Die Leber ist vielleicht eines der beliebtesten Offunder. Dies ist eine ungewöhnlich nützliche und herzhafte Zutat, die viele Mikroelemente für den menschlichen Körper aufweist. Mit einem Multicooker -Redmond können Sie problemlos eine exquisite Nährstoffschale aus der Leber zubereiten, die für eine tägliche Ernährung und für die Serviere auf einem festlichen Tisch geeignet ist. In diesem Artikel werden wir mehrere einfache Rezepte zum Kochen von Schweinefleisch, Rindfleisch und Hühnchen im Redmond Multicooker betrachten.

Achten Sie bei der Auswahl einer Leber besondere Aufmerksamkeit auf die Farbe und Struktur des Zutaten: Dieser Abstand sollte eine gleichmäßige Farbe ohne dunkle oder helle Flecken haben, die Leber sollte mit einer flachen Oberfläche elastisch sein. Der Geruch ist auch ein wichtiger Indikator für die Eignung bei der Auswahl dieses Produkts. Es sollte angenehm, leicht süß sein, aber in keinem Fall sauer. Es ist auch erwähnenswert, dass die Leber vor dem Kochen vom Film gereinigt und unter fließendem Wasser gründlich abspülen muss.

Schweinefleischleber in Multicooker Redmond

Stewed Pork Leber mit Sojasauce in einem Multicooker Redmond

Es ist kein Geheimnis, dass die Leber einen ziemlich spezifischen Geruch und Geschmack hat. Wenn Sie dies mit einer kleinen Menge Sojasauce eingerichtet haben, erhält es völlig unterschiedliche Eigenschaften - die Textur wird zart und das Aroma ist leicht und unauffällig.

Um eine Schweinefleischleber mit Sojasauce im Redmond Multicooker zuzubereiten, benötigen Sie:

• schweinefleischleber - 500 g;
• ei - 1 PC;
• sojasauce - 2 EL;
• pflanzenfett;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir kochen mit Sojasauce im Multicooker Redmond eine gedünstete Leber.

1. Bereiten Sie den Abstand vor - Entfernen Sie alle Venen und Filme aus der Leber.
2. Schneiden Sie die Leber in kleinen Stücken.
3. Ei, Salz und Pfeffer in die Hauptzutat geben. Mischen Sie die Masse.
4. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Multicooker -Behälter und schicken Sie die Leber mit Eiern und Gewürzen in die Schüssel.
5. Erweitern Sie den Frittiermodus und bereiten Sie sich vor, während die Leber nicht von allen Seiten braten soll.
6. Fügen Sie den Multicooker -Behälter Sojasauce hinzu.
7. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest und setzen Sie den Heizmodus 1 Stunde lang.

Schweinefleischleber in Milch in Multicooker Redmond

Die nach diesem Rezept zubereitete Leber ist sehr saftig und lecker. Bewaffnen Sie daher den Multicooker Redmond und erfreuen Sie den Haushalt mit diesem herzhaften Gericht.

Liste der Zutaten für die Herstellung einer Schweinebreber in Milch in einem Multicooker Redmond:

• leber - 1 kg;
• zwiebeln - 300 g;
• milch - 1 l;
• lorbeerblatt - 3 PCs;
• gemüseöl - 2 EL;
• sauerrahm - 5 EL;
• senf - 2 TL;
• mehl - 1 EL;
• wasser - 1/3 von st;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir bereiten eine Schweinefleischleber in Milch in einem Multicooker Redmond vor.

1. Schälen Sie die Leber aus Film und Venen, spülen Sie sie aus.
2. Gießen Sie den Aball mit Milch und 2 Stunden.
3. Kombinieren Sie Mehl mit Sauerrahm und Senf, mischen Sie mit einem Schneebesen.
4. Die Zwiebel schälen, in dünne halbe Ringe schneiden.
5. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in den Multicooker -Behälter und schicken Sie Zwiebeln in die Schüssel.
6. Das Gerät ist auf den "Braten" -Modus eingestellt und 3 Minuten lang Zwiebeln kochen.
7. Entfernen Sie die Leber aus Milch, spülen Sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
8. Senden Sie die Hauptzutat an den Slow Cooker. Bereiten Sie die Leber im Frittiermodus weitere 5 Minuten vor.
9. Gießen Sie den Inhalt des langsamen Kochers mit Sauerrahmsauce, Salz und fügen Sie eine Prise Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu.
10. Heißes Wasser in einen langsamen Kocher gießen.
11. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und stellen Sie den Löschmodus 1 Stunde ein.

