Biserni ječmen z bučo v počasnem štedilniku

Bi radi skuhali okusno in srčno jed? Potem bi morali iti v trgovino, da kupite čudovito bučo in malo biserni ječmen. PARGOW z bučo v počasnem štedilniku je nenavadna kombinacija. Kaša je zelo okusna in srčna. Lahko poimenujete običajni biserni ječmen, pripravljen skupaj z bučo, majhno mojstrovino, svež biserski ječmen pridobi tako nenavaden okus.

Biserni ječmen z bučo v počasnem štedilniku

1

Mnoge gospodinje ne mara kuhati ječmena. Verjetno se bojijo težav, saj morate poskusiti pravilno kuhati biserni ječmen. Kadar je doma večkooker, ne pride do težav s kuhanjem, je vse preprosto in jasno. Ostaja le za pripravo potrebnega nabora izdelkov in nastavitev želenega načina. Preverite, ali bo to pripravilo biserno ječmorno kašo z bučo v počasnem štedilniku.

Izdelki:

  • palovka - nepopolno steklo ali 200 g;
  • buča - 250 g;
  • prevoz - 1 tsp;
  • sol, začimbe - po volji;
  • olje - 1 tsp;
  • voda - 0,5 l.

Kako kuhati biserni ječmen kaše z bučo v počasnem štedilniku:

  1. Ječmen je treba vlivati \u200b\u200bv počasen štedilnik, naliti vodo, zapre napravo, pustiti 8 ur. To je bolj priročno narediti čez noč, da začnemo kuhati zjutraj ali obratno, zjutraj pred službo nalijemo žito in zvečer pripravite okusno večerjo za vso družino.
  2. Operite bučo in narežemo na majhne koščke (kožo morate rezati).
  3. Koščke buče vstavite v posodo z večkratniki, dodajte vse začimbe, nalijte vodo (2 skodelici).
  4. Kuhamo v načinu "žita", čas - pol ure.
  5. Ko slišite signal, to pomeni, da je časovnik deloval in lahko odprete pokrov naprave, da poskusite s kašo. Mešati ga je treba, maslo (to je neobvezno). Če opazujete prehrano, namesto masla lahko kaši dodate katero koli zelenjavo: oljčno oljčno olje, olje grozdnega semena ali laneno olje bo dalo okus končni jedi.

Na krožnik postavite več žlic svetle kaše in okrasite s svežimi sesekljanimi zelišči. Takšno kašo lahko postrežete z zdrobljenimi orehi, bučnimi semeni in lanenimi semeni. Dober tek!

Prehranska biserna ječmena kaša z bučo v počasnem štedilniku

2

Kdo je rekel, da je na dieti "sedenje" dolgočasno in brez okusa? Te mite bomo razblinili in v počasnem štedilniku pripravili uporaben in zelo okusen biserni ječmen z bučo. V vsaki hiši je komplet izdelkov in porabili boste nekaj časa za kuhanje.

Pripravite naslednje izdelke:

  • pearl Barley - 1 skodelica;
  • korenček - 1 pc.;
  • čebula - 1 pc.;
  • buča - 400 g;
  • rastlinsko olje - 3 žlice;
  • sol, črni poper - po okusu;
  • zira - pol čajne žličke.

Kako kuhati biserni ječmen kaše z bučo v počasnem štedilniku:

