Η σούπα είναι ένα νόστιμο και υγιές πρώτο πιάτο που έχει τεράστιο αριθμό ποικιλιών. Κρέα, μανιτάρια, γαλακτοκομικά, λαχανικά, ψάρια, σούπες και διαφανή ζωμό-από μια τέτοια ποικιλία, σχεδόν όλοι μπορούν να επιλέξουν ένα πιάτο στο γούστο τους. Παρακάτω θα δούμε μερικές απλές συνταγές για να φτιάξουμε σούπα σε ένα redmondic multicooker.

Σούπα μπιζελιού στο Multicooker Redmond

Τα μπιζέλια θεωρούνται πολύ χρήσιμα τρόφιμα για την υγεία λόγω μιας μεγάλης ποσότητας πρωτεϊνών και βιταμινών που το συνθέτουν. Τα πιάτα από αυτή την κουλτούρα κορεσμένα γρήγορα το σώμα, συμβάλλοντας στην καλή πέψη.

Για να μαγειρέψετε τη σούπα μπιζελιού σε ένα multicooker Redmond, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ψιλοκομμένα ξηρά μπιζέλια - 0,4 kg.
• χοιρινό σε οστό-0.3-0.4 kg.
• Καρότα - 1 PC. μεσαίο μέγεθος;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Πατάτες-3-4 τεμ.
• Το Sunflower Oil-30-50 g;
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινα από άνηθο ή μαϊντανό - 0,5 πακέτο.
• Νερό - 2 λίτρα.

Η προετοιμασία μιας τέτοιας σούπας σε ένα multicooker Redmond μπορεί να περιγραφεί με τη μορφή της ακόλουθης διαδικασίας:

1. Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε σούπα ξηρών μπιζελιών, θα πρέπει να φροντίσετε να προετοιμάσετε αυτό το προϊόν εκ των προτέρων. Βράζετε νερό στο βραστήρα, ρίξτε μπιζέλια σε μεταλλικό τηγάνι και ρίξτε βραστό νερό. Καλύψτε το δοχείο με καπάκι και αφήστε για 2-3 ώρες. Όταν τα μπιζέλια τρέφονται με νερό και γίνονται μαλακά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή μιας σούπας.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα και το πλύνετε. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο multicooker του Multicooker Redmond και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Κόψτε τα λαχανικά και ρίξτε το δοχείο.
3. Ενώ τα κρεμμύδια με καρότα είναι τηγανητά, ξεπλύνετε το κρέας κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τις φλέβες και το υπερβολικό λίπος. Στη συνέχεια, βάλτε το χοιρινό στο Multicooker Redmond και τηγανίστε για 5-7 λεπτά με λαχανικά.
4. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε, κόψτε σε κύβους. Το Redmond Multicooker μεταφράζεται σε λειτουργία "σβήνοντας" ή "σούπα", βάλτε τις πατάτες που παρασκευάζονται μπιζέλια στο μπολ, ρίχνουν νερό, αλάτι για να δοκιμάσουν και να προσθέσουν λίγο μαύρο πιπέρι.
5. Σε αυτή τη λειτουργία, η σούπα πρέπει να προετοιμαστεί για περίπου 1 ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, ελέγξτε την ετοιμότητα του πιάτου και δοκιμάστε το σε αλάτι. Εάν τα μπιζέλια είναι εντελώς βρασμένα, αυτό σημαίνει ότι η σούπα είναι έτοιμη. Πλύνετε φρέσκα πράσινα κάτω από τη βρύση, κόψτε το και προσθέστε το στην αργή κουζίνα. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη σούπα να παρασκευάσει για άλλα 15-20 λεπτά.

Ledmond του μοσχάρι σε ένα multicooker

Το μοσχάρι θεωρείται μια διατροφική ποικιλία κρέατος, δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ασυνήθιστα χρήσιμο. Η σούπα Valjatina, που παρασκευάζεται σε ένα multicooker Redmond, θα είναι ένα υπέροχο δείπνο για όλη την οικογένεια, συμπεριλαμβανομένων των μικρών παιδιών.

Για να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο, αποθηκεύστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• vEAL-400-500 g;
• Νερό - 2 L;
• Κρεμμύδια-1-2 PCS.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Πατάτες-3-4 τεμ.
• αλάτι - για γεύση?
• φυτικό έλαιο - 50 g.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Για να προετοιμάσετε μια σούπα μοσχάρι σε ένα multicooker Redmond, ακολουθήστε τις οδηγίες:

1. Καθαρίστε και ξεπλύνετε τα λαχανικά. Μικρό το κρεμμύδι με καρότα. Ρίξτε το λάδι στο κάτω μέρος του Multicooker Tagker, στη λίστα των προγραμμάτων, επιλέξτε την επιλογή "τηγάνισμα". Όταν το λάδι θερμαίνεται, βάλτε τα κρεμμύδια με καρότα στο μπολ.
2. Πλύνετε το μοσχάρι κάτω από τρεχούμενο νερό, κόψτε το με μεσαία κομμάτια και στη συνέχεια προσθέστε στα λαχανικά και τηγανίζετε για 10 λεπτά.
3. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε καλά και αλέθετε με τη μορφή μικρών κύβων. Όταν άλλα συστατικά είναι λίγο τηγανητά, προσθέστε πατάτες σε αυτά, ρίξτε νερό στο δοχείο, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση.
4. Μεταφράστε το πρόγραμμα Multicooker Redmond στο πρόγραμμα "σούπας", κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε το πιάτο για 1 ώρα.

Όταν ο χρόνος μαγειρέματος φτάσει στο τέλος, προσθέστε φρέσκα πράσινα στη σούπα. Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, μπορείτε να βάλετε μια μικρή ξινή κρέμα σε κάθε τμήμα. Καλή όρεξη!

Σούπα κοτόπουλου σε ένα multicooker Redmond

Αυτή η ελαφριά και αρωματική σούπα απορροφάται τέλεια από το σώμα και έχει ευνοϊκή επίδραση στο έργο του στομάχου. Δεν θα είναι δύσκολο να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο εάν έχετε έναν θαυμάσιο βοηθό κουζίνας στο χέρι - Redmond Multicooker. Ας δούμε λοιπόν τη λίστα των συστατικών για τη σούπα κοτόπουλου. Θα χρειαστείτε τα εξής:

• Κοτόπουλο - 0,5 kg.
• Νερό - 2 L;
• Πατάτες-3-4 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Ρύζι - 1/3 γυαλιά.
• Βούτυρο - 30 g;
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινα από άνηθο.

Μέθοδος προετοιμασίας μιας σούπας σε ένα multicooker Redmond:

1. Ανάλογα με το πόσο λίπος και πλούσια θέλετε να φτιάξετε σούπα, επιλέξτε το κατάλληλο μέρος του κοτόπουλου. Η πιο διατροφική έκδοση του πιάτου θα προέρχεται από το στήθος, τα πόδια κοτόπουλου είναι επίσης κατάλληλα για το ζωμό. Αν θέλετε να φτιάξετε τη σούπα πολύ χαμηλή -καλαμάρι, αφαιρέστε το λίπος και το δέρμα από ένα πουλί. Όταν το κρέας είναι προετοιμασμένο, βάλτε το στο κύπελλο Undercut Redmond και φροντίστε τα λαχανικά.
2. Καθαρίστε και πλύνετε πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. Κόψτε τα λαχανικά με μικρούς κύβους και μεταφέρετε σε ένα δοχείο με κρέας.
3. Μετρήστε τη σωστή ποσότητα ρυζιού και ξεπλύνετε καλά, αποστραγγίζοντας το νερό τουλάχιστον 5-6 φορές. Προσθέστε το ρύζι στα υπόλοιπα συστατικά.
4. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, βράστε νερό και ρίξτε το στην αργή κουζίνα. Βάλτε ένα μικρό κομμάτι βουτύρου σε ένα πιάτο. Αλάτι και πιπέρι τη σούπα στο γούστο σας, κλείστε το καπάκι Multicooker Redmond και ρυθμίστε την επιλογή "σούπα" στον πίνακα. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 1 ώρα.
5. Περίπου 1-2 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος, προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο στη σούπα.

