Čips se je v naši državi pojavil šele pred nekaj desetletji, a je hitro pridobil priljubljenost in postal eden izmed najljubših prigrizkov za pivo. Sama beseda "čips" je z nami povezana z subtilnimi, prosojnimi, hrustljavimi krompirjevimi rezinami, začinjeno soljo in začimbami. Medtem lahko skuhate prigrizek ne samo iz krompirja, ampak tudi iz drugih koreninskih pridelkov, sadja in celo iz krušnih izdelkov. Ni skrivnost, da mnogi otroci resnično radi imajo čips, vendar morate priznati, da se ne bo vsak starš strinjal, da jih bo kupil svojemu otroku. Izdelek, ki se prodaja v trgovinah, pogosto ne prinaša nobene koristi, nasprotno, je nasičen z vsemi vrstami kemičnih dodatkov, ki škodujejo telesu. Toda na srečo lahko čipe pripravimo neodvisno, ker je hiter, enostaven in poceni. Domači čipi bodo verjetno veliko bolj uporabni od kupljenega, poleg tega pa jih lahko izdelujejo ne le iz krompirja, ampak tudi iz drugih izdelkov. Razmislite o receptih za izdelavo čipov v počasnem štedilniku.

Klasični recept: krompirjev čips v počasnem štedilniku

Začenjate recepte čipsa, morda je najbolje, morda, začenši s tradicionalnim prigrizkom, ki je pripravljen iz vsega vašega najljubšega krompirja. Nedvomno takšnih čipov ne moremo imenovati zelo koristne, vendar ne bodo povzročili veliko škode za zdravje. Mimogrede, najbolje je, da takoj po kuhanju uporabite domači čips, saj bodo po kratkem času postali mehki in prenehali z drobljenjem. Torej, povabite prijatelje na pivski kozarec, lahko hitro ugotovite okusen in preprost prigrizek. Krompirjevi čips v počasnem štedilniku so pripravljeni iz teh izdelkov:

• srednje veliko krompir-5-6 psov;
• sončnično olje - 300 g;
• sol, poper, posušena paprika - po okusu.

Pripravimo opremo za delo in v počasnem štedilniku začnemo s ocvrtim krompirjevim čipsom:

1. Za predjed izberemo čudovit, enakomeren, dokaj trd in sočen krompir. Če je mogoče, bi morali koreninski pridelki imeti najmanj oči.
2. Moj krompir v čisti vodi, očistite ga iz lupine in sesekljajte najtanjše cvetne liste. Če želite zelo tanko rezati gomolje, lahko vzamete nož za čiščenje zelenjave ali za rezanje in drgnjenje uporabite posebno napravo.
3. Hladno vodo od pipe naberemo v veliko globoko skledo, vanj damo krompirjeve drsnike in pustimo 10 minut, tako da škrob izide.
4. Vodo odvajamo in enaka dejanja opravimo 2-3 krat. Kot rezultat, bi morala voda, odcejena iz krompirja, skoraj prozorna.
5. V čisti, suhi večkratni obliki nalijte rastlinsko olje. Aktiviramo program "cvrt" in počakamo, da se olje toplo do temperature, nastavljene na plošči.
6. V delih spustite čips v olje. Potrebno je postaviti toliko krompirja naenkrat, da se posamezni drseti prosto plavajo v olju in se ne dotikajo.
7. Po 1 minuti obrnemo kroge gomoljev s zadnjo stranjo in čips v počasnem štedilniku pretrgamo še 1 minuto.
8. Kuhajte 2 veliki globoki plošči. Na enem od njih je papirnata brisača ali prtički zloženi v več plasti. Večkooker lovimo čips z režo z žlico in prestavimo v prtiček. Čez minuto se odvečno olje absorbira v papir, po katerem lahko čips položi na drugo ploščo.
9. V majhni skledi zmešamo sol in začimbe ter vsako serijo rezin potresemo s pripravljeno mešanico.

Hrustljavi krompirjevi čips v počasnem štedilniku so pripravljeni. Naj se malo ohladijo in pojedo bolj toplo.

Sladki čips iz banan v počasnem štedilniku

Bananin čips so koristna alternativa tradicionalnemu krompirjevemu prigrizku. Ne morejo jih imenovati popolna sladica, vendar se izkaže za dovolj sladke in zelo všeč otrokom. Mimogrede, takšnih čipov ne ocvrti v počasnem štedilniku, ki plava v veliki količini olja, ampak posušeni v načinu "peke", zato so popolnoma neškodljivi in \u200b\u200bzelo okusni. Iz sestavin boste potrebovali zelo malo:

• banane - 2 pc.;
• sladkor v prahu - 1 žlica;
• oljčno olje - 2 žlici;
• pergament za peko.

V več fazah kuhamo bananine čips v počasnem štedilniku:

1. Odstranimo lupino iz banane in sesekljamo sadje s tankimi diapozitivi, debelino, ki ne presega 2 mm.
2. V večplačniku s posadko, listom kulinaričnega pergamenta, potem ko je narezal fragment v velikosti sklede.
3. Rezine banane smo postavili na pergament v en sloj. Malo razpršite z olivnim oljem.
4. Počasnega štedilnika damo v način "peke". Ko naprava vzame želeno temperaturo, čips pripravite v počasnem štedilniku 10 minut. Nato kroge obrnemo s hrbtom in pečemo kroge in jih pečemo istočasno.
5. Čips preusmerimo iz počasnega štedilnika na velik krožnik in potresemo s sladkorjem za glazuro. Podobno pripravimo preostale čips v počasnem štedilniku.

Hrustljavi čips iz armenskega lavaša v počasnem štedilniku

Tanka armenska lavash ni tako okusna, vendar se zelo uspešno uporablja pri različnih predjedah s hitro kuhanjem. Poleg tradicionalnih zvitkov z najbolj nepredstavljivimi polnili je Lavash našel svojo uporabo pri ustvarjanju okusnih hrustljavih čipov. Če se ne želite zmešati s krompirjem, prihranite čas in naredite čips v počasnem štedilniku v skladu s tem receptom, tukaj je seznam izdelkov, ki se uporabljajo v tej jed:

• tanka armenska lavash - 2 lista;
• Česen - 2 nageljnikov;
• zeleni koper - 0,5 snop;
• rastlinsko olje - 300 ml;
• sol, črni poper.

V počasnem štedilniku začnemo kuhati hrustljave in zelo aromatične čips:

1. Armenski lavash smo razrezali s koščki katere koli priročne velikosti in oblike.
2. Posodo z večkratnimi okriljami obrišemo s suho, tam nalijemo rastlinsko olje in počakamo, da se v načinu "cvrtja" valja do visoke temperature.
3. Pripravimo 2 jedi, pokrijemo eno s papirnatimi prtički, drugo je preprosto obrisano s suho.
4. Česen izrežite z nožem zelo fino, sesekljajte zelenico koper. Česen zmešamo s koperjem, soljo in črnim poprom.
5. Vroče olje vstavite več kosov lavaša in jih približno 1 minuto ocvrte na obe strani.
6. Čipke ujamemo iz večkolesnika z režo z žlico in zložimo na posodo z prtički, tako da papir vzame odvečno olje. Nato predjed prenesemo na drugo ploščo in nalijemo začimbe s pripravljeno mešanico.
7. Enaka dejanja delamo, dokler se celoten lavash ne ocvrti.

Takšni čipi so zelo uspešno kombinirani z zemeljsko posušeno papriko, ki jo lahko uporabimo namesto česna in koper.

Sladki jabolčni čips v počasnem štedilniku

Otroci so res radi takšni čipi, nadomeščajo katero koli sladico, poleg tega pa so posušena jabolka veliko bolj uporabna kot torte in torte. Jabolčne rezine lahko mahate v marmeladi ali dišečem medu, čips je mogoče raztresti s sladkorjem v prahu ali jih zrušiti tako, da uživate v naravnem okusu sadja. Jabolčni čipi so pripravljeni v počasnem štedilniku le nekaj sestavin. Torej boste potrebovali:

• zemeljski cimet - 1 žlica;
• vanilijev sladkor - 2 vrečki;
• jabolka-3-4 računalnike;
• pergament s hrano.

Kot lahko vidite, je seznam sestavin zelo majhen, v počasnem štedilniku pa bo zelo malo časa za pripravo čipov:

1. Bolje je, da jabolka za posodo izberete dovolj močno, lahko vzamete več različnih sort.
2. Plodove pripravimo, jih umivamo pod pipo, jih razdelimo na polovice in izrežemo jedro s semeni z majhnim ostrim nožem. Ni treba očistiti lupine iz sadja.
3. Nato jabolka nasekljajte s tankimi cvetnimi listi, katerih debelina naj bo približno 2 mm.
4. Iz kulinaričnega pergamenta izrežemo krog, katerega premer bi moral ustrezati premeru sklede z večkratniki. Dno oblike pokrijemo s papirjem in jabolčne diapozitive položimo v 1 plast.
5. Sadje potresemo z vanilijevim sladkorjem in cimetom. Vklopite program "peko".
6. Čips kuhamo v počasnem štedilniku 20 minut, nato pa jih previdno zavrtimo s hrbtom in pečemo še 15-20 minut.

Končni izdelek naj bi bil dovolj gost in trden. Če dani čas ni dovolj in je v jabolkah veliko vlage, napravo podaljšajte še nekaj minut.

Bučni čips v počasnem štedilniku

Buča je edinstven izdelek. Uporablja se lahko z enakim uspehom v slanih in sladkih jedeh. Tako lahko bučne čipe naredimo bodisi sladke ali slane - vse je odvisno od vaših osebnih nastavitev. V prvi različici so ocvrte rezine dovolj, da imajo sladkorni prah in vanilije, v drugi različici lahko uporabite sol in svoje najljubše začimbe. Razmislite o receptu za pripravo soljenih bučnih čipsov v počasnem štedilniku, boste potrebovali: potrebovali boste:

• buča - 200 g;
• rastlinsko olje - 300 g;
• sol, začimbe.

V več preprostih dejanjih kuhamo bučne čips v počasnem štedilniku:

1. Odstranite lupino iz buče, očistite semena in izrežite mehka vlakna. Zelenjavo narežite čim tanko. Debelina ene rezine ne sme presegati 2-3 mm.
2. Koščke buče zložimo v globoko skledo in potresemo s soljo. Pustimo 10 minut, tako da so diapozitivi mehkejši.
3. Olje nalijemo v večjo bolj obliko in ga segrejemo v načinu "cvrt".
4. V vročem olju spustimo bučne cvetne liste v porcijah in 2 minuti na vsaki strani pretrdimo čips v počasnem štedilniku.
5. Končne rezine preusmerimo na papirnato brisačo in ko se odvečna maščoba absorbira, nalijemo čips z začimbami.

Cimetov čips v počasnem štedilniku

In tukaj je še en preprost in hiter recept za sladek prigrizek - čips iz puff peciva s cimetom. Pripravljeni so v nekaj minutah, dolgo časa ostanejo hrustljavi, odlično nadomeščajo tradicionalne piškote za čaj. Puff pecivo je mogoče pripraviti neodvisno, toda za prihranek časa bomo uporabili končno kupljeno opcijo. Torej, seznam izdelkov, ki bodo potrebni za prigrizek, je pred vami:

• zamrznjeno pecivo - 1 paket;
• sladkor - 2 žlici;
• rafinirano sončnično olje - 300 g;
• cimetov prah - 2 žlici.

Priprava cimetovih čipov v počasnem štedilniku je preprost in hiter postopek. Podrobno opišemo vsako stopnjo:

1. Puff pecivo odstranimo iz hladilnika in pustimo pri sobni temperaturi do popolnega odmrzovanja.
2. Mizo potresemo z moko, položite testo in ga razvaljajte v tanko plast, ki smo jo razrezali na majhne kvadratke, pravokotnike ali trikotnike. Bi radi pokazali domišljijo - v testu iztisnite vse druge zanimive figure.
3. Počasi kuhalnik napolnite z rafiniranim rastlinskim oljem. Namesto sončnice lahko vzamete koruzo.
4. Aktiviramo program "cvrt", čakamo na ogrevanje naprave na nastavljeno temperaturo.
5. V tem času skuhamo 2 krožniki, enega in ki pokrivamo z prtički ali papirnatimi brisačami.
6. V predhodno ogretem olju spustite prvi majhen del testa. Na obeh straneh ga prepražite nekaj minut. Glavna stvar je, da testo ne preveč izpostavite, da ne bi pridobil značilnega prekomernega smuka.
7. Čipi prestavimo iz multicooker v krožnik s papirnatimi brisačami. Ko papir absorbira maščobo, položite čips na drug krožnik in potresemo s sladkorjem, pomešanim s cimetom.
8. Na enak način pripravimo preostale čips v počasnem štedilniku.

Caric Chips so odlična predjed za čaj, sadno solato, sladoled in druge sladke jedi.

Čips v pesu v počasnem štedilniku

Strinjam se, da je pesa v obliki čipov videti precej nenavadna, njen okus pa se izkaže za nič manj izviren. Če pa ste utrujeni od tradicionalnih jedi in hrepenite po kulinaričnih poskusih, pesa-primeren način za diverzifikacijo prehrane z nečim novim. In izdelki za ta prigrizek bodo potrebovali zelo malo:

• mlada pesa-2-3 računalnike;
• sončnično olje - 300 g;
• sol, črni poper.

PRVI BEETS v počasnem štedilniku:

1. Izberite čudovito, cel mlado peso. Zaželeno je, da je raznolikost dovolj sladka, zelenjava v kontekstu pa ima barvo z bogato osvajanjem.
2. Peso temeljito sperite pod pipo in odstranite lupino iz koreninskih pridelkov. Trdi del smo izrezali na mestu, kjer so vrhovi rasli.
3. Peto zavijte s tankimi ploščami.
4. V majhni skledi zmešajte sol in črni poper. Po okusu lahko dodate vse primerne začimbe.
5. Čisto in suho obliko multicooker napolnimo z rastlinskim oljem, vklopimo program "cvrt".
6. Počakamo, da olje doseže želeno temperaturo in vanj spusti serijo beethoot zapisov. Čips prepražite v počasnem štedilniku z vseh strani.
7. Ujamemo jih iz olja in jih damo na papirnato brisačo, da se znebijo odvečne maščobe.
8. Čips premaknemo na posodo, potresemo z mešanico začimb.
9. Isti postopek delamo s preostalim delom zelenjave.

Persimmon čips v počasnem štedilniku

Če razmišljate o pripravi ne -standardnih, okusnih, originalnih čipov, si ne moremo pomagati, ampak bodite pozorni na ta recept. Hurma - sam izdelek je precej sladek, zato v procesu kuhanja ni treba dodati odvečnega sladkorja. Toda cimet bo v aromo tega prigrizka prinesel začinjeno noto. Seznam sestavin za pripravo takšnih čipov v počasnem štedilniku je omejen na samo dva izdelka, potrebovali boste:

• hurma-2-3 PCS;
• zmoglo cimet - 1 žlica.

Postopek priprave čipov v samem počasnem štedilniku ne bo trajal veliko časa, saj je sestavljen iz najpreprostejših faz:

1. Moj persimmon in jo razrežite s tankimi ploščami, ne pozabim odstraniti semen med tem postopkom.
2. Na dnu večkratne zmogljivosti položite list kulinaričnega pergamenta.
3. Postavite osebe na pergament, počasi štedilnik dajte v način "peke".
4. Rezine potresemo s cimetom in pečemo čips v počasnem štedilniku 10-15 minut.
5. Nato jih obrnimo s hrbtom in kuhamo še 10 minut. V tem času se morajo plošče dovolj posušiti.