Dalam diet kami, Cream-Sup jarang terjadi. Mereka jarang memasaknya, karena ibu rumah tangga lebih terbiasa memasak sup transparan dengan cepat. Tetapi dalam slow cooker Anda dapat melakukan apa pun yang Anda inginkan, termasuk SUP Cream.

Jamur krim dalam slow cooker

Sup yang paling lezat dan aromatik dalam slow cooker adalah jamur. Sangat kaya dan sangat bergizi. Hidangan ini cocok untuk makan siang dan makan malam bersama keluarga dan akan dapat memuaskan rasa gourmet apa pun.

Untuk memasak sup sesuai dengan semua aturan, Anda perlu:

• champignons (atau jamur lainnya) - 300 g;
• kentang - 2 pcs.;
• bawang Besar - 1 PC;
• wortel - 1 ukuran sedang;
• krim dengan kandungan lemak 20% - 100 ml;
• garam, merica, dan rempah -rempah lainnya secukupnya;
• hijau: bawang, dill dan peterseli - secukupnya;
• air - 400 ml.

Urutan memasak:

1. Untuk menyiapkan pendukung krim, Anda akan membutuhkan blender. Proses memasak tidak membutuhkan banyak waktu, bahkan ibu rumah tangga pemula akan menyukainya. Semuanya sangat sederhana dan terjangkau.
2. Untuk mulai dengan, kami akan menyiapkan semua bahan: kami akan membersihkan dan memotong sayuran secara sewenang -wenang. Jamur - perlu dicuci, dirilis dari film dan dipotong.
3. Kami mencoba memotong sayuran tidak besar sehingga mereka bersiap lebih cepat.
4. Anda dapat segera memasak sayuran hijau, agar tidak terganggu nanti.
5. Pertama, Anda perlu merebus semua sayuran dan jamur. Jika Anda mau, tambahkan ke wajan dan sedikit tanaman hijau, sekitar setengahnya. Dan sisanya dapat ditambahkan nanti, ke hidangan yang sudah selesai.
6. Kami meletakkan kentang, wortel, bawang dan jamur di mangkuk perangkat, menambahkan sayuran hijau. Menuang air. Anda masih bisa meletakkan cengkeh bawang putih, tetapi ini sudah sesuka hati.
7. Mereka menuangkan air, dibumbui dengan rempah -rempah, menambahkan garam secukupnya, dicampur. Kami menyiapkan sup selama 25 menit, menggunakan salah satu program yang diusulkan untuk memilih: "sup" atau "fers".
8. Saat sayuran mendidih, slow cooker akan mati, tinggalkan perangkat selama seperempat jam sehingga sayuran mendingin dan meresap. Lalu kami dengan sangat hati -hati memindahkan sayuran ke mangkuk blender. Anda bisa menunggu sedikit lebih banyak, meninggalkan sup dalam slow cooker dengan tutup terbuka untuk dingin. Tapi ini opsional.
9. Meskipun supnya panas, kami murni dengan blender sehingga semua bahan hancur. Massa homogen setengah -glue tanpa benjolan harus diperoleh.
10. Penting untuk mengembalikan massa homogen ke mangkuk perangkat, menambahkan krim, campur dan cicipi sup secukupnya. Jika Anda ingin menambahkan lebih banyak garam atau rempah -rempah, lakukan sekarang, karena ini adalah tahap akhir memasak. Hanya perlu menghangatkan massa selama 7 menit dalam mode "pemanas". Waktunya harus diikuti sendiri.
11. Kemudian Anda harus mematikan slow cooker, buka tutupnya dan sudah meletakkan massa panas yang sudah jadi di atas piring. Soket krim tebal dan kaya dalam slow cooker dengan jamur sudah siap. Hiasi hidangan ini dengan ranting sayuran segar dan tambahkan sayuran cincang ke setiap piring. Sajikan panas, dengan sayuran, crouton, salad dari sayuran segar.

Variasi memasak: Bawang dengan wortel dapat digoreng dalam minyak nabati, kemudian dimasak, seperti yang ditunjukkan dalam resep. Opsi cream-soup ini akan menjadi lebih harum dan bergizi. Alih -alih air, Anda dapat mengambil kaldu apa pun (sayuran, daging, jamur).

Krim Keju dalam Slow Cooker

Dan ini adalah cara termudah untuk menyiapkan sup homogen tebal di slow cooker. Bahan utamanya adalah keju yang keras, tetapi dari keju yang meleleh dan pemanggang, Anda juga bisa memasak hidangan ini. Hal utama adalah tidak mengubah proporsi dan secara ketat mengikuti resep.

Dan untuk hidangan ini Anda membutuhkan produk berikut:

• kentang rata -rata muda - 5 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 2 PC. (kecil);
• cream (kandungan lemak dari 15 hingga 20%) - satu paket atau 200 ml;
• keju keras - 100 g;
• minyak Sayuran (any) - 2 sdm;
• garam dan rempah -rempah dicintai - secukupnya;
• air atau kaldu diperlukan 1,5 L;
• hijau - secukupnya.

Urutan memasak:

1. Pertama, Anda perlu melakukan sayuran, sehingga tidak ada yang sia -sia. Jadi, mereka membersihkan busur, cincang. Demikian pula, dengan wortel, hanya Anda yang dapat menggiling tanaman akar dengan kubus atau menggunakan parutan.
2. Kami memilih kentang berukuran sedang, muda, tetapi penyimpanan jangka panjang yang matang juga cocok. Hanya Anda yang perlu memilih ubin utuh, tanpa kerusakan. Mereka membersihkan, dibilas di bawah keran, dipotong menjadi kubus kecil.
3. Tuang minyak ke dalam mangkuk perangkat. Koki kuliner disarankan untuk menggunakan minyak zaitun yang dirancang untuk mengisi bahan bakar salad untuk persiapan sup krim. Anda melakukan apa yang Anda pikir perlu. Minyak menghangat dalam mode "menggoreng", kami menunggu secara harfiah beberapa menit, lalu meletakkan bawang, menggoreng sampai bawang mengubah warna, lalu kami memasang wortel, campur dan terus memasak dalam program yang sama. Campur sayuran secara berkala untuk menyiapkan secara merata.
4. Keju padat harus digosokkan pada parutan kasar, menggiling ramuan segar. Semua komponen disiapkan, sekarang kita tidak akan terganggu. Ngomong-ngomong, jika Anda ingin melakukan diversifikasi rasa krim keju, Anda dapat menambahkan beberapa jamur, hanya Anda yang perlu melakukan ini sekarang, sementara kami memasak bawang dengan wortel.
5. Urutan tindakan di masa depan: sayuran goreng, menambahkan kentang, menuangkan segalanya dengan air atau kaldu. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan kaldu kubus untuk membuatnya lebih enak dan lebih aromatik. Pada tahap ini, Anda perlu menambahkan rempah -rempah dan garam, campur semua bahan.
6. Kami mempersiapkan dalam mode "memadamkan" dengan tutup tertutup selama 40 menit. Tapi kami terlihat begitu kentang menjadi lunak, Anda bisa berhenti di situ. Semua sayuran harus lunak.
7. Kami melihat ketika masih 5 menit sampai slow cooker dimatikan, Anda perlu menuangkan keju cincang dan krim ke sayuran, campur semuanya. Lanjutkan menyiapkan jumlah krim dengan keju ke sinyal.
8. Setelah mematikan perangkat, Anda perlu membekukan sup di bawah tutup tertutup sedikit, Anda hanya perlu melakukan apa pun, karena slow cooker itu sendiri akan beralih ke mode "pemanas".
9. Kemudian tetap hanya untuk meletakkan sup di atas piring, menghias dengan bumbu dan segera melayani di meja sampai dia punya waktu untuk dingin. Cara memasak yang sederhana akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan yang penting dan sangat hangat dalam hasil akhir. Ikuti nafsu makan yang menyenangkan!

Sayuran krim sayuran dalam slow cooker

Jika Anda menetapkan tujuan, maka Anda dapat dengan cepat kembali ke formulir dan menurunkan pound ekstra. Anda hanya perlu memilih menu sehingga Anda tidak terganggu nanti dan dengan jelas mengikuti rencana berat badan yang kalah. Nutrisi yang tepat tidak berarti hambar dan segar, itu berarti sehat. Dan kali ini kami menyarankan krim memasak dengan sayuran. Jika diinginkan, Anda dapat mendiversifikasi resep dasar, tambahkan jamur dan daging makanan.

Daftar semua yang diperlukan:

• kentang - 400 g;
• warna kubis dan brokoli - masing -masing 200 g;
• wortel - 2 pcs.;
• bawang - Bawang besar;
• ramuan garam dan kering - secukupnya;
• air - 1 l.

Cara memasak hidangan yang lezat dan sehat:

1. Kupas bawang, wortel, dan kentang. Potong sewenang -wenang, tetapi tidak terlalu besar sehingga sayuran disiapkan lebih cepat.
2. Saat bahan disiapkan, letakkan segera di mangkuk multicooker.
3. Letakkan kedua jenis kol, tambahkan garam, sayuran secukupnya dan rempah -rempah. Letakkan garam bukan norma yang biasa, tetapi apalagi. Karena kami menyiapkan hidangan dan garam yang berguna untuk kesehatan - ini berlebihan, karena menunda cairan di dalam tubuh.
4. Sekarang kami mengisi semua ini dengan air, siapkan dalam mode "sup" selama 20 menit. Ngomong -ngomong, Anda dapat menolak kentang jika Anda perlu menyiapkan hidangan makanan yang lebih besar. Kemudian ganti bahan ini dengan zucchini.
5. Saat sayuran disiapkan, Anda perlu mengeringkan cairan berlebih, pindahkan massa yang tersisa ke mangkuk blender untuk dibawa ke konsistensi yang diinginkan.
6. Hiasi sup jadi dengan sayuran dan segera sajikan. Sup seperti itu sangat berguna untuk anak -anak dan orang dewasa, karena memiliki banyak vitamin, serat dan elemen jejak, itu rendah -kalori dan pada saat yang sama memenuhi tubuh dengan baik. Jadi, setidaknya 2 kali seminggu, cobalah memanjakan diri Anda dan keluarga Anda dengan makanan sehat dan lezat. Silakan dinikmati makanannya!

Krim labu dalam slow cooker

Mungkin cream-sup yang paling populer dan banyak dicintai adalah labu. Ternyata cerah, harum dan enak. Anda dapat memasak hidangan kapan saja sepanjang tahun, karena labu disimpan dengan baik, yang berarti bahwa pasokan nutrisi, serat dan beta-karoten dapat diisi ulang sepanjang tahun. Tetapi hidangan labu sangat relevan di musim dingin. Sup labu yang disapu dapat disiapkan dari berbagai bahan, dalam hal ini kita akan memasak dari produk berikut:

• sepotong labu (sudah dibersihkan) - 700 g;
• kentang - 700 g;
• luke - 1 PC.;
• wortel - 1 pc.;
• susu (kandungan lemak apa pun, tetapi lebih baik dari lebih tinggi) - 1 L;
• minyak mentega - 1 sdm.;
• garam secukupnya.

Persiapan Sup Disapikan:

1. Seperti yang telah Anda duga, kami akan memasak labu dalam susu, yang berarti nilai gizi dari hidangan jadi meningkat, ditambah kami mendapatkan rasa krim khusus. Kami menyesuaikan kepadatan sup selama memasak, tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit susu. Bagaimanapun, kelebihan cairan dapat dikeringkan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan dari jumlah krim.
2. Mari kita mulai dengan persiapan semua produk. Urutan Tutup: Sepotong labu yang dikupas dipotong menjadi kubus dengan ukuran yang sama, bersih dan potong bohlam, tiga wortel pada parutan. Kami membersihkan kentang, memotongnya seperti sup.
3. Lalu kami melelehkan sepotong minyak dalam mode "menggoreng" untuk menggoreng sedikit pada bawang dengan wortel. Ini tidak bisa dilakukan, tetapi akan lebih enak.
4. Lalu kami menempelkan labu dan kentang ke sayuran, menambahkan susu hangat, menaruh sedikit garam.
5. Kami mengaktifkan opsi "Padamkan", mengatur waktu selama 1 jam, tetapi dengan mempertimbangkan kemungkinan, Anda harus memperpanjang program selama 30 menit. Oleh karena itu, rata -rata, kami berharap bahwa SUP krim dalam slow cooker akan bersiap sekitar 1,5 jam.
6. Penting bagi kita bahwa semua sayuran lunak, maka kita perlu mentransfer semua bahan ke dalam mangkuk blender ke murni. Jika Anda melihat bahwa cairannya banyak, tuangkan ke dalam gelas. Jangan tiriskan cairannya, Anda bisa memasak bubur susu yang lezat atau sup susu darinya.
7. Sayuran menuangkan, ternyata massa homogen tebal yang dapat diencerkan dengan susu panas. Letakkan sup segera di mangkuk dan sajikan panas ke meja.

Cara menghias hidangan yang sudah jadi: Sedikit taburi sup yang sudah jadi dengan minyak zaitun, saus, letakkan segenggam biji labu yang dikupas, tuangkan krim atau hiasi dengan bumbu segar. Sup ini dapat disiapkan tanpa kentang, hanya dari sayuran. Ngomong -ngomong, sup bisa dibuat manis, lalu bukannya garam, letakkan sesendok gula atau madu (tapi kemudian sebelum disajikan). Bon Appetit semuanya!

Soket krim dalam multicooker dengan bayam

Mungkin salah satu sup yang paling lezat dan sehat dalam kinerja seperti itu adalah krim krim-spinach. Anda dapat berbicara tentang manfaat bahan ini untuk waktu yang lama, ia memiliki banyak vitamin dan elemen jejak, sehingga sangat penting untuk memasukkan sayuran ini dalam makanan anak -anak dan orang dewasa.

Kami akan membutuhkan produk seperti itu:

• bayam dalam bentuk beku - 200 g;
• tomat segar - 100 g;
• sepotong mentega - 200 g;
• bohlamnya besar;
• kandungan lemak krim 10% - setengah bungkus atau 100 ml;
• garam dan rempah -rempah secukupnya;
• serta air - 300 ml.

Kami melanjutkan memasak hidangan yang berguna:

1. Kami mencairkan bayam tepat di saringan sehingga ada kesempatan untuk segera menyingkirkan kelebihan cairan. Bayam harus dicincang jika Anda menanam sayuran ini dan disiapkan sendiri. Jika briket bayam dibeli di supermarket, tidak ada lagi yang perlu dilakukan.
2. Bawang dan tomat - dipotong menjadi kubus, tetapi kami tidak terlalu berusaha, karena kami masih akan murni sup.
3. Kami memasukkan semua produk ke dalam mangkuk multicooker, meletakkan garam, merica dan rempah -rempah lainnya, tuangkan air.
4. Kami mengatur mode - kami akan menyiapkan sup ini dalam program "Sups" untuk mengaktifkan program, mengatur waktu memasak. Dalam hal ini, 45 menit akan cukup bagi kami.
5. Untuk kemudian murni sup setelah timer dimatikan, pindahkan massa ke blender, tambahkan sedikit cairan. Bawa sup ke konsistensi yang diinginkan, lalu letakkan di atas piring untuk menyajikan hidangan yang sudah jadi ke meja panas. Hiasi cara Anda menghitung Fit. Silakan dinikmati makanannya!

Krim krim bit dalam slow cooker

Banyak ibu rumah tangga bahkan tidak pernah mencoba sup dari bit. Kemungkinan besar, karena tanaman akar ini lebih banyak digunakan untuk camilan dingin. Sekarang Anda akan memiliki kesempatan untuk menyiapkan sup bit yang dibungkus.

