Zupa Lapsha w powolnej kuchence

Aby nakarmić rodzinę przydatną i obfitą kolacją, przygotuj się na makaron zupowy. Istnieje wiele opcji dla takiego dania, aw tym artykule opiszemy najciekawsze i smaczne przepisy.

Kurin zupa makaron z białymi grzybami w powolnej kuchence

Makaron zupowy na bulionie z kurczaka to tradycyjna wersja dania w naszym kraju. Możesz dodać do niego grzyby, aby zupa stała się smaczniejsza, a jeśli jest to grzyby leśne, stanie się również znacznie bardziej aromatyczne. Przygotujemy zupę z makaronu z kurczakiem i białymi grzybami w wolnym kuchence z:

  • nogi z kurczaka - 700 g;
  • białe grzyby - 250 g;
  • żarówki - 1 szt.;
  • marchewka - 2 szt.;
  • seler - 2 łodygi;
  • suszony tymianek - 1 łyżeczka;
  • Świeża pietruszka - 1 mały pakiet;
  • lEAF BAY - 1 PC.;
  • mąka - 2 szklanki;
  • jajka - 1 szt.;
  • Żółko jaj - 2 szt.;
  • sól pieprz;
  • olej roślinny - 3 łyżki.

Przygotuj zupę makaronu na bulionie z kurczaka w powolnej kuchence zgodnie z instrukcjami:

  1. Cebula, 1 łodygi marchewki i selera, czyszczą, posiekaj i wkładaj do miski urządzenia. Wysyłamy do nich nogi z kurczaka i nalewamy 3-3,5 l wody. Umieściliśmy program „Gotowanie”, a po gotowaniu usuwamy piankę łyżką szczelinową, bulionem solnym, dodajemy czarny groszek pieprzowy, liść laurowy i suszony tymianek. Gotuj bulion przez 2 godziny.
  2. Połączamy bulion z mięsa i warzyw. Wyrzucamy warzywa i dodajemy kurczaka z kości i ponownie dodajemy kawałki do powolnej kuchenki.
  3. Strząsamy jajkiem dwoma żółtkami. Robimy dziurę w mące, wlewamy jajka, rzucamy szczyptę soli i dodajemy 1/3 szklanki wody. Przygotuj ciasto na makaron. Gdy jest elastyczny, zwiń go cienko na stole i pokrój wąskimi paskami.
  4. Białe grzyby i trzy na drugiej marchewce. Smaż je w oleju roślinnym na patelni. Posiekaj pietruszkę.
  5. W gotującym bulionie z kurczakiem wkładamy grzyby i gotujemy je przez 15 minut. Następnie dodaj makaron. Gotujemy makaron w powolnej kuchence przez kolejne 10 minut, na końcu wyrzucamy zielenie i wyłączamy urządzenie.

Zupa pomidorowa Lapsha w powolnej kuchence

Ugotujemy zupę pomidorową z makaronu w wolnym kuchence z dodatkiem pasty pomidorowej, ale z naturalnymi pomidorami w naszym własnym soku. Nie przygotujemy dla niego bulionu mięsnego, ale po prostu dodamy odrobinę śmietany. Oto, jakie produkty używamy w tym przepisie:

  • pomidory we własnym soku - 400 g;
  • makaron - 100 g;
  • krem - 0,5 filiżanki;
  • mała marchewka - 1 szt.;
  • cebula - 1 PC.;
  • czosnek - 2 goździki;
  • lEAF BAY - 1 PC.;
  • woda - 1,5 l;
  • dILL - do smaku;
  • olej roślinny - 30 g;
  • sól jest do smaku.

Makaron zupy pomidorowej w powolnej kuchence przygotujemy w ten sposób:

  1. Kładamy cebulę i marchewki na małe kawałki, smażą się w oleju roślinnym przez 10 minut.
  2. Pomidory we własnym soku z blenderem z blenderem do jednorodnej masy pomidorowej. Drobno posiekaj czosnek i wrzuć go do miski. Po pół minucie wlej 1,5 litra wrzącej wody i wlej pomidor.
  3. W razie potrzeby sól naczynie możesz również dodać przyprawy warzywne. Kiedy zawartość miski zagotuje się, wyrzuć makaron i liść laurowy. Zainstaluj program „Gotowanie” i gotuj zupę Lapshu w powolnej kuchence, aż się ugotuje.
  4. Wlej śmietanę, połóż posiekany kopernię i wyłącz powolną kuchenkę po gotowaniu.

Zupa Lapsha z gibletami z kurczaka w powolnej kuchence

Zupa Lapsha w gibletach z kurczaka przygotuje się bardzo szybko w powolnej kuchence, ponieważ nawet umieścimy tutaj warzywa, nie będą musieli być wstępnie wycofani, krojone i smażenie. Taka zupa dietetyczna będzie wymagała od nas następujących elementów:

  • serca z kurczaka - 100 g;
  • wątroba z kurczaka - 100 g;
  • filet z kurczaka - 200 g;
  • mieszanki zamrożonych warzyw - 200 g;
  • makaron - 100 g;
  • sól pieprz.

Gotuj zupę makaronu z gibletami w powolnej kuchence w ten sposób:

  1. Najpierw przygotuj bulion na zupę. Włożyliśmy filet z kurczaka całkowicie do powolnej kuchenki, dodajemy serc, wlać wodę i włączamy program gotowania. Po gotowaniu wyjmij piankę, dodaj sól i gotuj mięso przez 1,5 godziny.
  2. Weź pierś z bulionu, pokrój w plastry i odrzuć. Dodaj wątrobę, którą podzielimy na mniejsze kawałki. Kiedy bulion ponownie się zagotuje, wrzucamy do niego mrożone warzywa.
  3. Gotuj warzywa po gotowaniu przez 5-10 minut, a następnie dodaj makaron. Gotuj makaron w powolnej kuchence, aż się ugotuje.

Zupa wieprzowa i szynki w powolnej kuchence

Możesz gotować makaron w powolnej kuchence nie tylko na bulionie z kurczaka, ale na przykład na świnie. Nadal miło jest dodać tutaj pachnącą szynkę i różnorodne warzywa. Oto, jakie składniki przygotujemy do przepisu:

  • wieprzowina - 200 g;
  • szynka - 100 g;
  • makaron - 200 g;
  • woda - 2 L;
  • pomidory - 2 szt.;
  • zielony groszek - 50 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • seler - 1 ogonek;
  • marchewka - 1 szt.;
  • olej słonecznikowy - 30 ml;
  • masło - 30 g;
  • zieloni - mała grupa;
  • rosemary, pieprz, sól - do smaku.

Przygotuj zupę z wieprzowiną w powolnej kuchence, wykonując następujące kroki:

  1. Z wody i wieprzowiny spalimy bulion. Będziemy gotować w „gotowaniu” przez 2 godziny, sól i dodanie odrobiny czarnego pieprzu.
  2. Cutujemy pomidory, marchew, cebulę, kostki szynki. Zmiel seler i wszelkie zieleni do swojego gustu.
  3. Z gotowego bulionu łapiemy mięso, rozrywają je na kawałki i wrzucamy z powrotem do miski.
  4. Smaż marchewkę z cebulą i selerem na mieszance masła i oleju roślinnego na patelni.
  5. Wkładamy pieczenie w zupę wraz z makaronem, szynką i zielonym groszkiem. Dodaj rozmaryn.
  6. Po 5 minutach włóż pomidory do miski i rzuć zielenie. Gotuj zupę z makaronem w powolnej kuchence, aż wszystkie składniki będą gotowe.

Zupa lapshoy na jagnięce w powolnej kuchence

To danie nazywa się „Unash” i należy do kuchni Turkmenów. Taka gruba zupa jest przygotowywana z dodatkiem fasoli i kwaśnego mleka, a ze względu na tłuszcz jagnięce i jagnięce okazuje się wysokiej kaloryczności i pożywnych. W tym przepisie użyjemy następujących komponentów:

  • jagnięcina - 300 g;
  • baranier Salo lub mały - 2 łyżki;
  • fasola - 6 łyżki.;
  • kwaśne mleko - 1 szklanka;
  • makaron - 1 szklanka;
  • cebula - 2 głowy;
  • sól, pieprz - do smaku.

Oto jak przygotujemy taką zupę z makaronem i jagnięcistą w powolnej kuchence:

  1. Najpierw namocz fasolę przez kilka godzin. Następnie, wraz z Baraniną, wyślemy go do powolnej kuchenki i wlać wodą. Ustawiamy tryb „gotowania”, po gotowaniu będziemy solić i gotujemy w ciągu 2 godzin.
  2. Wyciągniemy gotowy jagnię, ochłodzimy się, rozerwać na kawałki i wrócimy do miski.
  3. Rozpuścimy jagnięcy lub pielęgniarkę na patelni, położymy cebulę posiekaną kostkami i usmażyć ją, aż się ugotuje, a następnie przeniesie go do bulionu.
  4. Wrzuć makaron do miski. Gotuj zupę z makaronem w powolnej kuchence, aż będzie gotowa. Następnie wlej kwaśne mleko, dodaj odrobinę czarnego pieprzu, zagotuj i wyłącz.

Zupa z makaronem i owocami morza w powolnej kuchence

Zupę Lapsu można przygotować w wersji szczupłej lub mięsnej lub możesz uczynić ją bardziej egzotyczną, dodając różne owoce morza. Do naszego dania będziesz potrzebować:

  • przegrzebki morskie - 5 szt.;
  • małe ośmiornice - 5 szt.;
  • krewetki - 200 g;
  • pomidory we własnym soku - bank dla 400 ml;
  • biała cebula - 1 głowa;
  • czosnek - 2 goździki;
  • makaron - 300 g;
  • oliwa z oliwek - 50 ml;
  • posiekana bazylia - 1 łyżka;
  • sól jest do smaku.

