Rasa soba akrab bagi banyak orang sejak kecil, dan hari ini produk ini hadir dalam makanan setiap orang. Buckwheat memiliki banyak keunggulan: itu terjangkau, murah, sehat, sehat, dan sangat lezat. Jika ada orang yang mengklaim bahwa mereka tidak suka soba, maka mereka tidak tahu cara memasaknya dengan benar. Dari sereal ini, berbagai macam hidangan untuk sarapan, makan siang dan makan malam diperoleh. Untuk menyederhanakan dan mempercepat proses persiapan, Anda dapat meminta bantuan teknologi. Kami menawarkan Anda beberapa resep soba yang lezat dengan rebusan di slow cooker.

Soba dengan rebusan dalam slow cooker: cara memasak dengan benar

Rebusan sudah menjadi produk jadi, jadi dia tidak perlu pemrosesan pendahuluan. Daging hanya bergeser dari toples ke kompor. Untuk menguapkan kelembaban berlebih dan meningkatkan rasanya, sayuran ditambahkan ke rebusan dan menggoreng semuanya. Daging kalengan terbaik dikombinasikan dengan bawang, bawang putih, wortel, tomat dan merica.

Sebelum memasak, soba dicuci dan disortir untuk menghilangkan inti manja. Sereal diletakkan di slow cooker terakhir, setelah sayuran dan semur. Selanjutnya, tuangkan air dengan kecepatan 1 hingga 2. Jika rencana untuk menyiapkan soba yang tersebar kering, maka volume cairan sedikit berkurang. Untuk mendapatkan bubur soba yang runtuh dan kental, air, sebaliknya, dituangkan lebih banyak. Slow cooker dimasukkan ke dalam mode "soba" atau "memadamkan".

Soba dengan rebusan di multicooker "tentara"

Untuk menyiapkan hidangan sederhana dan hangat ini, siapkan bahan -bahan langsung berikut:

• soba - 2 sdm.;
• air - 4 sdm.;
• bawang besar - 1 pc.;
• wortel besar - 1 pc.;
• setiap rebusan - 1 bank;
• mentega - 30 g;
• minyak Sayuran - 30 ml;
• bawang putih - 3 - 4 gigi;
• dill - beberapa ranting;
• garam, merica - secukupnya.

Kami mulai memasak:

1. Kupas dan potong wortel dan bawang menjadi potongan -potongan besar.
2. Tuang minyak sayur ke dalam kompor dan tuangkan sayuran yang dihancurkan di sebelah. Goreng mereka dalam mode "memanggang".
3. Ketika bawang dan wortel memperoleh warna emas yang indah, tambahkan daging kalengan ke dalamnya, bawang putih cincang dan terus menggoreng produk. Jangan lupa untuk mencampur komponen hidangan masa depan secara merata.
4. Bilas soba yang rusak di bawah air mengalir dan tuangkan sayuran dengan rebusan. Ikuti air mangkuk dan garam produknya. Campur isi slow cooker dengan baik untuk mendistribusikan rebusan secara merata. Tutup tutupnya dan masak selama 40 menit dalam mode "soba".
5. Ketika sampai akhir program memasak tetap tidak lebih dari 5 menit, tambahkan mentega ke piring yang sudah jadi dan aduk. Ambil sedikit gandum pada tes untuk memastikan bahwa itu dihancurkan.
6. Taburkan soba yang sudah jadi dengan rebusan dalam slow cooker dengan dill cincang dan sajikan.

Soba dengan rebusan dan champignons di slow cooker

Buckwheat dan jamur hanya dibuat untuk satu sama lain - hidangan semacam itu menaklukkan kami dengan aroma jamur yang cerah dan rasa yang kaya. Produk dalam resep kami adalah sebagai berikut:

• soba - 1,5 sdm.;
• air - 3 sdm.;
• champignons - 5 PC.;
• bawang - 1 pc.;
• rebusan - 250 g;
• bawang putih - 1 gigi;
• mentega - 30 g;
• herbal Provencal;
• garam.

Buckwheat dengan rebusan di slow cooker sedang mempersiapkan cara ini:

1. Potong jamur yang dicuci dan dibersihkan di tempat kecil, masukkan kompor dan cukur 2 sdm. l. Lemak dari rebusan. Fry Champignons dalam mode "Frying" selama 10 menit.
2. Potong bawang halus dan tambahkan ke jamur. Goreng sayuran selama 5 menit lagi.
3. Keluarkan sup dari toples, buka dengan garpu menjadi massa yang homogen dan kirimkan ke mesin multicier. Untuk menguapkan kelebihan cairan, akan memakan waktu 10 menit dalam mode yang sama.
4. Letakkan soba yang dicuci di kompor. Selanjutnya tuangkan 3 cangkir air mendidih, tambahkan garam, rempah kering secukupnya, dan aduk produknya secara merata. Pada tahap yang sama, masukkan seluruh klip bawang putih ke dalam sereal. Sekarang masukkan mobil ke dalam mode "memadamkan". Soba kami dengan daging dan jamur dalam slow cooker akan siap setelah 40 menit.
5. Hidangan ini cocok dengan sayuran segar. Itu dibumbui dengan mentega dan disajikan untuk makan siang sebagai hidangan kedua atau untuk makan malam sebagai yang utama.

Soba dengan rebusan dan terong dalam slow cooker

Untuk berbagai soba dan rebusan, Anda dapat menambahkan sayuran musiman yang akan membuat hidangan lebih berair. Dalam resep kami, kami menggunakan "biru" muda. Inilah produk apa yang akan dibutuhkan:

• soba - 2 sdm.;
• terong - 2 pcs.;
• babi atau rebusan daging sapi - 300 g;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• minyak Sayuran - 40 ml;
• garam lada.

Siapkan hidangan makan malam yang lezat:

1. Pertama -tama, kita akan terlibat dalam terong: Lepaskan batang dari mereka dan potong kubus yang sama. Masukkan sayuran cincang ke dalam mangkuk dan isi dengan garam untuk menetralkan kepahitan.
2. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk. Ngomong -ngomong, jika Anda ingin hidangan jadi tidak terlalu kaya, ganti minyak dengan lemak dari rebusan. Letakkan mesin multicier ke mode "memanggang".
3. Sekarang mari kita lakukan sisa sayuran: Bawang dengan wortel perlu dibersihkan dan dicincang halus. Kami tertidur di benda kerja ke dalam mangkuk dan menggoreng setidaknya 10 menit.
4. Tambahkan terong ke sayuran, pra -persyaratannya.
5. Kami meletakkan rebusan dari kaleng di piring dan “melewati” dengan garpu - potongan daging besar harus menjadi massa yang homogen. Kami mentransfer rebusan ke dalam mangkuk ke sisa produk, aduk rata.
6. Kami akan menyerah dan mencuci soba. Sekarang dapat ditutupi dalam mesin multicier dan aduk. Tuang air mendidih dan tambahkan garam dan bumbu secukupnya. Garam sedang, karena rebusan dan "biru" sudah asin.
7. Ubah mode "memanggang" menjadi "soba" dan letakkan timer selama 40 menit. Taburkan piring yang sudah jadi dengan sayuran cincang halus.

Pilaf terbuat dari nasi dan gandum dengan rebusan dalam slow cooker

Hidangannya hanya tampaknya tidak biasa - pada kenyataannya, sangat enak. Nyalakan slow cooker dan mulailah improvisasi! Kami akan menyiapkan bahan yang diperlukan:

• nasi kukus yang dipenuhi panjang - 1 sdm .;
• soba - 1 sdm.;
• air - 4 sdm.;
• wortel berukuran sedang - 2 pcs.;
• bawang besar - 1 pc.;
• rebusan - 350 g;
• bawang putih - 1 - 2 gigi;
• campuran rempah -rempah siap untuk pilaf - 1 sdt;
• minyak Sayuran - 70 ml.

Kami menawarkan kepada Anda langkah -dengan langkah -langkah untuk persiapan pilaf:

1. Potong wortel dengan strip besar yang indah, dan potong bawang lebih kecil.
2. Tuang minyak ke dalam kompor.
3. Masukkan slow cooker ke dalam mode "memanggang", tunggu minyak untuk pemanasan, lalu tuangkan sayuran cincang di sana. Goreng mereka sampai mereka mendapatkan rona emas yang jelas.
4. Pergantian rebusan muncul. Masukkan ke dalam memanggang sayuran, campur dan tunggu kelebihan cairan menghilang. Campuran produk harus memperoleh konsistensi yang lebih tebal.
5. Sekarang Anda bisa melakukan sereal. Rick nasi beberapa kali sehingga air menjadi transparan, dan periksa soba untuk keberadaan biji -bijian manja dan bilas di bawah air mengalir. Campur sereal.
6. Bumbui massa goreng dalam slow cooker dengan rempah -rempah untuk pilaf dan tambahkan sedikit garam. Masukkan soba dengan nasi ke dalam mangkuk, mendistribusikan campuran dengan sendok di kompon.
7. Mengikuti 4 gelas air mendidih. Tongkat seluruh irisan bawang putih ke dalam pilaf, dan letakkan daun salam (opsional) di atasnya.
8. Masukkan slow cooker dalam mode "pilaf" dan tunggu sinyal tentang kesiapan hidangan. Berikan pilaf yang sudah jadi untuk diseduh selama seperempat jam, lalu campur dengan baik dan perlakukan kerabat Anda dengan makanan baru.

Soba dengan rebusan dan tomat dalam slow cooker

Tomat akan mengisi rasa soba yang akrab dengan catatan baru dan membuat hidangan yang tidak mencolok dan menggugah selera. Jika diinginkan, ganti sayuran segar dengan pasta tomat. Apa yang akan dibutuhkan:

• soba - 1,5 sdm.;
• setiap rebusan - 1 bank;
• air - 3 sdm.;
• tomat - 4 pcs;
• lada manis - 1 pc.;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• minyak Sayuran - 30 ml;
• garam, rempah -rempah.

Kami meletakkan bahan untuk hidangan dalam slow cooker dalam urutan berikut:

1. Pertama siapkan sayuran. Kupas bawang, wortel dan merica, bilas dan potong dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda.
2. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk, hangatkan dengan baik dan tuangkan massa sayuran yang disiapkan. Aktifkan mode "penggorengan" atau "memanggang" dan bersiaplah selama 15 menit.
3. Melepuh tomat dengan air mendidih untuk dengan mudah menghilangkan kulit dari mereka. Potong sayuran dengan kubus atau tempat besar dan tambahkan sisa sayuran dalam mangkuk. Terus goreng produk sampai gelap.
4. Letakkan sup di atas piring dan bagilah dengan garpu yang terlalu besar, lalu pindahkan massa daging ke mangkuk ke sayuran. Goreng produk selama 5 menit.
5. Sekarang bilas soba dan masukkan ke dalam slow cooker, tuangkan semua 3 gelas air mendidih. Kurangi jumlah air sesuai kebijaksanaan Anda jika tomat dan rebusan di bawah pengaruh perlakuan panas diberikan banyak jus.
6. Garam dan merica hidangan, jika diinginkan, tambahkan rempah -rempah favorit Anda, campur produk dengan baik lagi.
7. Untuk soba memasak terakhir dengan rebusan dan tomat dalam slow cooker, Anda akan membutuhkan 40 menit di bawah tutup tertutup dalam mode "soba". Sebelum menyajikan hidangan, campur soba lagi.

Soba dengan rebusan dan lecho di slow cooker

Kami berbagi dengan Anda resep sederhana lainnya untuk hidangan soba yang lezat dan berair. Kami akan menambahkan rebusan dan lecho buatan sendiri dari tomat dan lada manis ke sereal. Tidak menakutkan jika lecho Anda juga memiliki sayuran lain - ini tidak secara mendasar.

Jadi, inilah daftar bahan yang diperlukan:

• soba - 1 sdm.;
• rebusan Daging Sapi - 300 g;
• lecho - 200 g;
• bawang - 1 pc.;
• air - 1, 5 sdm.;
• minyak penggorengan;
• garam.

Prosedur Memasak:

1. Potong bawang dengan kubus kecil dan goreng dalam slow cooker selama 5 menit dalam mode "memanggang".
2. Jika lechi adalah potongan -potongan besar lada, potong lebih kecil, lalu masukkan bersama dengan tomat di dalam mangkuk hingga bawang. Terus goreng produk sampai massa dalam mangkuk menjadi gelap dan tebal.
3. Bongkar potongan rebusan pada bagian -bagian kecil dan tambahkan ke pemanggangan sayuran.
4. Tunggu saat semua lemak meleleh dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dicuci. Garam dan merica produk, tambahkan rempah -rempah harum atas kebijakan Anda, aduk semua yang sama secara merata. Jalankan program soba dan tunggu sinyal suara tentang kesiapan hidangan.

Soba dengan rebusan dan telur dalam slow cooker

Untuk menyiapkan hidangan yang tidak rumit ini, Anda tidak perlu memasak telur terlebih dahulu. Bahan utamanya adalah sebagai berikut:

• soba - 1 sdm.;
• stew - 1 Bank;
• bawang - 1 pc.;
• telur - 2 pcs;
• minyak penggorengan;
• garam.

Cara memasak soba dengan rebusan dan telur dalam slow cooker:

1. Potong bawang dengan halus dan goreng dalam kompor dalam minyak sayur sampai transparan.
2. Mengikuti bawang, kirimkan rebusan yang dibongkar ke serat dalam multicooker.
3. Pilih inti manja dari soba dan bilas. Tuang sereal ke dalam mangkuk ke komponen lain dari hidangan masa depan.
4. Rebus air, matahari terbenam dan tuangkan 2 gelas air mendidih ke dalam slow cooker. Campur produk, nyalakan mode soba dan masak selama 30 menit.
5. Pecahkan telur menjadi piring yang dalam. Garam sedikit, tambahkan bawang putih cincang, rempah -rempah untuk mencicipi dan kocok massa pagan dengan garpu.
6. Buka tutup multicooker, tuangkan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan soba dan rebusan.
7. Tutup tutupnya dan tunggu sinyal kesiapan. Sebelum disajikan, soba dengan rebusan dan telur di slow cooker lagi aduk.

Cara memasak soba yang sangat lezat dengan rebusan di slow cooker: rekomendasi yang berguna

1. Ibu rumah tangga yang berpengalaman menyarankan saat membeli semur untuk memberikan preferensi pada produk dalam toples kaca. Jadi Anda akan melihat apa yang terdiri dari daging kalengan, berapa banyak lemak dan jeli di dalamnya. Jika Anda membeli rebusan dalam wadah logam, maka perhatikan ketersediaan penandaan Gost.
2. Beberapa ibu rumah tangga mengikat gandum sebelum dimasak tanpa menambahkan minyak sayur, dan rasanya di piring yang sudah jadi memperoleh ekspresi yang lebih besar.
3. Memasak soba tidak memerlukan kehadiran Anda yang konstan. Ini berarti bahwa setelah menambahkan air ke soba, produk harus ditutup dengan tutup dan tidak menyentuh hidangan sampai dimasak. Hidangan yang sudah jadi harus berdiri setidaknya 10 - 15 menit sebelum disajikan ke meja.
4. Cobalah untuk tidak memasak soba sampai mode "soba" benar -benar selesai: matikan slow cooker di tengah memasak dan biarkan produk untuk meresap. Setelah 20 - 30 menit, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan aromatik dari soba yang rapuh.
5. Sulit membayangkan memasak soba dengan rebusan dalam slow cooker tanpa menambahkan mentega - produk ini saling melengkapi dengan sempurna. Sepotong minyak kecil akan memberikan rasa kelembutan soba yang menyenangkan. Buckwheat sangat menggugah selera jika dibumbui dengan minyak yang diinjak.