голяма чиния и поръсете с пресни билки. Цветното зеле в тестото е забележително комбинирано със сос за заквасена сметана.

Цветно зеле в мултикакер Редмънд, изпечен с царевица и грах

Това ястие се приготвя много бързо, но се оказва вкусно и ярко. За да приготвите цветно зеле в мултикакера на Редмънд, запасете се на следните продукти:

• консервиран зелен грах - 200 g;
• карфиол - 0,5 кг;
• консервирана царевица - 200 g;
• яйца - 3 бр.;
• плътно сирене - 150 g;
• крем със съдържание на мазнини 20% - 150 g;
• масло - 50 g;
• сол, черен пипер - на вкус;
• зелени копър.

Приготвянето на цветно зеле в многокукера на Редмънд е много просто, нека разгледаме целия процес по -подробно:

1. Измийте старателно зелето под течаща вода, разделете на съцветия и бланширане във вряща вода за около 5 минути.
2. Смажете капацитета на мултикакера с масло, спуснете го в купата с грах, зеле и царевица.
3. Разбийте яйцата и сметаната в хомогенна маса, добавете сол, черен пипер и нарязан копър. Изсипете сместа в купата, поръсете всичко с настърган сирене отгоре.
4. Гответе зелето в Redmond Multicooker за 30-40 минути, след като поставите оборудването в режим "печене".

На масата може да се сервира касерола на зелето като независима гореща ястие, но също така върви добре с месо или гарнитура от млади картофи.

Цветно зеле в мултикакер на Redmonde, задушено

Ако вашият мултикакер е оборудван със специален контейнер за сдвояване, тогава имате чудесна възможност да направите прекрасен карфиол с витамин за ястие. Благодарение на този метод за преработка на зеленчуци, повечето полезни вещества запазват. Приготвянето на цветно зеле в многокаукър Редмънд Според тази рецепта ще изисква минимално количество съставки от вас, това е, от което се нуждаете:

• цветно зеле - 1 кг;
• сол, черен пипер - на вкус;
• заквасена сметана - 50 g;
• зелени - 1 пакет.

Правим цветно зеле в многокаукър Редмънд:

1. Разделете зеленчука на съцветия, изплакнете ги под чешмата, сгънете всички парчета в специален контейнер.
2. Изсипете приблизително 1 литър вода в купата с многокукшир, включете опцията за готвене, инсталирайте контейнера, спуснете капака и пригответе цветно зеле в многокукера на Редмънд за 20 минути.
3. Измийте зелените под течаща вода, нарязайте, разбъркайте със заквасена сметана. Софте соса и добавете малко смлян черен пипер.

Преди да сервирате, сложете зелето в голяма чиния и изсипете кисели маси. Приятен апетит!

Свинско яхния с цветно зеле в мултикакера Редмънд

За да направите тази вкусна и сърдечна яхния, пригответе следните съставки:

• свинска целулоза - 0,5 кг;
• карфиол - 0,5 кг;
• лук - 1 компютър;
• български пипер - 1 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• сол, черен пипер - на вкус;
• слънчогледово масло-2-3 с.л.

Методът за приготвяне на свинска яхния с цветно зеле в многокачествения Редмънд е доста прост, за това следвайте инструкциите:

1. Измийте месото и нарежете на малки кубчета.
2. Чисти моркови и лук, измиване. Извадете сърцевината и семената от пипер. Смелете всички зеленчуци на парчета.
3. Изплакнете зелето под крана и се разделете на съцветия.
4. Поставете бавната готварска печка в режим "печене", изсипете малко масло в купата, поставете свинско месо и я запържете за 7-10 минути. След това прехвърлете месото в отделна чиния, а в останалото масло преминете лук, черен пипер и моркови.
5. Когато зеленчуците станат златисти на цвят, поставете свинското месо обратно в контейнера, сложете карфиол отгоре. Сол и изпечете ястието на вашия вкус, активирайте програмата за гасене и пригответе яхнията с карфиол в многокуксерен Редмънд за 40-50 минути.

Сервирайте това сочно и ароматно ястие на масата с гарнитура от картофи, ориз или елда.