Ако се одлучите за кување грашке супе, будите стрпљиви. Суви грашак се купује доста времена, али ако је пре -Сеакате у води, а затим убрзајте овај процес. МултиЦоокер ће такође помоћи да се грашак захум у савршено монотоно конзистентност, а за то, многи модели имају функцију "махунарке". Програми "супа" или "гашење" такође ће се добро снаћи са задатком. У овом чланку смо прикупили за вас рецепте за супу од грашка са димљеним месом у спорој штедњи.

Класична супа од грашка са димљеним оброцима у спорој штедњи

Ово је једноставно, могло би се чак и рећи, традиционални рецепт за супу од грашка са димљеним месом. Направит ћемо га у спором шпорету од димљених свињских груди, грашка и поврћа познатог јухе: кромпир, лук, шаргарепа. Ево целокупне листе онога што користимо за овај рецепт:

• сецкани жути грашак - 1 шоља;
• средња шаргарепа - 1 ком.;
• кромпир - 0,5 кг;
• лук - 1 велика глава;
• димљена свињска брисска-300-400 г;
• бели лук - 3 клинчића;
• баи Леаф - 1 ком.;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп.;
• со, зеленило.

На овај начин се врши грашка супа са димљеним месом у спором шпорету.

1. Куват ћемо супу са димљеним месом од сушеног жуте граш, а пре кувања је уобичајено натопити најмање 2 сата. Немате толико времена, затим сипајте производ кључалом водом, поклопите поклопцем и одлазите 30 минута.
2. Прекинули смо димљену свињску бриску у комаде и ставили у спор шпорет, додајте мало поврћеног уља и укључите режим "пржени". СРЈ је димљено месо 10 минута.
3. Затим преносимо натечене грашак у посуду и прелине око 3 литре кључале воде. У програму "чорба" или "Бобов", кухајте јуху уз грашак 1 сат. Након кључања уклоните пену и сол.
4. Чистимо и резали кромпир, лук, шаргарепу, одмах исецкајте зеленило, покривају бели лук.
5. У тави је загрејано поврће уље и направило пржење од супе од шаргарепе и лука.
6. Кромпир бацамо у спор шпорет са заливском листом и прокухам још пола сата.
7. Ставили смо супу од грашка са димљеним плодовима пржењем, белим луком и зеленилом. Кухајте га у спором шпорету још 10 минута.

Оштра грашка супа са димљеним месом и пеалком

Јуха грашка може се поставити пикантно додавањем акутног бибера и пржених рушених кикирикија. Од необичних састојака за такво јело, овде се налази соја сос, зеленило ће додати супу угодну свежу арому. Ево састојака који се користе у овом јелу:

• сецкани грашак - 1 шоља;
• соја сос - 3 Тбсп.;
• кикирики - 1/3 наочара;
• лук - 1 ком.;
• димљена бриске - 300 г;
• чиле Пеппер - по укусу;
• бели лук - 3 клинчића;
• зелени лук - 1 сноп;
• поврће уље за пржење;
• со.

Ево како ћемо припремити ову супу од грашка са димљеним месом у спором шпорету:

1. Сипајте грашак пре кувања за сат времена кључала вода, ткајте поклопац.
2. Прекините димљену бриску у комаде. Сјецкамо на комаде кикирикија, ставимо суву таву, пржите на прелепу жућку боју. Сјецкамо лук и гомилу зеленог лука, ситно сече комад зачињеног бибера.
3. У биљном уљу у режиму "Фриинг", комадићи димљених димљених димљених. Сипајте их соје сосом, додајте акутну паприку. Ставите грашак у посуду, сипајте 3-4 литре кључале воде, соли. У режиму за кување супе или махунарке, кувајте грашак на спремност око 1 сата.
4. Срушили смо лук одвојено у тави, баци га у супу од грашка са димљеним месом и прокухајте га у спорој шпорети већ 5 минута. Пре искључивања, додајте притиснуте бели лук.
5. Искористићемо супу на плоче и посипати се срушеним прженим кикирикијем.

Јуха грашка са димљеним месом и белим луком Тицк у спорој шпорети

Припремићемо срање ове супе и на изгледу, они ће бити искривљени ролне од теста. Тицк су слични кућним резанцима и украсите скоро било које топло јело. Састојци које смо користили у овој грашној супи са димљеним месом у спором шпорету су следећи:

• грашак - 100 г;
• царротс - 1 ком.;
• димљена пилећа борба - 2 ком.;
• лук - 1 ком.;
• вода - 3 Л;
• прслеи - 0,5 пакета;
• со бибер.

За лепљење белог лука коришћени су следећи производи:

• Јаја - 2 ком.;
• брашно - 1 шоља;
• гарлић - 4 клинчице;
• путер - 40 г;
• со.

Припремите супу од грашка са димљеним месом и крпељима у спорој шпоретској слици:

1. Намочите грашак у кипућој води 1 сат. Укључите спор шпорет у режиму "супа" или "махунарку", уклоните пену од кључања грашка и скувајте га у року од 30 минута.
2. За то пола сата имамо времена да припремимо Рој лука и шаргарепе у тави. Након 30 минута, ставили смо димљене пилеће ноге исечене у неколико делова у супу. Такође сунлно сунчамо јело, додају црну паприку и лук. Настављамо да кувамо супу од грашка са димљеним месом у спором шпорету још 30 минута.
3. Ми радимо грелцу док је супа кухана. Прво, бичете јаја са прстохватом соли, додајте брашно, мештамо у чврстог еластичног теста.
4. Прелазимо бели лук кроз штампу и мешају се са меким путером. Тесто поделимо у 2 дела, вани у танки квадратни слојеви. Рашили смо их са композицијом уља од белог лука, преврћући га у ролне и исекли их кришким не ширим од 1 цм. Сигурно добро вежемо ивице ролне.
5. У врућој кувојној супи, ширите рукавице од белог лука и са отвореним поклопцем мултицоокер кухамо јело још 10-15 минута. Затим сипамо сецкани першун и искључим супу.

Јуха грашка са димљеним месом, зачинима и поврћем у спором штедњи

Ова супа од грашка са димљеним месом, које ћемо радити у спором штедњи, има неописив, снажан и зачињени арому, што је обезбеђено додатком многих зачина. Припремићемо такво јело од следеће листе производа:

• грашак - 1 шоља;
• димљена ребра - 0,5 кг;
• велики парадајз - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• кромпир - 3 ком.;
• бели лук - 2 зуба;
• слатки бибер - 0,5 ком.;
• турмериц - 1 ТСП;
• гингер - 1 ТСП;
• цориандер - 1 ТСП;
• оштар бибер - ¼ ТСП;
• кумин - 1 ТСП;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• сунцокретово уље;
• со.

Пузање супе грашка са димљеним месом у спором шпорету на овај начин:

1. Сипајте опрано грашак кључем водом и одлазите 30-60 минута.
2. У 2 кашике. Поврће уље загревано у спором шпорету у режиму "пржени", пржите димљене ребра на свим странама, претходно их је одвајало једна од друге.
3. Стављамо грашак у ребра, сипајући кључало воду, за коју нам треба око 3 литре, соли и кухајте супу од грашка са димљеним месом у програму "чорба" или "махунарке" током 1 сата.
4. Након отприлике пола сата кувања, додајте кромпир исечен у супу са коцкицама.
5. Секли смо лук и пржи у тави у биљном уљу. Преносимо се на посуду и у уљу, све зачине наведене у рецепту. Утакмиће их, пржити 2-3 минута, а затим се помешајте са пасте од парадајза и СРЈ се све заједно са 3 минута.
6. Када грашак кључа у супи, а кромпир је потпуно кухан, поставићемо лук у њега, зачине парадајз пасте, паприка се сјецкала сламом, насјецкала кругове парадајза и дробљени бели лук.
7. Након 5 минута искључите спор шпорет.

Супа од грашка са димљеним месом и ментом у спором шпорету

Као димљени састојак меса у овој супи, постоји свињски шанк. Заједно са убодом сушени грашак, овде ћемо такође користити замрзнуто зелено грашак и украсити јело са свежим ментом. Састојци које користимо за припрему у спорој штедњи од ове супе грашка са димљеним оброцима су следећи:

• свињетина димљена шанка - 0,5 кг;
• сецкани грашак - 200 г;
• смрзнути зелени грашак - 250 г;
• лук - 2 ком.;
• шаргарепа - 2 ком.;
• зелени лук - по укусу;
• вода - 2 Л;
• вински сирће - 2 кашика;
• сунцокретово уље - 30 мл;
• павлака - 100 г;
• мИНТ - 25 г;
• сол, црна бибер.

Спремају се голте са димљеним месом и метом у спором шпорету: како следи:

1. Сецкани грашак у кључаној води.
2. Шаргарепа је прекривена што је мање могуће. Секли смо лук коцке и исецкали зелени лук.
3. Загревамо биљно уље у мултицоокер посуду и у програму "пржени" који смо поднели назначеним састојцима.
4. Лук за сунчање са шаргарепом, затворите поклопац, претворите спор шпорет на режим "гашење" и кухат ћемо производе још 15 минута.
5. Инволиа у посуди кључале воде, соли. Додајте димљени свињски шанк. У режиму "Цоок" скувамо јело за 40 минута.
6. Ставите осовину из јухе, ставите грашак у посуду. У истом режиму, кувајте га током 1 сата. Охладите месо охладе у кришке, вратите се на јело. Када грашак врело, воља винског сирћета.
7. Сада додајте смрзнуто зелено грашак. Кухајте супу од грашка са димљеним месом у спором шпорету још 10 минута.
8. Сипајте га на плоче, додајте павлаку. Сјецкамо метву и украсимо сваки део.

Супа од грашка са димљеним месом, јабукама и шљивим у спором штедњи

Једноставној супи од грашка може се направити правим кулинарским ремек-дјелом и не треба вам толико за то. Само додајте мало сурње у јело, малу врсту баште и целер за мирис. Ево листе онога што користимо у таквој супи од грашка са димљеним месом у процесу припреме у спорој штедњи:

• димљена свињска ребара - 400 г;
• бАЦОН - 200 г;
• грашак - 150 г;
• кухачка вода - 3 Л;
• Јабуке - 120 г;
• срунес - 100 г;
• кромпир - 250 г;
• лук - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• баи Леаф - 1 ком.;
• целер - 50 г;
• паста од парадајза - 60 г;
• сунцокретово уље;
• пеппер, сол, зелени - по укусу.

Припремићемо супу од грашка са димљеним месом у спором шпорету на следећи начин:

1. Умочите грашак у кипућој води сат времена или у хладној води 4 сата.
2. Свињске ребра у вишеструкичкој кучкој води, соли и заваривају јуху у програму "Кување".
3. Ухватили смо ребра из јухе и стављамо грашак у њега. У режиму "супе" или "махуге", кувајте је 1 сат.
4. Чистимо кромпир и журимо у супу након пола сата кувања, уједно додајте залив лист.
5. Срушили смо лук, шаргарепу и целер у биљном уљу у тави. Затим додајте пасту од парадајза у таву и пржите га поврћем.
6. Открили смо да се сушени исече на комаде шљиве, сецкане јабуке, комаде сланине, а месо уклоњено из ребара, као и печење парадајза.
7. Кувајте супу од грашка са димљеним месом у спором шпорету још 15 минута, а затим додајте зеленило и искључите уређај.

Јуха грашка са димљеним месом у спором шпорету. Видео