  1. V globoko skledo nalijte 1 skodelico žit, nalijte vodo, pustite 8 ur.
  2. Zjutraj je treba preostalo vodo odcediti in vlivati \u200b\u200bs svežim porcijo vode. Naj bo še malo bolj, da moramo pripraviti zelenjavo.
  3. Bučo je treba očistiti, seme odstraniti in kožo razrezati. To je zelo težko, zato morate poskusiti ali prositi nekoga od doma, da bo ta del dela.
  4. Bučo je treba razrezati na kocke.
  5. Čistimo korenje in čebulo, zelenjavo razrežemo v velikih kosih, tako da so z bučo približno enake velikosti.
  6. V ločeni posodi sesekljajte ziro. Seveda je za te namene posebna lesena skleda s stupo idealna, če pa na kmetiji nimate takšnih jedi, poskusite zmleti Ziro v pialu, bo vonj neverjeten!
  7. Gremo neposredno do postopka kuhanja: v napravo morate vliti rastlinsko olje in naliti vso sesekljano zelenjavo. Še vedno izberete primeren način kuhanja - to je program "cvrt", čas je 15 minut, zelenjavo pretrgamo pod zaprtim pokrovom.
  8. 5 minut pred zaključkom programa morate žito dati na zelenjavo (ne pozabite odcediti vso vodo!) In zelenjavo še naprej ocvrtimo z bisernim ječmenom.
  9. Ko je program končan, morate vsebino počasnega štedilnika nalivati \u200b\u200bz vodo, tako da zelenjavo pokrije za 2 cm in nato vklopite program PILAF.
  10. 10 minut pred zaključkom programa je dovoljeno odpreti pokrov naprave, da postavi Zira, sol in poper. Po želji postavimo Bay Leaf (ki ljubi), mešamo in nadaljujemo s kuhanjem bisernega ječmena z bučo v počasnem štedilniku še 10 minut.

Takoj, ko se signal sliši, lahko izklopite napravo in pustite kašo pod zaprtim pokrovom, tako da še malo teče. No, če resnično želite poskusiti okusno in zdravo jed, nato odprite pokrov in takoj nalijte biserno ječmorno kašo z bučo, kuhano v počasnem štedilniku.

Pearl Barley Surge z bučo v počasnem štedilniku z dodatki

grb

Če pripravite ječmen po vseh pravilih, dobite takšno kašo zelo okusno. Nič za nič ni bil, da je Peter Veliki navdušen nad bisernim ječmenom. Pripravimo biserno ječmorno kašo v počasnem štedilniku z dodatkom začimb. Kaša se bo izkazala ne le okusna, ampak tudi zelo dišeča.

Sestavine:

  • palovka - 150 g;
  • buča - 400 g;
  • sol in poper - po okusu;
  • oljčno olje - 2 žlici;
  • začinjena posušena zelišča: bazilika, origano, estraon.

Subtilnosti delovnega procesa:

  1. Ključ do uspešne jedi je pravilno kuhano žito. Ječmen je treba vnaprej namočiti v vodi, tako da pri kuhanju postane nežno in drobljivo in ne lepljivo gruda. Mimogrede, v Rusiji Pearl Barley sprva ni bil namočen v vodi, ampak je dolgo zamujal v ruskih pečih, šele po več desetletjih pa smo se od finskih gospodinj naučili, da je najbolje, da ječmen najprej namočimo v ječmen v vodi vsaj 10 ur. To je bolj priročno narediti ponoči ali če želite kuhati srčno jed za večerjo, nato zjutraj nalijte žitarice s hladno vodo (1 L). Zvečer, ko se vrnete iz službe, lahko v počasnem štedilniku začnete kuhati okusno biserno kašo z bučo.
  2. Po 10 urah (vsaj 5 do največ - 12 ur) je treba vodo izsušiti, žito pa vržemo nazaj v colander, da se znebi ostankov tekočine.
  3. Drugi korak je kuhanje žit. S počasnim štedilnikom je vse preprosto, nalijte ječmen, napolnite z vodo, tako da pokriva žito 2-3 cm in zapre pokrov naprave. Nato izberite način "Kaša/kroj/riž" in zaupajte postopku kuhanja našemu asistentu.
  4. Tretji korak - pripraviti morate bučo. Čistimo, odstranimo semena (ne vržemo ga, dobro so za zdravje!), Bučo razrežemo na majhne kocke.
  5. Zdaj to: bodisi osvobodimo skledo naprave, da bi bučo ocvrli, ali pa to naredimo na štedilniku: surovo bučo prepražimo z zlato skorjo v rastlinskem olju, na vrhu potresemo z zdrobljenimi suhimi zelišči, ne pozabite na sol. Zmešajte, položite bučo z začimbami 10 minut. Če kuhamo v počasnem štedilniku, vklopimo način "gašenje" in bučo prepražimo s programom "cvrt", čas je 7 minut.
  6. Končno bučo postavimo v večkološko posodo ali obratno, odvisno je od tega, kako ste kuhali bučo, mešali, zapreli pokrov naprave in še naprej pripravljali okusno biserno ječmorno kašo z bučo v načinu večkookerja v načinu "gašenje" za 10 minuta. Čas bo treba upoštevati sami. Za močne aparate 5 minut enolirajte ječmen z bučo.

To je vse, ostaja le, da postavimo koristno kašo na krožnikih in obravnavate sorodnike. Jed se je izkazala za dišeče in zelo okusna in tudi srčna. Brez skrbi, ta prehranska jed in odvečna teža se ne bosta povečala.

Nasveti za pripravo:

  1. Pri izbiri buče dajte prednost sladkim sortam.
  2. Zaželeno je, da je buča svetla, oranžna, nato pa se bo kaša izkazala za čudovit odtenek.
  3. Palvka, če jo pravilno skuhate, je težko kuhana, ne pozabite nanjo.
  4. Ne hitite, da bi dali veliko soli in začimb, končana kaša bi morala kuhati. Zato je bolje, da se podvržemo podrasti kot premagati jed.

Pearl Barley Surge z bučo in gobami v počasnem štedilniku

mm

Ali želite kaj srčnega in okusnega? Ponujamo vam, da ne zapravljamo časa in skuhamo srčno posodo - biserni ječmen kaše z bučo in gobami v počasnem štedilniku. Kljub impresivnemu seznamu sestavin se takšna kaša pripravi hitro in enostavno.

Izdelki:

  • palovka - 200 g;
  • buča - 500 g;
  • champignons - 200 g;
  • čebula in korenje - 1 pc.;
  • Česen - 2 nageljnikov;
  • rastlinsko olje - 1 žlica;
  • začimbe in sol - po okusu;
  • voda - 250 ml.

Priprava biserna ječmena kaša z bučo v počasnem štedilniku:

  1. Zvečer morate izpeljati biserni ječmen in naliti vodo (1 skodelico 1 litra vode za 1 skodelico). Pustite 8-10 ur.
  2. Bučo morate oprati, očistiti kožo, odstraniti celulozo in razrezati na kocke.
  3. Tudi čebulo in korenje je treba očistiti in sekati. Korenje je mogoče razrezati z obroči.
  4. Tudi gobe je treba oprati in razrezati na tanke rezine.
  5. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo rastlinsko olje, damo gobe, čebulo, korenje in bučo. Vseh komponent ni mogoče mešati, zapremo pokrov naprave. Nato morate izbrati optimalni način kuhanja - to bo "peko", čas bomo nastavili za 20 minut. Sestavine občasno mešamo tako, da jih enakomerno ocvrti, dokler se ne pojavi čudovita zlata skorja.
  6. Vodo je treba odcediti, ječmen je treba potegniti v colander, se večkrat stresti, tako da je kozarec vse tekoče in šele po tem lahko žito nalijete v posodo z večkratniki. Vse sestavine mešamo tako, da se enakomerno porazdelijo, žito pa se hranijo z rastlinskim oljem.
  7. Vodo dodamo tako, da v celoti pokriva žito.
  8. Dajte sol, začimbe, česen (čist, vendar ne mleti).
  9. Zaprite pokrov naprave, namestite program PILAF, čas priprave bisernega ječmena z bučo v počasnem štedilniku 1 uro.
  10. Po signalu lahko odprete pokrov, da preverite pripravljenost kaše. Če vidite, da je v skodelici multicooker še vedno voda, potem morate čas kuhanja podaljšati še 15 minut, da lahko ječmen absorbira celotno tekočino.

Glede tega je vse, koristno in zadovoljivo kašo, pripravljeno, ga morate postaviti na krožnike in povabiti sorodnike na mizo. Jejte bolj previdno, da se ne zažgete. Dober tek!

Pearl mlečna kaša z bučo v počasnem štedilniku

dd

Ne sumite, kako okusen je lahko običajni ječmen, če ga kuhate po vseh pravilih in celo v počasnem štedilniku. Če ne verjamete, potem poskusite to preveriti sami in povedali vam bomo odličen recept za pripravljanje srčne in uporabne hrane.

Kaj potrebujete od izdelkov:

  • palovka - 200 g;
  • buča - 400 g;
  • aIVA - 1 PC.;
  • sladkor - 1 žlica;
  • mleko - 1,5 skodelice;
  • vanilla sladkor - pol vrečke;
  • ščepec soli;
  • maslo - 1 tsp;
  • oreščki, bučna semena in lanena semena - po okusu.

Kako kuhati biserni ječmen kaše z bučo v počasnem štedilniku:

  1. Pokojninsko žitarice je treba dobro preplaviti in naliti hladno vodo. Za 1 skodelico žit boste potrebovali 1 liter vode. Žito pustimo ponoči (vsaj 5-8 ur).
  2. Medtem ko je biserni ječmen infuziran, lahko pripravite bučo in kutino (namesto kutine lahko vzamete jabolko), olupite, odstranite jedro, narezano na majhne kocke.
  3. Žito nalijemo v posodo naprave, na vrh damo koščke kutine in buče, dodamo sladkor, sol. Ne morete mešati. Nalijte vodo (1 skodelica).
  4. Vklopite program za gašenje, nastavite čas za 50 minut. Ko biserni ječmen malo zavre, lahko odprete pokrov naprave, kašo bisernega ječmena zmešate z bučo v počasnem štedilniku in nalijte mleko. Ne pozabite dodati vanilijevega sladkorja (to je neobvezno).
  5. Po signalu poskusite ječmen okus. Morala bi se že pripraviti. Mimogrede, če želite, da se buča ne razbije, jo je treba dati 15 minut pred koncem programa.
  6. V počasnem štedilniku s toplim mlekom nalijte biserni ječmen z bučo, še nadaljujte s kuhanjem v načinu "gašenje" še 10 minut.

Pearl Barley Surge z bučo in suho sadje v počasnem štedilniku

op

Ta praznični recept za pripravo prave božične jed Slovanov. Takšna kaša se imenuje-juicy in pripravljena na različne načine. Ponujamo, da v počasnem štedilniku pripravimo biserni ječmen z bučo in posušenim sadjem.

Izdelki za kuhanje:

  • palovka - 250 g;
  • buča - 300 g;
  • oreščki - 100 g;
  • rozine in suhe marelice - 50 g vsaka;
  • mak - 100 g;
  • med - 2 žlici;
  • voda - 500 ml.

Priprava biserna ječmena kaša z bučo v počasnem štedilniku:

