Di Rusia, pada abad ke -19, bahan utama di setiap meja adalah lobak. Sayuran ini universal, karena berbagai hidangan disiapkan darinya sepanjang tahun: dimasak, direbus, dikukus dan dipanggang. Ada pepatah: "lebih mudah untuk lobak kukus", ini berarti sayuran ini dapat dimasak dengan cara apa pun dan bahkan dalam slow cooker.

Lobak dalam steamenia multicooker dengan kentang

Dengan munculnya kentang, lobak tidak layak dilupakan, tetapi di dapur orang -orang lain, misalnya, di Prancis dan Italia, mereka menghormati lobak dan menyiapkan banyak hidangan lezat dan sehat darinya. Dan kami sarankan menyiapkan lobak di slow cooker, dipandu oleh resep -resep ini. Hal utama yang perlu dilakukan pada tahap awal adalah memilih tanaman akar. Lobak harus elastis, tanpa bintik -bintik gelap dan lubang cacing.

Daftar Produk:

• lobak - 3 pcs.;
• tubs kentang - 2 besar;
• lada dan garam - secukupnya;
• minyak Sayuran-Tidak, lebih dari 2 sdm.

Urutan memasak:

1. Sayuran perlu dicuci dan dibersihkan, dan kemudian dipotong menjadi irisan.
2. Masukkan bahan sejauh ini dalam mangkuk, tambahkan garam, rempah -rempah dan minyak, aduk.
3. Kemudian tinggalkan lobak dan kentang dalam mangkuk sehingga sayuran dipelihara dengan minyak, rempah -rempah dan menyerap garam sebanyak yang diperlukan. Sayuran kiri selama 20 menit.
4. Kami melanjutkan untuk memasak: Anda perlu menuangkan air ke dalam slow cooker, sekitar 3 gelas, karena kami akan memasak dalam mode "boiler ganda", jadi kami segera memasang keranjang pasangan.
5. Letakkan kentang dan lobak di atasnya, berganti -ganti potongan besar.
6. Kami memasak dengan tutup tertutup dalam mode "uap las" selama setengah jam. Selama waktu ini, aroma yang luar biasa akan secara bertahap menyebar ke seluruh dapur, karena lobak adalah tanaman akar yang harum. Setelah sinyal, cepatlah menggeser semua sayuran ke piring dan dapat disajikan ke meja.

Hidangan ini akan lezat dalam bentuk apa pun: segera setelah mereka bersiap setelah pendinginan. Anda dapat menyajikan dengan sendok krim asam dan salad sayuran segar. Jika Anda ingin hidangannya ramping, maka Anda bisa melakukannya tanpa minyak. Maka hidangan akan dianggap kurang berkalori tinggi. Silakan dinikmati makanannya!

Lobak dalam slow cooker dengan daging cincang

Lobak disiapkan dengan cepat, bergabung dengan berbagai produk, sehingga Anda dapat mengisi lobak dengan jamur, pengisian sayuran, dan daging cincang.

Daftar segala sesuatu yang diperlukan untuk bekerja:

• lobak - 10 pcs. ukuran sedang;
• babi Sharp Gloros-300 G;
• nasi rebus - 100 g;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• peterseli segar - banyak;
• minyak Sayuran - Gelas;
• puree dari tomat segar - 1 cangkir;
• rempah -rempah dan garam - secukupnya;
• bawang - 1 PC.

Urutan melepas lobak dalam slow cooker:

1. Kami meletakkan nasi segera yang dimasak, nasi panjang lebih cocok untuk menyiapkan hidangan ini. Kami mengambil 1 nasi multistakan tanpa slide, mencuci dengan baik, tuangkan 2 gelas air dingin, masak nasi sampai kesiapan dalam mode "nasi" atau "pilaf", waktu diatur secara otomatis.
2. Kami mentransfer nasi yang sudah jadi ke piring untuk mendingin, mengukur 100 g mangkuk multicooker untuk langkah berikutnya.
3. Tuang sedikit minyak ke dalam mangkuk perangkat, cincang bawang halus, goreng ke rona emas ringan. Pada akhirnya kami meletakkan bawang putih cincang, goreng semuanya selama satu menit.
4. Kami membuat isinya: campur nasi mangkuk, daging cincang yang memberi babi (Anda bisa mengambil apa saja), menambahkan campuran cheese bawang dan peterseli cincang. Garam, merica, campur.
5. Kami menyiapkan lobak: Tanaman akar perlu dicuci, memotong "tutup", memilih bagian tengah dengan satu sendok makan tengah, dan kemudian mengisi setiap lobak dengan isian.
6. Boneka lobak harus dilipat menjadi slow cooker, tuangkan minyak sayur ke bawah. Sehingga lobak tidak segera mengukus dengan tutupnya ditutup, kami akan bertindak sebagai berikut: kami mengaktifkan program "memanggang" selama 5 menit.
7. Setelah itu, perlu menuangkan tanaman akar dengan pure tomat (bahan ini perlu disiapkan terlebih dahulu). Jika Anda memasak lobak bukan di musim bumbu tomat, maka Anda dapat menggunakan pasta tomat tebal, yang dapat diencerkan dengan air hingga konsistensi yang diinginkan. Kami memasak dalam mode yang sama, tetapi hanya sekarang pengatur waktu harus dimasukkan selama 40 menit.
8. Anda dapat memberi juiciness hidangan bisa sangat sederhana, hanya selama memasak beberapa kali menuangkan boneka tanaman akar dengan saus tomat.
9. Setelah sinyal tentang akhir program, kami sarankan untuk memeriksa kesiapan hidangan, jika Anda ingin lobak benar -benar lunak, Anda perlu menginstal program pemadaman dan membekukan lobak dalam slow cooker dalam waktu 10 menit.

Cara sederhana untuk membuat lobak di slow cooker dapat membuka halaman baru dalam memasak bagi banyak orang. Hasil: lobak lembut, berair, harum dan sangat lezat. Hidangan seperti itu cocok untuk makan malam keluarga dan untuk meja yang meriah. Sekarang Anda tahu bagaimana Anda bisa mengejutkan para tamu dengan menyiapkan hidangan yang sehat dan lezat!

Sup lobak dalam slow cooker

Mari kita siapkan hidangan pertama untuk zaman kita - Sup lobak. Sup seperti itu disiapkan sangat sederhana, ternyata kaya, enak, sehat dan juga harum.

Dari produk -produk ini kita akan memasak:

• lobak - 300 g;
• kentang - 3 pcs;
• ayam - Sepotong 200 g;
• umbi dan wortel - 1 pc.;
• minyak Minyak Armada - 2 sdm;
• rempah -rempah dan garam - secukupnya.

Urutan memasak dengan lobak:

1. Persiapan semua sayuran: cuci, bersih. Bawang - potong, Anda perlu memotong wortel dengan kubus atau strip, dan jika tidak ada cukup waktu, parut. Lobak perlu dipotong serta kentang.
2. Persiapan: Goreng sayuran dalam urutan seperti itu dalam minyak sayur: ayam selama 5 menit dalam mode "penggorengan", kemudian bawang dan wortel - semuanya bersama -sama selama 5 menit.
3. Sup ini dapat disiapkan dengan cara yang lebih sederhana, tanpa menggoreng. Tetapi menurut ulasan banyak ibu rumah tangga, opsi ini untuk membuat lobak di slow cooker adalah yang paling optimal. Supnya lebih harum dan kaya.
4. Apa yang kami lakukan selanjutnya: Kami meletakkan lobak dalam semangkuk multicooker, melanjutkan penggorengan dalam mode "penggorengan" selama 3 menit, lalu tambahkan kentang, lada hitam dan garam, serta daun salam sesuka hati.
5. Kami menuangkan semuanya dengan air mendidih, bersiap lebih jauh dalam mode "memadamkan" selama 40-50 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit nasi atau sereal lainnya sehingga sup tebal dan kaya.
6. Di akhir program, Anda perlu mencoba sup: itu harus kaya dan tebal, tetapi kepadatannya akan tergantung pada berapa banyak air yang akan Anda tuangkan. Tentatif - Ini adalah 1 liter, tetapi Anda dapat meningkatkan jumlah bahan untuk merebus sup lobak dalam multicooker untuk keluarga besar.

