Borsch اغلب در فهرست اکثر خانواده ها وجود دارد. نکته اصلی در Borsch البته یک پمپ بنزین است. بدون سوخت گیری خوشمزه ، معطر و غنی ، غذای اول تازه و کمیاب است ، حتی اگر بر اساس آبگوشت چربی تهیه شود. می توانید هر بار تازه یک پمپ بنزین تهیه کنید. اما ، بسیار سریعتر و راحت تر برای استفاده از پمپ بنزین تهیه شده برای زمستان. به عنوان یک قاعده ، چنین قطعه کار در دوره تابستان و پاییز ساخته شده است که به شما امکان می دهد آن را از تعداد زیادی از سبزیجات تازه مختلف تهیه کنید. مقاله امروز دستور العمل های مربوط به پخت و پز برای Borsch را در یک اجاق گاز آهسته توصیف می کند.

مالیات برای Borsch برای زمستان در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

سوخت گیری Borsch ممکن است با حداقل تعداد مواد تشکیل دهنده تشکیل شود. نکته اصلی آن چغندر تازه و گوجه فرنگی است. با تشکر از این مجموعه محصولات ، Borsch به پایان رسیده بسیار روشن ، غنی قرمز و معطر است.

لیست خرید:

• گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم ؛
• چغندر - 1.5 کیلوگرم ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

نحوه پختن:

1. چغندر را پوست بگیرید و بشویید.
2. چغندرها را روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، پوسته پوسته کنید و پوست را از آنها جدا کنید.
4. پدونک را از گوجه فرنگی جدا کنید.
5. گوجه فرنگی ها را در یک کاسه مخلوط کن قرار داده و در سیب زمینی های پوره شده بکشید.
6. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
7. دستگاه در حالت سرخ کردن قرار داده شده است.
8. چغندرها را در روغن از قبل گرم شده ارسال کنید. سبزیجات را به مدت 7-10 دقیقه منتقل کنید.
9. پوره را از گوجه فرنگی به چغندر اضافه کنید.
10. با هم زدن محتویات Multicooker با یک اسپاتول ، منتظر جوشاندن توده باشید.
11. در توده چغندر-سه گانه ، شکر و نمک را برای طعم دادن به آن اضافه کنید.
12. اجاق گاز آهسته را ببندید ، حالت "خاموش" را تنظیم کنید.
13. یک پمپ بنزین را به مدت 1 ساعت 20 دقیقه آماده کنید.
14. بانک ها را بشویید و استریل کنید.
15. یک پمپ بنزین داغ را در بانک ها بریزید.
16. ظروف را با درب نزدیک کنید.
17. کوزه ها را با یک پارچه متراکم بپیچید و یک شبه آن را بگذارید.

بیش از 5 ماه یک پانسمان را در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید.

مالیات برای Borsch برای زمستان در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

هرچه بیشتر در پمپ بنزین برای سبزیجات سبزیجات بیشتر باشد ، بیشتر اشباع می شود. فلفل شیرین ، پیاز ، چغندر ، گوجه فرنگی و هویج ترکیبی ایده آل برای پانسمان خوشمزه است. با او ، بورچ به خصوص معطر و دلچسب خواهد بود.

لیست خرید:

• چغندر - 800 گرم ؛
• هویج - 800 گرم ؛
• فلفل شیرین - 800 گرم ؛
• پیاز - 800 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 800 گرم ؛
• نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. ل
• شکر 1-2 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل زمینی سیاه برای طعم دادن ؛
• فلفل معطر برای طعم دادن ؛
• برگهای عاشق - 2 عدد ؛
• روغن نباتی - 150 میلی لیتر ؛
• آب - 1 مولتیچان ؛
• سرکه ناهار خوری (6 ٪) - 130 میلی لیتر.

نحوه پختن:

1. چغندر و هویج را پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت بشویید و مالش دهید.
2. فلفل شیرین را بشویید ، دانه ها و پدیک ها را بردارید. فلفل را در نوارهای کوچک برش دهید.
3. پیاز را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید.
4. گوجه فرنگی شستشو و اسکالد. پوست را از گوجه فرنگی جدا کنید.
5. گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن به حالت پوره خرد کنید.
6. 1 قاشق غذاخوری را درون اجاق گاز آهسته بریزید. L روغن نباتی. دستگاه را در شیرینی نصب کنید.
7. پیاز و هویج را به روغن گرم شده ارسال کنید.
8. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه ذخیره کنید.
9. چغندرها را به سبزیجات اضافه کنید. با هم زدن محتویات اجاق گاز آهسته ، آن را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
10. فلفل شیرین و پوره گوجه فرنگی را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
11. منتظر جوشاندن توده در یک اجاق گاز آهسته باشید.
12. برگهای خلیج و آب را به پانسمان جوش اضافه کنید.
13. به مدت 10 دقیقه جرم را در حالت پخت بجوشانید.
14. به برنامه خاموش کردن به Multicooker بروید.
15. دستگاه را ببندید ، پمپ بنزین را به مدت 1 ساعت در یک اجاق گاز آهسته به پایان برسانید.
16. 20 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، نمک ، شکر ، زمین و فلفل معطر را به Multicooker اضافه کنید.
17. 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، روغن گیاهی باقیمانده را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
18. 5 دقیقه قبل از پایان برنامه نصب شده ، توده سرکه را بریزید.
19. بانک های پایدار
20. در ظروف استریل ، یک پمپ بنزین داغ را برای Borsch قرار دهید. کوزه ها را با درب.
21. بانک ها را با یک لباس با پارچه متراکم بپیچید و تا زمانی که کاملاً خنک نشود ، آن را لمس نکنید.

بیش از 4 ماه یک پانسمان را در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید.

مالیات برای Borsch برای زمستان در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

آیا Borsch را با لوبیا دوست دارید؟ سپس این دستور العمل سوخت گیری برای شما مناسب است. مزیت چنین سوخت گیری این است که لوبیا ها قبل از هر پخت و پز نیازی به پردازش ندارند ، فقط پمپ بنزین را در زمان مناسب به ظرف و voila اضافه کنید - Borsch خوشمزه با لوبیا آماده است.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• فلفل شیرین - 500 گرم ؛
• گوجه فرنگی - 2.5 کیلوگرم ؛
• چغندر - 500 گرم ؛
• سرکه - 7 قاشق غذاخوری. ل
• لوبیا - 1 کیلوگرم ؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - 3 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی - 1 مولتیچان.

نحوه پختن.

1. لوبیا ها را با آب بریزید و آن را یک شبه بگذارید.
2. در صبح ، آب را از لوبیا تخلیه کرده ، لوبیا ها را با آب تمیز بریزید و روی حرارت کم بجوشانید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید ، مکانهایی را که ساقه در آن وصل شده است قطع کنید.
4. گوجه فرنگی ها را از طریق چرخ گوشت عبور دهید.
5. فلفل شیرین را بشویید ، دانه ها و پدیکل را بردارید.
6. فلفل را در نوارهای کوچک برش دهید.
7. روی یک رنده درشت روی چغندر را بشویید و روی چغندر مالش دهید.
8. سیب زمینی پوره شده را از گوجه فرنگی ، چغندر و فلفل شیرین در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
9. دستگاه در حالت stewing نصب شده است.
10. پمپ بنزین را به مدت 1.5 ساعت بخورید.
11. 15 دقیقه قبل از پایان رژیم ، لوبیا ، نمک و شکر را به پمپ بنزین اضافه کنید.
12. 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، روغن نباتی را به محتویات Multicooker اضافه کنید.
13. 5 دقیقه قبل از اتمام حالت پخت و پز ، توده سرکه را بریزید.
14. بانک های پایدار
15. یک پمپ بنزین داغ را در کوزه های استریل قرار دهید.
16. ظرف را با درب بچرخانید و آن را با پارچه متراکم بپیچید.
17. ساحل را ترک کنید تا شب خنک شوند.

سوخت گیری بیش از 6 ماه در یک مکان خنک تاریک ذخیره می شود.

مالیات برای Borsch برای زمستان در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

گزینه دیگر برای Borsch برای زمستان در یک اجاق گاز آهسته با اضافه کردن کلم است. این ماده به طور سنتی در Borsch موجود است. کلم به عنوان بخشی از یک پمپ بنزین ، روند پخت و پز را بسیار ساده می کند. در عین حال ، طعم و مزه Borscht به پایان رسیده تر اشباع شده است ، زیرا کلم با آب پانسمان سبزی آغشته می شود و به یک نرم تبدیل می شود.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم ؛
• چغندر - 1 کیلوگرم ؛
• فلفل شیرین - 1 کیلوگرم ؛
• هویج - 700 گرم ؛
• کلم - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 800 گرم ؛
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• شکر برای طعم دادن.

نحوه پختن:

1. گوجه فرنگی ها را بشویید ، پوسته پوسته کنید و پوست را بردارید.
2. گوجه فرنگی را به کاسه مخلوط کن بفرستید و سیب زمینی های پوره شده را به ایالت بکشید.
3. هویج را روی یک رنده درشت پوست کنید و مالش دهید.
4. چغندرها را پوست بگیرید ، سبزیجات را به نوارهای برش دهید.
5. پوست را از پیاز جدا کنید ، آن را با مکعب ها برش دهید.
6. فلفل شیرین را بشویید ، دانه ها و یک پدونل را از آن جدا کنید.
7. کلم را روی برگها جدا کنید ، هر ورق را بشویید.
8. ورق های کلم را با نوارهای ریز خرد کنید.
9. 2 قاشق غذاخوری را درون اجاق گاز آهسته بریزید. L روغن نباتی.
10. دستگاه در حالت سرخ کردن نصب شده است.
11. پیاز و هویج را به روغن گرم شده خوب بفرستید.
12. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه ذخیره کنید.
13. چغندرها را به محتوای واحد اضافه کنید.
14. سرخ کردن سبزیجات را به مدت 7-10 دقیقه ادامه دهید.
15. پوره گوجه فرنگی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
16. فلفل شیرین را به کاسه دستگاه اضافه کنید.
17. در حالت Stewing یک Multicooker را بچرخانید. زمان پخت و پز 1 ساعت است.
18. 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز نمک و شکر را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
19. بعد از 5 دقیقه دیگر ، روغن نباتی باقیمانده را بریزید.
20. 7 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، کلم را به Multicooker ارسال کنید.
21. بانک ها را بشویید و استریل کنید.
22. یک پمپ بنزین داغ بگذارید و یک درب آن را جمع کنید.
23. ظرف را با یک لباس با پارچه متراکم بپیچید و آن را بگذارید تا کاملاً خنک شود.

بیش از 3 ماه یک پانسمان را در یک مکان خنک و تاریک ذخیره کنید.

مالیات برای Borsch برای زمستان در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو