Dari sereal soba, Anda bisa memasak sup biasa dengan tergesa -gesa, dan hidangan asli yang lebih rumit. Kami ingin berbagi dengan resep Anda untuk sup soba di slow cooker.

Soba tomat tajam dalam slow cooker

Untuk sup tomat, tomat segar dan jus tomat alami bermanfaat bagi kita. Bau tajam dan piquant akan membantu mencapai bawang putih, cabai, dan lada thyme. Sup soba yang tidak biasa ini dalam slow cooker dimasak dari bahan -bahan seperti itu:

• kaldu daging - 2 L;
• buckwheat - 150 g;
• tomat - 3 pcs;
• jus Tomat - 1 cangkir;
• thyme - sejumput;
• cabai lada - 1 pod;
• bawang merah - 1 kepala;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• garam;
• saus Pesto - 4 sdm.

Untuk memasak soba tomat yang tajam dalam slow cooker, kami akan melakukan hal berikut:

1. Rebus atau rebus kaldu daging dalam slow cooker. Cuci soba dan buka ke kaldu mendidih, di mana ia akan dimasak selama sekitar 20 menit.
2. Sementara sereal mencapai kesiapan, kami membersihkan bawang, lada tajam, bawang putih, kami dapat mencuri semua ini dengan halus dan menggoreng dalam wajan dalam minyak zaitun. Tambahkan thyme di sana, sebaiknya segar.
3. Untuk soba yang sudah jadi dalam kaldu yang masih mendidih, kami menuangkan jus tomat. Potong tomat menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk. Letakkan isi wajan.
4. Kami mencoba sup soba di slow cooker secukupnya, menambahkan jumlah garam yang diperlukan. Kami mendidih selama 10 menit dan mati.
5. Tuang sup di atas piring, tambahkan sedikit saus pesto ke masing -masing dan sajikan di atas meja.

Suppheat Sup-Arrow di Slow Cooker

Acar sering direbus dengan gandum atau nasi, tetapi bukannya mereka dapat menggunakan sereal lain. Dalam kasus kami, sereal seperti itu akan menjadi gandum, dalam sisa sup akan menjadi cukup tradisional. Untuk pemasangan sup soba di slow cooker, kita perlu menyiapkan:

• babi - 0,5 kg;
• mentimun kecil dengan ukuran kecil - 5 pcs .;
• brine Cucumber - 1 cangkir;
• kentang - 400 g;
• tulang belakang kecil peterseli - 1 pc .;
• root seledri - 50 g;
• wortel - 1 pc.;
• kepala Besar Bawang - 1 PC;
• buckwheat - 100 g;
• mentega - 75 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• lada hitam, garam, lada harum - secukupnya;
• hijau - secukupnya.

Surrender Sup Suckwheat-Arrow di Slow Cooker Menurut instruksi berikut:

1. Kami memasukkan daging babi ke dalam wajan multicier, menuangkan 3 liter air, menemukan program "memasak" dan mengelas kaldu. Setelah mendidih, kami melemparkan daun salam dan garam ke dalamnya setelah mendidih, kami juga tidak akan lupa untuk menghilangkan busa dengan sendok berlubang. Daging dari kaldu yang sudah jadi harus dilepas dan didinginkan, kemudian untuk menghilangkannya dari biji, potongan air mata dan membuangnya kembali ke dalam mangkuk.
2. Kami mencuci semua akar dan sayuran, membersihkannya, memotongnya dengan kubus kecil.
3. Sekarang tahap penting menanti kami - mempersiapkan umpan untuk air garam. Kami melelehkan minyak dalam wajan dan hal pertama di dalamnya adalah goreng bohlam. Kami menambahkan seledri, wortel, dan peterseli ke bawang transparan, akan memakan waktu sekitar 5 menit untuk proses daging panggang mereka. Kemudian pergantian mentimun asin datang, yang juga perlu digoreng dengan sayuran selama 10 menit.
4. Kami menuangkan 1 cangkir kaldu ke dalam wajan dengan mentimun, menenun tutupnya dan membiarkannya merebus selama sekitar 15 menit.
5. Dan dalam kaldu yang mendidih dalam slow cooker, kami melempar kentang dan sereal soba, masak sup ganda dalam multicooker sampai kentang siap.
6. Sekarang tuangkan air garam, tambahkan passing, garam secukupnya, tuang lada. Kami memasak sup arrow soba dalam slow cooker selama 5 menit lagi, mati dan menambahkan sayuran segar.

Sup soba dengan daging sapi dan prem dalam slow cooker

Buckwheat dengan sangat baik melengkapi sup tomat, resep ini adalah salah satu contoh ini. Dasar kaldu kami adalah daging sapi, dan selain semua komponen tradisional untuk sup, kami akan menambahkan prem di sini. Untuk memasak sup soba seperti itu dalam slow cooker, komponen berikut akan diperlukan:

• daging Sapi - 400 g;
• buckwheat - 0,5 gelas;
• air - 3 L;
• wortel besar - 1 pc.;
• pasta Tomat - 100 g;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• prunes - 150 g;
• bawang - 2 pcs;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• gula - 0,5 sdm.;
• lada hitam, garam.

Sup soba merayap dengan prem dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Tuang sepotong daging sapi dengan air dan siapkan kaldu, yang kami temukan program "Memasak" pada slow cooker. Dibutuhkan setidaknya 3 jam untuk kaldu seperti itu, selama proses persiapan harus garam, menghilangkan busa, melempar lada hitam dengan kacang polong dan daun salam. Setelah 3 jam memasak, kami akan mengeluarkan daging, dingin, memotong dan kembali ke mangkuk.
2. Kami membersihkan, memotong sayuran, menyiapkan prem. Dalam minyak dalam wajan, kami akan membuat satu bawang dan wortel. Bersama dengan sayuran siap pakai, goreng dan pasta tomat, satu menit sebelum mematikan pembakar tambahkan bawang putih, garam, gula.
3. Dalam kaldu, bundel soba, meletakkan sayuran dengan tomat, tambahkan prem. Masak sup soba dalam slow cooker sampai soba siap.

Soba dengan rebusan di slow cooker

Sangat lezat, meskipun benar -benar mudah adalah sup soba dalam slow cooker yang dibuat pada kaldu daging sapi dengan rebusan. Menurut kecepatan memasak, sup sederhana ini dapat dikaitkan dengan kategori hidangan dengan tergesa -gesa, tetapi apa yang disiapkan dari:

• tulang daging sapi - 0,5 kg;
• rebusan - 300 g;
• buckwheat - 100 g;
• bawang - 2 pcs;
• wortel berukuran sedang - 1 pc.;
• bulgaria Pepper - 2 pcs.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• garam, merica, thyme secukupnya.

Sup soba merayap dengan rebusan dalam slow cooker secara bertahap:

1. Kami benar -benar mencuci tulang daging sapi, memasukkan perangkat ke dalam mangkuk, tambahkan 1 bawang. Kami menghapus kulitnya hanya dari atas, tidak memotong bohlam, tetapi mengirimkannya ke keseluruhan multicooker. Letakkan daun salam, tuangkan 2 liter air, masukkan mode "masak" dan masak kaldu selama 2 jam. Pada akhirnya, kami mengeluarkan tulang, bawang, daun salam, dan meninggalkan kaldu dalam mangkuk, hanya garam secukupnya.
2. Tuang soba yang dicuci dan masak selama 20 menit.
3. Kami menghilangkan lemak dari rebusan dan memasukkan panci. Di dalamnya, goreng bawang cincang dengan wortel.
4. Saat soba mencapai kesiapan, kami meletakkan passing, daging dari rebusan, rempah -rempah. Masak sup soba dengan rebusan dalam slow cooker selama 15-20 menit.
5. Kami memanggang paprika di oven, menghilangkan kulit, membersihkan biji dan memotong lada potongan. Masukkan mereka ke dalam porsi sup sebelum disajikan.

Sup soba dengan jamur dan kutu dalam slow cooker

Sup soba dengan jamur kami akan memasak dalam slow cooker di kaldu ayam, tetapi kami akan menyiapkan batang dari kentang. Secara umum, hidangan pertama yang sangat hangat akan berubah, tetapi kita akan membutuhkan yang berikut untuknya:

• dada Ayam - 1 PC;
• bawang - 1 kepala;
• air - 3 L;
• champignons - 250 g;
• wortel - 1 pc.;
• buckwheat - 0,5 gelas;
• bay Leaf - 1 PC.;
• kentang - 3 pcs;
• telur - 1 pc.;
• garam secukupnya;
• hijau - secukupnya;
• tepung untuk adonan kentang;
• minyak Sayuran - 3 sdm.

Kami membuat sup soba dengan jaket kentang di slow cooker seperti ini:

1. Dari dada ayam dan air, masak kaldu dalam slow cooker selama 1,5 jam. Itu harus asin dan daun salam. Lalu dinginkan ayam, robek berkeping -keping, kembali ke kaldu.
2. Bawang, wortel dan jamur, bersih, potong. Kami mempersiapkan dari mereka memanggang dalam wajan, meletakkan minyak pada bawang pertama, lalu wortel, lalu jamur.
3. Kami membersihkan kentang, memasak dan memasak kentang tumbuk darinya. Saat mendingin, campur dengan telur, garam, tepung. Dengan konsistensi, adonan harus sedemikian rupa sehingga dapat diketik dengan sendok.
4. Tuang soba ke dalam kaldu ayam dan masak dalam slow cooker selama sekitar 15 menit. Kemudian masukkan adonan kentang ke dalam soba mendidih dengan satu sendok teh, aduk kaldu. Saat kutu mengapung ke permukaan, tambahkan pemanggangan ke dalam sup dan masak sampai adonan kentang siap.

Sup soba dengan tomat dan bakso dalam slow cooker

Dari sereal soba, kami akan menyiapkan sup yang lezat dengan bakso dan tomat dalam slow cooker, kami akan membutuhkan ini untuknya:

• air - 2.5 L;
• buckwheat - 1 cangkir;
• daging cincang - 400 g;
• wortel - 1 pc.;
• telur - 1 pc.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• bawang - 2 pcs;
• lada manis - 1 pc.;
• tomat dalam jusnya sendiri - 200 g;
• ground paprika, garam, sayuran secukupnya.

Inilah cara kami akan memasak soba ini dengan slow cooker:

1. Kami akan mengatasi sereal soba, mencuci, terburu -buru ke bentuk multicooker, tuangkan air. Kami membersihkan 1 bawang, tetapi tinggalkan keseluruhan - kami akan menaruhnya pada soba. Kami menempatkan program "memasak" selama 1 jam.
2. Kami membersihkan dan memotong merica, wortel, memotong tomat dengan jus kami sendiri. Kami memasukkan semua ini ke dalam sup soba ke dalam slow cooker, dan sementara sayuran dengan sereal dimasak, kami akan membuat bakso daging.
3. Campur daging cincang, telur, bawang bombai kedua yang dicincang halus, bawang putih, paprika tanah, garam. Kami membuat bakso dari daging cincang dan membuangnya ke dalam sup mendidih. Masak sampai kesiapan semua komponen, pada akhirnya kami meletakkan sayuran cincang.

Soba susu dalam slow cooker

Dari soba dan susu Anda dapat membuat sup manis untuk sarapan untuk anak -anak atau seluruh keluarga. Sup susu soba dalam slow cooker dimasak dari komponen -komponen ini:

• buckwheat - 0,5 gelas;
• susu - 3 gelas;
• air - 1 cangkir;
• gula untuk dicicip;
• garam secukupnya;
• mentega - 50 g.

Sekarang kita akan mencari tahu tahapan menyiapkan hidangan ini:

1. Kami tumpang tindih dengan sereal, mencuci, bergegas ke dalam slow cooker. Susu dan air bersih, pasang program "bubur susu".
2. Kami matahari terbit dan memasak soba susu dalam slow cooker selama sekitar 30 menit, sampai sereal mencapai kesiapan.
3. Kami menaruh gula dan mentega - di sinilah hidangan kami siap dan dapat disajikan ke meja.

Sup soba dalam slow cooker. Video