Kita akan butuh:

• bit - 1 besar;
• wortel - 2 pcs.;
• bawang - 2 pcs;
• kaldu sayuran atau air - 1 l;
• apel hijau;
• kentang - 1 besar;
• cengkeh bawang putih-1-2;
• krim asam atau yogurt - 5 sdm .;
• kefir - 300 ml;
• gula merah - secukupnya;
• dill segar - untuk memberi makan;
• akar peterseli;
• olive Oil - 2 sdm.;
• garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

KESELURUHAN memasak:

1. Kami memasak kaldu dari sayuran di atas: kami perlu didukung dalam oven atau bawang multicooker, wortel (dipotong menjadi 2 bagian), akar peterseli. Kemudian masukkan semua ini dalam mangkuk multicooker, tuangkan air dan masak selama setengah jam dalam mode "sup". Tambahkan beberapa kacang paprika dan daun salam ke kaldu (jika Anda suka).
2. Bit perlu dipanggang dalam oven, pra -bungkusnya dalam foil. Tanaman akar harus lunak.
3. Sekarang kentang: Bersihkan, potong menjadi kubus. Kami membersihkan bawang dan wortel, menggiling, menggoreng multicooker dalam multicooker dalam mode "menggoreng". Kami memasak tidak lebih dari 5 menit.
4. Maka Anda perlu menuangkan kaldu sayuran ke dalam mangkuk multicooker, masukkan kentang dan masak sampai kentang siap. Mode "sup" atau "boiler ganda".
5. 5 menit sebelum instrumen dan penyelesaian program, Anda harus membersihkan bit dan diiris oleh potongan -potongan untuk pemanasan.
6. Kemudian tiriskan cairan berlebih, pindahkan semua sayuran ke dalam mangkuk blender, giling sampai massa homogen.
7. Dalam massa ini, hanya dalam pendinginan, Anda perlu menambahkan krim pada suhu kamar dan kefir, serta gula dan garam. Gula diperlukan hanya jika bit bukan varietas manis.
8. Sekarang kami membuat ganti krim asam, apel, dan dill. Penting untuk menghilangkan inti dari apel, dipotong menjadi kubus (Anda dapat membersihkannya), meletakkan apel, dill dan menggiling semuanya dalam mangkuk blender. Tambahkan krim asam, serta rempah -rempah dan garam ke massa ini, jika perlu. Pompa bensin seperti itu perlu ditransfer ke mangkuk dan diumpankan ke bit krim bit.

Krim ikan dalam slow cooker

Dan untuk memasak sup yang sangat lezat dan lezat ini, Anda akan membutuhkan fillet salmon, tetapi Anda bisa memasak hidangan ini dari makanan laut lainnya, yang utama adalah ikan itu tanpa tulang.

Daftar semua yang diperlukan:

• salmon Fillet - 300 g;
• pC Zucchini-1-2 muda;
• kentang - 4 pcs;
• bawang dengan wortel - 1 pc. ukuran sedang;
• krim dengan kandungan lemak 10% - 100 ml;
• herbal garam dan kering (rosemary, thyme) - secukupnya;
• air - 0,5 l.

Kami memasak bersama dalam langkah:

1. Persiapan Ikan: Jika perlu, pencairan, bilas, potong.
2. Kupas semua sayuran, cuci dan potong menjadi kubus.
3. Masukkan mangkuk multicooker: kentang, zucchini, bawang dengan wortel dan ikan. Semua ini perlu dituangkan dengan air, garam dan merica.
4. Persiapkan dengan tutup tertutup dalam mode sup, fokuslah pada 45 menit dalam waktu, tetapi ada kemungkinan bahwa Anda harus menghabiskan lebih banyak waktu. Anda harus menunggu kentang siap.
5. Saat sayuran dan bahan -bahan lainnya disiapkan, Anda perlu memindahkannya ke dalam mangkuk untuk menyeduh, tuangkan krim dan kocok semua ini dengan blender sampai keadaan homogen. Akibatnya, Anda harus mendapatkan hasil krim tebal.

Sajikan sup segera sampai Anda mendinginkan, hiasi dengan sayuran hijau dan salmon rebus. Silakan dinikmati makanannya!

Sup krim dalam slow cooker. Video