Zupa dyniowa w powolnej kuchence

Dynia to uniwersalne warzywo, z którego można gotować różne potrawy. Zupy z dyni są po prostu wspaniałe. Ponadto będą karmić twoje ciało dużą liczbą przydatnych elementów śladowych i przez długi czas ładuje Cię energią. W tym artykule przedstawiono kilka przepisów na robienie zup dyniowych w powolnej kuchence.

Zupa z dyni w powolnej kuchence

Zupa z dyni jest bardzo delikatna i smaczna. To warzywo, które da pierwszemu daniu niezrównaną posmak i aromat. Co więcej, twoje dzieci prawdopodobnie spodoba się jasny, atrakcyjny wygląd gotowego dania i umrą niezwykłe jedzenie na dwóch policzkach.

Aby przygotować zupę z dyni, wymagane będą następujące produkty:

  • dynia - 850 g;
  • ziemniaki - 5 szt.;
  • mleko (2,5% tłuszczu) - 900 ml;
  • biała cebula - 1 PC;
  • marchewka - 1 szt.;
  • masło - 30 g;
  • oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. l;
  • sól do twojego gustu.

Gotujemy zupę z dyni w powolnej kuchence po takich etapach.

  1. Obierz dynię, usuń nasiona i nici. Spłucz kilka nasion (8-10) i pozostaw w osobnym pojemniku do końca gotowania.
  2. Wytnij obraną dynię na małe kostki.
  3. Usuń skórę z ziemniaków, spłucz i pokrój w kostki.
  4. Oczyść cebulę i marchew, płukać. Wytnij cebulę kostkami, marchewki z pierścieniami.
  5. Umieść wolną kuchenkę w trybie smażenia, wyślij masło do miski.
  6. Gdy olej się topi, włóż cebulę do pojemnika, lekko usmażyć (3-4 minuty).
  7. Dodaj marchewkę do zawartości multicookera, kontynuuj smażenie przez kolejne 3 minuty.
  8. Wyślij ziemniaki i dynię do pojemnika na urządzenie, wlej zawartość mleka i dodaj szczyptę soli.
  9. Umieść agregat w trybie gaśniczym i przygotuj naczynie na 50 minut.
  10. Po czasie gotowania przenieś zawartość multicookera do osobnego pojemnika i puree za pomocą blendera zanurzalnego.
  11. Na patelni nieco usmażyć nasiona dyni w oliwych z oliwek.
  12. Aby ozdobić gotowe naczynie smażonymi nasionami dyni i wlać olej, w którym smażały.

Wykończone danie można również ozdobić białym krakersami chleba i dodać odrobinę śmietany o zwiększonej zawartości tłuszczu.

Pikantowa zupa dyniowa w powolnej kuchence

Ten przepis jest bardzo prosty i nie zajmie Ci dużo czasu. Mimo to smak gotowego naczynia wybuchnie w ustach pikantnymi, niezwykłymi nutami. Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz zaskoczyć gości nietrtywnym daniem, ten przepis jest dla Ciebie.

Aby przygotować pikantną zupę z dyni w powolnej kuchence, zaopatrz się w następujące składniki:

  • dynia - 600 g;
  • czosnek - 2 goździki;
  • biała cebula - 1 PC;
  • marchewka - 1 szt.;
  • masło - 30 g;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l;
  • mieszanka zioła prowansalskiego - ½ łyżeczki;
  • krem (15% tłuszczu) - 60 ml;
  • ser stały - 65 gramów;
  • boczek - 55 gr;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Przygotuj pikantną zupę z dyni w wolnym kuchence.

  1. Umyj dynię, odetnij skórkę, wolna od nasion i nici.
  2. W oddzielnym pojemniku wymieszaj śmietanę i mieszankę zioła prowansalskich, zagotuj na kuchence.
  3. Wyczyść czosnek, pokrój na dwie części.
  4. Wyślij masło do kontenera multicooker i wlej oliwkę.
  5. Urządzenie jest umieszczane w trybie smażenia.
  6. Kiedy masło się topi, wyślij czosnek do miski.
  7. Gdy czosnek dojdzie do złotego koloru, usuń go i przenieś do osobnego pojemnika.
  8. Oczyść cebulę i marchewkę. Wytnij cebulę kostkami, marchewki - paski.
  9. Wyślij warzywa do zbiornika urządzenia, ponownie ustaw tryb „smażenia”.
  10. Podaj warzywa na 8-10 minut okresowo mieszając szpatułką.
  11. Urządzenie przełączają się w tryb duszności, ustaw czas gotowania - 30 minut.
  12. Wytnij obraną dynię w małych kostkach, włóż miskę do cebuli i marchewki.
  13. Wytnij boczek cienkimi plasterkami.
  14. Smaż boczek na patelni, aż złota skorupa.
  15. Posadź gotową dynię wraz z cebulą i marchewką do osobnego pojemnika i czysto blender zanurzalny. Należy uzyskać jednorodną spójność.
  16. Krem wraz z ziołami obciąża sito.
  17. Kremowa krem \u200b\u200bdodaje do masy dyni, soli i dodaj zupę pieprzową.
  18. Wyślij zupę dyniową do powolnej kuchenki, ustaw tryb ogrzewania i gotuj naczynie na kolejne 20 minut.
  19. Zetrzyj ser na cienkiej trawie.
  20. Wlać gotowe naczynie na talerze i udekoruj serem i smażonym boczku.

Notatka. Jeśli lubisz pikantne potrawy, to w trakcie gaszenia możesz dodać trochę pieprzu chili do zupy, aby twoje danie stanie się jeszcze bardziej nasycone i pikantne.

Zupa z dyni w powolnej kuchence

Aby zupa dyni była bardziej pożywna i nasycona, warto dodać do niej mięso z kurczaka. Taka zupa jest bardzo łatwa do przygotowania, ale na pewno wszyscy członkowie Twojej rodziny to polubią.

Lista produktów, które są potrzebne do przygotowania zupy dyniowej z kurczakiem w powolnej kuchence:

  • dynia - 200 g;
  • ziemniaki - 2 szt.;
  • pierś z kurczaka - 300 g;
  • marchewka - 1 szt.;
  • biała cebula - 1 PC;
  • słodka pieprz - ½ szt.;
  • gotowana woda - 4 wieloposta;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. l;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Jak gotować zupę z dyni w powolnej kuchence.

  1. Umyj pierś z kurczaka, wysuszyć ręcznikiem papierowym i pokrój w małe kostki.
  2. Wyślij kurczaka do powolnej kuchenki, wlej wodę.
  3. Urządzenie jest ustawione w trybie „gotowania” i gotuj bulion z kurczaka przez 40 minut. Po 10 minutach gotowania otwórz pokrywkę i zbierz piankę.
  4. Po zakończeniu programu gotowania odcedź bulion.
  5. Wyczyść dynię z skórki, wolna od nasion i nici i pokrój w kostki.
  6. Oczyść cebulę i marchewkę. Wytnij cebulę kostkami, zetrzyj marchewkę na grubej trawie.
  7. Wyjmij skórkę z ziemniaków, spłucz i pokrój warzywo kostkami.
  8. Umyj słodką pieprz, wolną od nasion i szypułek, pokrój w paski.
  9. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej oliwę z oliwek.
  10. Wyślij wszystkie warzywa do podgrzewanego oleju i gotuj 20 minut okresowo mieszając szpatułką.
  11. Dodaj gotowe kawałki piersi z kurczaka do smażonych warzyw, wlej zawartość bulionu, soli i pieprzu.
  12. Umieść jednostkę kuchenną w gotowaniu i gotuj naczynie na kolejne 20 minut.

Wykończone danie, w razie potrzeby, ozdobić drobno posiekanymi zieleniami. Zupa z dyni jest idealna na lunch jako pierwsze danie.

Krem z dyni w powolnej kuchence

Cream-Sups dopiero niedawno przybyły na terytorium przestrzeni post publicznej. Niemniej jednak udało im się zakochać w wielu gospodyń domowych dla delikatnego smaku i miękkiej konsystencji. Szczególnie smaczna jest ku kremu dyni. Jak go poprawnie ugotować, przeczytaj poniżej.

Aby przygotować grupę kremową dyni, potrzebujesz następujących składników:

  • dynia - 800 g;
  • Mięso lub bulion z kurczaka - 900 ml;
  • pomidory - 2 szt.;
  • biała cebula - 1 PC;
  • czosnek - 1 goździk;
  • rafinowany olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
  • korzeń pietruszki - 1 PC;
  • arkusz Lavra - 1 PC;
  • krem (20% zawartość tłuszczu) - 60 ml;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Przepis na przygotowanie kremu z dyni w powolnej kuchence.

  1. Obierz dynię z skórki, nasion i nici. Znajdź na grubej trucieniu.
  2. Oczyść korzeń pietruszki, zmiel z trawą.
  3. Wyjmij skórkę z marchwi, spłucz i zetrzyj grubą trawę.
  4. Obierz cebulę, pokrój w kostki.
  5. Wlać wrzącą wodę przez pomidory, usuń z nich skórę, pokrój w kostki.
  6. Oczyść czosnek, zmiel nożem.
  7. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker, umieść urządzenie do trybu smażenia.
  8. Włóż cebulę, marchew, czosnek i korzeń pietruszki w podgrzewanym oleju. Smaż wszystko do złotego koloru.
  9. Następnie dodaj dynię, liść laurowy, sól i pieprz do zawartości multicookera. Wlać warzywa bulionem.
  10. Umieść powolną kuchenkę w gotowaniu i gotuj naczynie przez 40 minut.
  11. Po zakończeniu programu gotowania wlej zawartość multicookera do oddzielnego pojemnika, zdobądź lakur i czystą blender zanurzalny.
  12. Dodaj podgrzewaną śmietanę do naczynia, lekko wymieszaj kremową grupę.

Podawaj gotową krem \u200b\u200bz dyni z grzankami wykonanymi z białego chleba.

Zupa dyniowa w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi