قارچ - این محصول نه تنها خوشمزه بلکه سالم است که از نظر ارزش غذایی ، سبزیجات و میوه ها پایین نیست. مفیدترین عناصر در آن کاملاً متعادل هستند: پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، ویتامین ها و اسیدهای آمینه. این محصول همچنین از این نظر منحصر به فرد است که از 90 ٪ آب تشکیل شده است ، به طوری که ظروف قارچ کم کم هستند.

قارچ های پر شده در یک Multicooker Redmond

این یک ظرف است که شایسته خدمت به بزرگترین جشن ها است. این نه تنها خوشمزه است ، بلکه هنوز هم بسیار اصلی است.

عناصر:

• champignons تازه - 1 کیلوگرم ؛
• گوجه فرنگی - 300 گرم ؛
• پنیر سخت - 150 گرم ؛
• کرم 33 ٪ - 50 میلی لیتر ؛
• کره - 50 گرم ؛
• نان سفید - 3 قطعه ؛
• جعفری ، ریحان ، جوز هندی - 25 گرم هرکدام ؛
• آب نیمی از لیمو ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

تهیه قارچ های پر شده در یک اجاق گاز آهسته.

1. قارچ ها را به خوبی بشویید تا خاک وجود نداشته باشد.
2. پاها را از کلاه ها جدا کنید. پاها را ریز خرد کنید. آنها را در کره سرخ کنید تا پوسته طلایی در یک اجاق گاز آهسته باشد. برای انجام این کار ، حالت "سرخ کردن" را روشن کنید.
3. سبزی ها و گوجه فرنگی ها را تا حد امکان کوچکتر کنید.
4. پنیر سخت را روی یک رنده درشت رنده کنید.
5. خمیر نان را از پوسته جدا کرده و آنرا خرد کنید. تمام این مواد را به خوبی مخلوط کرده و آنها را با کلاه قارچ پر کنید.
6. کلاه ها را به آرامی داخل کاسه Multicooker منتقل کنید ، با یک درب بپوشانید ، به مدت 20 دقیقه حالت "پخت" را روشن کنید. بعد از 20 دقیقه ، هنگامی که یک Multicooker با سیگنال صوتی به شما اطلاع می دهد در مورد آمادگی ظرف ، آن را خاموش کنید.
7. قارچ های پر شده تمام شده را روی ظرف قرار دهید ، با گیاهان تزئین کنید و می تواند میهمانان را سرو کند.

جولین از Champignons در یک Multicooker Redmond

جولیان از Champignons - ظرفی که شرمنده مهمانان نیست: هم دلچسب و هم اشتها آور است. شما حتی نمی توانید غذای جانبی برای او تهیه کنید. و حتی یک آشپز تازه کار می تواند با تهیه قارچ در یک ردموند چندکله ای مقابله کند.

عناصر:

• champignons - 500 گرم ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• پیاز - 1 رایانه.
• آرد - 0.5 فنجان ؛
• خامه ترش - 1 فنجان ؛
• پنیر-150-200 گرم ؛
• نمک به طعم است.

تهیه ژولن در یک اجاق گاز آهسته:

1. ابتدا باید Champignons را به خوبی بشویید و آنها را ریز خرد کنید.
2. اجاق گاز آهسته را روشن کنید و حالت "پخت" را به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید.
3. کره را در کاسه چندکلهر قرار دهید و آن را ذوب کنید. Champignons خرد شده را درون کاسه بریزید.
4. در حالی که قارچ های موجود در Multicooker Redmond سرخ می شوند ، می توانید کمان را آماده کنید. برای انجام این کار ، باید تمیز ، شسته و ریز خرد شود.
5. پیازهای خرد شده را به کاسه و نمک اضافه کنید.
6. بعد از 20 دقیقه آرد را به قارچ و پیاز اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.
7. بعد از 5 دقیقه دیگر ، خامه ترش را اضافه کرده و همه چیز را مخلوط کنید.
8. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. در دقیقه 30 پنیر پنیر را بپاشید. درب را ببندید.
9. هنگامی که اجاق گاز آهسته شما را در مورد تکمیل فرآیند متوجه شد ، آن را خاموش کنید. جولین را درون ظروف تقسیم شده قرار دهید.

پیتزا با قارچ در Multicooker Redmond

برای لذت بردن از یک پیتزا خوشمزه و خوشمزه با ترد ، امروز لازم نیست به پیتزا فروشی بروید. می توانید پیتزا را در یک اجاق گاز آهسته در خانه بپزید.

• آرد - 220 گرم ؛
• آب - 80 میلی لیتر ؛
• پنیر سخت - 120 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی - 120 گرم ؛
• champignons - 180 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

انتخاب پیتزا با قارچ در یک اجاق گاز آهسته:

1. آرد را با آب مخلوط کرده ، تخم مرغ و نمک اضافه کنید. خمیر را به طوری بچرخانید که در کاسه چندکره ای قرار بگیرد. برای اینکه با اندازه اشتباه نکنید ، قسمت زیرین کاسه را اندازه گیری کنید.
2. پیاز و گوجه فرنگی را در نیمی از حلقه ها برش دهید. قارچ ها را بشویید و برش دهید.
3. خمیر را در انتهای Multicooker قرار دهید ، تمام مواد تشکیل دهنده آن را در دنباله زیر قرار دهید: گوجه فرنگی ، پیاز ، قارچ ، پنیر ، ادویه جات ترشی جات و نمک.
4. اجاق گاز آهسته را با یک درب بپوشانید و حالت "پخت" را به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید.
5. به محض اینکه اجاق گاز آهسته به شما می گوید پیتزا آماده است ، می توانید آن را دریافت کنید و در حالی که داغ است بیرون بروید.

مواد لازم برای پیتزا را می توان متفاوت گرفت ، اما با قارچ ها بیشترین اشتیاق را دارند.

سوپ قارچ در یک ردموند چند کوک

سوپ قارچ در Multicooker Redmond غنی و معطر است. برای تهیه آن ، می توانید هر قارچ خشک شده را بگیرید ، اما بهترین انتخاب یک قارچ نجیب سفید است. در Multicooker Redmond ، سوپ قارچ حتی بیشتر از پخته شده روی اجاق گاز اشباع تر است.

عناصر:

• قارچ های خشک شده سفید - 2 مشت بزرگ ؛
• سیب زمینی - 3 قطعه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• خامه ترش برای سوخت گیری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سبزیجات - 1 بسته نرم افزاری.

تهیه سوپ قارچ در یک اجاق گاز آهسته:

1. قارچ ها باید از قبل آماده شوند. برای انجام این کار ، چندین بار آنها را بشویید تا شن و ماسه و خاک وجود نداشته باشد. پس از آن ، یک ظرف کوچک قرار دهید و آب جوش را بریزید. ظرف را با درب بپوشانید و چند ساعت قرار دهید.
2. در حالی که قارچ ها بخارپز می شوند ، پوست را پوست گرفته و ریز خرد کنید. هویج را تمیز کرده و به نوارها برش دهید.
3. روغن نباتی را درون کاسه چندکلهر بریزید ، پیازها را در آن قرار دهید و آن را در حالت "سرخ کردن" سرخ کنید.
4. هویج را به کمان اضافه کنید و به سرخ کردن خود ادامه دهید. به طوری که پیاز و هویج سوخته نشوند ، آنها را با یک اسپاتول خاص هم بزنید. بعد از 5 دقیقه حالت "سرخ کردن" را جدا کنید.
5. سیب زمینی ها را تمیز کنید ، آن را با مکعب های 2x2 سانتی متر برش داده و در یک کاسه چندکلهر قرار دهید.
6. تا سطح 3 لیتر درون کاسه آب بریزید. نمک. اجاق گاز آهسته را با یک درب بپوشانید و به مدت 30 دقیقه حالت "سوپ" را روشن کنید.
7. پس از پایان فرآیند پخت و پز ، اجاق گاز آهسته را خاموش کنید. سوپ را بریزید ، خامه ترش و سبزیجات ریز خرد شده را اضافه کنید تا مزه دار شود. می توانید روی میز سرو کنید.

گرم با قارچ و گوشت در Multicooker Redmond

گرم با قارچ و گوشت یکی از غذاهای محبوب و روزمره است. اگر این ظرف را در Multicooker Redmond بپزید ، مانند یک اجاق گاز روستایی واقعاً لاغر خواهد شد.

عناصر:

• گوشت خوک - 500 گرم ؛
• champignons - 500 گرم ؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات ؛
• برگ خلیج ، سبزیجات برای طعم دادن ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 2 لیوان.

پخت و پز با قارچ و گوشت در یک اجاق گاز آهسته:

1. گوشت را بشویید و آن را با تکه های 2x2 سانتی متر برش دهید.
2. قارچ ها را به خوبی بشویید و آنها را در صفحات نازک برش دهید.
3. سیب زمینی ها را از پوست تمیز کرده و آن را با میله ها برش دهید.
4. پیازها را که از پوسته پوست گرفته شده است به مکعب های کوچک برش دهید.
5. هویج را تمیز کرده و آن را به نوارهای برش دهید.
6. روغن نباتی را درون کاسه چندکله ای بریزید ، گوشت خرد شده را در آن قرار دهید ، درب آن را ببندید ، حالت "پخت" را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید. گوشت را سرخ کنید.
7. بعد از 20 دقیقه ، درب را برداشته و قارچ ، پیاز و هویج را به گوشت سرخ شده اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و درب آن را ببندید. 20 دقیقه دیگر روی برنامه "پخت" بگذارید.
8. بعد از 20 دقیقه سیب زمینی خرد شده را درون کاسه قرار دهید. نمک ، فصل با ادویه جات ترشی جات ، آب بریزید و مخلوط کنید. حالت "پخت" را دوباره به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید. در این فرآیند می توانید درب را باز کرده و با یک اسپاتول داغ هم بزنید.

پس از اتمام پخت ، ظرف 15 دقیقه دیگر ظرف را بگذارید تا به خوبی پیش بیاید. بعد از 15 دقیقه می توانید داغ غذا بخورید. در صورت تمایل آن را با گیاهان بپاشید.

خورش سبزیجات با قارچ در Multicooker Redmond

خورش گیاهی با قارچ به ویژه نه تنها در بین گیاهخواران محبوب است. قارچ ها با سبزیجات هماهنگ هستند. چنین ظروف نه تنها خوشمزه هستند بلکه رژیم غذایی نیز هستند.

عناصر:

• champignons - 400 گرم ؛
• سیب زمینی - 3 قطعه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• گوجه فرنگی - 2 قطعه. ؛
• کدو سبز - 1 کامپیوتر ؛
• بادمجان - 1 رایانه.
• فلفل بلغاری -1 رایانه. ؛
• سیر - 3 میخک ؛
• سبزیجات تازه - 80 گرم ؛
• آب - 0.5 فنجان ؛
• روغن نباتی - برای طعم دادن ؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه ؛
• نمک به طعم است.

تهیه خورش سبزیجات با قارچ در یک اجاق گاز آهسته:

1. تمام محصولات لازم را آماده کنید. سبزیجات و قارچ ها را به خوبی بشویید. پیاز ، سیب زمینی ، کدو سبز و بادمجان را از پوست تمیز کنید.
2. Champignons را با بشقاب ، سیب زمینی و فلفل زنگ با مکعب های متوسط \u200b\u200b، کدو سبز و بادمجان - حلقه ها ، پیاز و گوجه فرنگی با نیمی از حلقه ها برش دهید ، سیر را از طریق مطبوعات فشار دهید ، سبزی های تازه را خرد کنید.
3. روغن نباتی را درون کاسه چندکلهر بریزید و قارچ ها را در آن سرخ کنید تا تمام رطوبت از آنها بیرون بیاید. برای انجام این کار ، حالت "سرخ کردن" را روشن کنید.
4. قارچ های سرخ شده را به یک کاسه منتقل کنید. روغن نباتی بیشتری را درون کاسه بریزید ، سیب زمینی ها را روی آن قرار دهید. Champignons سرخ شده را در بالای سیب زمینی ها قرار دهید. سبزیجات را به ترتیب زیر قرار دهید: پیاز و سیر ، سپس حلقه های کدو سبز و بادمجان ، آنها را با ادویه جات ترشی جات کنید و اضافه کنید ، سپس فلفل زنگ را بیرون بیاورید. و در پایان نیمی از گوجه فرنگی ، که باید با ادویه و نمک نیز چاشنی شود. گوجه فرنگی ها را به وفور با گیاهان خرد شده بپاشید.
5. آب را اضافه کنید ، درب Multicooker را ببندید و به مدت 40 دقیقه حالت "خاموش" را روشن کنید. به محض اینکه اجاق گاز آهسته شما را از اتمام فرآیند مطلع می کند ، درب را باز کرده و محتویات کاسه را در ظرف قرار دهید.

پیتزا با قارچ در Multicooker Redmond. ویدئو