Пумпкин је универзално поврће из којег можете да скувате разне посуде. Супе од бундеве су једноставно величанствене. Поред тога, нахраниће ваше тело великим бројем корисних елемената у траговима и дуго вас наплаћује енергијом. Овај чланак представља неколико рецепата за прављење бундеве супе у спорој штедњи.

Супа од бундеве пире у спором штедњи

Јуха бундеве је веома нежна и укусна. Ово је поврће које ће вам прво посудити ненадмашну последицу и арому. Штавише, ваша деца ће вероватно свидети светли, атрактиван појављивање готовог јела и они ће умрети необичну храну у два образа.

Да би се припремила пире од супе од бундеве, биће потребни следећи производи:

• пумпкин - 850 г;
• кромпир - 5 ком;
• млеко (2,5% масти) - 900 мл;
• бели лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• путер - 30 г;
• маслиново уље - 1.5 кашика. л;
• со по вашем укусу.

Кувамо супу од бундеве пире у спорој штедњи након таквих фаза.

1. Огулите бундеву, уклоните семе и нити. Исперите неколико семенки (8-10) и оставите у одвојеном контејнеру до краја кувања.
2. Изрежите огуљену бундеву на мале коцке.
3. Скините кожу од кромпира, исперите и исеците на коцке.
4. Чисти лук и шаргарепа, исперите. Сече лук са коцкицама, шаргарепа са прстеновима.
5. Ставите спора шпорет у режим пржења, пошаљите путер у посуду.
6. Када се уље топи, ставите лук у контејнер, благо СРЈ (3-4 минута).
7. Додајте шаргарепу на садржај мултицоокера, настављајте пржење још 3 минута.
8. Пошаљите кромпир и бундеву на контејнер уређаја, прелијте садржај млека и додајте прстохват соли.
9. Ставите агрегат у режим гашења и припремите јело за 50 минута.
10. Након времена кувања, пренесите садржај мултицоокера у посебан контејнер и пире користећи потопни блендер.
11. У тави, СРЈ се семе бундеве у маслиновом уљу мало.
12. Да бисте украсили готову посуду са прженим семенким бундеве и уљели уље у које су пржене.

Готово јело се такође може уредити белим крекерима и додајте мало крема са повећаним садржајем масти.

Пикантна супа од бундеве у спором шпорету

Овај рецепт је врло једноставан и неће вам требати много времена. Упркос томе, укус готовог јела ће се упалити у устима зачињеним, необичним нотама. Успут, ако желите да изненадите госте не-оперативно јело, онда је овај рецепт за вас.

Да бисте припремили пикантну супу од бундеве у спором шпорету, залихе на следећим састојцима:

• пумпкин - 600 г;
• бели лук - 2 клинчића;
• бели лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• путер - 30 г;
• маслиново уље - 3 кашике. л;
• мешавина провансалних биља - ½ ТСП;
• крема (15% масти) - 60 мл;
• чврсти сир - 65 грама;
• бАЦОН - 55 ГР;
• со, бибер по вашем укусу.

Припремите пикантну супу од бундеве у спорој штедњи.

1. Оперите бундеву, исеците колицу, без семенки и нити.
2. У одвојеном контејнеру помешајте крему и мешавину променског биља, донесите у лов на пећи.
3. Очистите бели лук, исеците на два дела.
4. Пошаљите путер на мултицоокер контејнеру и сипати маслину.
5. Уређај се ставља у режим пржења.
6. Кад се путер топи, пошаљи бели лук у посуду.
7. Када бели лук дође до златне боје, уклоните је и пренесите га у засебну посуду.
8. Чисти лук и шаргарепа. Сече лук са коцкицама, шаргарепе - траке.
9. Пошаљите поврће на резервоар уређаја, поново подесите режим "пржења".
10. Прођите поврће 8-10 минута периодично мешајући лопатицом.
11. Уређај се прелази на режим затезања, поставите време кувања - 30 минута.
12. Исећи огуљену бундеву на малим коцкицама, ставите у посуду на лук и шаргарепу.
13. Пресеците сланину са танким кришкама.
14. Срри сланину у посуди до златне коре.
15. Пошаљите готову бундеву заједно са луком и шаргарепом у засебном контејнеру и чистом потопљеног блендера. Треба добити хомогену доследност.
16. Крема заједно са оптерећењем биљака кроз сито.
17. Сметана крема Додајте на масу бундеве, соли и додајте супу од бибера.
18. Поново пошаљите супу од бундеве на спор шпорет, поставите режим грејања и кувајте јело још 20 минута.
19. Решете сир на финој решетку.
20. Сипајте готов јело на плоче и украсите сиром и прженом сланином.

