Soba adalah sereal yang sangat berguna. Kami terbiasa memasak bubur biasa darinya dengan satu saus - mentega. Namun demikian, sejumlah besar berbagai hidangan dapat disiapkan dari soba. Hari ini kami akan menunjukkan beberapa resep untuk memasak soba dengan sayuran di slow cooker.

Buckwheat dengan sayuran dalam slow cooker. Resep 1

Soba dapat dimasak dengan berbagai sayuran. Kombinasi standar dan menang adalah bawang, wortel, tomat, dan lada manis. Bersama dengan sayuran ini, bubur yang sudah jadi akan sangat lezat, harum, memuaskan dan menarik bagi mata.

Untuk memasak soba dengan sayuran di slow cooker, Anda memerlukan produk berikut:

• yunani - 1,5 Multistakan;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• lada manis - 1 pc;
• tomat - 2 PC;
• air Rebus - 3 Multistacan;
• kekasih daun - 2 pcs;
• minyak zaitun - 2 sdm. l;
• garam, lada hitam sesuai selera Anda.

Cara memasak soba dengan sayuran sesuai dengan resep ini.

1. Bilas sereal soba di bawah aliran air mengalir yang berlimpah.
2. Bersihkan bawang dan wortel, cuci. Potong bawang dengan kubus, wortel - strip.
3. Cuci lada manis, bebas dari biji dan pedicel, potong strip.
4. Scald Tomatoes, lepaskan kulitnya dan potong menjadi kubus.
5. Masukkan multicooker ke dalam kue -kue, tuangkan minyak zaitun.
6. Saat minyak mencapai suhu yang diinginkan, kirim sayuran ke mangkuk. Goreng mereka, diaduk secara berkala dengan spatula, 10 menit.
7. Masukkan soba dalam kapasitas unit.
8. Tambahkan ke isi multicooker daun laurel, garam dan merica.
9. Tuangkan bahan -bahan di slow cooker dengan air.
10. Perangkat diatur ke mode "sereal" dan masak hidangan selama 30 menit di bawah tutup tertutup.

Anda dapat menambahkan sepotong kecil mentega ke hidangan yang sudah jadi jika diinginkan dan hias dengan bumbu segar.

Buckwheat dengan sayuran dalam slow cooker. Resep 2

Soba dengan sayuran adalah pilihan bagus untuk makan siang atau makan malam. Berkat keseimbangan hidangan dan sejumlah besar zat yang bermanfaat, setelah digunakan, perasaan kenyang tidak akan segera meninggalkan Anda. Pada saat yang sama, Anda tidak akan merasakan keparahan yang tidak menyenangkan di perut, sebaliknya, proses pencernaan akan kembali normal.

Untuk menyiapkan soba dengan sayuran di slow cooker sesuai dengan resep berikut, tahan dengan bahan -bahan berikut:

• yunani 1.5 Multistakan;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• lada manis - 1 pc;
• pasta Tomat - 2 sdm. l;
• rosemary - 1 Twig;
• minyak zaitun - 2 sdm. l;
• air Rebus - 3 Multistacan;
• garam, merica secukupnya.

Cara memasak soba dengan sayuran dalam slow cooker.

1. Bilas sereal dalam air mengalir. Cobalah untuk membilas soba sampai air menjadi transparan.
2. Bersih bawang, wortel, dan bawang putih. Bilas, potong semua bahan dengan kubus.
3. Cuci lada, bersihkan dari biji dan pedicel dan potong menjadi potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
4. Masukkan multicooker ke dalam mode kue -kue, tuangkan dalam minyak zaitun dan masukkan setangkai rosemary.
5. Kirim bawang, wortel, bawang putih dan merica ke minyak yang dipanaskan. Lewati sayuran selama 10 menit.
6. Dalam wadah terpisah, campur pasta tomat dan air. Aduk sampai keadaan homogen.
7. Masukkan soba di slow cooker, garam isinya dan tambahkan lada.
8. Tuang bahan dengan air dengan pasta tomat.
9. Tutup perangkat, atur mode "sereal" dan masak makanan selama 30 menit.

Dalam hidangan jadi, jika diinginkan, tambahkan sepotong mentega dan sajikan dengan roti segar.

Buckwheat dengan sayuran dalam slow cooker. Resep 3

Soba dengan sayuran adalah hidangan universal yang dapat diberi makan sebagai orang dewasa dan anak -anak selama satu setengah tahun. Berkat kombinasi khusus sereal dan sayuran, hidangan jadi diperoleh dengan rasa dan aroma yang sangat kaya dan mungkin akan mengisi daya energi sepanjang hari.

Daftar bahan yang diperlukan untuk memasak soba dengan sayuran dalam slow cooker:

• yunani - 1,5 Multistakan;
• zucchini muda - 1 pc;
• pC terong muda -1;
• lada manis - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• air Rebus - 3 Multistacan;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. l;
• paprika - ½ sdt;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Kami memasak soba dengan sayuran bertahap.

1. Bilas soba di bawah aliran air yang berlimpah.
2. Kupas bawang, cuci, potong menjadi kubus.
3. Angkat kulit dari terong, potong sayuran dengan kubus.
4. Cuci zucchini, potong kotak.
5. Cuci lada, bebas dari biji dan pedicel dan potong menjadi potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
6. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wadah multicooker, masukkan perangkat ke dalam mode "memanggang".
7. Masukkan sayuran yang sebelumnya diproses ke dalam mangkuk multicooker yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng makanan selama 10 menit.
8. Tuang soba ke dalam tangki perangkat, tambahkan garam, paprika, dan merica.
9. Tuang isi slow cooker dengan air, campur bahan.
10. Tutup unit, atur mode pilaf. Waktu memasak - 35 menit.

Dalam hidangan jadi, jika diinginkan, tambahkan sedikit mentega dan sajikan sebagai makan siang atau makan malam.

Buckwheat dengan sayuran dalam slow cooker. Resep 4

Resep berikutnya melibatkan memasak hidangan dengan penambahan jamur. Kombinasi champignon atau jamur tiram dengan soba cukup sederhana, tetapi rasa hidangan jadi tidak tertandingi. Buckwheat dengan jamur akan ditambahkan ke jamur jika Anda menambahkan sedikit krim asam saat menggoreng jamur. Tentang segala sesuatu yang berurutan.

Jadi, bahan -bahan yang dibutuhkan untuk memasak soba dengan jamur di slow cooker:

• yunani - 1,5 Multistakan;
• jamur (Champignon atau Mushroom Tamuk) - 500 g;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• krim asam (10% -15% lemak) -3 sdm. l;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. l;
• air Rebus - 3 Multistacan;
• garam, lada hitam secukupnya.

Cara memasak soba dengan sayuran dalam slow cooker:

1. Bilas sereal di bawah aliran air.
2. Jamur bersih, jika itu adalah champignon, jamur tiram hanya dibilas dengan baik. Potong jamur dengan potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
3. Bersihkan bawang dan wortel, cuci, potong bawang, bagan wortel.
4. Bersihkan bawang putih, giling dengan pisau.
5. Masukkan slow cooker ke dalam mode penggorengan, tuangkan minyak bunga matahari.
6. Kirim jamur ke minyak yang sudah dipanaskan, goreng selama 7 menit.
7. Tambahkan bawang, wortel, dan bawang putih ke jamur, terus menggoreng sampai cairan benar -benar diuapkan.
8. Tambahkan krim asam ke dalam kandungan multicooker, aduk, lanjutkan menggoreng selama 5 menit.
9. Kirim soba ke slow cooker, tambahkan garam dan merica.
10. Tuang bahan dengan air.
11. Perangkat diatur ke mode "sereal", siapkan piring di bawah tutup tertutup selama 30 menit.

Jika diinginkan, hiasi hidangan jadi dengan sayuran cincang halus dan tambahkan sepotong kecil mentega.

Buckwheat dengan sayuran dalam slow cooker. Resep 5

Buckwheat sangat lezat jika Anda menambahkan campuran sayuran beku ke dalamnya. Kacang kantor, kubis Brussels, brokoli, kacang polong hijau dan jagung membuat hidangan harum dengan rasa non -trivial. Cara memasak makanan seperti itu, baca di bawah.

Anda akan membutuhkan produk berikut:

• yunani - 1 multistakan;
• toko sayuran beku - 200 gram;
• minyak zaitun - 2 sdm. l;
• air Rebus - 2 Multistacan;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Masak soba dengan sayuran dalam slow cooker.

1. Bilas sereal di bawah aliran air yang mengalir.
2. Masukkan slow cooker ke dalam mode penggorengan, tuangkan minyak zaitun.
3. Kirim campuran sayuran dalam bentuk beku ke minyak panas.
4. Goreng sayuran sampai meleleh (sekitar 10-15 menit).
5. Masukkan soba di slow cooker.
6. Tuang isi perangkat dengan air, tambahkan garam dan merica.
7. Masukkan multicooker dalam mode "Kroasia". Waktu memasak adalah 30 menit.

Dengan memasak, tambahkan mentega ke soba dengan sayuran.

Buckwheat dengan sayuran dalam slow cooker. Video