Най -традиционният продукт за нашата кухня винаги са били картофите. Този на пръв поглед прост зеленчук е доста универсален и ви позволява да създавате истински кулинарни шедьоври. Благодарение на променливостта на приготвянето на картофи можете да го сервирате на масата в варено, печено, пържено, задушено. Финият аромат на картофи със сос, месни ястия или просто нарязани билки е известен на всички, но не може да се отегчи. В тази статия ще разгледаме най -вкусните рецепти за приготвяне на картофи в бавна готварска печка, благодарение на които можете да поглезите гостите с вкусни и прости ястия.

Картоф в бавна готварска печка с гъби в заквасена сметана

Много от нас обичат ястия, които бабите приготвиха за нас. Следователно ароматни картофи с гъби, топени в устата им, със сигурност ще харесат дори и най -придирчивите кулинарни специалисти. Особено ако сервирате такова ястие под заквасена сметана. Така че, помислете за рецептата за готвене на картофи в бавна готварска печка с гъби и заквасена сметана, която е предназначена за устройства с мощност от 700 вата. При продукцията получаваме 4 порции вкусни картофи.

За готвене се нуждаем от следните съставки:

• картофи - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• шампиньонс - 300 g;
• моркови - 1 компютър;
• сол, черен пипер - на вкус;
• дафинов лист;
• зелени - 1 пакет;
• заквасена сметана - 1 мулти чаша;
• вода - 1 мултиглас;
• растително масло - 2 с. Л. l.

Метод на готвене:

1. На първо място, трябва да приготвите зеленчуци. За да направим това, добре измихме гъбите под течаща вода, след това измиваме и почистваме лука и морковите от корите.
2. Смелете съставките. Нарежете шампиконите с тънки филийки и лук и моркови - в средни кубчета.
3. Включете бавната готварска печка и задайте режима на готвене „Twes“, като зададете времето на таймера за 120 минути.
4. Изсипете малко растително масло на дъното на купата и изсипете гъби, моркови и лук там.
5. Затворете капака и оставете да се подготвите.
6. По това време почистваме картофите и режем със средни кубчета.
7. Добавете към зеленчуците и смесете старателно съдържанието. Сол и черен пипер на вкус.
8. След това разбъркайте в отделен контейнер заквасена сметана, вода и добавете фино нарязани зеленина.
9. Изсипете картофите със сос, хвърлете дафинов лист и оставете да се задуши за останалото време. Ако е необходимо, можете да добавите бульон или вода.
10. Картофът в бавна готварска печка е готов! Сервирайте горещо на масата, декорирайки с пресни зеленчуци.

Приятен апетит!

Картоф в бавна готварска печка с пилешки крака

Много домакини предпочитат да приготвят ястия в бавна готварска печка поради причината, че процесът отнема много малко време и не изисква намеса по време на готвене. Това е особено приятно, ако можете да приготвите две ястия наведнъж - гарнитура и месо. В допълнение, бавното изчезване на тези съставки ви позволява да създадете прост, но буквално топящ се кулинарен шедьовър в устата ви. Ще разгледаме рецептата за готвене на картофи в бавна готварска печка с пилешки крака, предназначени за 4 порции и използване на оборудване за 700 вата.

За готвене се нуждаем от следните съставки:

• пилешки крака - 600 g;
• сладък пипер-2-3 парчета;
• картофи - 500 g;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• соев сос - 4 с. Л. L.;
• чесън - 2 скилидки;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първоначално е необходимо да изплакнете месото под течаща вода и морски пехотинец в продължение на 2 часа преди готвене. За да приготвим маринатата, смесваме соев сос в отделен контейнер и чесън, продаден през пресата. Смесете съдържанието и го оставете да вари за 10 минути.
2. По това време разтриваме пилешките крака със сол и смлян пипер, поставяме го в дълбок контейнер и пълним с марината. Ако желаете, можете да добавите 100 ml вода, така че месото да е по -потопено повече в течността, но вкусът ще се окаже по -малко наситен. Покрийте и оставете да туршите в определеното време.
3. Докато краката са импрегнирани с марината, ние сме ангажирани в гарнитура. За да направите това, почистете картофите и го нарежете с филийки среден размер.
4. Почистваме пипер от сърцевината и го режем с пръстени или ленти.
5. Когато месото е достатъчно пропуснато, включете бавната печка и изсипете малко растително масло на дъното на купата.
6. Разперехме краката, така че да лежат кожа надолу. Това ще им позволи да пържат добре и в процеса получавате златна кора.
7. Изсипете картофи, сладък пипер отгоре на месото и изсипете 200 мл вода. Сол на вкус и затваряне на капака.
8. Включваме програмата за подготовка „Печене“ и задаваме таймера за 45 минути.
9. Картофът в бавна готварска печка с месо е готово! Сервирайте горещо на масата, декорирайки с нарязани билки или доматен сос.

Важно! С тази рецепта е разрешено готвене в програмата „гасене“, но в този случай ще отнеме 60 минути време, за да се готви ястието. В същото време месото ще се окаже по -сочно, но без коричка.

Приятен апетит!

Картоф в бавна готварска печка с мазнини и лук

Всички помним от детството картоф, приготвен на въглища, който беше внимателно увит във фолио и постави копър с парче мазнина вътре. Неудобният вкус и аромат на това просто ядене все още носят топли и вкусни спомени. С появата на бавна готварска печка, процесът на готвене на такова ястие стана много по -прост и по -бърз. Ще разгледаме рецептата за приготвяне на картофи с свинска мас и лук, което ще зарадва вашите домакинства и гости.

За готвене се нуждаем от следното:

• мазнини - 200 g;
• картофи - 6 бр;
• лук - 2 бр.;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• солта е на вкус.