Είναι καλύτερο να σερβίρετε ένα τέτοιο πιάτο με κροτίδες από λευκό ψωμί.

Παντζάρια στο Multicooker Redmond

Το παντζάρια είναι ένα προϊόν εξαιρετικά πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτό το λαχανικό έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία μας, αυξάνοντας το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και πολλοί άνθρωποι όπως η γλυκιά γεύση και το πλούσιο άρωμα των τεύτλων. Φέρνουμε στην αντίληψή σας μια συνταγή για έναν σούπα που παρασκευάζεται σε ένα multicooker Redmond.

Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Τεύτρες - 2 τεμ.
• Νερό - 1 L;
• Χοιρινό - 0,3 kg.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φρέσκο \u200b\u200bχυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Φρέσκα πράσινα (μαϊντανό, άνηθο, πράσινο κρεμμύδι).

Η προετοιμασία του παντζάρια στο Multicooker Redmond αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Πλύνετε το κρέας κάτω από τη βρύση και αφαιρέστε το υπερβολικό λίπος και τους τένοντες από αυτό. Έτσι ώστε το χοιρινό στη σούπα να είναι μαλακό, μπορεί να βράσει λίγο νωρίτερα.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια με καρότα, πλύνετε τα λαχανικά και κόβετε λεπτή. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο μπολ με Reducmond multicooker, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και περάστε το κρεμμύδι με καρότα για αρκετά λεπτά.
3. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε μικρούς κύβους, αλέστε επίσης τις ντομάτες. Βάλτε τα προϊόντα στα υπόλοιπα συστατικά, προσθέστε το κρέας και ρίξτε το ζωμό στο οποίο μαγειρεύτηκε. Εάν είναι απαραίτητο, μοιραστείτε περισσότερο νερό. Μην ξεχάσετε να αλατίσετε τη σούπα και να προσθέσετε μια μικρή μαύρη πιπεριά.
4. Καθαρίστε τα τεύτλα από τη φλούδα, κόψτε τα σε 4 μέρη και χαμηλώστε το Multicooker Redmond στο δοχείο πολλαπλών περιόδων. Τοποθετήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" στον πίνακα ελέγχου και προετοιμάστε το πιάτο για 1 ώρα.
5. Όταν το πρόγραμμα τελειώσει, αφαιρέστε το κρέας και τα τεύτλα από το ζωμό. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και αλέστε τα τεύτλα σε ένα τρίψιμο. Στη συνέχεια, βάλτε ξανά τα προϊόντα στην αργή κουζίνα και μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5-7 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένα χόρτα στο πιάτο.

Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ξινή κρέμα αν θέλετε.

Σούπα σε ένα multicooker Redmond: Georgian Hodgepodge

Η κύρια διαφορά μεταξύ μιας τέτοιας σούπας και ενός συνηθισμένου hodgepodge είναι ότι οι Γεωργιανοί χρησιμοποιούν ένα ειδικό καρύκευμα σε προετοιμασίες-hops-sunels. Μεταξύ άλλων, το ζωμό για ένα τέτοιο hodgepodge είναι μαγειρεμένο στο βόειο κρέας, γι 'αυτό το πιάτο αποδεικνύεται ότι είναι πλούσιο, θρεπτικό και πολύ αρωματικό.

Δεν θα είναι δύσκολο να προετοιμάσουμε ένα γεωργιανό hodgepodge σε ένα multicooker Redmond, γι 'αυτό, προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• βόειο κρέας-300-400 g;
• νερό-1.5-2 L;
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• ντομάτες-1-2 pcs.;
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• sweet Pepper - 1 PC.;
• Σχέδιο σκόρδου-1-2.
• λυκίσκο-Sunels-1 TSP.
• φρέσκα πράσινα από μαϊντανό, άνηθο και κόλιαντρο - 1 πακέτο.
• Αλατισμένο αγγούρι - 2 τεμ.
• φυτικό έλαιο-3-4 Tbsp.;
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Για να μαγειρέψετε τη Γεωργιανή Hodgepodge στο Redmond Multicooker, ακολουθήστε τις οδηγίες:

1. Πλύνετε το κρέας και κόψτε το σε κομμάτια, στη συνέχεια βάλτε το redmonde multicooker στο μπολ, ρίξτε νερό και μαγειρέψτε το ζωμό στη λειτουργία "σβήνοντας" για περίπου 1 ώρα. Όταν λήγει ο χρόνος, βάλτε το βόειο κρέας στο πιάτο και ρίξτε το ζωμό σε ξεχωριστό δοχείο.
2. Καθαρίστε και κόψτε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο κύπελλο πολλαπλών μαχών, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" και περάστε το κρεμμύδι μέχρι να χρυσή, χωρίς να κλείσετε τα καπάκια.
3. Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε σε κύβους και στη συνέχεια προσθέστε τις σε τηγανητά κρεμμύδια. Βάλτε την πάστα ντομάτας εκεί και σιγοβράστε τα προϊόντα για 5 λεπτά.
4. Τρίψτε το αλμυρό αγγούρι με τη μορφή κύβων, βάλτε μια αργή κουζίνα. Αγαπητέ το κρέας και το ζωμό εκεί. Ζητήστε το πιάτο και προσθέστε το καρύκευμα. Στον πίνακα ελέγχου, βάλτε τη λειτουργία "σβήνοντας" και μαγειρέψτε τη σούπα για 20 λεπτά.
5. Καθαρίστε το γλυκό πιπέρι και θρυμματίζετε. Αλέστε το σκόρδο. Προσθέστε τα συστατικά στο hodgepodge και μαγειρέψτε το πιάτο για άλλα 5-10 λεπτά. Στο τέλος, βάλτε τα ψιλοκομμένα χόρτα στη σούπα.

Μανιτάρι σούπα σε ένα multicooker Redmond με φασόλια

Για να προετοιμάσετε αυτό το πλούσιο πρώτο πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• βόειο κρέας ή χοιρινό σε οστά-0,6-0,7 kg.
• Λευκά φασόλια - 1 φλιτζάνι.
• Πατάτες - 0,5 kg.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• αποξηραμένα μανιτάρια - 50 g.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Ηλιέλαιο-3-4 TBSP;
• pARSLEY GREENS - Αρκετά κλαδιά.

Για να μαγειρέψετε τη σούπα μανιταριών με φασόλια σε ένα redmondic multicooker, εκτελέστε τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Δεδομένου ότι τα φασόλια είναι προετοιμασμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να είναι μούσκεμα εκ των προτέρων στο νερό, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το βράδυ. Τα αποξηραμένα μανιτάρια απαιτούν επίσης προκαταρκτική προετοιμασία. Λίγες ώρες πριν μαγειρέψετε τη σούπα, ρίξτε τα με κρύο νερό και αφήστε το να είναι κορεσμένο με υγρό.
2. Πλύνετε καλά το κρέας, βάλτε το στο κύπελλο του Multicooker Redmond, ρίξτε νερό. Προσθέστε εμποτισμένα φασόλια εκεί. Βάλτε τον εξοπλισμό στη λειτουργία "σούπας" και μαγειρέψτε το ζωμό μαζί με τα φασόλια για περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το κρέας και διαχωρίστε το από το οστό.
3. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε κύβους και βάλτε τη σούπα. Τρίψτε τα μανιτάρια και προσθέστε στην αργή κουζίνα. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε και τηγανίστε ξεχωριστά σε μια κατσαρόλα. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, αλάτι, πιπέρι το πιάτο και μαγειρέψτε το στη λειτουργία "σούπας" για άλλα 30 λεπτά. Στο τέλος, βάλτε τα ψιλοκομμένα χόρτα.

Πριν από την εξυπηρέτηση, προσθέστε ένα κομμάτι βρασμένου κρέατος σε κάθε τμήμα.