W kilku akcjach pełzając zupę makaronu z owocami morza w powolnej kuchence:

  1. Jeśli zamrożone owoce morza zostaną zakupione na zupę, wkładamy je do miski i rozmrażamy chłodną wodą.
  2. Pomidory we własnym soku ze zmianą z blenderem i mieszaj 1 szklanką wrzącej wody.
  3. Spawamy makaron osobno w osolonej wodzie. W wrzącej wodzie blanszowa krewetki przez 2 minuty, wyczyść je z skorupek.
  4. Cukum się czosnkiem. W oliwy z oliwek najpierw usmażymy na cebuli, a kiedy jest gotowy, dodaj czosnek do miski przez 1 minutę.
  5. Po minucie wlej pomidora do miski, zagotuj, dodaj sól, owoce morza, posiekaną bazylię i makaron. Przygotowujemy zupę z makaronem w powolnej kuchence przez 5-10 minut.

Zupa z makaronem i wołowiną w powolnej kuchence

Ugotujemy tajską zupę z makaronem w wolnym kuchence na bulionie wołowym, dodamy do niej warzywa i mięso, a także sos sojowy i trochę sake. Oto, jakie składniki będziemy używać w naczyniu:

  • suszone grzyby - 10 g;
  • makaron jaj - 100 g;
  • marchewka - 120 g;
  • pulpa wołowa - 350 g;
  • bulion wołowy - 1,5 l;
  • czosnek - 1 goździk;
  • szpinak - 75 g;
  • zielona cebula - 6 piór;
  • sos sojowy - 45 g;
  • olej roślinny - 30 g;
  • sake - 60 g;
  • korzeń imbiru - 1 cm;
  • sól pieprz.

Pełzająca zupa z makaronem i wołowiną w powolnej kuchence:

  1. Wlać wrzące suszone grzyby na pół godziny.
  2. Cutujemy wołowinę kostkami i przenosimy ją na wieloletni naczynie, wlewamy tam olej roślinny. Włącz program „Smażenie”, a będziemy gotować mięso przez 15 minut, smaczając kawałki ze wszystkich stron. Następnie otrzymujemy z formy na talerzu.
  3. W pozostałym oleju wyrzucamy drobno posiekany czosnek, stary ginger kręgosłup, posiekaną zieloną cebulę i marchewkę posiekaną kostkami. Podajemy warzywa przez 5 minut, a następnie wysyłamy do nich smażoną wołowinę.
  4. Wlej bulion do naczynia i włóż grzyby. Można je pokroić na kawałki, ale woda, w której nasiąkną, nie trzeba wylać, lepiej jest dodać ją do zupy.
  5. Dodaj przyprawy, sól, sake i sos sojowy do miski. Po gotowaniu ugotuj zupę przez 10-15 minut.
  6. Dodaj makaron jajeczny i gotuj zupę w powolnej kuchence przez kolejne 5 minut.

Zupa z sinosa z makaronem w powolnej kuchence

Kolejną odmianą zupy rybnej z makaronem, który chcemy gotować w powolnej kuchence, jest zupa z łososiem. I nie zrobimy tego w prostym bulionie, ale na mleku kokosowym. Smak okaże się pikantem dzięki ostrym papryce chili i imbirowym korzeniu, ale lista potrzebnych składników:

  • Łosoś - 700 g;
  • makaron - 150 g;
  • mleko kokosowe - 400 ml;
  • bulion rybny - 400 ml;
  • pieprz chili - 1 kapsułka;
  • imbir - 10 g;
  • czosnek - 2 goździki;
  • wklej curry - 2 łyżki;
  • posiekane kolendra - 2 łyżki;
  • cebula - 2 szt.;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki;
  • sól.

Zupa sinosa z makaronem w powolnej kuchence przygotowuje się w ten sposób:

  1. Drobno pokrój go stałym korzeniem imbirowym. W ten sam sposób posiekaj czosnek i kapsułkę pikantnej pieprzu. W cienkich pół pierścienia posiekaj cebulki.
  2. W oliwy z oliwek usmażyć cebulę przez 10 minut, mieszając. Następnie wrzucamy chili i czosnek z imbirem do miski. Po minucie dodaj produkty do przenoszenia i gotuj przez około 3 minuty.
  3. Wlej mleko kokosowe i rybny bulion do miski. Gdy masa się zagotuje, zmień program i umieść tryb „gotowania”.
  4. Oczyszczamy łososia ze skóry i kości, dzielimy na duże kawałki i wysyłamy do bulionu. Po gotowaniu ugotuj rybę przez 5 minut.
  5. Sadzimy zupę i rzucamy posiekaną kolendrą z makaronem. Gotuj zupę w powolnej kuchence, aż makaron będą gotowe.

Zupa Lapsha w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi