Champignons - Le produit est non seulement savoureux, mais sain, ce qui n'est pas inférieur à la valeur alimentaire, aux légumes et aux fruits. Les éléments les plus utiles y sont parfaitement équilibrés: les protéines, les graisses, les glucides, les vitamines et les acides aminés. Ce produit est également unique en ce qu'il se compose de 90% d'eau, de sorte que les plats de champignons sont faibles-calories.

Champignons en pelu

C'est un plat digne d'être servi aux plus grandes célébrations. Il est non seulement savoureux, mais toujours très original.

Ingrédients:

• fresh Champignons - 1 kg;
• tomates - 300 g;
• fromage dur - 150 g;
• crème 33% - 50 ml;
• beurre - 50 g;
• pain blanc - 3 morceaux;
• persil, basilic, muscade - 25 g chacun;
• jus de la moitié du citron;
• sel, poivre - au goût.

Préparation de champignons en peluche dans une mijoteuse;

1. Rincez bien les champignons pour qu'il n'y ait pas de saleté.
2. Séparez les jambes des chapeaux. Coupez finement les jambes. Faites-les frire dans du beurre jusqu'à ce que la croûte dorée dans une mijoteuse. Pour ce faire, allumez le mode "frire".
3. Coupez les verts et les tomates aussi plus petits que possible.
4. Râper le fromage dur sur une râpe grossière.
5. Séparez la pulpe de pain de la croûte et hachez-la. Mélangez bien tous ces ingrédients et remplissez-les de chapeaux de champignons.
6. Transférer doucement les chapeaux dans le bol multicore, couvrir d'un couvercle, allumer le mode «cuisson» pendant 20 minutes. Après 20 minutes, lorsqu'un multi-maisons avec un signal sonore vous informera de la préparation du plat, éteignez-le.
7. Mettez les champignons farcis finis sur le plat, décorez avec des herbes et peut servir les invités.

Julienne de Champignons dans un multi-maisons Redmond

Julien de Champignons - un plat qui n'a pas honte de donner aux invités: à la fois copieux et semble appétissant. Vous ne pouvez même pas préparer de plat d'accompagnement pour lui. Et même un cuisinier novice peut faire face à la préparation des champignons dans un Redmond multicore.

Ingrédients:

• champignons - 500 g;
• beurre - 2 cuillères à soupe. L.;
• oignon - 1 pc.
• farine - 0,5 tasse;
• crème sure - 1 tasse;
• fromage-150-200 g;
• le sel est au goût.

Préparation de Julen dans une mijoteuse:

1. Vous devez d'abord bien laver les champignons et les couper finement.
2. Allumez la mijoteuse et réglez le mode "cuisson" pendant 50 minutes.
3. Mettez le beurre dans le bol multicore et faites-le faire fondre. Versez les champignons hachés dans le bol.
4. Alors que les champignons du multicocourcent Redmond seront frits, vous pouvez préparer l'arc. Pour ce faire, il doit être nettoyé, lavé et finement haché.
5. Ajouter les oignons hachés dans le bol et le sel.
6. Après 20 minutes, ajoutez de la farine aux champignons et à l'oignon, mélangez tout.
7. Après 5 minutes supplémentaires, ajoutez la crème sure et mélangez tout.
8. Râper le fromage sur une râpe grossière. À la 30e minute, saupoudrez de fromage. Ferme la couverture.
9. Lorsque la mijoteuse vous a remarqué sur l'achèvement du processus, éteignez-la. Posez la julienne dans des conteneurs portionnés.

Pizza avec champignons à MultiCooker Redmond

Pour déguster une délicieuse pizza parfumé avec un croustillant, il n'est pas nécessaire d'aller à la pizzeria. Vous pouvez cuisiner de la pizza dans une mijoteuse à la maison.

• farine - 220 g;
• eau - 80 ml;
• fromage dur - 120 g;
• œufs - 1 pc.;
• tomates - 120 g;
• champignons - 180 g;
• oignons - 1 pc.;
• le sel et les épices sont à goûter.

Prendre une pizza avec des champignons dans une mijoteuse:

1. Mélanger la farine avec de l'eau, ajouter des œufs et du sel. Roulez la pâte pour qu'elle s'intègre dans le bol multicore. Afin de ne pas faire d'erreur avec la taille, mesurez le fond du bol.
2. Coupez les oignons et les tomates en demi-anneaux. Laver et couper les champignons.
3. Mettez la pâte au fond du multicocouragé, mettez tous les ingrédients dessus dans la séquence suivante: tomates, oignons, champignons, fromage, épices et sel.
4. Couvrir la mijoteuse avec un couvercle et régler le mode "cuisson" pendant 50 minutes.
5. Dès que la mijoteuse vous dit que la pizza est prête, vous pouvez l'obtenir et sortir pendant qu'il fait chaud.

Les ingrédients de la pizza peuvent être pris différents, mais avec des champignons, il s'avère le plus appétissant.

Soupe aux champignons dans un multi-maisons Redmond

La soupe aux champignons dans le MultiCooker Redmond est riche et parfumée. Pour le préparer, vous pouvez prendre tous les champignons séchés, mais le meilleur choix sera un champignon noble blanc. Dans le MultiCooker Redmond, la soupe aux champignons est encore plus saturée que cuite sur le poêle.

Ingrédients:

• champignons séchés blancs - 2 grandes poignées;
• pommes de terre - 3 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• huile végétale pour la friture - 2 cuillères à soupe. L.;
• crème sure pour faire le plein;
• sel - au goût;
• verts - 1 faisceau.