Schweinefleischleber mit Ananas in Multicooker Redmond

Wenn die Gäste plötzlich zu Ihnen kamen und im Kühlschrank nur eine rohe Leber gibt, verzweifeln Sie nicht - von diesem Produkt können Sie ein exquisites und herzhaftes Gericht zubereiten. Mit einem Multicooker Redmond können Sie dies in nur 20 Minuten tun.

Für die Vorbereitung der Schweinefleischleber mit Ananas im Redmond Multicooker benötigen Sie also:

• schweinefleischleber - 600 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• ananas in Dosen - 1 Bank;
• zucker - 2 TL;
• pflanzenfett;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wir bereiten eine Schweinefleischleber mit Ananas im Multicooker Redmond vor.

1. Schälen Sie die Leber von Venen und Film, spülen Sie und schneiden Sie in Streifen.
2. Salz die geschnittene Leber, Pfeffer hinzufügen.
3. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Multicooker -Behälter und senden Sie eine vorbereitete Leber.
4. Bereiten Sie das Produkt 7 Minuten lang im Frittiermodus vor.
5. Fügen Sie der Leber Zwiebeln hinzu und streuen Sie den Inhalt des Multicookers mit Zucker.
6. Erweitern Sie das Kochen im "Braten" -Modus weitere 7 Minuten.
7. Fügen Sie durch den Vorfall zusammen mit Sirup Ananas in Konserven in die Leber hinzu. Mischen.
8. Schließen Sie den Slow Cooker mit einem Deckel fest und verlängern Sie den Frittiermodus 7 Minuten.

Rindfleischleber in Multicooker Redmond

Rindfleischleber mit Gemüse in einem Multicooker Redmond

Wenn Sie einen Multicooker Redmond haben, können Sie die Rindfleischleber sehr leicht kochen. Dank dieses universellen Geräts ist das Gericht lecker, duftend und zufriedenstellend, und es ist ein Minimum an Zutaten erforderlich, um es zuzubereiten.

Um die Rindfleischleber mit Gemüse im Redmond Multicooker zuzubereiten, nehmen Sie:

• rindfleischleber - 600 g;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC;
• pflanzenfett;
• wasser - 1 EL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass die fertige Leber immer noch zart und weich ist, obwohl dieses Rezept nicht impliziert.

Wie kocht man Rindfleischleber mit Gemüse im Redmond Multicooker.

1. Die Leber aus Film und Venen schälen, gründlich waschen, in kleine Würfel schneiden.
2. Die Karotten schälen, in Streifen hacken.
3. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden.
4. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Multicooker -Behälter.
5. Schicken Sie die Leber in die Schüssel, salzen Sie sie und fügen Sie Pfeffer hinzu. Mischen.
6. Die Leber darüber streuen und Karotten darüber.
7. Wasser zum langsamen Kocher geben.
8. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und setzen Sie den „Löschen“ -Modus für 45 Minuten ein.

Rindfleischleber in Sauerrahmsauce in einem Multicooker Redmond

Die in sauren Sahne gepflegte Rindfleischleber ist unglaublich lecker, zart und duftend. Dank des Multicookers Redmond wird dieses exquisite Gericht nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Um die Rindfleischleber in einem Multicooker -Redmond zuzubereiten, füllen Sie die folgenden Zutaten ein, um sich auf den Markt zu bringen:

• rindfleischleber - 1 kg;
• milch - 0,5 l;
• zwiebeln - 2 PCs;
• gemüseöl - 2 EL;
• sauerrahm - 1 EL;
• wasser - ½ EL;
• mehl - 2 EL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Das Rezept zum Kochen von Rindfleischleber in Sauerrahmsauce im Redmondic Multicooker.

1. Schälen Sie die Leber aus Film und Venen, spülen Sie sie aus. Das Produkt in Milch einweichen und 3-4 Stunden lassen.
2. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in die Multicooker -Schüssel, wählen Sie den "Braten" -Modus und erhitzen Sie das Öl 5 Minuten lang.
3. Wenn das Öl zu der gewünschten Temperatur kommt, senden Sie Zwiebeln an den langsamen Kocher und verlängern Sie das Braten für 2-3 Minuten.
4. Entfernen Sie die Leber aus Milch, spülen Sie und schneiden Sie sie in Würfel. Senden Sie ein vorbereitetes Produkt an einen Slow Cooker.
5. Bereiten Sie die Leber 15 Minuten lang mit Zwiebeln im "Bratenmodus" vor.
6. Fügen Sie durch den Vorfall Pfeffer, Mehl, Sauerrahm und Wasser zum Inhalt des Multicookers hinzu. Nicht salzen!
7. Schließen Sie das Gerät fest mit einem Deckel und stellen Sie den Löschmodus 1 Stunde lang fest.
8. Am Ende des Programms salzen Sie das Gericht.

Hühnerleber in Multicooker Redmond

Hühnerleber in Walnusszellschwung im reduzierenden Multicooker Redmond

Die in einem Walnuss-Cony-Teig zubereitete Hühnerleber eignet sich perfekt für die Services für Bankette als Snack. Dieses empfindliche Gericht hat einen sehr spezifischen und ungewöhnlichen Geschmack.

Um die Hühnerleber in einem Walnusskaonett-Teig zuzubereiten, werden die folgenden Produkte benötigt:

• hühnerleber - 500 g;
• ei - 1 PC;
• mehl - 70 g;
• cognac (Wodka ist ebenfalls geeignet) - 20 g;
• geriebene Walnüsse - 40 g;
• gemüseöl - 2 EL;
• wasser - 2 EL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Das Rezept für Hühnerleber im Walnuss-CONY-Teig im Multicooker Redmond.

1. Schälen Sie die Leber aus dem Film, spülen Sie, schneiden Sie mittelgroße Würfel.
2. Salz den Abfall, Pfeffer hinzufügen.
3. Bereiten Sie den Teig vor. Mischen Sie dazu ein Ei, Mehl, Cognac (oder Wodka), Walnüsse in einem separaten Behälter. Bringen Sie die Masse auf eine homogene Konsistenz. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie den Teig nach eigenem Ermessen Gewürze hinzufügen.
4. Gießen Sie Gemüseöl in den Multicooker -Behälter und schalten Sie den "Braten" -Modus ein.
5. Um die Leber im Teig zu nassen. Senden Sie in die Schüssel des Geräts und braten Sie einige Minuten lang, bis der Teig "nicht gefriert".
6. Lassen Sie die Leber in Teig in einem langsamen Kocher gebraten, fügen Sie heißes Wasser hinzu.
7. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und setzen Sie den „Löschen“ -Modus für 3 Minuten ein.

Hühnerleber mit Sahne im Multicooker Redmond

Die in der Redmondic Multicooker zubereitete Cream -Hühnerleber ist perfekt für die tägliche Ernährung. Dies ist ein leichtes, unauffälliges Gericht, das mit vielen nützlichen Eigenschaften für den Körper behaftet ist.

Zutaten für die Zubereitung der Hühnerleber mit Sahne im Multicooker Redmond:

• hühnerleber - 1 kg;
• creme (20 % Fettgehalt) - 200 ml;
• mehl - 1 EL;
• zwiebeln - 1 PC;
• butter;
• grün;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Zubereiten Sie Hühnerleber mit Sahne im Multicooker Redmond.

1. Schälen Sie die Leber aus dem Film, spülen Sie in kleinen Stücken aus.
2. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden.
3. Setzen Sie den Slow Cooker in den Gebäckmodus.
4. Legen Sie ein wenig Butter in eine Multicooker -Schüssel. Wenn der Zutat schmilzt, senden Sie die Leber und die Zwiebel in den Behälter. Bereiten Sie den Inhalt 25 Minuten regelmäßig rühren.
5. Nach 25 Minuten Creme in die Leber, Mehl, fein gehackte Grüns, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen.
6. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und setzen Sie den „Löschungsmodus“ 1 Stunde lang.

Guten Appetit!

Vorbereitung der Leber im Multicooker Redmond. Video