ინდაურის ხორცს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო აქვს, არამედ ძალიან სასარგებლო იქნება. მასში შედის დიდი რაოდენობით ვიტამინები და კვალი ელემენტები, ხოლო ინდაურის დაბალი ცხიმის შემცველობა დიეტურ პროდუქტს ქმნის. ისეთი მშვენიერი თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკა, როგორც Redmonde Multicooker, ხელს შეუწყობს ინდაურის სწრაფად და მარტივად მომზადებას.

აზა თურქეთიდან Multicooker Redmond- ში

ეს კერძი, რომელიც ჩვენთან ერთად მოვიდა თათარის სამზარეულოთი, აღმოჩნდება, რომ არის გულწრფელი, წვნიანი და არომატული. Aza- ს თურქეთიდან Multicooker Redmond- ის შესაქმნელად, მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• ინდაურის ხორცი - 0,5 კგ;
• დამარილებული კიტრი-3-4 ცალი.;
• პომიდორი-3-4 PCS.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ტკბილი წიწაკა -1-2 კომპიუტერი.;
• ტომატის პასტა - 50 გ;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
• მარილი - გემოვნებით;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• შავი და წითელი წიწაკა, სუნელი "Hops-Sunels".

იმისათვის, რომ გემრიელი და წვნიანი აზუს გაკეთება თურქეთიდან მულტიკუკერის რედმონდში, მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ ინსტრუქციას:

1. გარეცხეთ ფილე გაშვებული წყლის ქვეშ და გაჭერით პატარა კუბურებად.
2. ჩართეთ Multicooker Redmond, განათავსეთ შემწვარი პროგრამა მართვის პანელზე, დაასხით მცენარეული ზეთი კონტეინერის ძირში და იქ ჩადეთ ხორცის ნაჭრები. გახეხეთ ისინი 5-10 წუთის განმავლობაში.
3. ამოიღეთ კანი სტაფილოებიდან, გაჭერით ბოსტნეულის ზოლები. გახეხეთ ხახვი და წვრილად დაჭრილი. განათავსეთ ინგრედიენტები Reducmond Multicooker თასში და გახეხეთ ისინი ხორცით კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში.
4. ცალკეულ სალაში ადუღეთ მცირე რაოდენობით წყალი. დაიბანეთ პომიდორი და 1 წუთის განმავლობაში ჩაყარეთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ამოიღეთ ისინი და რამდენიმე წამის განმავლობაში ცივი წყალში ჩადეთ. ამის შემდეგ, ამოიღეთ ფილმი პომიდვიდან და გაჭრა კუბურებით.
5. ამოიღეთ ბირთვი ბულგარული წიწაკისგან, დაიბანეთ პროდუქტი ონკანის ქვეშ და დაჭერით ზოლებში.
6. დაჭრილი პომიდორი და წიწაკა განათავსეთ Redmond Multicooker- ში, დაამატეთ ტომატის პასტა, სანელებლები და მარილი, დახურეთ სახურავი და მოამზადეთ კერძი "შემწვარი" რეჟიმში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
7. ამ დროს, მოჭრილი კუბურები დამარილებული კიტრი. განათავსეთ ისინი დანარჩენ ინგრედიენტებში, გადააკეთეთ Redmond Multicooker "ჩაქრობის" რეჟიმში და დატოვეთ AZA კიდევ 1 საათის განმავლობაში.

ასეთი კერძისთვის ლამაზი გვერდითი კერძი შეიძლება იყოს ახალგაზრდა კარტოფილი, ბრინჯი ან noodles. სანამ ემსახურება, თითოეული ნაწილი შეიძლება გაჟღენთილი იყოს წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილით.

Pilaf დამზადებულია თურქეთიდან Multicooker Redmond- ში

მშვენიერი ვახშამი მთელი ოჯახისთვის შეიძლება იყოს გემრიელი და გულწრფელი pilaf, რომელიც მომზადებულია Redmondic Multicooker- ში. მოდით გადავხედოთ რა პროდუქტებს დაგჭირდებათ ამ კერძისთვის:

• ინდაურის რბილობი - 0,5 კგ;
• სტაფილო -1-2 ცალი.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• მრგვალი ბრინჯი - 2 სათვალე;
• კარაქი - 50 გ;
• მზესუმზირის ზეთი -2-3 სტადიის;
• ქიშმიში - ¼ ჭიქა;
• ნიორი -2-3 კბილი;
• წყალი - 0.5 ლ;
• bay Leaf-2-3 PCS.;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

Pilaf- ის მომზადების მეთოდი თურქეთიდან Multicooker Redmond- ში:

1. პირველ რიგში, კერძის ძირითადი ინგრედიენტი უნდა მომზადდეს - ნახ. დაასხით მარცვლეული ღრმა კონტეინერში და კარგად ჩამოიბანეთ, წყალს მინიმუმ 6 ჯერ გადაანაწილეთ. ამის შემდეგ, გაჟღენთილია ბრინჯი ცივ წყალში 20-30 წუთის განმავლობაში.
2. დაიბანეთ და გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო. ხახვი დაჭრილი კუბებით, სტაფილო გახეხეთ უხეში გრეხილით. განათავსეთ Reducmond Multicooker "Frying" რეჟიმში, დაასხით ქვედა მცენარეულ ზეთში, განათავსეთ ნაჭერი კარაქი და დაელოდეთ სანამ არ დნება. შემდეგ დაასხით დაჭრილი ბოსტნეული თასში და გაიარეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი გახდება.
3. ჩამოიბანეთ ხორცი და გაჭერით კუბურებად, შემდეგ შეამცირეთ იგი Multicooker Redmond- ში, მზეში, წიწაკაში და გახეხეთ იგი ერთად და ხახვი და სტაფილო კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
4. ნელი გაზქურის ბრტყელი ფენის ფორმა. ჩამოიბანეთ ქიშმიში და დაასხით იგი ხორცის თავზე. რამდენიმე დაფნის ფოთოლი კონტეინერში და ნიორი მოჭრილი ნაჭრებად მოათავსეთ.
5. გადაწურეთ წყალი ბრინჯისგან და ჩადეთ ნელა გაზქურაში. კოვზით და მარილით დახურეთ ოდნავ თავზე. დაასხით pilaf წყლით ისე, რომ მისი დონე 2-3 სმ სიმაღლეზეა ბრინჯის დონიდან.
6. დახურეთ Redmond Multicooker სახურავი, თარგმნეთ აღჭურვილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში.

თურქეთის სოკოები Multicooker Redmond- ში

ეს კერძი საკმაოდ მარტივად არის მომზადებული, რის შედეგადაც თქვენ მიიღებთ გემრიელ და ჯანსაღ ლანჩს მთელი ოჯახისთვის. აქ მოცემულია ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომელიც აუცილებელია თურქეთის მომზადებისთვის სოკოებით, მულტიკუკერის რედმონდში:

• ინდაურის ხორცი, სასურველია ფილე - 0.4 კგ;
• ახალი Champignons - 0.3 კგ;
• კარტოფილი-5-6 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ნიორი -2-3 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი -2-3 სტადიის;
• ტომატის პასტა -1-2 სტადიის;
• სოიოს სოუსი - 3 სტადი.;
• წყალი - 100 მლ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• კამა მწვანილი - 1 თაიგული.

მოდით, უფრო ახლოს გავითვალისწინოთ რედმონდ მულტიკოკერში თურქეთის მომზადების პროცესი:

1. დაიბანეთ ხორცი და გაჭერით კუბურებით. დაასხით ოდნავ ზეითუნის ზეთი Reducmond Multicooker- ის ძირში და განათავსეთ ინდაურის ნაჭრები თასში. დაამატეთ მარილი, სანელებლები და სოიოს სოუსი.
2. ყველა ბოსტნეულის კანი გახეხეთ და ჩამოიბანეთ ისინი საფუძვლიანად გაშვებული წყლის ქვეშ. გახეხეთ კარტოფილი კუბურებით და დაამატეთ ხორცი. დაჭრილი ხახვი და გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე, განათავსეთ ბოსტნეული ნელა გაზქურაში.
3. დაიბანეთ სოკო და დაჭრილი ფირფიტებით, დაამატეთ კონტეინერი დანარჩენ პროდუქტებს.
4. ცალკეულ პატარა თასში, განზავდეს ტომატის პასტა წყლით, გაწურეთ იქ ნიორი და შეურიეთ ინგრედიენტები. დაასხით შედეგად მიღებული სოუსი Multicooker Redmond- ში, კარგად აურიეთ ყველაფერი. დააყენეთ "ჩაქრობა" პროგრამა მართვის პანელზე და მოამზადეთ კერძი 50-60 წუთის განმავლობაში.
5. ჩამოიბანეთ კამა მწვანილი ონკანის ქვეშ, წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ თასში სამზარეულოს დასრულებამდე 2-3 წუთით ადრე.

Turret cutlets in Multicooker Redmond

ამ კერძის მოსამზადებლად, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• ინდაურის ხორცი - 0,5 კგ;
• თეთრი პური - 2 ნაჭერი;
• კვერცხი - 1 ც.;
• რძე - 1 ჭიქა;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კარტოფილი - 1 ც.;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მაღალი ცხიმის შემცველობის არაჟანი - 3 სტადიის;
• მცენარეული ზეთი -3-4 სტადიის;
• წყალი - 200 გ;
• bay Leaf-1-2 კომპიუტერი.

თურქეთიდან სამზარეულოს კოტლეტების სტადიები Multicooker Redmond- ში:

1. დაჭრილი ქერქები პურის ნაჭრებიდან. განათავსეთ პური თასში და დაასხით რძე.
2. დაიბანეთ ხორცი, დაჭრილი ნაჭრებად და გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
3. გაასუფთავეთ ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი, ჩამოიბანეთ ონკანის ქვეშ და ხორცის საფქვავი.
4. შეურიეთ ხორცს და ბოსტნეულს ღრმა თასში, მიიტანეთ კვერცხი იქ და დაამატეთ რძეში გაჟღენთილი პური, ჭარბი სითხის შესუსტების შემდეგ. მარილი და წიწაკა მოქსოვილი ხორცი თქვენს გემოვნებაზე, კარგად აურიეთ მასა.
5. განათავსეთ Reducmond Multicooker "Frying" რეჟიმში, დაასხით მცენარეული ზეთის თასში და კარგად გაათბეთ. ჩამოაყალიბეთ cutlets minced ხორცისგან და გახეხეთ ისინი ზეთში, სანამ არ ჩამოყალიბდება ოქროს ქერქი.
6. ცალკეულ კონტეინერში, აურიეთ წყალი არაჟანით, დაამატეთ ცოტა მარილი, პილპილი და რამდენიმე დაფნის ფოთოლი სოუსში. როდესაც კოტლეტები მზად არიან, დაასხით მათ შედეგად მიღებული მასით, დახურეთ სახურავი, გადააკეთეთ Redmond Multicooker "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოამზადეთ კერძი კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში.

დონის დონე Multicooker Redmond- ში

ღვიძლის სამზარეულოს ეს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მას შემდეგ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• თურქეთის ღვიძლი - 0,5 კგ;
• წითელი ხახვი -1-2 PCS.;
• პაპრიკა მიწა - 0.5 ჩ.ს.;
• მცენარეული ზეთი -3-4 სტადიის;
• ფქვილი-5-6 სტადიის;
• კამა მწვანილი - 0.5 პაკეტი;
• წყალი - 100 გ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

ღვიძლის მომზადების მეთოდი Multicooker Redmond- ში:

1. მოჭრილი ინდაურის ღვიძლი დიდ კუბურებში, მოათავსეთ colander და ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ. რამდენიმე წუთის განმავლობაში დატოვეთ შუშის სითხე, შემდეგ კი ღვიძლი გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე.
2. წაიღეთ სუფთა ცელოფანის ტომარა და დაასხით მარილი, სანელებლები და ფქვილი მასში. ღვიძლის ნაჭრები ჩანთაში განათავსეთ და შეურიეთ სანამ ყველა კუბიკი თანაბრად დაფარულია სანელებლების ფქვილით.
3. ჩართეთ Multicooker Redmond, განათავსეთ Frying პროგრამა მართვის პანელზე. ჩაასხით მცენარეული ზეთი თასში და დაელოდეთ სანამ არ გახდება.
4. ღვიძლის ნაჭრები გადაიტანეთ ცხელ ზეთში და მიეცით მათ ერთ მხარეს. შემდეგ გადააქციეთ კუბურები ხის მხრის წვერით და გახეხეთ უკანა მხრიდან.
5. გაასუფთავეთ ხახვი, დაიბანეთ იგი და დაჭერით ნახევარი რგოლებით. გარეცხეთ კამა ონკანის ქვეშ და წვრილად დაჭრილი. დაასხით ინგრედიენტები Redmond Multicooker- ის თასში და გახეხეთ ისინი ღვიძლით 5-7 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ.
6. შემდეგ დაასხით ცოტა წყალი Multicooker Bowl- ში, დახურეთ სახურავი, გააქტიურეთ ჩაქრობის პროგრამა და დატოვეთ კერძი 10-15 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული ღვიძლის მიირთვა კარტოფილის გვერდითი კერძით, ავსებს კერძს ახალი ბოსტნეულის სალათით.

ინდაური ბოსტნეულით Multicooker Redmond- ში. ვიდეო