Bruttery, panas, dengan aroma mentega - ini semua tentang dia, tentang soba - bubur favorit dari banyak generasi. Selusin tahun yang lalu, untuk menyiapkan bubur soba yang sempurna, perlu untuk mengukur air secara ketat dan tidak meninggalkan kompor. Tapi hari ini para nyonya rumah memiliki multicooker di mana soba sempurna.

Soba di Philips multicooker

Soba, disiapkan sesuai dengan resep ini, dapat disajikan dengan hidangan daging, ikan dan sayuran. Anda juga dapat menambahkan susu ke dalamnya dan Anda akan mendapatkan bubur susu.

Bahan:

• buckwheat - 2 kacamata;
• air - 6 gelas;
• mentega - 50 g;
• garam secukupnya.

Persiapan soba yang rapuh dalam slow cooker:

1. Urutkan soba dan bilas dengan air mengalir. Ini diperlukan agar sampah kecil tidak masuk ke piring.
2. Masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk dan lelehkan dengan memasang fungsi "kompor".
3. Tuang soba ke dalam mangkuk, tuangkan air dan tambahkan garam.
4. Atur fungsi soba selama 30 menit.
5. Setelah sinyal suara, transfer bubur ke bagian dan sajikan.

Jika Anda ingin soba mendidih, maka tambahkan sedikit lebih banyak air.

Soba dengan daging di Philips multicooker

Untuk menghemat waktu, Anda bisa memasak dua hidangan sekaligus dalam satu. Buckwheat sangat cocok dengan daging apa pun. Untuk hidangan ini, goulash siap -siap atau daging mentah cocok.

Bahan:

• daging - 400 g;
• buckwheat - 2 kacamata;
• air - 4 gelas;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
• mentega - 50 g;
• garam secukupnya;
• rempah -rempah - secukupnya.

Memasak soba dengan daging sapi di Philips multicooker:

1. Urutkan sebelumnya soba dan bilas di bawah air mengalir. Kemudian biarkan sereal mengalir.
2. Cuci daging dengan baik, lepaskan filmnya dan potong menjadi potongan -potongan tipis.
3. Kupas dan potong sayuran: Bawang - kubus, wortel - sedotan kecil.
4. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk dan masukkan mentega.
5. Atur fungsi "menggoreng" dan tuangkan daging ke dalam mangkuk.
6. Saat daging kecoklatan, dimungkinkan untuk menambahkan sayuran ke dalamnya. Lanjutkan goreng daging dengan sayuran selama 10 menit, aduk semuanya dengan spatula khusus.
7. Garam daging, bumbui dengan rempah -rempah dan menerjemahkan slow cooker dari mode "menggoreng" ke mode "memadamkan". Atur waktu pemadaman selama 40 menit.
8. Saat proses selesai, tuangkan soba ke dalam daging yang sudah jadi dan tuangkan dengan air.
9. Ubah slow cooker menjadi mode "soba" selama 30 menit. Karena daging sapi Anda sudah siap, soba di Philips multicooker akan punya waktu untuk mempersiapkan selama waktu ini.
10. Setelah 30 menit, Anda bisa meletakkan soba dengan daging di atas piring dan menghiasnya dengan bumbu. Salad sayuran segar sangat cocok untuk hidangan ini.

Casserole soba dengan jamur di Philips multicooker

Buckwheat tidak hanya bisa menjadi lauk untuk daging atau bubur susu. Dari sereal ini, casserole yang hebat dengan jamur diperoleh. Tidak sulit untuk memasaknya, memiliki slow cooker di asisten. Untuk pengisian, Anda dapat mengambil jamur apa pun: segar, kering dan beku.

Bahan:

• buckwheat - 1 cangkir;
• jamur - 500 g;
• krim asam - 350 g;
• bawang - 1 pc.;
• keju padat - 200 g;
• telur - 2 pcs;
• garam secukupnya;
• air - 500 ml;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. l.

Persiapan casserole soba dengan jamur di Philips multicooker:

1. Urutkan dan bilas soba di bawah air mengalir.
2. Tuang sereal ke dalam mangkuk dan pasang program "penggorengan". Goreng soba sampai benar -benar mengering.
3. Tuang soba kering dengan air, garam dan tambahkan mentega.
4. Atur mode "soba" selama 20 menit. Untuk membuat soba di slow cooker untuk memasak lebih cepat, Anda dapat segera menuangkannya dengan air mendidih.
5. Pindahkan soba yang sudah jadi dari mangkuk ke tangki lain untuk pendinginan.
6. Pada saat ini, potong bawang yang dikupas dengan kubus dan kirimkan ke mangkuk untuk menggoreng minyak bunga matahari. Untuk melakukan ini, atur mode "menggoreng".
7. Setelah 5 menit, tambahkan jamur cincang ke busur dan terus goreng selama 10 menit.
8. Masukkan jamur goreng ke dalam mangkuk, biarkan dingin.
9. Parut keju keras di parutan kasar.
10. Kocok telur dengan pengocok, tambahkan krim asam dan kocok lagi dengan baik. Garam campuran telur-campuran.
11. Lumasi bagian bawah mangkuk dengan mentega dan tuangkan setengah porsi soba rebus. Letakkan jamur dan keju yang sedikit parut di atasnya. Lalu letakkan bagian sisa soba, ratakan dan isi dengan saus telur. Taburi dengan keju keras parut yang tersisa di atasnya.
12. Atur mode "memanggang" atau "kompor" - itu tergantung pada model multicooker. Waktu memanggang 1 jam.

Soba dengan sayuran di multicooker philips

Resep ini pasti akan menarik bagi vegetarian dan pecinta sayuran. Hidangan ini nyaman karena Anda bisa memasaknya sepanjang tahun. Anda dapat memasukkan sayuran apa pun di soba.

Bahan:

• buckwheat - 1,5 cangkir;
• air (3 gelas;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• lada manis - 1 pc.;
• tomat pasta - 2 sdt;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• minyak zaitun - 2 sdm. L.;
• garam secukupnya;
• rempah -rempah - secukupnya.

Memasak soba dengan sayuran di Philips multicooker:

1. Bersihkan dan potong bawang merah dan bawang putih dengan halus. Anda bisa menggiling bawang putih dengan pers.
2. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk dan tuangkan sayuran ke dalamnya.
3. Pasang program "menggoreng" dan goreng sayuran sampai menjadi transparan.
4. Potong wortel dan lada manis dan kirimkan ke bawang dan bawang putih. Goreng masih 2-3 menit.
5. Encerkan pasta tomat dengan sedikit air, garam dan bumbui dengan rempah -rempah. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk.
6. Sayak sayuran dengan tomat selama 10 menit.
7. Tuang soba ke dalam mangkuk, tuangkan dengan air.
8. Pasang fungsi "memadamkan" selama 30 menit. Waktu ini sudah cukup untuk soba di Philips multicooker untuk mempersiapkan dan menjadi rapuh.

Sup soba di Multicooker Philips

Sup soba kurang populer daripada hidangan pertama lainnya, dan sia -sia. Ini memiliki selera dan aroma khusus, memuaskan kelaparan dengan baik.

Bahan:

• fillet ayam - 300 g;
• kentang - 4 pcs;
• buckwheat - 100 g;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• air - 1 L;
• mentega - 50 g;
• garam secukupnya;
• rempah -rempah - secukupnya;
• hijau - untuk pengisian bahan bakar.

Persiapan sup soba di Philips multicooker:

1. Urutkan soba dan bilas dengan air dingin.
2. Bersihkan sayuran dari kulit dan potong kentang dengan kubus besar, bawang - kecil, parangi wortel.
3. Cuci fillet ayam dan potong kecil.
4. Pasang program "menggoreng" dan melelehkan mentega dalam mangkuk.
5. Tuang soba ke dalam mangkuk dan goreng selama 10 menit, aduk secara berkala dengan spatula khusus.
6. Ketika soba di multicooker Philips digoreng, kirim ke bawang cincang dan wortelnya dan terus goreng selama 2-3 menit lagi.
7. Tuang kentang dan fillet ayam ke dalam mangkuk. Tuang air, garam, dan bumbui dengan rempah -rempah.
8. Ubah slow cooker menjadi mode "sup" dan atur waktu memasak selama 30 menit.
9. Setelah sinyal suara, lepaskan slow cooker, tuangkan piring yang sudah jadi ke dalam binar dan bumbui dengan bumbu.

Gangguan soba di Multicooker Philips

Hidangan soba tradisional bisa datang. Buckwheat bagus karena tidak hanya sereal lezat dan lauk yang terbuat dari itu, tetapi bahkan potongan daging. Ada banyak resep soba, sehingga semua orang dapat memilih sesuatu untuk diri mereka sendiri.

Bahan:

• buckwheat - 1 cangkir;
• bawang - 1 pc.;
• telur - 3 pcs;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• tepung - 2 sdm. L.;
• krim asam - 1 sdm. L.;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
• garam secukupnya;
• lada hitam - secukupnya;
• dill - 1 bundel;
• tepung roti.

Persiapan Iput Buckwheat di Philips multicooker:

1. Rebus 2 telur yang kacau dan biarkan dingin.
2. Bilas soba ke air transparan dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tuang air, garam dan atur mode soba. Buckwheat dalam multicooker Philips harus dimasak sampai akhir program.
3. Masukkan soba yang sudah jadi ke dalam mangkuk, biarkan dingin.
4. Lewati soba, bawang dan bawang putih melalui penggiling daging.
5. Tambahkan krim asam ke soba, 1 telur, tepung, garam dan rempah -rempah. Aduk daging cincang dengan baik.
6. Bersihkan telur rebus dan bagannya.
7. Giling dill dan sambungkan ke telur. Garam, merica, dan campur isinya.
8. Buat kue dari daging cincang, letakkan isian di tengah dan bentuk potongan kecil.
9. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk dan atur mode penggorengan.
10. Jalankan irisan daging dalam remah roti.
11. Masukkan potongan ke dalam mangkuk dan goreng sampai matang. Gangguan soba bagus dalam dingin dan panas.

Soba di Philips multicooker. Video