Из неког разлога, многи верују да је Борсцхт који се сматра традиционалним руским јелом, али то није тако. Била је то прецизно супа од купуса која је била припремљена у Русији - богата и срдачна супа са купусом. За разлику од Борсцхта, парадајза или пасте парадајз ретко се постављају у супу од купуса и купује се чешће користи. У томе је супа од купуса врло слична украјинском и пољском националном јелу - капусниак супа. Као што видите, кулинарске културе су врло блиско испреплетене, али биће корисно научити како припремити праву руску купусну супу у Редмондиц Мултицоокеру.

Руска супа купуса у мултицоокеру Редмонд са киселом купом

У тим даљинским временима, када је проналазак Мултицацрона још увек било јако далеко, супа од купуса је кувана у великим лонцима глине у руској пећи. Захваљујући специјалној технологији и јединственом температурном режиму, храна је била веома мирисна. Редмонде цоокер у вишеструком броју, увек излази богат и мирисан, јер се време температуре и кухања прилагођавају врло тачно.

Много је рецепата за прављење супе од купуса: са софом или свежим купусом, копривима, тортом и другим баштенским зеленовима. У овом рецепту ћемо вам рећи како да правите супу од купуса у мултицоокеру Редмонд са киселом купусом Сауера.

Састојци неопходни за кување:

• свињетина или говеђи филит - 300 г;
• кромпир - 4 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• кисели купус - 300 г;
• паста од парадајза - 1 тбсп. Л.;
• со, бибер - по укусу;
• баи Леаф - 2 ком;
• сунцокретово уље;
• вода.

По жељи, то можете заменити пасту од парадајза са тупим парадајзом.

Како кухати супу од купуса у Редмондиц Мултицоокеру:

1. Сече месо на малим коцкицама.
2. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење" током 30 минута, загревајте мало сунцокретовог уља у посуду и побиједите месо у њему, периодично мешајући.
3. Док је месо пржено, побрините се за поврће. Огулите лук и шаргарепу, ситно исецкајте лук и трљајте шаргарепу на груби гратеру.
4. Пресеците кромпир у мале коцке. Ако купујете супу од купуса у Редмонд МултиЦоокеру са младим кромпиром, није потребно очистити - довољно је да га добро протрљате чврстом сунђером.
5. Ножем је оборио кисео купус тако да влакна нису баш дуго. Ако је превише кисело, стисните слану раствору и намочите га у воду. Фанови засићеног укуса можда не гурају купус од славе растворе, али додајте све заједно у супу.
6. Додајте лук, шаргарепу до прженог меса, помешајте и спустите поклопац. Стев без промене начина рада, 10-15 минута. Отворите поклопац с времена на време и промешајте састојке.
7. Након одређеног времена додајте пасту од парадајза или одвајани парадајз. Можете "експериментирати" са другим производима, на пример, додајте домаће адтема.
8. Сипајте кромпир, кисели купус у посуду, со, обријати се зачини и помешајте састојке. Ставите пар лаурел лишћа на врх, прелијте све водом и спустите поклопац.
9. Инсталирајте спора шпорет у режим "гашење" 1,5 сата.

Занимљива чињеница: Историја следеће је била тамо већ више векова. Верује се да су примили статус националног јела одмах након појаве купуса у Русији, који је донет из далеке топле византија. У древним изворима можете пронаћи много бизарних имена супе од купуса. Дакле, звали су их купус Схта, Борсцховс, каишеви. Такође је логично претпоставити да је БОРСЦХ, купус и остали купус супе "спустили" од супе од купуса.

Јуха у вишекокоокеру Редмонд са киселином: Рецепт бр. 2

Овај рецепт ће се жалити онима који воле врло меке састојке у супи. Таква супа купуса је нежна, богата и мирисна. Обавезно покушајте да их направите ако желите да диверзификујете исхрану или угодите породицу праве руске кухиње.

Које ће производе бити потребне за процвату супу од купуса у Редмонд Мултицоокеру:

• месо (говедина, свињетина, пилетина) - 300 г;
• кисели купус - 300 г;
• кромпир - 3 ком;
• лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• свеже зеленило;
• со, бибер - по укусу;
• сунцокретово уље;
• ловоров лист;
• мирисне паприке;
• вода.

Како скувати укусну супу од купуса у Редмонду Мултицоокеру:

1. Исперите месо, исеците на мале комаде.
2. Инсталирајте спора шпорет у режим "Печење", загрејте мало сунцокретовог уља у посуду и одржите месо у њему. Ако припремате супу од купуса у Редмондеју МултиЦоокеру са пилетином, није потребно је успјети.
3. Када је јуха, пуштена од меса, кључа, додајте фино сецкани лук и шаргарепу на грубим слагама до посуде.
4. Помешајте састојке, со, бријање у зачини. Промените МУЛТИЦОКЕР МОДЕ за "гашење" и спустите поклопац 10 минута. Сол и бибер треба узети у обзир колико сте кисели купус наишли на то.
5. Након одређеног времена додајте соуеркрату на посуду, помешајте и наставите да пирљате 15-20 минута.
6. Сипајте кромпир исече у посуду исече у посуду на малим коцкицама и прелијте састојке са водом. Додајте лест бали и мирисни бибер. За оне који воле оштро, можете савјетовати под да ставите махуне паприке у супу.
7. Подесите тајмер 40 минута без промене режима.