Белешка. Ако вам се свиђа зачињена јела, тада у процесу гашења можете додати мало чили паприке на супу, тако да ће ваше јело постати још засићеније и пикантно.

Пилећа супа од бундеве у спором шпорету

Да би супа од бундеве пратећа хранљивије и засићене, вреди додати пилеће месо. Таква супа је врло једноставна за припрему, али сигурно ће се сви чланови твојих породица свидети.

Листа производа који су потребни за припрему бундеве супе са пилетином у спорој штедњи:

• бундева - 200 г;
• кромпир - 2 ком;
• пилећа прса - 300 г;
• шаргарепа - 1 ком;
• бели лук - 1 ком;
• слатки бибер - ½ ком;
• кувана вода - 4 мултистацан;
• маслиново уље - 2 кашике. л;
• со, бибер по вашем укусу.

Како кухати пилеће супу од бундеве у спором шпорету.

1. Оперите пилећа прса, осушите папирним пешкиром и исеците на мале коцке.
2. Пошаљите пилетину до спорог шпорета, сипајте воду.
3. Уређај је постављен на "Цоок" режим и кухати пилећи јуха 40 минута. Након 10 минута кувања, отворите поклопац и сакупљајте пену.
4. Када је програм за кување завршен, оптерећујте јуху.
5. Очистите бундеву из огуљаца, без семенки и нити и исеците на коцке.
6. Чисти лук и шаргарепа. Откачите лук са коцкицама, решете шаргарепу на груби гратеру.
7. Скините огулите од кромпира, исперите и исеците поврће са коцкицама.
8. Оперите слатку бибер, без семенки и педикела, исеците на траке.
9. Ставите спора шпорет у режим пржења, сипајте маслиново уље.
10. Пошаљите све поврће у загрејано уље и кувајте 20 минута периодично мешајући лопатиком.
11. Додати готове комаде пилеће дојке у пржено поврће, прелијте садржај јуха, соли и бибера.
12. Ставите кухињску јединицу у кување и кувајте јело још 20 минута.

Готово јело, по жељи, украсите се са фино сецканим зеленилом. Пилећа супа од бундеве савршена је за ручак као прво јело.

Павлака од бундеве у спором штедњи

Крема-СУП-ови тек недавно су дошле на територију постсовјетског простора. Ипак, успели су да се заљубљују у многе домаћице због нежног укуса и меке текстуре. Посебно укусна је крема од бундеве. Како је правилно кухати, прочитајте у наставку.

Да бисте припремили крем супу од бундеве, потребни су вам следећи састојци:

• бундева - 800 г;
• месо или пилећи одбор - 900 мл;
• парадајз - 2 ком;
• бели лук - 1 ком;
• бели лук - 1 клинчић;
• сунфловер уља рафиниран - 2 тбсп. л;
• парслеи роот - 1 ком;
• лАВРА СХЕЕТ - 1 ПЦ;
• крема (20% садржаја масти) - 60 мл;
• со, бибер по вашем укусу.

Рецепт за припрему креме-супе од бундеве у спорој штедњи.

1. Огулите бундеву са вршњака, семенки и нити. Решеј на груби гратеру.
2. Очишћени парсејско корен, мљевење са гравицама.
3. Извадите огулите из шаргарепе, исперите и решете на групу грују.
4. Огулите лук, исеците на коцке.
5. Сипајте кључачку воду кроз парадајз, извадите кожу од њих, исеците на коцке.
6. Очистите бели лук, брусите ножем.
7. Сипајте сунцокретово уље у мултицоокер посуду, ставите уређај у режим пржења.
8. Ставите лук, шаргарепу, бели лук и першни коријен у загрејано уље. СРЈ све до златне боје.
9. Затим додајте бундеву, левелиште, соли и бибер у садржај мултицоокера. Сипајте поврће са јуху.
10. Ставите спор шпорет у кување и кувајте јело за 40 минута.
11. По завршетку програма кухања, садржај мултицоокер прелијте у засебну посуду, набавите лосову лисицу и чисти потопни блендер.
12. Додати грејану крему у јело, лагано помешајте креме-чорбу.

Послужите готову кремку од бундеве са крутонима од белог хлеба.

Супа од бундеве у спором шпорету. Видео