Memasak bubur dalam slow cooker tidak hanya sederhana, tetapi juga berguna. Teknik pintar itu sendiri mengetahui suhu apa untuk memanaskan hidangan dan berapa banyak untuk memasaknya. Sup susu sangat enak di slow cooker. Bahan -bahan untuk mereka dapat diletakkan di dalam mangkuk di malam hari, nyalakan "start yang ditangguhkan", dan di pagi hari nikmati sarapan. Agar bubur susu selalu enak, perlu mengamati teknologi memasak dan resep.

Mie Susu dalam Slow Cooker - Fitur Pencegahan

• Meskipun Anda tidak perlu mengikuti kemajuan Sup Milk Menyeduh dalam Slow Cooker, perlu untuk memperhitungkan kualitas dan variasi mie. Jadi bahan varietas gandum keras membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak, sedangkan untuk mie beras Anda perlu mengurangi waktu. Juga memperhitungkan total waktu memasak, yang ditunjukkan pada kemasan produk.
• Jika Anda menyiapkan hidangan untuk waktu yang lama, maka susu sebelumnya tidak perlu direbus. Saat menggunakan mie -cook cepat dalam hidangan, Anda harus memasaknya dengan susu pasteurisasi atau sudah rebus. Seringkali, ibu rumah tangga hanya memasang "pemanas" selama 15-20 menit. Selama waktu ini, mie semacam ini berhasil disiapkan.
• Menu anak -anak membutuhkan susu pembiakan dengan air. Dalam hal ini, tambahkan cairan yang dimurnikan atau filter. Juga, metode menggunakan susu encer ini dapat digunakan jika Anda ingin mengurangi kandungan lemak hidangan.
• Untuk meningkatkan kandungan kalori dan kegunaan mie susu, ganti susu dengan krim, yang juga perlu membiakkan air.
• Paling sering, vanillin, gula, dan kayu manis ditambahkan untuk menyeduh mie susu dalam slow cooker. Tapi hidangan ini tidak hanya manis. Jika Anda menambahkan ayam atau pasta dari offal dan rempah -rempah lainnya, maka bubur dapat disajikan untuk makan malam sebagai hidangan utama.
• Sesuaikan kepadatan bubur dengan jumlah susu. Juga, untuk mendapatkan hidangan yang lebih tebal, buka lubang pasangan pada tutup multicooker. Dan sebaliknya, sehingga bubur susu ternyata cair - tutup.
• Semua bahan harus dicampur secara menyeluruh setelah meletakkannya di dalam mangkuk. Kalau tidak, mereka tidak akan siap secara merata.
• Banyak model multicoar menyediakan untuk mode "bubur susu". Jika Anda tidak memiliki ini, maka siapkan mie dengan susu untuk fungsi "sup". Banyak ibu rumah tangga menggunakan "mengukus". Dalam hal ini, Vermichel pertama -tama harus direndam untuk malam itu.

Resep sederhana untuk sup susu dalam slow cooker

Sebelum melanjutkan dengan resep kompleks untuk membuat mie dalam susu, Anda perlu memahami teknologi masakannya. Mulailah dengan metode klasik dengan jumlah bahan minimum.

Daftar produk yang diperlukan:

• susu Rebus - 3 Tbsp.;
• air murni - 1 sdm.;
• mie Rumah - 1 Tbsp.;
• gula Putih - 3 sdm. l;
• garam laut adalah keadaan darurat.

Metode menyiapkan mie susu di slow cooker:

1. Untuk resep ini, yang terbaik adalah mengambil mie kecil. Jika Anda memasaknya di rumah, maka potong setipis mungkin. Karena waktu memasak tidak memakan waktu lebih dari 15 menit, gunakan susu rebus atau dipasteurisasi.
2. Tuang susu ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air, biarkan tutupnya terbuka. Nyalakan mode "mengukus", atur waktu selama 10 menit. Letakkan wadah dengan lubang pasangan di atas dan tekan "Mulai".
3. Saat susu mendidih, tuang mie, tambahkan gula dengan garam. Anda dapat mengganti gula dengan madu, tetapi hanya menambahkannya di akhir memasak. Campur bahan dan tunggu akhir proses memasak.
4. Kemudian tutup tutupnya, letakkan slow cooker untuk "pemanasan" dan biarkan hidangan untuk dimakan. Saat menyajikan, Anda dapat menambahkan sepotong mentega, tetapi sesuai dengan selera Anda.

Cara memasak sup susu dengan mie pati

Dasar untuk mie rumah tidak hanya tepung gandum, tetapi juga pati. Vermicelli seperti itu dicintai oleh anak -anak yang dapat dipersiapkan terlebih dahulu. Dalam resep ini, perlu menggunakan pati kentang, karena memiliki lebih sedikit viskositas.

Anda akan membutuhkan produk berikut:

• pati Kentang - 1,5 Tbsp.;
• susu Rebus - 6 Tbsp.;
• air murni - 3 sdm.;
• mentega - 30 g.;
• chicken Egg - 1 pc.;
• gula Putih - 2 sdm. L.;
• minyak Sayuran - 20 ml.;
• garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Proses membuat mie susu di slow cooker:

1. Ukur semua bahan yang diperlukan. Perencing pati kentang dan tuang ke dalam wadah yang dalam. Letakkan telur pada suhu kamar dan tambahkan sedikit air (2-3 sdm. L.).
2. Kocok benar -benar campur massa sampai halus. Secara konsistensi, Anda harus mendapatkan campuran yang mirip dengan krim tebal. Panaskan wajan, minyak dengan minyak sayur dan panggang pancake tipis. Pada saat yang sama, jangan biarkan tes memiliki kerak kemerahan. Itu akan cukup jika pati sedikit mengeras.
3. Dinginkan pancake, lalu potong garis -garis. Masing -masing dipotong dalam bentuk mie. Untuk melakukan ini, potong kekosongan pati melintasi ketebalan 0,5 cm. Letakkan mie di atas perkamen dan kering dengan baik.
4. Lumasi wadah multicooker dengan mentega. Tuang susu ke dalamnya, encerkan dengan sisa air. Nyalakan mode "sup" selama 15 menit. Setelah mendidih, tuangkan mie, tambahkan gula dengan garam. Aduk cairan, tutup tutupnya dan biarkan memasak sampai akhir waktu.

Cara memasak mie susu anak -anak dalam slow cooker

Menu anak -anak berbeda dari orang dewasa, karena itu harus diet dan bermanfaat. Oleh karena itu, urutan meletakkan bahan -bahan dalam multicooker berbeda dari kebanyakan yang lain. Selain itu, susu harus diencerkan dengan air.

Daftar produk yang diperlukan:

• air murni - 2 sdm.;
• susu rebus - 1 sdm.;
• mie Rumah - 0,5 Tbsp.;
• garam dan Gula - Menurut usia anak.

Cara memasak mie susu untuk anak -anak:

1. Pra -boil susu dan dinginkan. Lewati air melalui filter atau gunakan yang sudah dibersihkan. Tuang 1 sdm ke dalam mangkuk multicooker. Air, nyalakan mode "sup". Setelah air mendidih, tuangkan garam dan geser mie. Masak sampai setengah dimasak dengan tutupnya terbuka. Jangan lupa untuk mengganggu itu.
2. Jika air tetap ada di dalam wadah, maka tiriskan. Tambahkan ke dalam susu yang diencerkan dengan air dan gula. Jangan gunakan bubuk gula sebagai gantinya. Campur vermicelli secara menyeluruh, tutup tutupnya dan masak selama 10-15 menit dalam mode "bubur susu".
3. Karena mentega tidak ditambahkan ke sup susu anak -anak, atur wadah untuk dimasak untuk uap sebelum dimasak. Jadi susu tidak akan "melarikan diri". Pastikan untuk meninggalkan hidangan untuk diseduh dengan tutup tertutup selama sekitar 10 menit.
4. Jika Anda ingin menyiapkan campuran susu tebal, maka tingkatkan jumlah mie atau kurangi volume cairan. Rempah -rempah menggunakan mereka yang bisa dilakukan oleh anak Anda sesuai usia.

Cara memasak mie susu dengan labu dalam slow cooker

Rasa sup susu dapat diversifikasi tidak hanya oleh vanilla dan kayu manis, tetapi juga oleh sayuran. Misalnya, labu cocok dengan susu. Karena mempersiapkan lebih lama dari mie, teknologi memasak sedikit berbeda dari versi klasik.

Siapkan bahan -bahan berikut:

• susu yang dipasteurisasi - 0,5 L.;
• mie Rumah - 100 g.;
• labu Pulp - 300 g.;
• kismis besar - 100 g.;
• cinnamon Cerebral - 0,5 sdt;
• ground Ginger dan Nutmeg - Sejumlah;
• vanilla Sugar - 1 sdt;
• mentega - 40 g.;
• garam adalah keadaan darurat.

Cara memasak sup susu dengan labu:

1. Bilas labu, keringkan dengan handuk kertas. Potong kulit sayur, bersihkan bubur dari biji dan potong menjadi strip. Tuang kismis dengan air mendidih, setelah 15 menit letakkan di serbet.
2. Bagilah mentega menjadi dua. Masukkan satu bagian ke dalam mangkuk, nyalakan mode "memanggang". Saat meleleh dan memperoleh warna transparan, tambahkan kayu manis dan biarkan memanas. Jadi rempah -rempah akan memberikan rasanya sebanyak mungkin.
3. Tambahkan labu ke wadah multicooker. Itu harus menggoreng sampai matang. Pada saat yang sama, jangan menutup tutupnya dan terus aduk sayuran sehingga kecoklatan dari semua sisi. Tambahkan gula vanilla, campur semuanya dan matikan slow cooker.
4. Saat mangkuk telah dingin, tuangkan susu, tuangkan gula, jahe, dan pala. Letakkan mie dengan mentega segera, tambahkan kismis. Campur massa dengan spatula dan tutup tutupnya.
5. Pasang slow cooker untuk mode "masakan kukus". Masak mie susu sampai mendidih, lalu ganti slow cooker ke "autopodic got". Biarkan hidangan selama 15-20 menit. Sebelum menyajikan bubur, ikut campur. Anda dapat menyimpannya di lemari es, bukan lebih putih dari 2 hari.

Cara memasak mie susu dengan sayuran dalam slow cooker

Sup susu tidak hanya manis. Berdasarkan susu, hidangan pertama dengan sayuran disiapkan. Untuk membuatnya diet, sayuran harus direbus. Tapi Anda bisa menggorengnya sampai dimasak dengan minyak sayur. Tetapi hanya dalam hal ini kelembutan hidangan dan rasanya yang lembut akan hilang.

Bahan untuk resepnya:

• mie atau vermichel - 1 sdm.;
• wortel segar - 1 pc .;
• bawang berukuran sedang - 2 pcs.;
• kubis Beijing - 100 g.;
• kacang pitch - 100 g.;
• susu pasteurisasi - 1 sdm.;
• mentega - 15 g.;
• kaldu daging - 3 sdm.;
• garam - keadaan darurat;
• tanah Lada Hitam - 0,5 sdt.

Deskripsi memasak:

1. Pertama, Anda harus melakukan sayuran. Cuci dalam air, bersihkan. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan gosok wortel pada parutan kasar. Potong kubis Beijing menjadi strip. Sebaliknya, Anda dapat menggunakan kol putih muda dalam resep, yang juga harus dihancurkan. Thaw Patch Beans. Jika Anda memiliki tanaman segar, maka pra -buatkan dalam air mendidih.
2. Tuang kaldu ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan bawang dan wortel ke dalamnya. Atur mode "sup". Saat cairan mendidih selama 5-7 menit, muat kubis dan kacang. Garam kaldu dan masak selama 10 menit.
3. Kemudian tiriskan kaldu, tinggalkan sayuran dalam wadah multicooker. Tuang susu, tambahkan mie dan lada hitam. Campur cairan, masak untuk opsi "bubur susu" selama 15 menit. Sebelum disajikan, tambahkan mentega langsung ke piring.
4. Dalam resep ini, Anda dapat meninggalkan kaldu di dalam mangkuk dan menghubungkannya ke susu. Tetapi hanya volume kaldu yang harus dikurangi menjadi 2 gelas dan meningkatkan jumlah susu.

