Na svetu je veliko receptov za jedi s skuto, vendar so vsi združeni z občutljivim okusom in koristmi. Cottage sir vsebuje elemente, ki so nenadomestljivi za zdravje in rast, zato če so v hiši otroci, ga zagotovo vključite v prehrano. V tem članku boste našli več preprostih receptov za jedi s skuto za Redmond Multicooker.

Zračna enolončnica iz skute v multicookerju Redmondu

Lahka in okusna enolončnica bo postala najljubša poslastica v vaši družini. Zelo preprosto ga je kuhati in postopek ne bo trajal veliko časa. Odlična možnost za popoln zdrav zajtrk.

Sestavine, potrebne za kuhanje:

• domač skuta - 0,5 kg;
• kefir - 1 skodelica;
• semolina - 0,5 skodelice;
• piščančja jajce - 5 psov;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• rozine - 3 žlice. L.;
• posušene marelice, slive, oreščki po okusu;
• vanilin - 1 torba;
• maslo - 30 g;
• pecilni prašek - 1 žlička.

Kako narediti enolončnico skute v multicooker Redmondu:

1. Kefir nalijte v globoko skledo in vanjo postopoma vstavite smolino, rahlo mešamo. Žitarice pustite 20-30 minut. To bo omogočilo, da bo test tako homogen in zračen.
2. Nato bosta potrebna dva čista globoka plošča. Stavite beljakovine v eno, v drugi rumenjaki.
3. Rumenjake zmešamo s skuto, vse gnete z vilicami, dodajte pecilni prašek in gnetete, dokler ne homogeno stanje.
4. Beljakovine z mešalnikom s ščepcem soli pretepajte na stabilno peno, postopoma dodajte sladkor in vanilin, ne da bi se ustavili.
5. Vsebino krožnikov zmešajte in nežno zmešajte z žlico, tako da masa ne izgubi zračnosti. Profesionalni slaščičarji to počnejo tako - beljakovine razširijo na rumenjake, nato pa z ogromnimi gibi razbijejo rumenjake in jih dajo v središče beljakovinske mase. Ponovite, dokler sestava ni bolj homogena.
6. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom.
7. Testo damo v skledo, na vrh potresemo z rozinami in rahlo premešamo z lopatico.
8. Spustite pokrov, program peke namestite 40 minut.
9. Po zvočnem signalu ne odprite pokrova, ampak pustite, da jed kuhamo 15 minut.

Napajalna enolončnica s skuto v multicooker Redmondu se bo močno dvignila in postala lahka in zračna. Pridobite ga z vzorčnim žarom za paro in ga postavite na ravno posodo.

Pred serviranjem lahko enolončnico okrasite z jagodami, sadjem ali marmelado.

Puding iz skute v multicooker Redmondu

Puding se od običajne enolončnice razlikuje v bolj občutljivi konsistenci. Dobesedno se topi v jeziku in precej spominja na svojevrsten sira. Predlagamo, da v Redmond Multicookerju v Redmond Multicookerju kuhate okusno puding v skladu z našim receptom in svoj dom prosim z originalno sladico.

Kakšne sestavine bodo potrebne za izdelavo občutljivega pudinga s skuto v multicooker Redmondu:

• domači skuto - 500 g;
• kisla smetana 20% - 100 g;
• piščančja jajce - 5 psov;
• sladkor - 1 skodelica;
• krompirjev škrob - 2 žlici. L.;
• vanilin - 1 tsp.

Količino sladkorja lahko prilagodite po okusu. Če boste na primer postregli s pudingom, ga okrasite z marmelado, je bolje, da sladkor dodate malo manj.

Kako kuhati puding s sirom v Redmond Multicookerju:

1. Ločite beljakovine od rumenjakov in za kratek čas postavite v hladilnik.
2. V tem času rumenjake zmešajte s sito skute, kislo smetano, škrob in vanilijo skozi sito.
3. Da bi masa postala lahka in zračna, jo je treba skrbno pretepati z mešalnikom 5-7 minut.
4. Odstranite beljakovine iz hladilnika in v ločeno skledo pretepajte s ščepcem soli, dokler se ne oblikuje stabilna pena. Nato vstopite v sladkor s tankim tokom in pretepajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
5. V maso skute dodajte sladko beljakovinsko zmes in previdno premešajte.
6. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom in vanj nalijte testo za puding.
7. Priprava pudinga s skuto v multicooker Redmondu naj bo v načinu "peka".
8. Po zvočnem signalu ne odprite pokrova, ampak pustite, da jed rahlo ohladi. Pojdite ven s parjeno rešetko.

Takšen skutni puding lahko okrasite z marmelado, čokolado, mandljevimi rezinami, stepeno smetano ali sladkorjem v prahu.

Sadna torta iz skute v multicooker Redmondu

Še en recept za slastno in zdravo sladico sira. Pita je vedno zelo dišeča in slikovita. In najbolj odmevno je, da tudi tisti, ki imajo raje domačo nizko kalorično peko z kupljenimi slaščičarskimi izdelki.

Sestava torte s skuto v multicooker Redmondu vključuje naslednje sestavine:

• domač skuta - 200 g;
• piščančja jajce - 2 pcs;
• steviosid - po okusu;
• naravni jogurt (brez dodatkov) - 2 žlici. L.;
• cela moka moke - 75 g;
• ovseni kosmiči - 55 g;
• zeleni Apple - 1 računalnik;
• hruška - 2 pc;
• modri \u200b\u200bPlum-3-4 PCS;
• cimet - 0,5 tsp;
• soda s hrano - 0,5 tsp.

Stevosid je naravni sladkor -podpustov, ki vsebuje manj kalorij in za razliko od navadnega sladkorja koristi telesu. Midamo s predelavo sladke trave stevije.

Za zmanjšanje vsebnosti kalorij lahko uporabite skuto z nizko debelo.

Kako kuhati sadno pito z nizko kalorijo:

1. Jajca in jogurt stepemo z mešalnikom, dokler ne nastane bujna pena.
2. Premorete celotno moko, dodajte steviozid, sodo in cimet.
3. Skozi sito povlecite skozi sito, zmešajte s preostalimi sestavinami.
4. Če je testo pretesno, dodajte nekaj žlic jogurta ali mleka. Rezultat mora biti debelo testo, kot za piškote.
5. Operite jabolko in hruške, odstranite jedra in razrežite s čudovitimi rezinami. Slive razdelite na polovico ali tudi razrežite na rezine.
6. Posodo mazite z maslom, na dno rezin sadja položite s koncentričnimi krogi. Testo nalijte na vrh.
7. Namestite program za peko in v 40 minutah pripravite sadno torto s skuto sira v reducmond Multicooker.
8. Po zaključku programa pustite, da se torta nekoliko ohladi pod spuščenim pokrovom, nato pa jo odstranite s paro.

Enolončnica s tuno in skuto v multicooker Redmondu

Zelo nenavadna jed, ki kljub temu še nikoli ni ostala neutemeljena! Prvotna kombinacija sestavin povzroča edinstven nežni okus. Prepričajte se o tem, tako da pripravite enolončnico s tuno in skuto v rdečici za večerjo.

Kateri izdelki so potrebni za izdelavo posode:

• tuna je konzervirana v svojem soku - 1 banka;
• masa skute brez dodatkov (grdih) - 500 g;
• očiščeni cedrovi matici - 50 g;
• piščančja jajce - 2 pcs;
• parmezanski sir - 50 g;
• drobtine - 50 g;
• posušeni konzervirani paradižnik - 60 g;
• maslini brez kosti - 50 g;
• mayran - 3 vejice;
• sol, začimbe - po okusu.

Sestava je precej nenavadna, saj jed prihaja iz Evrope, vendar jo je mogoče enostavno prilagoditi za domačo kuhinjo. Torej, Mayran je odlično nadomeščen s koperjem, masa skute zlahka pripravimo iz običajnega skutega sira s sito in par žlic ali smetanskih žlic, posušenega paradižnika pa sploh ni mogoče dodati.

Kako kuhati tumatsko enolončnico s skuto sira v Redmond Multicookerju v skladu z originalnim receptom:

1. V načinu "cvrtje" ali "peke" kuhajte cedrove matice (polovico vse mase) v suhem multicookerju.
2. Odprite konzervirano tuno, odcedite olje in meso gnetete z vilicami.
3. Oljke razrežite z majhno kocko.
4. Tudi paradižnik je drobno zdrobljen.
5. Grind Mayran (koper).
6. Parmezan narišite na finem graterju in zmešajte s drobtinami.
7. Ločene beljakovine od rumenjakov, slednje zmešajte s skuto, dodajte parmezan s krekerji, soljo in začimbami po okusu.
8. Mešajte skuto maso, dodajte tuno, sesekljane oljke, paradižnik, zelenico in črpane cedrovine.
9. Beljakovine stepejte v ločeni skledi s ščepcem soli, dokler se ne oblikujejo stabilni vrhovi.
10. Nežno mešajte beljakovinsko peno v glavnem.
11. Posodo z večkratnimi oljem mazite s sončničnim oljem in pripnite z drobtinami.
12. Rdeče testo v obliki sira vlijemo v obliko, sploščimo z lopatico in potresemo s preostalimi surovimi cedrovimi oreščki.
13. Namestite program za peko in pripravite enolončnico s skuto sira v večkratniku Redmond 45 minut.

Takšno enolončnico postrezite s komaj toplim ali popolnoma ohlajenim, okrasite vejico mete.

Domači skuta v multicooker Redmondu z lastnimi rokami

Na koncu vam bomo povedali, kako kuhati okusen, zdrav in pravi skutni sir v Redmond Multicookerju. Ko obvladate tako preprost način, ste lahko vedno prepričani, da vaša družina jedo zdravo in naravno hrano.

O vseh podrobnostih priprave in o potrebnih sestavinah lahko izveste tako, da preberete spodnje video gradivo: