Kurczak z dynią w powolnej kuchence

Dynia jest szczególnie popularna jesienią. Jest przygotowywany, łącząc się z różnymi produktami. Dynia z kurczakiem nie jest nową kombinacją, ale mimo to wiele osób postrzega ją niezmiennie i niezwykłe. Pani boją się ugotować ten owoc z produktami mięsnymi. Bardzo na próżno! W końcu soczysty, orka dynia daje mięso z kurczaka niepełnosprawne i bogaty, niezrównany aromat. W dzisiejszym artykule znajdziesz wybór doskonałych przepisów na kurczaka z dynią w powolnej kuchence.

Kurczak z dynią i kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Kurczak z dynią można gotować bardzo smaczne. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, które produkty dodają do tych dwóch składników. Opcja wygrywania to kwaśna śmietana i cebula. Kwaśna śmietana zapewni miękkość i soczystość naczynia, a cebula zrównoważy nuty smakowe.

W przypadku kurczaka z dynią i kwaśną śmietaną w powolnej kuchence potrzebujesz:

  • części kurczaka (dolne nogi, filet, biodra) - 500 gr;
  • dynia - 300 g;
  • kwaśny śmietan - 200 g;
  • cebula - 1 PC;
  • rosemary - 2 gałęzie;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l;
  • woda - ½ multistakan;
  • sól, pieprz do smaku.

Etapy gotowania.

  1. Umyj kurczaka, wysusz papier ręcznikiem, pokrój filet na kawałki.
  2. Wyjmij skórkę z wiązki, pokrój warzywo na pół pierścienia.
  3. Umyj dynię, odetnij skórę z płodu i usuń nasiona.
  4. Wytnij dynię na kostki.
  5. Wlać olej roślinny do wielopoziomowej miski.
  6. Urządzenie jest instalowane w trybie pieczenia.
  7. Kiedy olej dobrze się rozgrzewa, włóż do niego kurczaka, dynię i wiązkę.
  8. Smaż składniki przez 15 minut, ciągle mieszając szpatułką.
  9. Dodaj gałązki rozmarynu do zawartości urządzenia, soli i mielonej pieprzu.
  10. W oddzielnym naczyniu rozpuść kwaśną śmietanę w wodzie.
  11. Wlać powstałą płyn powolną kuchenką.
  12. Ustaw tryb „gaszenia” na desce rozdzielczej jednostki.
  13. Zamknij powolną kuchenkę, ugotuj naczynie przez 40 minut.

Podawaj gotowe naczynie jako dodatek do przystawki z bułkami czosnkowymi wykonanymi z białego chleba.

Kurczak z dynią w mleku w powolnej kuchence

Kurczak z dynią w mleku - brzmi przerażająco. Ale wydaje się, że na pierwszy rzut oka wydaje się, że tylko to. Ci, którzy odważyli się gotować to danie, byli zadowoleni z wyniku 100 procent. Mleko zapewnia produktowi specjalną miękkość i sprawia, że \u200b\u200bdosłownie topią się w ustach.

Lista składników, które są niezbędne do gotowania kurczaka z dynią w mleku w powolnej kuchence:

  • części kurczaka (dolne nogi, biodra, filet) - 700 gr;
  • dynia - 300 g;
  • mleko - 1 multistakan;
  • cebula - 1 PC;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l;
  • gałka muszkatołowa do smaku;
  • cynamon do smaku;
  • sól, pieprz do twojego gustu.

Procesy gotowania.

  1. Spłucz części z kurczaka, wysuszyć ręcznikiem papierowym.
  2. Wytnij kurczaka na porcje.
  3. Włóż multicooker w trybie ciastek, wlej do pojemnika urządzenia 2 łyżki. L oleju roślinnego.
  4. Wyślij kawałki kurczaka do rozgrzanego oleju.
  5. Smaż produkt mięsny, aż powstanie lęg.
  6. 2 minuty przed końcem smażonego kurczaka soli i pieprzu.
  7. Przenieś smażonego kurczaka do osobnego naczynia.
  8. Oczyść cebulę łuski, pokrój na pół pierścienia.
  9. Dodaj do powolnej kuchenki 1 łyżki. L oleju roślinnego.
  10. Wyślij do powolnej kuchenki na pół roku.
  11. Smaż cebulę, ciągle mieszając, 5 minut.
  12. Umyj i wyczyść dynię, usuń z niej nasiona.
  13. Wytnij dynię na kostki.
  14. Wyślij warzywo do powolnej kuchenki i smaż z łukiem przez 10 minut.
  15. wlej mleko do powolnej kuchenki.
  16. Dodaj gałkę muszkatołową, cynamon, sól i pieprz do zawartości urządzenia.
  17. Poczekaj, aż mleko się zagotuje. Po gotowaniu mleka przygotuj w nim dynię i cebulę przez 5 minut.
  18. Wyślij kurczaka do wrzącego mleka.
  19. Odnów proces gotowania na 15 minut pod zamkniętą pokrywką.

