Hidangan paling populer dan paling ideal yang disiapkan oleh semua ibu rumah tangga, tanpa kecuali dalam slow cooker, adalah bubur. Sereal apa pun di slow cooker hanya chic, mereka tidak terbakar, Anda tidak perlu memantau prosesnya, lebih banyak lagi untuk diaduk. Kami menawarkan beberapa resep populer untuk memasak bubur dengan daging dalam slow cooker.

Bubur gandum dengan daging dalam slow cooker

Setiap ibu rumah tangga tahu betapa sulitnya memasak bubur gandum yang lezat, agar tidak terbakar, cairan itu tidak menguap dan bubur itu sebagaimana mestinya. Ini sulit dicapai jika Anda memasak di atas kompor, tetapi dengan slow cooker semuanya berbeda dan kami menawarkan Anda resep untuk membuat hidangan yang lezat. Kami akan merebus bubur dengan daging bersama untuk menyenangkan kerabat kami dan memberi makan sarapan yang lezat.

Bahan memasak:

• sereal gandum dari varietas keras gandum (idealnya "artek") - 2 gelas;
• sepotong daging sapi - 600 g;
• bawang dan wortel - 1 pc.;
• rempah -rempah: zira, lada hitam, dill kering, garam secukupnya;
• air - 7 gelas.

Proses memasak:

1. Daftar semua yang diperlukan menunjukkan jumlah sereal dan air dalam multi -stacked. Menyerah untuk memasak. Mari kita mulai dengan daging: Daging sapi perlu dicuci dan menyingkirkan kelebihan air, memotong potongan -potongan dengan ukuran yang kira -kira sama, dengan mempertimbangkan fakta bahwa selama perlakuan panas, daging berkurang. Karena itu, kami memotong potongan daging sapi, ukurannya 3 cm.
2. Daging sapi harus dimasukkan ke dalam slow cooker (kering dan bersih), nyalakan program "memanggang", atur waktu selama setengah jam.
3. Daging digoreng secara merata dalam jusnya sendiri, sementara ada sedikit waktu, kami membersihkan bawang dengan wortel. Kami memotong bawang halus dan menambah daging, aduk.
4. Kami membersihkan wortel, tiga di atas parutan, dimasukkan ke dalam slow cooker, aduk lagi. Anda dapat menambahkan sedikit air jika daging sapi kering.
5. Siapkan semua bahan setelah menambahkan sayuran, Anda perlu dengan penutup terbuka. Namun, jika Anda mau, tambahkan sedikit minyak sayur, maka daging akan digoreng lebih cepat dan lebih seragam, ditutupi dengan kerak emas yang indah. Hanya Anda yang perlu memantau proses ini dan aduk secara berkala.
6. Maka perlu untuk mengukur jumlah sereal yang ditunjukkan, tuangkan air dan bilas. Dianjurkan untuk mengganti air beberapa kali untuk mencuci sereal secara menyeluruh, menyingkirkan puing -puing dan sekam yang halus.
7. Hanya 30 menit sudah cukup untuk daging dengan sayuran digoreng dan setelah itu Anda dapat menambahkan semua rempah -rempah, serta garam, campur dan tuangkan sereal.
8. Tuang air, gunakan hangat jika memungkinkan sehingga proses memasak tidak begitu lesu. Itu saja, turunkan tutupnya dengan memilih opsi "pilaf" atau "sereal", aktifkan mode ini. Waktu diatur dalam program ini secara otomatis. Tidak ada hal lain yang perlu dilakukan, tunggu saja.
9. Beberapa ibu rumah tangga mengatakan bahwa ketika mendidih, bubur "bertanya" di atas dan oleh karena itu slow cooker dapat curam dan katup uap terkadang tidak cukup. Untuk mencegah hal ini, letakkan panggangan pasangan. Ini tidak akan memungkinkan mengangkat cairan lebih tinggi dan dengan demikian penutup di dalam akan tetap bersih, dan katup tidak akan sangat tersumbat. Dan metode kedua: mundur dari tepi multicooker sekitar 10 cm dan menggambar sepotong mentega pelek.

Setelah sinyal, Anda dapat meninggalkan bubur untuk sementara waktu dalam mode "pemanas", raih atau segera tuangkan hidangan yang sudah jadi dan mulai makan. Sebelum Anda memasukkan bubur ke dalam piring, campurnya di slow cooker untuk mendistribusikan semua bahan secara merata. Sajikan hidangan sederhana ini dengan acar, berbagai salad, hiasi dengan ranting tanaman hijau. Tambahkan lebih banyak rempah -rempah dan bumbu kering secukupnya. Silakan dinikmati makanannya!

Soba bubur dengan daging dalam slow cooker

Bubur soba adalah yang paling berguna dan paling lezat, begitu banyak orang berpikir. Tetapi ada orang yang tidak menyukai bubur ini dan mereka tidak ingin memakannya dalam bentuk apa pun. Hanya bubur - tidak begitu enak, dengan susu - juga bukan pilihan. Ada cara lain yang selalu berhasil adalah dengan memasak bubur dengan daging dalam slow cooker. Hasilnya selalu luar biasa, rasanya tidak ada tara, nutrisi - pada tingkat tertinggi.

Memasak hidangan dari produk seperti itu:

• soba - gelas;
• babi (dengan lemak) - 300 g;
• wortel rata -rata;
• bohlam;
• minyak Sayuran (lebih disukai, zaitun) - 4 sdm;
• garam, lada hitam dan merah, pala-sedikit-sedikit.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan bawang, lalu wortel. Giling bawang secara standar, cobalah memotong bawang lebih kecil. Kami menggosok wortel pada parutan, tetapi opsi ini tidak dikecualikan: shift adalah strip tipis.
2. Bawang goyang dalam minyak selama 5 menit. Pertama, Anda perlu menuangkan minyak, mengatur program "penggorengan", saat menghangat, tuangkan bawang. Goreng, aduk secara berkala. Segera setelah Anda mendengar aroma bawang yang menyenangkan, tambahkan wortel. Lanjutkan semua bersama selama 10 menit.
3. Persiapan Daging: Cuci dan keringkan sepotong, potong menjadi kubus. Tambahkan ke sayuran dalam memasak menit ke -11, maka Anda perlu mengganti perangkat ke mode "memanggang" dan kemudian melanjutkan memasak dengan penutup tertutup. Tapi jangan tinggalkan daging untuk waktu yang lama tanpa pengawasan, Anda perlu memeriksa dan mengaduk.
4. Sekarang soba: Pertama kami memilah sereal, kami menghitung dalam wajan kering sedikit. Lalu kita menuangkan ke dalam slow cooker, tuangkan air. Segelas soba akan membutuhkan 4 gelas air. Jika Anda ingin soba kering dan rapuh, 2 gelas sudah cukup. Air harus hangat, tetapi ini tidak penting.
5. Selanjutnya, pilih opsi "Padamkan", atur perangkat selama 40 menit dan aduk setelah sinyal.

Bubur siap dengan daging dalam slow cooker, Anda harus berbaring di atas piring, bumbui dengan bumbu cincang dengan bawang putih, masukkan ke dalam setiap piring sepotong mentega buatan sendiri dan segera mulai makan. Bubur lezat dan halus, daging benar -benar meleleh di mulut, itu adalah hidangan yang hangat dan sangat lezat. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur soba dengan daging dan jamur dalam slow cooker

Variasi lain dari memasak ratu sereal adalah soba, dengan penambahan daging dan jamur. Ini akan menjadi lebih harum dan lebih memuaskan. Tidak malu untuk menyajikan bubur seperti itu ketika semua kerabat akan berkumpul untuk makan malam perayaan keluarga. Salad sayuran segar, kacang polong kalengan dan salad bit panggang sangat ideal untuk hidangan ini.

Sekarang kita mulai memasak, dari produk ini:

• soba - gelas;
• fillet ayam - 200 g;
• jamur putih - 200 g;
• bawang - kepala besar;
• wortel sedang;
• minyak penggorengan - 3 sdm.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• garam, merica, dan rempah -rempah lainnya secukupnya.

Proses memasak langkah demi langkah:

1. Pertama, siapkan dagingnya, maka kita akan melakukan jamur. Sepotong fillet ayam harus dibilas di bawah air mengalir, kering dengan serbet atau handuk kertas, dipotong menjadi potongan -potongan dengan ukuran yang sama.
2. Sekarang jamur: Lepaskan cangkang dengan pisau tajam, menyegarkan potongan pada kaki, memotong ke dalam piring, jangan menggiling jamur kecil.
3. Persiapan bawang dan wortel adalah standar: dibersihkan dan dipotong dengan cara yang nyaman. Bawang - kemeja kecil, wortel - pada parutan kasar atau jerami secara manual.
4. Dalam minyak yang dipanaskan sebelumnya (mode "memanggang"), goreng fillet pertama dengan penutup ditutup. Kemudian kami menambahkan urutan ini dengan interval 3 menit: bawang, wortel dan jamur terakhir. Campur saat menambahkan bahan baru.
5. Kami memasak sayuran dengan jamur dan daging selama 20 menit, garam di menit ke -18 dan bumbui dengan rempah -rempah, aduk.
6. Kami membedakan beberapa menit untuk menyiapkan sereal: soba harus diurutkan, dikalsinasi dalam wajan (opsional), lalu tuangkan ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air hangat. Ambil 3 gelas air dengan segelas soba.
7. Siapkan hidangan lebih jauh dengan penutup tertutup, pasang program "Padamkan". Pasang timer selama 20 menit, lalu pilih 10 menit lagi untuk "pemanas". Masukkan bawang putih cincang dan sayuran di piring yang sudah jadi.

Bubur seperti itu dengan daging dalam slow cooker harum, sangat empuk secukupnya dan hangat. Tidak heran itu disebut "pedagang." Kami menyarankan Anda untuk memasak soba dengan cara ini. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur Pearl Barley dalam Slow Cooker

Banyak ibu rumah tangga meremehkan gandum mutiara dan bahkan bias di dalamnya. Dan semua karena bubur harus "menghargai" untuk waktu yang lama untuk memasak sesuai dengan semua aturan. Tapi ini jika Anda memasak di atas kompor, dan semuanya berbeda di slow cooker.

Mari kita lihat daftar semua yang Anda butuhkan:

• pearl Croup - 2 gelas;
• air - 5 gelas;
• babi (tapi bisa saja) -300-350 g;
• wortel - 1 besar;
• bawang - 2 kepala;
• minyak untuk menggoreng daging dan sayuran-3-4 sdm.;
• garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Urutan memasak:

1. Kami menyiapkan daging babi, seperti biasa, lalu memotong -motong.
2. Kami membersihkan sayuran, memotong: potong bawang merah, wortel pada parutan halus atau kubus kecil.
3. Perlip - Anda perlu bilas di beberapa perairan, tuangkan air dingin, biarkan selama 1 jam. Jika Anda akan memasak di pagi hari, tinggalkan gandum di air di malam hari, maka itu akan dimasak lebih cepat.
4. Urutan Bookmark Produk: Mode "Frying", kami sedang menunggu beberapa menit. Masukkan daging ke dalam minyak yang dipanaskan, goreng selama 15 menit. Saat daging babi memberi jus, garam dan merica.
5. Pada menit ke -15, perbarui program, tambahkan bawang dengan wortel, campur, terus memasak bersama secara berkala mengaduk, selama 10 menit.
6. Bilas gandum, tuangkan dengan slow cooker, masukkan garam dan rempah -rempah. Anda dapat menggunakan set bumbu jadi untuk persiapan pilaf, itu akan lebih enak. Jumlah sereal ini membutuhkan 1 sendok teh rempah -rempah.
7. Tuang 3 gelas air panas ke dalam slow cooker, atur program pilaf atau "bubur", bersiaplah ke sinyal. Setelah program selesai, tinggalkan bubur di bawah tutupnya yang tertutup merana selama 10-15 menit. Segera setelah melepaskan program utama, perangkat akan secara otomatis beralih ke mode "Pemanasan".

Campur piring yang sudah jadi, sajikan panas, bumbu dengan sayuran hijau, bawang putih cincang, krim asam. Bubur dengan daging yang dimasak dalam slow cooker cocok dengan salad dan acar. Cobalah memasak bubur yang bermanfaat ini!

Bubur couscous dengan daging dan sayuran dalam slow cooker

Cusus sebelumnya dibuat dari millet dan gandum, tetapi baru-baru ini mendapatkan popularitas untuk Kus-Ba-Mannered, yang hanya diperoleh dari varietas gandum padat. Grup sama dengan nasi, hanya lebih kecil dan lebih bulat. Jenis sereal ini disiapkan, dan kemudian terhubung ke seluruh bahan dan disediakan dalam bentuk panas atau dingin. Hidangan jadi dibumbui dengan jus lemon, dihiasi dengan mint segar.

Variasi bubur memasak dengan daging dalam slow cooker dari produk tersebut:

• gelas cus-sc-a (atau berat 300 g);
• fillet ayam atau jenis daging lainnya - 800 g;
• bawang dengan wortel - 1 pc.;
• bawang putih - 4 cengkeh;
• terong atau zucchini - 1 pc.;
• tomat - 2 pcs.;
• lada manis - 1 pc.;
• dari rempah -rempah: lada hitam dan harum, kunyit, garam - secukupnya.

Cara memasak bubur lezat:

1. Urutan memasak adalah sebagai berikut: Pertama, pemanggangan daging dalam mode "memanggang" dengan tutup terbuka selama 5 menit di setiap sisi.
2. Kemudian Anda perlu menambahkan bawang putih cincang ke daging (potong halus atau melewati pers), bersiaplah selama 5 menit.
3. Tambahkan bawang - pemanggangan selama 5 menit dan kemudian kami memasang wortel, dengan interval 3 menit: lada dan terong. 5 menit lainnya dan ditambah produk yang tersisa: ini adalah tomat (dipotong menjadi kubus), serta rempah -rempah dan garam. Kami musim, campur dengan hati -hati.
4. Pasang opsi "Padamkan", atur waktu selama 20 menit, tuangkan sereal. Kami mengaktifkan program. Tetapi sampai kita meninggalkan dapur, agar tidak melupakan di menit ke -10 untuk melonggarkan sereal dengan spatula. Karena sayuran memberikan banyak jus, air tidak membutuhkan air.

Setelah sinyal, bubur akan siap, Anda perlu mencampur semua bahan dan berbaring di atas piring. Hidangan seperti itu sama -sama enak baik panas dan dingin. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur nasi dengan daging dalam slow cooker

Ini bukan pilaf, tetapi analog tertentu untuk dengan cepat menyiapkan makan malam atau sarapan yang memuaskan, atau hanya memasak bubur untuk menyenangkan kerabat dan mendiversifikasi makanan.

Daftar produk yang diperlukan:

• fillet ayam - 1 pc.;
• nasi - 1,5 gelas;
• air - 3,5 gelas (multi -ditanamkan);
• kepala bawang;
• wortel - 2 pcs.;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• garam dan lada hitam ditumbuk, serta rempah -rempah lain untuk nasi - secukupnya.

Cara memasak bubur:

1. Nasi harus disortir, bilas dan tuangkan air. Tinggalkan di atas meja.
2. Sayuran: Bersih, giling.
3. Hangatkan slow cooker, tuangkan minyak, nyalakan program "menggoreng".
4. Letakkan bawang, goreng selama 4 menit, lalu wortel (pada parutan), goreng semuanya bersama selama 5-6 menit.
5. Saat sayuran sedang dimasak, kami punya waktu untuk melakukan daging: kami mencuci potongan di bawah keran, mengeringkannya, memotong menjadi kubus atau garis -garis.
6. Tambahkan ayam ke slow cooker, campur, siapkan sekitar 10 menit dalam program yang sama, maka perangkat harus dialihkan ke mode "pilaf".
7. Bilas sereal dan tiriskan air, tuangkan ke dalam panci, tuangkan air panas. Berikutnya - garam dan rempah -rempah.
8. Masak ke sinyal, lalu campur dan sajikan. Anda dapat memperkaya resep klasik dengan produk apa pun, misalnya, menambahkan sayuran segar: tomat, lada manis, kacang polong hijau beku, asparagus, bawang putih.

Opsi ini untuk memasak bubur dengan daging dapat disiapkan dari semua jenis daging, ingatlah bahwa maka Anda akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk memanaskan pemrosesan produk ini. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur dengan daging dalam slow cooker. Video