Cara memasak mie susu dengan santan

Ibu rumah tangga modern suka bereksperimen dengan selera dan mengubah komposisi resep klasik. Sup susu asli didasarkan pada santan, di mana, bukannya mie biasa, menggunakan nasi. Kesulitan menyiapkan hidangan seperti itu di slow cooker hanya dalam prioritas peletakan produk dalam mangkuk.

Daftar komponen yang diperlukan:

• kelapa santan - 420 ml.;
• rice Vermichel - 150 g.;
• legum - 30 g.;
• kaldu sayuran - 25 ml.;
• saus Ikan - 50 ml.;
• jamur Shiitak - 125 g.;
• udang Tiger - 200 g.;
• kubis Cina - 100 g.;
• bawang hijau - 20 g.;
• ketumbar, cabai, garam - secukupnya.

Cara memasak mie nasi dengan santan:

1. Siapkan semua produk yang diperlukan. Bilas udang dengan baik dalam air dingin, lepaskan cangkang, lepaskan kerongkongan dan potong kepala. Jamur juga harus dicuci dari lendir. Letakkan di atas handuk kertas ke cairan kaca berlebih. Potong cabai di sepanjang dan lepaskan biji, lalu potong halus.
2. Potong kubis dengan halus. Alih -alih produk Cina, Anda dapat menggunakan Beijing. Dalam rasa dan struktur, mereka hampir sama, hanya berbeda dalam bentuk. Bilas dan potong bawang hijau.
3. Tuang santan dan kaldu sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan saus ikan dan jamur ke dalamnya. Campur cairan dengan baik. Tutup tutupnya, pilih mode "sup" dan didihkan isinya.
4. Dalam kaldu mendidih, letakkan vermicelli nasi, udang cincang dan kol. Campur sup susu dengan spatula dan masak selama 10 menit. Setelah itu, tambahkan rempah -rempah, cabai, garam, dan masukkan kacang -kacangan ke dalam mangkuk. Tutup penutup pelacur. Masak hidangan selama 5-7 menit lagi, lalu biarkan pemanasan selama 15 menit. Sajikan dengan hangat.

Mie susu dalam slow cooker - trik dari koki terkenal

• Saat menggunakan mode "Beli Mulai", banyak ibu rumah tangga khawatir susu tidak melempar sampai pagi. Tidak ada yang perlu dikhawatirkan jika Anda menuangkannya dalam keadaan dingin dan menambahkan gula. Sehingga susu tidak "melarikan diri" selama memasak, ubah mangkuk dengan mentega di atas tingkat cairan. Atau atur baki untuk dikukus sebelum menutup tutup multicooker.
• Susu dengan cepat menyerap bau bahan -bahan lain. Karena itu, sebelum memasak mie susu dalam slow cooker, cuci mangkuk dan sepasang mangkuk secara menyeluruh.
• Amati secara ketat urutan produk peletakan di slow cooker. Jadi, menurut beberapa resep, vermicelli harus ditambahkan ke susu dingin, menurut yang lain, hanya dalam cairan mendidih.
• Saat bubur disiapkan, biarkan untuk menyeduh dalam mode "pemanas". Jadi itu akan memperoleh rasa krim, dan mie dipelihara oleh rempah -rempah.
• Untuk resep yang menggunakan multicooker, jumlah bahan ditunjukkan sesuai dengan volume multicacha. Dia hanya ditunjukkan sebagai gelas.

Mie susu dalam slow cooker disiapkan dengan sangat sederhana. Tetapi, terlepas dari jumlah bahan minimum, Anda dapat memasak hidangan yang lezat hanya dengan teknologi persiapan dan resepnya. Silakan dinikmati makanannya!

Salah satu resep sederhana sup susu di menonton slow cooker di video