Таква супа од купуса у Редмонд Мултицоокеру је богата, пикантна и веома укусна. Боље је да их послужите са киселом паром и куханим пилећим јајетом. Не заборавите да украсите јело са зеленилом и не бојте се претерано претерано - немојте покварити супу од купуса у вишекокошију са Редмондом са зеленилом попут уљне каше!

Занимљива чињеница: у почетку супа купуса била је чисто вегетаријанско јело и кухала у биљном или гљивама. Касније су људи почели да се "мазили", додајући комаде перади или меса у јело.

Супа од зелене купуса у мултицоокеру Редмонд

Укусна и богата купусска супа у Редмондиц Мултицоокеру, чија врхунац није кисео, већ ће свирњи врт турел, одушевити кући са необичним богатим укусом и чудесном аромом. Ако је двориште побуна зеленила, то ће једноставно бити злочин да не направи зелену супу од купуса у редужбенском мултицоокеру!

Да бисте припремили јело, требаће вам следећи састојци:

• соррел - 400 г;
• бели купус - 1 ком;
• кромпир - 4 ком;
• лук - 1 ком;
• бРОТХ - 2 Л;
• пилеће јаје - 3 ком;
• маслац - 2 кашике. Л.;
• свеже зеленило - 1 сноп;
• со, бибер - по укусу;
• павлака.

Боље је одмах да прокухате јаја - украсиће супу од зелене купуса у Редмонд Мултицоокер-у приликом служења на столу. Ако нема месног јуха, можете их заменити обичним филтрираним водом - тако да ће јело бити мање високи-калорие.

Како кухати супу од купуса у Редмондиц Мултицоокеру:

1. Оперите да се турела темељито оставља у хладној води, преклопите се у хрпу, пребаците га на пола и исеците зеленило у траке.
2. Преклопите се у дубоку посуду и сипајте га кључалом водом, одмах га бацате на сито. То ће учинити листовима нежним и мирисним.
3. Најбоље је купити купус са младим хрскавим листовима. Извадите пањеви, танко исецкајте лишће ножем за поврће.
4. Огулите лук и кромпир, исецкајте лук што је што веће могуће, утрљајте два кромпира на груб гра и и пресећи остатак густим сламцима или коцкицама (како вам се више свиђа).
5. Инсталирајте спора шпорет у режиму "Печење", загревајте мало поврће у посуду и пржите лук у њему све док златна нијанса. Затим сипајте потребну количину јухе или филтриране воде, додајте кромпир (нарибану и сламу).
6. Промените режим у "чорбу" и кувајте 10-15 минута.
7. Додајте купус, у супу, соли састојке и срамоте зачини. Наставите да кувате 10 минута. Ако купус није баш млад, требали бисте дуже кувати тако да има времена да постане мекан.
8. У овом тренутку исперите и исецкајте зеленило, очистите јаја и исеците их на пола.
9. Када је Редмондеде шпорет у вишеструким грудима, ставите у сваку плочу половину куваног јаја и кашике киселе павлаке.

"Осветљавање" овог рецепта није само поред Соррела, већ и у брзини кувања. Зелена супа од купуса у Редмонд МултиЦоокеру припрема се брже од било које друге. Због чињенице да трљате половину кромпира на гратеру, куха се брже и даје супу дебелу засићену доследност. Да ли сте приметили да ови зелени купус у Редмондеју Мултицоокеру апсолутно не садрже месо? Стога је овај рецепт погодан за вегетаријанце и придржавање мршаве исхране.

Занимљива чињеница: Тако-каледа сива кости се дуго припрема у северним регионима Русије, чија је главни састојак Крошево. Локални становници чувају тачан рецепт у тајности. Познато је само да је "мрвица" здробљени горњи лишће белог купуса, савијени се са соли и раженим брашном. Чува се у смрзнутом облику (на северу Русије, скоро сви производи се чувају на северу Русије). Стобле из Крошева - Национално јело Карелија. Испада да не само необично укусно и задовољавајуће, већ и зацељујуће - јача имунитет и подиже витални тон зими.

Наранџаста супа купуса у Редмонд Мултицоокеру. Видео

Каква је то невероватна и "вишеслојно" јело! Свака буквално може одабрати супу од купуса по укусу и боји. У овом видео упутству научићете како кувати супу од купуса наранџе у Редмондиц МултиЦоокеру: