La mijoteuse est comme si elle était créée pour cuire les premiers plats. Particulièrement savoureux, parfumé et riche se trouvent dans un multi-maisons de soupes. Nous offrons des recettes pour faire de la soupe aux champignons avec des champignons dans une mijoteuse.

Soupe aux champignons avec champignons dans une mijoteuse

Pour préparer un délicieux premier plat, vous aurez besoin d'une mijoteuse, de nourriture et d'un désir de cuisiner une soupe nutritive.

Liste des produits sur la liste:

• pommes de terre - 600 g;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• champignons - 500 g;
• oignons verts - plusieurs plumes;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• sel, épices au goût;
• mélange de verdure - au goût.

Le processus de cuisson du premier plat:

1. Préparez tous les légumes. Il est nécessaire de nettoyer les oignons, les carottes et les pommes de terre, rincer sous le robinet. Coupez les pommes de terre avec des cubes, des oignons - hachez finement, râper la carotte.
2. Rincez les champignons sous le robinet, actualisez la jambe des jambes, si nécessaire, nettoyez et coupez en tranches. Si les champignons sont grands, vous pouvez couper en cubes et laisser de petits chapeaux intacts.
3. Versez l'huile dans le bol de l'appareil, activez l'option «frire», mettez l'oignon, faites frire pendant 2 minutes, puis ajoutez les carottes, faites-les frire ensemble pendant environ 3 minutes.
4. Ajouter les champignons aux légumes, cuire jusqu'à ce que le programme soit éteint, en remuant périodiquement.
5. Versez les pommes de terre dans le bol sur les légumes, versez 2,5 litres d'eau chaude, de sel et de poivre. Vous pouvez mettre le poivre avec des pois noirs et parfumés, quelques feuilles de feuille de baie.
6. Faites cuire le plat en mode "soupe" pendant 40 minutes.
7. À la fin de la cuisson, 5 minutes avant la minuterie, ajoutez des légumes verts finement hachés à la soupe finie.
8. Lors du service, chacun dans une assiette mette une poignée d'oignons verts hachés et vous pouvez déposer de la crème sure.

Soupe aux champignons à la crème avec champignons dans une mijoteuse

La soupe est préparée selon cette recette en une seule fois. Rien de compliqué, vous ne devez tout préparer en fonction de la liste et allouer du temps pour la cuisine.

Ce qui sera nécessaire:

• filet de poulet - 200 g;
• oignons avec carottes - 1 pc.;
• champignons - 0,5 kg;
• huile d'olive ou tout autre légume - 3 cuillères à soupe;
• farine - une cuillère à soupe;
• verts - pour servir;
• sel, poivre noir et pois, feuille de laurier - au goût;
• assaisonnement pour les champignons - Facultatif;
• crème sure - 3 cuillères à soupe.

Préparation de la soupe étape par étape:

1. Préparez un morceau de filet de poulet, coupé en cubes.
2. Versez l'huile dans le bol multicore, activez le mode de friture.
3. Mettez des morceaux de viande dans une casserole, faites frire de chaque côté pendant environ 5-6 minutes.
4. Pendant que la viande est cuite, nettoyez les légumes, préparez-vous: vous devez hacher l'oignon, vous pouvez couper les carottes avec des cubes, des cubes ou des grilles.
5. Ajouter les légumes au bol multicore pour la viande, tous ensemble, vous devez cuisiner pendant 10 minutes.
6. Les champignons doivent être lavés, secs et nettoyés (si nécessaire). Coupé en tranches, les petits champignons peuvent être laissés entiers.
7. Les champignons doivent être versés sur la viande avec des légumes, prolonger le programme et cuire tous ensemble pendant environ 10 minutes, en remuant périodiquement.
8. Versez ensuite une cuillerée de farine, mélangez et versez immédiatement de la crème sure avec un flux mince, en remuant constamment le contenu du bol avec une spatule. Ajouter un verre d'eau chaude.
9. Mettez du sel, des épices, mélangez. Cuire le plat avec un couvercle fermé dans la "soupe" ou la "vapeur" pendant 40 minutes.
10. À la fin de la cuisson ou après le signal, les légumes verts hachés doivent être placés dans la soupe.
11. Laissez le plat infuser pendant 15 minutes avec une couverture fermée. Ensuite, vous pouvez immédiatement servir à la table.
12. Mettez des légumes verts frais légèrement écrasés dans chaque plaque, vous pouvez ajouter des craquelins.

Soupe aux champignons avec champignons et fromage dans une mijoteuse

Et cette soupe peut être préparée en environ 40 minutes, si vous préparez rapidement tous les ingrédients, puis contestez le processus de la mijoteuse.

Nous commençons à travailler en préparant:

• oignon;
• carottes;
• pommes de terre - 5 pcs.;
• oignons-2 tiges;
• racine de céleri - moitié;
• bouillon de poulet ou eau - 2,5 L;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• champignons - 200 g;
• fromage à la crème - 300 g;
• oignons verts et persil haché - 2 cuillères à soupe;
• basilic - pour l'alimentation;
• sel, épices - au goût.

Préparer une soupe délicieuse dans une mijoteuse:

1. Préparation des champignons: rincer sous le robinet, coupé en tranches aussi minces que possible.
2. Tous les légumes: oignons, carottes et pommes de terre sont lavés et nettoyés.
3. Coupez l'oignon finement, pommes de terre - cubes plus gros, un exemple de 2 cm, les carottes peuvent être coupées de la même manière, petits cubes ou grille.
4. Les oignons doivent hacher en demi-anneaux, les cubes de la racine du céleri.
5. Versez de l'huile dans une casserole, allumez le mode "frire", réchauffez l'huile pendant 2 minutes.
6. Faites frire les ingrédients de cette séquence: Premièrement, les champignons, environ 5 minutes pour évaporer l'excès de liquide, puis mettez les oignons, cuire 2 minutes, les carottes avec racine de céleri et oignon. Tous ensemble, en remuant, en remuant avec une spatule, environ 5 minutes.
7. Versez du bouillon chaud ou de l'eau, activez l'option «soupe», portez à ébullition. Mettez les pommes de terre dans la soupe, cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient douces.
8. Coupez le fromage inondé de cubes, ajoutez à la poêle, mettez le persil haché, les épices et le sel, mélanger.
9. Faites cuire la soupe pendant plus de 5 minutes, puis éteignez l'appareil, mélangez la soupe et peut être versé sur des assiettes.
10. Ajouter plusieurs feuilles de basilic frais à chaque plaque.

Soupe aux champignons avec champignons et vermicelli dans une mijoteuse

Il semble que ce soit une recette simple pour préparer le premier plat, mais dans la mijoteuse, la soupe se révélera très parfumée et pas du tout à goûter comme soudé des mêmes produits sur le poêle. La soupe aux champignons avec champignons dans une mijoteuse sera beaucoup plus savoureuse!

Produits pour le travail:

• pommes de terre - 5 pcs.;
• champignons - 10 pcs.;
• oignons - tête;
• carottes - 1 culture racinaire;
• bouillon de poulet - 1,5 L;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
• beurre - 1 cuillère à café;
• vermichel - 40 g;
• épices: feuille de laurier, poivre noir, poivre parfumé avec des pois au goût;
• parsley Fresh - 5 succursales à service.

Préparation de la soupe dans une mijoteuse:

1. Activez l'appareil en mode "Frying", versez l'huile.
2. Légumes propres: l'oignon doit être finement haché, vous pouvez râper la carotte.
3. Les oignons avec des carottes doivent faire frire de l'huile pendant 5 minutes, en remuant périodiquement.
4. Rincer les champignons, coupé en morceaux, ajouter aux oignons avec des carottes, mettre une cuillère à café de beurre.
5. Passez l'appareil en mode «cuisson», préparez les champignons avec des légumes pendant 10 minutes sous un couvercle fermé.
6. Bien qu'il y ait du temps, vous devez nettoyer les pommes de terre, couper en cubes.
7. Après le signal, ajoutez les pommes de terre au bol de dispositif, versez le bouillon, le sel et le poivre, ajoutez des épices au goût.
8. Si l'eau est utilisée à la place du bouillon, vous pouvez ajouter un cube de bouillon.
9. Préparez la soupe avec des champignons en mode "soupe" pendant 40 minutes, concentrez-vous sur la préparation des pommes de terre. S'il est doux, vous pouvez éteindre l'appareil.
10. 10 minutes avant l'achèvement du programme dans une soupe presque prête, vous devez mettre de petits vermicelli et du persil haché, mélanger, attendre l'ébullition et préparer jusqu'à ce que l'appareil soit éteint.
11. Ce plat n'a pas besoin d'être insisté, donc immédiatement après la cuisson, la soupe peut être versée dans des assiettes et servie à la table avec de la crème sure et des herbes fraîches.

Soupe aux champignons avec champignons sur du lait dans une mijoteuse

Préparez la soupe avec du lait un peu inhabituel. Mais cela vaut la peine d'essayer, d'autant plus que la soupe est savoureuse et très satisfaisante.

Nous avons besoin de tels produits:

• champignons - 300 g;
• oignons - tête;
• dill sèche et paprika - 1 c.
• beurre - 2 cuillères à soupe;
• pommes de terre - 4 pcs. taille moyenne;
• farine - 3 cuillères à soupe;
• eau ou bouillon de viande - 2 tasses;
• lait - un verre;
• les épices et le sel sont à goûter.

Séquence de cuisson:

1. Mettez le beurre dans le récipient multicore, activez l'option "frire".
2. Les champignons et les oignons doivent être coupés aussi plus petits que possible, verser sur le bol d'abord sur le bol, cuire, en remuant avec une spatule pendant 10 minutes.
3. Ajoutez ensuite les champignons, faites cuire tous ensemble pendant encore 10 minutes.
4. Après - Ajouter le paprika et l'aneth à l'oignon avec des champignons, mélangez.
5. Nettoyez et coupez les pommes de terre avec des cubes, ajoutez le multi-maisons au bol.
6. Dans 3 cuillères à soupe de lait, diluez la farine, mélangez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Partagez le lait restant, bien mélanger.
7. Le mélange de lait avec de la farine doit être versé dans la soupe, mélanger avec une spatule, ajouter du bouillon ou de l'eau.
8. Ajouter le sel et les épices. Parmi les épices, vous pouvez du poivre moulu noir et une pincée de paprika, ainsi que du poivre avec des pois noirs et de plusieurs pois et 1 feuille de baie.
9. Abaissez le couvercle de l'appareil au clic, basculez la mijoteuse au mode "d'extinction". Cuire la soupe pendant 40 minutes.
10. Si après le signal, les pommes de terre deviennent mous, l'appareil peut être désactivé, si vous avez toujours besoin de souder la soupe, prolongez le mode pendant encore 20 minutes.
11. Sujet: Immédiatement après le signal avec des herbes fraîches et des craquelins.

Soupe aux champignons avec champignons et sarrasin dans une mijoteuse

Soup soudé dans une mijoteuse avec des champignons et un sarrasin est non seulement très savoureux, mais aussi nutritif et aussi utile. La soupe est cuite rapidement, il s'avère riche et a l'air très appétissant.

Préparez les produits suivants:

• champignons - 0,5 kg;
• carottes avec oignons - 1 pc.;
• pommes de terre - 8 pcs. taille moyenne;
• le sarrasin - 1/3 verres;
• eau - 2,5 L;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• sel, épices préférées - au goût;
• un mélange frais - plusieurs brindilles.

Comment faire cuire un délicieux parchemin dans une mijoteuse:

1. Les champignons doivent être lavés et coupés aussi minces que possible avec des assiettes.
2. Versez l'huile dans le bol, allumez l'option "frire".
3. L'huile doit se réchauffer quelques minutes, verser des champignons, faire frire pendant environ 15 minutes, en remuant périodiquement.
4. Peler l'oignon avec des carottes, hacher l'oignon finement et râper la carotte.
5. Une fois le programme terminé, les champignons doivent être transférés dans une assiette, versez un peu plus d'huile, faites frire l'oignon avec des carottes pendant 10 minutes.
6. Retournez les champignons sur l'appareil, mélangez avec des légumes sauvés.
7. Peler les pommes de terre, coupés en cubes, ajouter au bol de l'appareil.
8. Versez de l'eau, ajoutez du sel et des épices au goût, faites cuire la soupe en mode "soupe" pendant 20 minutes.
9. Rincer les céréales, verser après le signal dans la mijoteuse, mélanger, prolonger le programme pendant encore 15 minutes.
10. 5 minutes avant l'achèvement du programme, vous devez ajouter des légumes verts finement hachés au plat. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre la moitié du fromage fondu, la soupe acquiertera un goût crémeux délicat.
11. Après avoir déconnecté l'appareil, la soupe peut être immédiatement versée sur des assiettes et servie à la table avec les croûtons.

Soupe aux champignons avec champignons et courgettes dans une mijoteuse

Vous voulez cuisiner une délicieuse soupe de régime pour le déjeuner? Ensuite, allez au magasin pour acheter tout ce dont vous avez besoin.

Tu auras besoin de:

• jeunes courgettes - 2 tailles moyennes;
• champignons - 300 g;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• oignons et carottes - 1 pc.;
• un tas de verdure;
• huile végétale de toute rotation froide - 1 cuillère à soupe;
• demi-citron;
• poivre noir, sel - au goût;
• eau - 1,5 tasse.

Processus de cuisine:

1. Peler les courgettes, coupées en cubes.
2. Peler l'oignon, carotte. Hacher l'oignon finement, vous pouvez râper la carotte.
3. Versez de l'huile sur le lieu de travail de l'appareil, allumez le programme "frire". Après 2 minutes, ajoutez les oignons, faites frire 2 minutes.
4. Connectez les carottes, faites cuire 5 minutes.
5. Lavez et nettoyez les champignons, coupés avec des assiettes. Faites frire les champignons avec des oignons et des carottes pendant 10 minutes.
6. Ajouter les courgettes, mélanger. Cuire tous ensemble pendant 5 minutes supplémentaires.
7. Ensuite, versez de l'eau, mettez des épices, un demi-tas de légumes verts (moudre) et du sel au goût, préparez-vous en mode "soupe" pendant 20 minutes.
8. Après le signal au plat, ajoutez une moitié du citron (vous pouvez les servir sur une tranche dans une assiette) et une pincée dans chaque plaque de légumes verts hachés.

Soupe aux champignons avec champignons dans une mijoteuse. Vidéo