Дори този, който никога не е станал на печката, може да готви зеле в многокаукър Редмънд! Направихме селекция от различни рецепти от ястия от зеле за многокаук -готварски редмънд с различно ниво на сложност и характеристики на вкуса.

Полезен и вкусен

Зелето е един от най -полезните, вкусни и евтини зеленчуци, които могат да бъдат намерени само в магазина. Готвенето е лесно и просто, а ястията винаги са ароматни, сърдечни и нискокалорични. Последният ще се хареса на онези, които обичат да се хранят вкусно, но не искат тя да се отразява на фигурата. Рецептите на ястия от зеле в многокукера на Редмонд се характеризират с лекота на производителност и ниски калории.

Особеността на приготвянето на зеле в многокакерния Редмънд е, че това кухненско устройство запазва максимума на полезните свойства на продуктите, за разлика от класическото готвене, пържене или пара.

Феновете на разнообразни диети ценят зеле за впечатляващо количество от неговите сортове и сортове: бяло, червено, брюксел, цвят, савой, броколи ... гответе зеле в мултикакера Reducmond поне всеки ден - никога не се отегчава!

Цветно зеле в мултикакера Редмънд

Препоръчваме ви да приготвите цветно зеле в мултикакер на Редмънд според класическа рецепта. Това ястие ще се хареса на тези, които искат да поддържат хармония и красота или да намалят приема на калории. Диетичните лакомства с нисък автомобил имат лек деликатен вкус и ще позволят да се „разтовари“ стомаха от тежка храна. За да направите такова зеле в мултикакера Редмънд е елементарно и подготовката няма да отнеме много време, така че можете да си осигурите вкусна и лесна закуска.

Какви продукти са необходими за приготвяне на диетично зеле в многокукера на Редмънд:

• карфиол - 1 глава;
• пилешко яйце-1-2 бр;
• сол, черен пипер - на вкус.

Това количество съставки е достатъчно, за да се хранят 2-3 души.

Метод за приготвяне на цветно зеле в мултикакер Редмънд:

1. Изплакнете карфиола в студена вода, отделете листата от главата. Разделете го на отделни съцветия и ги нарежете на малки парчета. Ако харесвате парчета по -големи, можете просто да счупите зелето с ръце.
2. Прехвърлете натрошеното зеле в купата с многокук, сол, подправете с черен пипер и оставете за 5 минути, за да оставите сока да го пуснете.
3. Поставете суровите яйца отгоре на зелето в купата, поставете бавната готварска печка в режим "чифт" за 20-30 минути (в зависимост от размера на главата). Извадете яйцата след 10 минути и потопете в студена вода.
4. След края на режима изхвърлете вареното зеле от многокачествения редмонд за гевгир. Нарежете яйцата с малки филийки или кубчета и поръсете готовото ястие с тях.

Както можете да видите, готвенето на вкусен карфиол в мултикакер на Редмонд е лесно. Всички салати от пресни зеленчуци и билки са идеални за това ястие. Също така ще бъде много вкусно, ако преди да сервирате изсипете зеле с подправки зехтин.

Пиле с броколи и брюкселско зеле в мултикакера Редмънд

Много сочно и ароматно ястие, което може бързо да задоволи глада и няма да се задържи на кръста и бедрата. Диетичното пиле и лекото зеле придават невероятна вкусова комбинация и дори деца, които не са ентусиазирани от зеленчуците!

За да приготвите пилето със зеле в многокачествения Редмънд, ще ви трябват следните съставки:

• намаляване на пилето - 6 бр;
• брюкселско зеле - 300 g;
• броколи - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• патладжан - 1 компютър;
• заквасена сметана 10% - 100 g;
• нишесте - 1 с.л. L.;
• слънчогледово масло - 3 с.л. L.;
• сол, черен пипер - на вкус.

За да направите ястието още по -ниско калорично, вместо крака, можете да използвате пилешко или пуешко гърди.

Метод за приготвяне на пиле с брюкселско зеле в мултикакера на Reducmond:

1. Смесете сол и черен пипер в отделна купа и избършете пилешките крака с подправки.
2. Изсипете слънчогледово масло в купата с многокук, поставете режима „Печене“ и запържете пилето от двете страни за 10 минути. Прехвърлете месото в отделно ястие.
3. Обелете лука и морковите, нарязайте лука на ситно, нарежете морковите на тънки кръгове. Пържете зеленчуци в олио и мазнини, които останаха след пържене на пиле. Продължете да готвите, като разбърквате периодично, 5-7 минути.
4. Измийте патладжана и нарежете на големи кубчета. Добавете зелето от патладжан, броколи и брюксел в мултикакера Редмънд към пържен лук и моркови.
5. Превключете бавната готварска печка в режим "гасене", смесете зеленчуците и ги наводни за няколко минути, за да направите ароматен сок.
6. Добавете пилешки крака, подправки в купата, поръсете съставките със нишесте и изсипете заквасена сметана. Разбъркайте с дървена лъжица, затворете капака и гответе за 20 минути в същия режим.
   

Всяко гарнитура може да се сервира на такова пиле с брюкселско зеле в многокакера на Редмънд. Опитайте се да готвите домашна юфка или деликатно картофено пюре - от такова лакомство цялото семейство ще се зарадва!

Зеле със яхния в многокукер Редмънд

Просто и сърдечно ястие, което ще се хареса на феновете на селската кухня. В приготвянето няма нищо сложно и дори обикновените картофи в униформи са подходящи като гарнитура! Вкусно автентично ястие, което е лесно да се направи, ако имате мултикакер на Редмънд. Зелето може да бъде задушено с всякаква яхния по ваш вкус и ако искате да направите истинска домашна яхния със собствените си ръце, използвайте доказаните рецепти в статията "Пилешка яхния в мултикакера на Reducmond".

За да приготвите зеле в многокачествения Редмънд, ще ви трябват:

• бяло зеле - 1 компютър;
• моркови - 2 бр.;
• бобът в доматен сос е червен - 1 банка;
• яхния - 1 банка (400 g);
• сол, черен пипер - на вкус;
• пресни зелени - на вкус.

Този брой съставки е проектиран за 3-4 порции. Такова зеле в многокачествения Редмънд може да се счита за напълно независимо ястие, но, ако желаете, можете да сервирате гарнитура от картофено картофено пюре или червена леща. В този случай броят на порциите може да бъде увеличен до 6.

За да приготвите яхния със зеле в мултикакер на Редмонд, придържайте се към следните инструкции:

1. Отворете кутията на яхния и отстранете излишната мазнина с лъжица. Може да се използва вместо пържене на масла.
2. Поставете яхнията на чинията и я отворете с вилица, за да я разделите на по -малки парчета и влакна.
3. Мазнини отстранени от яхния, намажете купата с многокук.
4. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене" и загрейте мазнините.
5. По това време нарязайте зелето с малък тънък чип, разтрийте морковите върху груба ренде.
6. Запържете морковите в предварително загрята мазнини, добавете зеле след 5-7 минути, смесете и гответе под затворен капак за 10-15 минути.
7. След определения период добавете боба заедно със соса, изгорялата яхния и изсипете приблизително 100 ml вода, за да получите сочна и ароматна сос.
8. Добавете подправки на вкус и смесете съставките.
9. Променете режима на мултикакера за „гасене“ и задайте таймера за 60 минути. Разбърквайте зеленчуците от време на време, така че да се затоплят равномерно.
10. Преди да сервирате, поръсете зелето в изобилие в мултикакера Redmond с пресни билки.

Алтернативна рецепта за задушено зеле в многокукера на Редмънд може да се види във видео инструкциите по -долу:

Kapusnyak в Multicooker Redmond

Kapusnyak е едно от националните ястия на украинската и полската кухня, за да се използва кисело зеле. Рецептата за Kapusnyak наподобява класическа руска зелева супа, но вкусът му все още е различен. Има няколко начина за приготвяне на зеле, които варират в зависимост от района или страната, в която е подготвена. И така, украинците предпочитат да се пренасочват от зелето от саламура, а полюсите, напротив, добавят саламурата към бульона.

Можете също да приготвите зеле kapusnyak от прясно бяло зеле, но вкусът му ще бъде поразително различен от традиционното. Други съставки могат да се различават, например, някои обичат да добавят просо, други - перлен ечемик, други предпочитат кабастър с ориз.

Полезен съвет: По -добре е първо да поставите картофи в бульона и само когато се готви - зеле. В противен случай картофите ще изглеждат недооценени и твърде твърди.

Така че, предлагаме ви да приготвите традиционно полско зеле, адаптирано за Redmond Multicooker. По -добре е да изберете зеле възможно най -киселинно, така че вкусът да се окаже много наситен.

Съставките, необходими за приготвянето на супа с кисело зеле в мултикакера Редмънд:

• кисело зеле - 350 g;
• говеждо месо без кост - 500 g;
• картофи - 4 бр;
• лук -1 бр;
• моркови - 1 компютър;
• доматено паста - 3 с.л. L.;
• вода - 2 L;
• сол, черен пипер - на вкус;
• зелени - За декорация.

Посоченият брой съставки е проектиран за 5-6 порции.

Метод за приготвяне на супа с кисело зеле в мултикакер на Редмънд според традиционна рецепта:

1. Почистете лука и изрежете на малки парчета.
2. Настройте морковите върху средния ренде.
3. Изплакнете месото в топла вода, отстранете вените и излишните мазнини, нарежете на малки кубчета.
4. Инсталирайте бавната готварска печка в режим „пържене“, изсипете малко растително масло в купата и запържете парчета месо в него до златиста кора.
5. След това добавете лука към месото с моркови и пуснете до омекотяване на зеленчуци.
6. След 7-10 минути добавете доматено паста, подправки и смесете добре съставките.
7. Изгладете за няколко минути и след това изсипете необходимото количество вода.
8. Променете режима на мултикакера за „гасене“, като зададете времето за 60 минути на таймера.
9. 30 минути преди края на режима добавете картофа и отново затворете капака.
10. 5 минути преди готвене, сложете кисело зеле в супата.
11. След звуковия сигнал не отваряйте капака, но оставете супата със зеле в мултикакера Redmond за 15 минути.
12. Преди сервиране, поръсете с пресни билки.

Kapusnyak е много вкусен със заквасена сметана и домашен пресен хляб.