Buča ni samo okusna, ampak tudi zdrava, zato jo je bolje vključiti v svojo prehrano čim pogosteje. Poleg tega je izjemno v tem, da ga lahko iz njega pripravimo tako sladice, enolončnico, mlečna žita in jedi z mesom. Palaris buča v multicookerju vas bo zagotovo navdušila z okusom in aromo.

Mlečna kaša iz buče v multicooker polarisu

Če želite svojo družino hraniti s srčnim in zdravim zajtrkom, je kaša buče v multicooker Polaris točno tisto, kar potrebujete. Ta jed lahko telo nasiči z vitamini, sledi elementom in se porabi cel dan.

Sestavine:

• buča - 500 g;
• riž - 1 skodelica;
• mleko - 4 kozarce;
• maslo - 50 g;
• sol - po okusu;
• sladkor - po okusu;
• vanilija po okusu.

Priprava bučne kaše v multicooker polarisu:

1. Tako da riž ne vre, ga sperite z dobro hladno vodo in pustite, da se odteče.
2. Olupite bučo in narišite grater, to bo pospešilo postopek kuhanja.
3. Mleko nalijemo v posodo z večkratnimi okriljami, vanj damo riž, maslo in naribano bučo, sol in dodamo sladkor. Za aromo lahko dodate vanilijo.
4. 30 minut vklopite način "mlekarna". Po koncu postopka pustite kašo še 15 minut v počasnem štedilniku.

Če vam je všeč mlečna kaša bolj tekoča, lahko končate končano posodo z mlekom. Po želji dodajte suho sadje, sadje ali jagode. Za najmanjše otroke lahko z mešalnikom zavijete kašo v pire krompirju.

Pumplings iz buče v multicooker polarisu

Tisti, ki so navajeni kuhati samo sladke sladice in kašo iz buče, naj vsaj enkrat kuhajo bučno enolončnico z govedino. Ta jed bo zagotovo všeč njenemu nenavadnemu okusu in bo postala pogost gost na vaši mizi.

Sestavine:

• goveja celuloza - 400 g;
• buča - 300 g;
• čebula - 1 pc.;
• paradižnik - 2 pc.;
• sončnično olje - 2 žlici. L.;
• Česen - 1 strok;
• sveža bazilika - 50 g;
• sol - po okusu;
• začimbe - po okusu.

Priprava bučne enolončnice v multicooker polarisu:

1. Meso operemo, odstranite žile in odvečno maščobo. Izrežite kocke govejega mesa 2x2 cm.
2. Čebulo olupite in narezajte na majhne kocke. 10 minut ga prepražite v sončničnem olju in vklopite način "cvrtja". 2 minuti po začetku postopka pošljite govedino v lok.
3. Medtem ko se čebula in meso ocvrti, olupite bučo in jo narežite na majhne kocke. Paradižnik tudi razrezan na kocke. Če vam paradižnik ne marate s kožo, ga odstranite tako, da paradižnik nalijete z vrelo vodo in šele potem, ko jih narežite.
4. Čebula je že ocvrta, lahko jo povežete s sesekljano zelenjavo. Sol, dodajte začimbe. Vklopite način "gašenje" 20 minut.
5. V tem času operite in izrežite baziliko. Za enolončnico sta primerna zelena in vijolična bazilika.
6. Ko je postopek končan, postavite enolončnico iz sklede v posodo za solato, začinite s sesekljano baziliko. Buča v multicooker Polaris z govedino je pripravljena.

Bučna pireja juha v multicooker polarisu

Pumpna pireja juha ima izjemno aromo. In v kombinaciji s kozicami se izkaže, da je še posebej okusno in si zasluži, da ga postrežemo ne le ob delavnikih. Diverzificirajte svojo menijsko juho iz bučnega pireja v multicooker Polaris.

Sestavine:

• buča - 500 g;
• paradižnik - 1 pc.;
• zelena - 1 računalnik;
• čebula - odmori - 50 g;
• Česen - 1 strok;
• kozice - 200 g;
• smetana (vsaj 30%) - 120 ml;
• maslo - 20 g;
• juha (zelenjava ali meso) - 1,5 skodelice;
• sol - po okusu;
• začimbe - po okusu.

Priprava bučne juhe v multicooker polarisu:

1. Vnaprej skuhajte zelenjavno ali mesno juho s počasnim štedilnikom.
2. Pripravite kozice - očistite in kuhajte.
3. V maslu prepražite strok česna do zlata in vklopite način "cvrtja".
4. Nato odstranite česen, že je dal svojo dišavo in vam ne bo več koristno.
5. Čebulo narežite v majhnih krogih in ocvrte v olje, v katerem je bil česen ocvrti, največ 5 minut.
6. Olupljeno bučo narežite v majhnih kosih, paradižnikove kocke, rezine zelene, združite jih s čebulo in nalijte predhodno kuhano juho. Sol, dodajte začimbe in 30 minut vklopite način "juhe". Če ste pozabili ali niste imeli časa, da bi juho kuhali vnaprej, se ne odvrnete in uporabite vodo, v kateri običajno kuhate hrano.
7. Ko je postopek končan, juho vlijemo v ponev in jo z mešalnikom spremenite v pire krompir.
8. Pirejsko juho nalijte v razdelane krožnike, v vsako dodajte nekaj kosov kozic in nalijte smetano. Palaris Palaris je pripravljen čistiti bučni pire.

Narezana buča v multicooker polarisu s piščancem

Čudovita jed, ki je primerna za tiste, ki se držijo zdrave prehrane. Piščanca spada v prehranske vrste mesa, buča pa je bogata z vitamini in elementi v sledovih. Ta recept je še posebej zanimiv, saj je dobro zamaskiran v okusu buče. Torej, tisti, ki res ne bodo marali bučnih jedi, jih bodo lahko pojedli.

Sestavine:

• buča - 800 g;
• piščančja file - 500 g;
• čebula - 1 pc.;
• bolgarski poper - 1 pc.;
• Česen - 2 nageljnikov;
• naravni jogurt - 200 g;
• sončnično olje - 2 žlici. L.;
• koper, peteršilj - po okusu;
• sol in začimbe imajo okus.

Priprava enolončnice buče v multicooker polarisu:

1. Piščančjo file operemo, se zmočite s papirnato brisačo in narežemo na kocke.
2. V skledo nalijte sončnično olje in vanj položite kocke piščančjih file. Vklopite način "cvrtja" in meso pražite do zlate skorje.
3. Medtem ko je meso ocvrto, prerežite čebulo na pol obroče in česen s krožniki. Počini narežite na trakove.
4. Pošljite čebulo, česen in beli poper na ocvrti piščančji file. V istem načinu prepražite, dokler se ne zlati, občasno ne mešajte z lopatico.
5. Ko se zelenjava ocvrti, jim pošljite bučo, jogurt, sol in začimbe. Vklopite način "gašenje" 20 minut.

Ko je Polaris pripravljen s piščancem v multicookerju, ga prestavite v posodo in ga okrasite s sesekljanimi zelišči. Postrezite kot ločena jed ali s katero koli prilogo.

Bučna pita v multicooker polaris

Ta sladica ima nenavaden okus. Če želite pripraviti, izberite svetlo oranžno bučo, je bolj aromatična in sladka.

Sestavine:

• bučni pire krompir - 1,5 skodelice;
• moka - 2,5 skodelice;
• jajca - 2 pc.;
• sladkor - 2 skodelici;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• sol - ščepec;
• cimet - 1 tsp;
• vanilija po okusu;
• sončnično olje (brez vonja) - 4 žlice. l.

Priprava bučne pite v multicooker polarisu:

1. Pripravite pire krompir: Očistite bučo, narežite na kocke in sesekljajte mešalnik. Morali bi dobiti 1,5 skodelice pire krompirja.
2. Jajca s sladkorjem na belo in povečanje za 2-3 krat.
3. Združite bučni pire in jajčno mešanico. Vse dobro premešajte.
4. Zdaj nalijte sončnično olje brez vonja. Ponovno vse zmešajte.
5. Dvakrat si oglejte moko, priključite jo s pecilnim prahom in ga previdno vnesite v mešanico. Dodajte začimbe in vse zmešajte.
6. Pokrijte skodelico multicooker in s pergamentom vlijte testo. Vklopite način "peke" 55 minut.
7. Po koncu postopka torto pustite v počasnem štedilniku še 15 minut, nato pa jo odstranite, prestavite v parno posodo in pustite, da se ohladi.

Pred serviranjem okrasite bučno pito v multicooker polarisu s sladkorjem v prahu ali svojo najljubšo marmelado.

Bučna sladica v multicooker polarisu

Ta nenavadna sladica bo zagotovo uživala tudi v tistih, ki se v resnici ne pritožujejo nad bučnimi jedmi. Še posebej po okusu bodo tisti, ki iz različnih razlogov ne dovolijo sladkega peciva in mastnih sladic.

Sestavine:

• buča - 1 kg;
• maslo - 50 g;
• med - 2 žlici. L.;
• rozine - 50 g;
• plonci - 50 g;
• kuraga - 50 g;
• posušena češnja - 50 g;
• cimet - 1 palica;
• vanilla sladkor - 1 tsp.

Priprava bučne sladice z medom in suhim sadjem:

1. Po potrebi olupite posušeno sadje iz semen in jih 20 minut nalijte z vrelo vodo.
2. Odstranite lupino iz buče, odstranite semena in narežite na kocke.
3. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom in vanj damo bučne kocke. Tam pošljite parjeno suho sadje, vanilijev sladkor in cimetovo palico. 30 minut vklopite način "gašenje".
4. Ko je postopek zaključen, v posodo vstavite bučo s posušenim sadjem, nalijte med in premešajte.

Pumplings v multicooker Polaris postrežemo z vanilijevim sladoledom, zaradi česar je jed še bolj izvirna.

Buča v multicooker Polaris. Video