Prapaskah Sup Kacang Dalam Slow Cooker

Posting ini bukan alasan kesedihan dan suasana hati yang buruk - untuk makan dan selama periode ini Anda bisa seimbang dan bahkan enak. Tidak bisakah kamu percaya? Kami akan membantu menghilangkan keraguan ini dan menarik perhatian Anda beberapa resep sederhana untuk membuat sup kacang ramping menjadi slow cooker.

Prapaskah Sup Kacang Dalam Slow Cooker

Kacang polong di banyak keluarga tidak siap setiap hari atau bahkan setiap minggu. Dan sia -sia, hidangan pertama ternyata kaya, enak dan sangat memuaskan. Hanya di pos dan Anda bisa memasak sup dengan kacang polong dalam slow cooker.

Produk apa yang dibutuhkan:

  • kacang cincang - 1,5 cangkir;
  • kentang - 4 pcs;
  • wortel - 1 kecil;
  • bawang - 2 pcs;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • garam, rempah -rempah (favorit apa pun);
  • air - 2 l.;
  • untuk disajikan - crouton terbuat dari roti putih.

Lebih lanjut tentang cara memasak sup kacang ramping dalam slow cooker:

  1. Kenalan pertama dengan sup kacang di banyak terjadi pada usia yang sangat muda - di taman kanak -kanak. Tidak setiap anak menyukai hidangan ini, banyak orang dewasa masih ingat bagaimana mereka harus memasukkan sendok terakhir dari hidangan pertama melalui listrik. Jelas bahwa sup tidak disiapkan sama sekali seperti sekarang. Lagi pula, tidak ada operator multico saat itu.
  2. Anda dapat memperbaiki semuanya dan mulai bekerja: Pertama Anda perlu menyiapkan sayuran. Karena kami membeli Peas Stab, maka Anda tidak harus meresap terlebih dahulu dan menunggu lama. Anda bisa segera mulai memasak.
  3. Seperti biasa, saat memasak hidangan pertama, Anda perlu menyiapkan sayuran: potong bawang, gosok wortel di parutan tengah.
  4. Goreng sayuran dalam slow cooker menggunakan program "menggoreng", dalam minyak sayur.
  5. Segera setelah bawang menjadi transparan dan akan mulai kecoklatan, hanya waktunya untuk menambahkan kentang. Umbi perlu dibersihkan dan pastikan untuk membilas di bawah aliran air, potong sewenang -wenang karena Anda biasanya memotong sayuran untuk sup. Opsi 2: Ini bisa berupa batang atau kubus tipis.
  6. Mereka meletakkan kentang, lalu menuangkan kacang polong, yang pertama -tama harus dikeluarkan dengan baik. Cara termudah untuk melakukan ini: tuangkan kacang polong ke dalam mangkuk, tuangkan air, tiriskan air berlumpur, tuangkan segar dan seterusnya sampai airnya transparan.
  7. Tuang kacang polong yang dicuci ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air. Air harus hangat.
  8. Kami segera meletakkan semua bumbu dan garam yang sudah disiapkan. Tutup penutup perangkat, pilih program yang diinginkan. Karena kita membutuhkan kacang polong untuk mendidih, kita memilih mode "memadamkan", kita mengatur timer selama 1 jam. Ini cukup untuk memasak sup kacang ramping yang lezat dalam slow cooker.
  9. Untuk meningkatkan rasa hidangan yang sudah jadi, sementara sup dengan kacang polong dimasak, letakkan wajan di atas kompor, tuangkan satu sendok makan minyak sayur, bagus jika itu adalah minyak zaitun untuk digoreng. Dan begitu minyak memanas (api kecil), kami menempatkan 1 atau 2 cengkeh bawang putih. Goreng dari semua sisi sehingga bawang putih berbagi aromanya dengan mentega.
  10. Bawang putih perlu ditangkap dengan lembut, kami tidak lagi membutuhkannya, dan memasukkan roti putih ke dalam minyak. Ngomong -ngomong, itu bisa dipotong menjadi kubus kecil. Goreng roti ke kerak kemerahan, tangkap sendok berlubang untuk menghilangkan minyak berlebih, meletakkan handuk kertas yang dilipat dalam beberapa lapisan yang dipersiapkan dalam beberapa lapisan.

Hanya saat kami terlibat dalam roti, sup telah disiapkan. Kami menutupi meja, tuangkan sup panas ke piring, hiasi dengan kerupuk. Anda dapat menyajikan makanan seperti itu dengan apa pun. Misalnya, dengan salad sayuran segar dibumbui dengan minyak sayur. Silakan dinikmati makanannya!

Prapaskah Sup Kacang dalam Slow Cooker. pilihan 2

Kali ini kami menawarkan untuk memasak sup dengan kacang polong. Anda harus menghabiskan sedikit lebih banyak waktu, tetapi sup akan menjadi tebal dan sangat kaya.

Produk akan dibutuhkan sebagai berikut:

  • seluruh kacang polong - 1 cangkir;
  • wortel Tengah, Bawang Besar - 1 PC.;
  • tepung - setengah gelas;
  • minyak Sayuran - Untuk Panggang;
  • kentang 5 PC .;
  • rosemary - 1 Twig;
  • garam, tanah lada hitam dan rempah -rempah lainnya;
  • orang Yunani atau kerupuk.

Cara memasak sup kacang ramping dalam slow cooker:

  1. Karena kita memiliki kacang polong utuh, itu harus diisi dengan air dan membiarkannya semalaman. Ideal: pada 10 atau bahkan 12 jam. Air untuk direndam hanya dingin.
  2. Setelah direndam, air harus dikeringkan dan pastikan untuk membilas kacang polong dengan baik, dan kemudian melemparkannya ke saringan untuk menghilangkan cairan berlebih.
  3. Saat kacang polong menyingkirkan air, Anda perlu menuangkan air hangat ke dalam mangkuk perangkat, masukkan sayuran dan rempah -rempah cincang. Hanya perhatian, kami memotong bawang menjadi 2 bagian, kami menempatkan satu setengah tanpa menggiling, dan meninggalkan paruh kedua bawang sejauh ini. Kami juga membagi wortel menjadi dua, satu bagian harus dipotong dengan cincin, yang kedua harus dibiarkan nanti. Dalam panci dari rempah -rempah kami meletakkan lada yang harum dan daun salam.
  4. Hanya bahan terakhir adalah kacang polong.
  5. Semua ini harus mendidih dalam waktu 15 menit dalam mode pasang atau "sup".
  6. Kami dengan cepat membersihkan kentang, bilas di bawah keran, memotong menjadi kubus untuk mengirim multicooker ke mangkuk.
  7. Langkah selanjutnya adalah goreng tepung dengan api kecil. Ini juga dapat dilakukan dalam slow cooker, tetapi kemudian prosedur untuk tindakan berubah: pertama pemanggangan tepung, kemudian segel sayuran dan hanya dengan begitu Anda dapat menambahkan air.
  8. Tepung digoreng, dituangkan ke dalam wadah multicooker.
  9. Sekarang, dalam minyak sayur, goreng sisa setengah bohlam, kami menempelkannya setelah beberapa menit, diparut di parutan sedang, wortel. Goreng sampai bawang transparan.
  10. Tambahkan pemanggangan ke seluruh bahan, aduk, tunggu air mendidih.
  11. Letakkan garam, campur, rasakan kaldu secukupnya - jika semuanya cocok, Anda dapat menurunkan tutupnya dan rileks. Hanya Anda yang perlu mengganti perangkat ke mode "memadamkan", tinggalkan selama 1 jam.
  12. Selama waktu ini, kami menyarankan Anda untuk menyiapkan salad, membuat crouton.
  13. Dalam minyak nabati yang dipanaskan dengan baik, goreng roti putih (Anda bisa memotongnya dengan kubus).
  14. Langsung di wajan, ketika Anda menggoreng roti, letakkan setangkai rosemary - itu akan berbagi aromanya dengan mentega dan crouton akan berubah sangat lezat.
  15. Rosemary cocok dengan kacang polong. Segera setelah Anda menutupi meja dan mencoba sesendok sup aromatik dan panas, Anda akan mengerti apa yang rahasia untuk memasak sup kacang ramping di slow cooker! Silakan dinikmati makanannya!

Prapaskah Sup Pure Kacang Dalam Slow Cooker

Kacang polong memiliki banyak zat yang berguna: vitamin B serta E dan C, mineral: seng, fosfor, magnesium, dll. Oleh karena itu, kacang polong dalam bentuk apa pun direkomendasikan tidak hanya untuk anak -anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Anda dapat memasak kacang polong dengan cara yang berbeda, saran kami adalah menggunakan slow cooker.

Daftar Bahan:

  • kentang - 4 pcs;
  • bawang - 2 pcs;
  • wortel - 1 pc.;
  • peas - 1,5 gelas;
  • minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
  • bawang putih - 2 cengkeh;
  • garam, daun salam dan lada hitam - secukupnya;
  • air - 2 L;
  • lenten Bread untuk disajikan atau kerupuk - atas kebijaksanaan.

Siapkan hidangan yang lezat bersama:

  1. Kacang polong cincang tidak perlu direndam terlebih dahulu, jika padat - kemudian rendam dalam air dingin, biarkan selama 10 jam. Kemudian pastikan untuk mengalirkan air, bilas kacang polong. Kacang polong cincang harus dikeluarkan dengan baik.
  2. Kemudian siapkan sisa bahan: Bersihkan kentang, potong menjadi kubus, parangi wortel, dan potong bawang dengan cara yang nyaman.
  3. Aktifkan program "penggorengan", tuangkan minyak sayur ke dalam perangkat untuk menggoreng bawang dan wortel.
  4. Kemudian tambahkan kubus kentang (ketika bawang menjadi hampir transparan) dan kacang polong.
  5. Selanjutnya, tuangkan air hangat ke dalam mangkuk multicooker, masukkan rempah -rempah dan garam, campur, turunkan tutupnya.
  6. Kami merekomendasikan menyiapkan hidangan lean ini menggunakan program "Padamkan". Pengatur waktu harus ditetapkan selama 1 jam.
  7. Cara membuat crouton yang renyah dan harum: Tuang minyak sayur ke dalam wajan, masukkan bawang putih - goreng. Kemudian lepaskan roti bawang putih dan goreng di kedua sisi.
  8. Hanya sup siap, Anda bisa mengatur meja. Kami menyarankan mereka yang ingin meninggalkan lemak, menyiapkan sup kacang ramping di slow cooker dengan cara yang sama, hanya mengecualikan minyak sayur. Anda tidak perlu menggoreng bawang dan wortel, tetapi hanya memasukkan semua komponen ke dalam mangkuk perangkat, tuangkan air. Mata uang dapat dibuat dalam oven atau roti kering di pemanggang.
  9. Untuk anak -anak kecil, sup yang sudah jadi perlu didinginkan sedikit dan hangat di blender. Ini akan menjadi sangat lezat! Anda adalah nafsu makan yang menyenangkan!

Lenten Pea Soup di Slow Cooker dengan jamur

Diversifikasi menu dalam puasa tidak sesulit yang dipikirkan banyak orang. Sedikit fantasi dan hidangan sederhana akan bermain secara berbeda. Contoh yang mencolok dari ini adalah sup sederhana dengan kacang polong, yang dapat disiapkan dalam slow cooker bahan -bahan murah.

Produk apa yang dibutuhkan:

  • kacang polong kering - 1 cangkir;
  • champignons segar - 100 g;
  • kentang - 4 pcs;
  • wortel dan Bawang - 1 PC;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • garam, hijau, bumbu - secukupnya.

Siapkan sup kacang ramping dalam slow cooker:

  1. Kacang polong perlu direndam dalam air selama 8-10 jam, Anda dapat membiarkannya semalaman. Gunakan air dingin. Waktu perendaman minimum: 5 jam. Kacang polong cincang tidak perlu diisi dengan air, hanya bilas dan Anda dapat segera menyiapkan sup.
  2. Dalam minyak nabati, perlu untuk menggoreng bawang dan wortel (potong bawang dengan kubus, parut wortel - parut). Goreng dalam "penggorengan", waktu selama 15 menit, lalu pasang jamur cincang.
  3. Saat sayuran dan jamur dimasak, Anda dapat menghemat waktu untuk membersihkan kentang, dipotong menjadi kubus.
  4. Kentang harus dimasukkan ke dalam sayuran, tuangkan kacang polong, tuangkan air hangat, masukkan rempah -rempah, garam, campur.
  5. Penting untuk memasak sup kacang ramping dalam slow cooker selama satu jam, dalam mode "memadamkan". Jika waktu tidak cukup dan kacang polong tidak punya waktu untuk mendidih, maka Anda perlu memperpanjang program selama 20 menit.
  6. Setelah menyelesaikan program, disarankan untuk meninggalkan slow cooker dalam mode "pemanas" selama 40 menit. Selama waktu ini, sup akan sesuai dan akan kaya.

Dianjurkan untuk menyajikan sup dengan kacang polong dan jamur saat panas, letakkan sejumput sayuran cincang (atau campuran peterseli, dill, kemangi) di setiap piring), tambahkan kerupuk. Silakan dinikmati makanannya!

Lenten Pea Soup di Slow Cooker dengan mentimun

Tentu saja, saya ingin makan dan bervariasi dalam puasa, dan agar makanannya hangat. Ini sangat mungkin jika Anda memilih kumpulan resep dasar untuk semua kesempatan.

Siapkan produk berikut:

  • lunken Peas - setengah gelas;
  • acar mentimun (atau asin) 2 pcs.;
  • kentang - 3 pcs;
  • wortel, bawang - 1 pc.;
  • tomat pasta - 1 sdm.;
  • root dan Peterseli Celery - 1 PC.;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • garam, rempah -rempah: daun salam, lada harum dan kacang polong hitam, thyme - secukupnya;
  • air - 1 liter.

Persiapan Langkah -BY -Sup kacang kacang polong dalam slow cooker:

  1. Kacang polong harus dicuci di beberapa perairan, ditinggalkan dalam air dingin selama beberapa jam. Jika Anda punya waktu, Anda dapat memegang kacang polong dan lebih banyak lagi di dalam air, dan bahkan membiarkannya semalaman.
  2. Kemudian bilas dengan baik, lempar kacang ke saringan sehingga cairan berlebih mengalir.
  3. Kami membersihkan sayuran, memarut wortel, serta akar peterseli dan seledri.
  4. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk perangkat, goreng dalam mode "penggorengan", bawang pertama, lalu wortel dan yang lainnya. Penting untuk tidak menggoreng sayuran, tetapi agar mereka hanya berbagi aroma dengan mentega.
  5. Mentimun perlu dipotong menjadi strip tipis, dimasukkan ke dalam mangkuk perangkat ke sayuran. Ngomong -ngomong, jika kulit mentimun sulit, maka lebih baik membersihkannya.
  6. Kami terus menggoreng semua bahan, setelah beberapa menit kami memasang pasta tomat, melanjutkan passing selama 3 menit.
  7. Tuang air hangat ke dalam mangkuk perangkat, masukkan kacang polong yang dicuci, serta kentang dipotong dengan kubus.
  8. Garam dan rempah -rempah dapat segera dimasukkan.
  9. Pilihan program: “Memadamkan”, waktu memasak - 1 jam. Jika kacang polong tidak mendidih, tetapi saya ingin itu benar -benar putus, maka waktu memasak sup kacang ramping dalam slow cooker harus diperpanjang selama 20 menit lagi.
  10. Diinginkan untuk menyajikan hidangan pertama ini dengan crouton atau kerupuk. Silakan dinikmati makanannya!

Prapaskah Sup Kacang dalam Slow Cooker. Video





Komentar