  1. Ljubosumna ali Kutia je pripravljena na predvečer božiča in postrežena za večerjo. Da se v kuhinji ne bi trudili dolgo, bomo to jed pripravili v počasnem štedilniku. Potrebujemo ječmen, da je drobljiv, zato je treba žito najprej namočiti v vodi. Tako se bo pripravila hitreje.
  2. Pripravili bomo preostale sestavine: očistimo bučo, izrežemo sredino, odstranimo semena in izrežemo kašo buče na majhne kocke.
  3. Namočene rozine in posušene marelice v kuhani vodi.
  4. Vodo izsušimo iz bisera, jo vlijemo v posodo z večkratnimi okriljami, nalijemo z vodo (1 kozarec vode je 2 kozarca vode za 1 kozarec). Ječmen kuhajte v "riž/kaši" ali "žitarice", čas kuhanja 30-40 minut. Pripravimo na pripravljenost žita 5 minut pred zaključkom programa.
  5. Medtem ko je biserni ječmen skuhan, lahko izrežete posušene marelice in mletite oreščke (bolje je, da jedra orehov režete na 4 dele).
  6. Poppy vlijemo v ločeno posodo in nalijemo vrelo vodo, pustimo 5 minut, odcedite vodo in jo spet napolnite. Po tretjem času pustimo mak v vodi 5 minut.
  7. Za izboljšanje okusa končne posode je priporočljivo, da oreščke posušite v suhi ponev. Mimogrede, na kašo lahko dodate ne le orehe, ampak tudi druge.
  8. Takoj, ko slišite signal, lahko odprete pokrov naprave, da postavite mak (odtočno vodo), oreščke, rozine in suhe marelice. Previdno zmešajte vse sestavine.
  9. Dodajte zadnji izdelek - to je med, zaprite pokrov naprave in vklopite program "ogrevanje". Pearl ječmen kaše s bučo pustimo v počasnem štedilniku 5 minut.

Vse, praznični obrok je pripravljen. Sočno smo se razširili na krožnik in postavili v sredino praznične mize.

Pearl ječmen kaše z bučo in piščancem v počasnem štedilniku

prsi

Palvka je zelo koristen za telo. Niti vsak od nas ne ljubi tega žita, ampak zaman. Pomaga pri vzpostavljanju dela črevesja, čiščenje telesa toksinov bo pomagalo pri zastrupitvi. Pearl Barley lahko kuhate na različne načine, solo ni tako okusen kot pri različnih dodatkih. Odlična kombinacija so ječmen, piščančje prsi in buča.

Sestavine:

  • palovka -1 skodelica;
  • buča - 200 g;
  • piščančja prsa - 200 g;
  • čebula in korenje - 2 pc.;
  • olje - 2 žlici;
  • sol, začimbe - po presoji.

Kako kuhati biserni ječmen kaše z bučo v počasnem štedilniku:

  1. Ječmen je treba vliti z vodo in pustiti čez noč. Tako bo kuhana 2 -krat hitreje in bo nežen in drobljiv.
  2. Ne pozabite, da pred pripravi ječmena odcedite preostale vode.
  3. V posodo z večkratnimi posodicami nalijte rastlinsko olje in vklopite program "cvrt". Čas bo samodejno izpostavljen - 15 minut.
  4. Očistiti morate zelenjavo in razrezati na velike kocke.
  5. Piščančje prsi operemo pod tokom tekoče vode, razrežemo na kocke.
  6. Prepevajte v skledo prvega mesa z več meso, nato dodajte zelenjavo, ne pozabite na začimbe in sol. Zmešajte, prepražite zelenjavo in meso do zlato rjave barve.
  7. Končno zelenjavo prenesemo v ločeno posodo in nalijemo biserni sod v večkološko posodo, nalijemo vodo (2 skodelici), zapremo napravo in namestimo program "kaša/riž" ali "Grounds". Čas kuhanja je 30 minut.
  8. Po pol ure, tudi če žita ni varjena, odpremo pokrov, da dodamo meso in ocvrto zelenjavo. Vse zmešamo, poskusimo jed po okusu, morda boste želeli dati več soli ali dodati svoje najljubše začimbe.
  9. Nastavimo program: to je "gašenje", čas je 20 minut. Na koncu programa poskušamo v počasnem štedilniku pripravljenost na biserno ječmorno kašo z bučo.

Na krožnikih položimo vročo kašo, lahko okrasimo s svežimi zelišči. Pomagaj si sam!

Kaša parl z bučo v počasnem štedilniku. Video





Komentarji