Saat melayani, perhatikan keinginan anggota keluarga, tambahkan sayuran segar cincang ke setiap piring, bulu bawang hijau, bawang putih hancur dan sendok krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Bubur dengan lobak di slow cooker

Banyak ibu rumah tangga menganggap resep baru waspada, karena mereka tidak diverifikasi dan tidak diketahui hasil apa yang diharapkan. Resep baru ini adalah yang lama dengan baik, bubur sebelumnya dengan lobak dimasak dalam panci dalam panci, sekarang ada perangkat modern di mana jauh lebih mudah untuk memasak hidangan apa pun.

Daftar Produk:

• lobak - 250 g;
• millet - 1 cangkir (multistakan);
• susu - 1 L;
• gula atau madu secukupnya;
• garam adalah sejumput kecil;
• mentega - 30 g.

Persiapan bubur millet dengan lobak di slow cooker:

1. Pilih lobak berukuran sedang muda, itu harum dan manis. Itu hanya 2 atau 3 tanaman akar.
2. Lobak perlu dicuci dan dibersihkan, kemudian dipotong menjadi kubus kira -kira sama.
3. Dalam mangkuk perangkat, Anda perlu meletakkan sepotong minyak, mengaktifkan program "memanggang" atau "menggoreng", goreng potongan lobak selama 7-8 menit.
4. Setelah - Anda perlu mengganti perangkat ke mode "pemanas" dan menutup tutupnya sehingga lobak tenggelam selama 15 menit.
5. Maka perlu untuk menuangkan millet pra -dicuci ke dalam mangkuk multicooker (cuci beberapa kali dalam air dingin), segera tambahkan sejumput garam dan gula, aduk. Jika Anda ingin melakukannya tanpa gula dan menggunakan madu, produk alami ini harus ditambahkan pada akhirnya saat hidangan siap.
6. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan satu liter susu (Anda masih bisa memasak bubur di atas air dengan susu, maka Anda perlu mengambil 500 ml air dan jumlah susu yang sama). Kami mempersiapkan lebih lanjut dalam mode "memadamkan" selama satu jam. Kami merekomendasikan menggambar sepotong mentega pada cangkir multicooker, sehingga susu tidak naik di atas tanda ini saat mendidih.
7. Setelah memutuskan program, disarankan untuk meninggalkan piring di bawah tutup tertutup di "auto-got" selama setengah jam atau satu jam. Ini diperlukan agar bubur dikukus.
8. Bubur panas harus diletakkan di atas piring dan menambahkan madu (jika Anda tidak menggunakan gula saat memasak). Anda juga dapat menambahkan ke setiap piring sepotong mentega sehingga bahkan lebih enak. Silakan dinikmati makanannya!

Lobak dalam slow cooker. Cara memasak sup sayuran tanpa minyak

Resep ini layak dipuji, karena disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, rebusan harum, berkat pembayaran dan hangat, tetapi pada saat yang sama - diet, karena sayuran tidak digoreng dan hidangan ini umumnya disiapkan tanpa minyak.

Daftar produk dalam daftar:

• lobak - 1 pc. ukuran sedang;
• kentang - 2 pcs.;
• wortel - 3 pcs.;
• bawang - kepala;
• kubis putih - setengah dari kepala;
• kacang hijau kalengan - setengah dari toples;
• lada hitam adalah tanah dan garam - secukupnya.

Persiapan hidangan sayuran:

1. Lobak perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kubus, mirip dengan wortel, bawang dan kentang. Anda dapat menggunakan parutan kasar untuk memfasilitasi proses persiapan.
2. Pertama, Anda perlu curam lobak di slow cooker secara terpisah dengan cara ini: Lipat potongan -potongan di slow cooker, tambahkan sedikit air, aktifkan mode "boiler ganda" dan masak selama 10 menit. Setelah air mendidih, harus segera dikeringkan sehingga lobak tidak punya waktu untuk memberikan kepahitan. Ini berlaku untuk tanaman akar besar dan yang telah disimpan sejak lama. Jika lobaknya muda dan manis, maka Anda tidak dapat melakukan ini.
3. Maka Anda perlu meletakkan semua sayuran (pengecualian - kacang hijau) dan kol cincang dalam slow cooker, aktifkan program "memadamkan" dan masak selama setengah jam.
4. Ketika waktu berakhir dan timer dimatikan, Anda harus membuka tutupnya untuk menambahkan kacang polong dan mencampur, serta mencoba tingkat kesiapan kubis. Jika keras, akan perlu untuk meletakkan semua sayuran selama 15 menit dalam mode "memadamkan".

Hidangan sayuran sudah siap, Anda dapat segera mulai mencicipi. Dan jika Anda memasak untuk keluarga besar, dengan mempertimbangkan preferensi setiap anggota keluarga, Anda dapat melakukannya: dalam wajan, goreng sosis atau sosis dengan cepat, tambahkan ke sayuran dan aduk saat Anda menambahkan kacang polong hijau. Silakan dinikmati makanannya!

Lobak dalam slow cooker: masak sup sayuran dengan daging dan lobak

Untuk menyiapkan hidangan, menurut resep ini, Anda dapat mengambil semua jenis daging, lebih akrab - babi dan ayam, tetapi Anda bisa memasak daging sapi dan bahkan domba dalam multicooker.

Daftar semua yang diperlukan:

• daging babi atau fillet ayam - 400 g;
• lobak - 300 g;
• kentang - 600 g;
• wortel - 1 pc.;
• batang Bawang-2;
• kaldu sayuran atau air - 500 ml;
• parsley kering dan thyme - 2 sdt;
• bay Leaf - secukupnya, serta lada hitam dan garam.

Urutan memasak:

1. Kita mulai dengan daging: Kita perlu mencuci potongan, kering dan memotong -motong.
2. Anda dapat segera menyiapkan yang lainnya: Bersihkan dan potong kentang, lobak, wortel. Bawang juga perlu dipotong menjadi kubus. Kami membagi sayuran menjadi 2 bagian yang sama.
3. Sekarang lanjutkan untuk memasak: goreng daging dalam minyak sampai coklat coklat. Mode "menggoreng", waktunya 15 menit.
4. Maka Anda perlu memindahkan daging ke piring untuk memasak sayuran. Laying dalam mangkuk multicooker dalam urutan ini: setengah porsi kentang, lobak, wortel, dan bawang. Saat meletakkan setiap lapisan, jangan lupa untuk memotongnya dengan campuran garam dengan rempah -rempah, termasuk peterseli dan thyme.
5. Maka Anda perlu meletakkan daging, semuanya sepenuhnya dan ditutupi dengan lapisan sayuran dalam urutan berikut: lobak, wortel, bawang dan kentang.
6. Semuanya perlu dituangkan dengan kaldu sayuran, disiapkan selama 1 jam dalam mode "memadamkan".

Hidangan akan siap setelah sinyal suara. Untuk perangkat dengan daya tinggi, waktu persiapan hidangan ini dapat dikurangi. Dalam proses memasak, kendalikan tingkat kesiapan, dan jika Anda ingin memasak lobak dengan sayuran dan domba atau daging sapi, maka durasi memasak hidangan meningkat satu jam. Silakan dinikmati makanannya!

Lobak manis dalam slow cooker untuk anak -anak

Dari lobak Anda dapat memasak semua yang Anda inginkan, bahkan makanan penutup untuk anak -anak dan orang dewasa. Bagaimanapun, sulit untuk membuat anak makan produk yang bermanfaat. Hanya resep ini untuk mereka yang ingin menanamkan pada anak -anak menyukai sayuran dan nutrisi yang tepat.

Produk apa yang dibutuhkan:

• lobak - 1 pc. untuk setiap bagian;
• gula atau madu - 1 sdt;
• sour Cream - 3 Tbsp.;
• kacang -kacangan dan kismis secukupnya;
• berry asam harus dicicipi.

Proses memasak:

1. Lobak Persiapan - Cuci, Bersihkan, Potong "Tutup", Potong Tengah.
2. Potong kacang dengan pisau tajam, aduk dengan kismis pre -dada (Anda bisa buah -buahan kering lainnya), tambahkan gula.
3. Isi lobak lobak, lipat tanaman akar ke dalam slow cooker, tuangkan sedikit air di bagian bawah. Aktifkan program "Padamkan" selama 40 menit, lalu alihkan perangkat ke mode "memanggang" selama 20 menit.
4. Saat lobak siap, lepaskan dengan hati -hati dan letakkan di atas piring, berair dengan madu cair.

Betapa indahnya memberikan makanan penutup: untuk mengalahkan krim asam dengan gula, letakkan di atas lobak saat mendingin sedikit dan hiasi elit putih dengan beri segar.

Lobak dengan apel di slow cooker

Kami menyiapkan hidangan penutup yang lezat untuk semua anggota keluarga dari lobak dan apel dalam slow cooker. Hidangan itu bersahaja, jadi disiapkan dengan sangat cepat.

Untuk membuat makanan penutup yang bermanfaat, Anda akan membutuhkan:

• lobak berukuran sedang - 4 pcs.;
• apel - 2 pcs.;
• mentega - 50 g;
• prunes - 3 pcs.;
• gula atau madu adalah untuk mencicipi atau sejumput garam dan lada harum.

Cara memasak lobak dalam slow cooker:

1. Lobak perlu dibersihkan, dipotong menjadi kubus, dikirim ke slow cooker.
2. Masukkan selembar mentega di sana, tuangkan sedikit air dan masak dengan tutup tertutup tertutup selama 15 menit.
3. Kemudian masukkan apel (cuci, potong menjadi kubus) dan sesendok gula (untuk hidangan jelek - garam dan sejumput lada), rentangkan program selama 15 menit.

Saat disajikan, hiasi dengan prem cincang atau jika hidangan dimasak tanpa gula, maka bawang putih hancur dan sayuran cincang. Silakan dinikmati makanannya!

Lobak dalam multicooker uap dan jarak jauh dari lobak

Dalam slow cooker, hidangan apa pun dapat dimasak tanpa masalah, termasuk lobak berpasangan, hanya perangkat yang sempurna untuk menyiapkan hidangan ini.

Apa yang Anda butuhkan dari produk:

• lobak - 5 tanaman akar berukuran sedang;
• susu hangat - gelas;
• mentega - 30 g;
• garam, rempah -rempah atau gula secukupnya.

Proses memasak:

1. Lobak perlu dicuci, dibersihkan, dipotong menjadi 4 bagian.
2. Masak dalam slow cooker dalam air dengan garam dan rempah -rempah (atau gula, jika Anda ingin membuat hidangan manis), dalam waktu 40 menit dalam mode "pemadaman mode".
3. Setelah sinyal, kelebihan cairan harus dikeringkan, ditransfer ke giliran ke mangkuk untuk menuangkan air dingin. Ternyata hidangan paling sederhana - lobak kukus, yang dapat segera disajikan ke meja atau digunakan sebagai dasar untuk memasak.
4. Sangat sederhana untuk memasak kentang tumbuk: Anda perlu menguleni lobak dengan sedikit atau murni blender. Tidak seperti kentang, kentang tumbuk tidak begitu homogen, tetapi lebih berserat, yang sangat berguna untuk tubuh.
5. Dalam kentang tumbuk Anda perlu menambahkan susu hangat dan selembar mentega, uleni dengan baik dengan sedikit sehingga konsistensi homogen diperoleh. Anda dapat menambahkan lebih banyak rempah -rempah, garam atau gula secukupnya. Silakan dinikmati makanannya!

Lobak dalam slow cooker. Video