Préparation de la soupe aux champignons dans une mijoteuse:

1. Les champignons doivent être préparés. Pour ce faire, rincez-les plusieurs fois pour qu'il n'y ait pas de sable et de saleté. Après cela, mettez un petit récipient et versez de l'eau bouillante. Couvrez le récipient avec un couvercle et mettez pendant plusieurs heures.
2. Pendant que les champignons sont cuits à la vapeur, épluchez et coupez finement l'oignon. Nettoyez les carottes et coupez en bandes.
3. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore, mettez-y des oignons et faites-le frire en mode "Frying".
4. Ajouter les carottes à l'arc et continuer à faire frire. Pour que les oignons et les carottes ne soient pas brûlés, remuez-les avec une spatule spéciale. Débranchez le mode "Frying" après 5 minutes.
5. Nettoyez les pommes de terre, coupez-la avec des cubes de 2x2 cm et mettez un bol multicore.
6. Versez dans le bol d'eau à un niveau de 3 litres. Le sel. Couvrez la mijoteuse avec un couvercle et allumez le mode "soupe" pendant 30 minutes.
7. Après la fin du processus de cuisson, éteignez la mijoteuse. Versez la soupe, ajoutez la crème sure et les légumes verts finement hachés au goût. Vous pouvez servir sur la table.

Chaud avec des champignons et de la viande dans le MultiCooker Redmond

CHAUD avec des champignons et de la viande est l'un des plats populaires et de tous les jours. Si vous cuisinez ce plat dans le multicocouragé de Redmond, il se révélera vraiment languissant, comme dans un poêle de village.

Ingrédients:

• viande de porc - 500 g;
• champignons - 500 g;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• sel et épices au goût;
• bay Leaf, Greens au goût;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• eau - 2 verres.

Cuire chaud avec des champignons et de la viande dans une mijoteuse:

1. Lavez la viande et coupez-la avec des morceaux de 2x2 cm.
2. Lavez bien les champignons et coupez-les en plaques minces.
3. Nettoyez les pommes de terre de la peau et coupez-la avec des barres.
4. Coupez les oignons pelés de la coque en petits cubes.
5. Nettoyez les carottes et coupez-la en bandes.
6. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore, mettez la viande hachée dedans, fermez le couvercle, réglez le mode «cuisson» pendant 20 minutes. Faites frire la viande.
7. Après 20 minutes, retirez le couvercle et ajoutez des champignons, des oignons et des carottes à la viande frite. Mélangez tout et fermez le couvercle. Laisser le programme "cuisiner" pendant encore 20 minutes.
8. Après 20 minutes, mettez des pommes de terre hachées dans le bol. Sel, assaisonner d'épices, verser de l'eau et mélanger. Réglez à nouveau le mode "cuisson" pendant 50 minutes. Dans le processus, vous pouvez ouvrir le couvercle et remuer avec une spatule chaude.

Une fois la cuisson terminée, laissez le plat fini pendant 15 minutes supplémentaires pour bien se promener. Après 15 minutes, vous pouvez manger chaud. Saupoudrez-le d'herbes si vous le souhaitez.

Ragoût de légumes avec des champignons en multi-maisons Redmond

Le ragoût de légumes avec des champignons est particulièrement populaire non seulement parmi les végétariens. Les champignons sont en parfaite harmonie avec des légumes. Ces plats sont non seulement savoureux, mais aussi alimentaires.

Ingrédients:

• champignons - 400 g;
• pommes de terre - 3 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• tomate - 2 pcs.;
• courgettes - 1 pc.;
• aubergine - 1 pc.;
• poivre bulgare -1 pcs.;
• ail - 3 gousses de girofle;
• greens frais - 80 g;
• eau - 0,5 tasse;
• huile végétale - au goût;
• épices - au goût;
• le sel est au goût.

Préparation des ragoûts de légumes avec des champignons dans une mijoteuse:

1. Préparez tous les produits nécessaires. Rincer bien les légumes et les champignons. Nettoyez les oignons, les pommes de terre, les courgettes et l'aubergine de la peau.
2. Coupez les champignons avec des assiettes, des pommes de terre et du poivron avec des cubes de taille moyenne, des courgettes et des aubergines - anneaux, oignons et tomates avec des demi-anneaux, presser l'ail à travers la presse, hacher finement les légumes verts frais.
3. Versez de l'huile végétale dans le bol multicore et faites frire les champignons dedans afin que toute l'humidité en sort. Pour ce faire, allumez le mode "frire".
4. Transférer des champignons frits dans un bol. Versez plus d'huile végétale dans le bol, mettez les pommes de terre dessus. Mettez les champignons frits sur les pommes de terre. Mettez les légumes dans les champignons dans l'ordre suivant: oignons et ail, puis courgettes et anneaux d'aubergines, assaisonnez-les avec des épices et additionnez, puis disons le poivron. Et à la fin de la moitié de tomates, qui doivent également être assaisonnées avec des épices et du sel. Saupoudrer les tomates abondamment d'herbes hachées.
5. Ajouter de l'eau, fermer le couvercle multicore et allumer le mode «d'extinction» pendant 40 minutes. Dès que la mijoteuse vous informe de l'achèvement du processus, ouvrez le couvercle et placez le contenu du bol dans le plat.

Pizza avec champignons dans le multicocourced Redmond. Vidéo