Метод на готвене:

1. На първо място, е необходимо да изплакнете старателно картофите. Ако купувате не млади грудки, препоръчително е да отрежете кожата. Но най -добре е да приемате картофи с тънка кожа.
2. На всеки картоф правим прорезите с нож на всеки 1-2 см, така че разфасовете да не достигнат ръба на грудката.
3. Поръсете всеки зеленчук със сол, така че да влезе вътре в вдлъбнатините.
4. Нарежете мазнините с тънки плочи.
5. Обелете лука и нарежете на тънки пръстени.
6. Внимателно поставете парче мазнина и тънък пръстен от лук във всеки разрез. Ако не се побере, тогава просто изсипете лука отгоре на клубените, когато са поставени в купата.
7. Включете бавната готварска печка и задайте режима на приготвяне на "печене". Започваме таймера за 40 минути.
8. Изсипете растително масло в купата и прехвърлете картофите там, така че грудките да са плътно в съседство един с друг.
9. Всичко. Картофът в бавна готварска печка с мазнина е готов! Сервирайте горещо, декориране с нарязани зелени или заквасена сметана.

Приятен апетит!

Картоф в бавна готварска печка със зеленчуци и сос от чесън

Картофите могат да се приготвят по всякакъв начин, добавяйки месо или зеленчукови съставки. В същото време такъв продукт е труден за разваляне, тъй като при всяка топлинна обработка се оказва доста вкусна. Ще разгледаме рецептата за готвене на картофи в бавна готварска печка със зеленчуци и чесън сос, благодарение на която се получава нежно, вкусно и обилно ястие.

За готвене се нуждаем от следните съставки:

• картофи - 1 кг;
• домати - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• твърдо сирене - 100 g;
• лук - 1 компютър;
• царевица - 30 g;
• аспержи - 20 g;
• чесън сос - 2 с. Л. L.;
• черен смлян пипер, сол, копър, босилек - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първоначално е необходимо да се почистват и нарязват на малки кубчета лук.
2. След това почистваме трите на грубо ренде моркови.
3. След това измийте доматите и ги нарежете на тънки кръгове.
4. Разтриваме сиренето върху груба ренде.
5. Ако използвате замразени аспержи и царевица, те трябва да бъдат получени за размразяване 10 минути преди началото на готвенето.
6. Почистваме картофите от корите и изрязахме средни кръгове, с дебелина около 1 см.
7. След това солени картофи, черен пипер и добавете подправки. Смесете старателно съдържанието.
8. Включете бавната готварска печка и инсталирайте програмата за пържене. Започваме таймера за 15 минути.
9. Добавете малко растително масло на дъното на купата и поставете лук с моркови там. Гответе за 5 минути.
10. След това изсипваме картофите там и смесваме с печено. Готвим още 10 минути.
11. След това сложете зеленчуците в купата.
12. Превключваме програмата за готвене в режим „гасене“ и задаваме времето на таймера за 40 минути.
13. Добавете сос от чесън и разбъркайте старателно всички съставки. Ако не искате да си купите готов сос -направен, това може да се направи независимо. За да направите това, добавете 3 с. Л. В отделен контейнер. l. Майонеза, нарязан копър и 2 скилидки от изцеден чесън. Смесете съдържанието до гладкост. Сосът е готов.
14. След това добавете домати и настърган сирене към картофи. Затворете капака на мултикакера и гответе до края на програмата.
15. Препоръчва се периодично да се смесват съдържанието по време на готвене.
16. Щом бавната готварска печка дава звуковия сигнал на програмата, отворете капака и оставете картофите да стоят още 10 минути.
17. Картофът в бавна готварска печка със зеленчуци и сос от чесън е готов!

Приятен апетит!

Сицилиански картофен крокет

Картофените крокети са невероятни хрупкави топки, които могат да се приготвят в дълбок фрут или мултикакер. Въпреки факта, че оригиналната рецепта включва кайма с мляно месо, вариацията на готвенето от картофи е по -печеливша. Ястието се оказва деликатен, ароматен, диетичен и ненадминат вкусен.

За готвене се нуждаем от следните съставки:

• сирене наденица - 50 g;
• картофи - 6 бр;
• яйце - 2 бр;
• твърдо сирене - 50g;
• брашно - 3 с.л. L.;
• растително масло;
• галета;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първоначално е необходимо да се варят картофи в униформи. След това го разтрийте върху ренде.
2. Добавете яйца, брашно и твърдо сирене в контейнера с картофи. Пипер и сол на вкус. Смесете старателно съдържанието до гладкост. Размахвайте ръцете си с вода, така че масата да не се придържа към пръстите ви и можете да смесите всичко по -бързо.
3. Поставете този контейнер в хладилника за 2 часа.
4. Изваждаме широка чиния или дъска и поръсим повърхността с галета.
5. От охладената маса започваме да извайваме топки. В него се търкаляме всеки завършен крокет в крекери и внимателно поставяме парче сирене наденица в него.
6. Включете бавната готварска печка и инсталирайте програмата за готвене „гасене“.
7. Изсипете растително масло в купата, така че крокетът да бъде напълно потопен в него.
8. Когато маслото е горещо, внимателно спуснете съдове в него. Ако маслото изсъска, то е достатъчно топло и топките ще се приготвят доста бързо.
9. Когато разрошените се покафенят и сиренето на колбаси ще се разтопи, ние изваждаме топките и ги поставяме върху хартиена кърпа, за да премахнем излишната мазнина.
10. Зареждане, хрупкави и вкусни сицилиански крокети са готови! Сервирайте под сос от татар.

Приятен апетит!

Видео приемане на картофено готвене в бавна готварска печка