Szczególnie dobrze wycofane danie łączy się z przystawką ryżową.

Kurczak z dynią i sosem sojowym w powolnej kuchence

Sos sojowy to niesamowity produkt. Może służyć jako doskonały sos lub przydać się jako marynata. Kurczak z dynią i sosem sojowym jest dość niezwykły w smaku i jest mało prawdopodobne, aby cię obojętne w dobrym tego słowa znaczeniu.

Aby przygotować kurczaka z dynią i sosem sojowym, potrzebujesz następujących składników:

  • nogi z kurczaka - 6 szt.;
  • dynia - 300 g;
  • cebula - 1 PC;
  • sos sojowy - 110 ml;
  • olej roślinny - 3 łyżki. l;
  • czosnek - 2 zęby;
  • pachnąca pieprz - 3 groszek;
  • arkusz Lavra - 1 PC;
  • pieprz, sól do twojego gustu.

Gotujemy naczynie w etapach:

  1. W razie potrzeby umyj nogi z kurczaka, aby zanurzyć pióra.
  2. Wyczyść czosnek, wypuść go przez prasę.
  3. Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy, posiekane goździki czosnkowe, pachnącą pieprz, 2 łyżki. L oleju roślinnego i odrobiny soli.
  4. Wlać nogi z kurczaka z wynikową marynatą.
  5. Zostaw nogi do marynacji na 30 minut.
  6. Wlej pozostały olej roślinny do pojemnika na multicooker, ustaw tryb „smażenia”.
  7. Wyślij nogi do powolnej kuchenki, wlej je marynatą.
  8. Smaż nogi przez 20 minut: 10 minut z jednej strony, 10 minut z drugiej.
  9. Usuń łuskę z cebuli, pokrój warzywa na pół pierścienia.
  10. Dodaj cebulę do powolnej kuchenki do nóg z kurczaka.
  11. Odnów proces smażenia na 10 minut, ciągle mieszając składniki.
  12. Umyj dynię, odetnij skórkę z niej i usuń nasiona.
  13. Wytnij dynię w kostki, dodaj do powolnej kuchenki.
  14. Wyślij kostki dyni do miski urządzenia.
  15. Dodaj lawrushkę i mieloną pieprz do zawartości multicookera.
  16. Urządzenie jest umieszczane w programie gaśniczym, gotuj naczynie przez 25 minut.

W razie potrzeby wykończone danie posyp nasiona sezamu i podawaj z przystawką i sałatką warzywną.

Kurczak z dynią i grzybami w powolnej kuchence

Grzyby mogą uzupełniać każde danie, szczególnie jeśli to danie jest kombinacją kurczaka i dyni. Juicy, pachnący Champignoni dają specjalną norkę do jedzenia i nadają mu niezrównany posmak.

Lista składników potrzebnych do gotowania kurczaka z dynią i grzybami w powolnym kuchence:

  • pierś z kurczaka - 2 szt.;
  • dynia - 400 g;
  • champignons - 200 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • olej roślinny - 2 łyżki. l;
  • krem - ½ multistakan;
  • mieszanka włoskich ziół do smaku;
  • sól dla smaku.

Etapy gotowania kurczaka z dynią i grzybami w powolnej kuchence.

  1. Spłucz piersi z kurczaka, zmocz się ręcznikiem papierowym.
  2. Wytnij kurczaka na duże kawałki.
  3. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, ustaw urządzenie do programu pieczenia.
  4. W odświeżonym oleju ustaw części piersi kurczaka.
  5. Smaż mięso przez 10 minut, ciągle mieszając.
  6. Obierz czosnek i wiązkę, pokrój cebulę na pół pierścienia, posiekaj czosnek nożem na małe kawałki.
  7. Dodaj cebulę i czosnek do kontenera multicooker, przedłużyć smażenie na 7 minut.
  8. Umyj i wyczyść dynię.
  9. Uwolnij warzywa z nasion i pokrój w kostki.
  10. Peel Champignons.
  11. Spłucz grzyby i pokrój na kwater.
  12. Umieść dynię i Champignons w wielokrotnej misce.
  13. Smaż wszystkie składniki, ciągle mieszając szpatułką, kolejne 10 minut.
  14. Zawartość powolnego kuchenki to sól i wlew krem.
  15. Dodaj do naczynia mieszankę włoskich ziół.
  16. Zamknij urządzenie pokrywką, ustaw program gaśniczy na 25 minut.

Podawaj gotowe danie jako dodatek do przystawki.

Kurczak z dynią w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi