Па је добро проглашен јуху кључ успеха било које супе. Свињетина је најприкладнија за такву сврху. Након дугог кувања, месо ове сорте даје нераздповољним ароматизацијом на првом јелима и другим састојцима допуњују и наглашавају га. У овом чланку смо прикупљали рецепте за прављење супа са свињетином у спором штедњи.

Ирска свињска супа у спором штедњи

Свињска супа у спором шпорету направљеном према ирском рецепту одликује се обиљем поврћа и зачина, као и велика количина меса. За ово јело користили смо свињску нижу ногу, јер је од њега добијено да је најисеротнија бујона. Пре почетка кувања, чудемо се са следећим састојцима:

• свињска доња нога-0,8-1 кг;
• лентилс - 80 г;
• паловка - 80 г;
• шаргарепа - 3 ком. Мала величина;
• кромпир - 3 ком.;
• брутсива-150-200 г;
• купус - 0,5 кг;
• лук - 2 ком.;
• першунске зелене;
• сушено биље: Тимијан, першун, лежиште - укус;
• со бибер.

Ирска свињска супа у спором штету је лако припремити, процес је следећи:

1. Прво морате припремити месо. Да се \u200b\u200bто уради, пере се и натопљено у хладној води неколико сати, а пожељно целу ноћ. Ујутро се течност исуше, месо је смештено у спором шпорету, сипа се слатком водом и стави "кувар" режим. Свињетина је потребно кухати у спором шпорету најмање 2 сата, а пожељно 2,5-3. Када се пена уздиже на јуху, уклоњена је прорезаном кашиком и соли се додаје у воду.
2. За време времена док је јуха кухана, можете припремити све остало. Исперите житарице и намочите кратко време, чистите и исецкајте поврће малим коцкицама.
3. Готово месо се извади из плијесни и охлађен на великом плочи, а у међувремену су лентили и јечам у јуху прокухали 15-20 минута.
4. Слиједећи житарице, поврће се шаље спорој штедњи: лук, шаргарепу, кромпир и корита. Сушено биље су везане у пакету и такође умочене у јуху. Поврће се кува док се не кува.
5. Након тога, биљке се изваде из јела и поставља се бала купуса. Охлађено месо је преузето из костију, растргнутих на комаде и пребацио натраг у посуду.
6. Свињска супа у спором шпорету куха се још 10 минута док купус не дође у кувани. На крају кувања додајте црни бибер или неке друге зачине по укусу.
7. Након што је искључио спор шпорет, першун је такође сипао у супу, помешај и остави да угуши.

Свињска супа, пасуљ и грашак у спором штедњи

Овај немачки рецепт за свињску поврћу у спорој шпорет богати је зелено поврће и веома је корисно. Свињски чорба то чини срдачно, а пржена сланина додаје дивну арому. Јело је припремљено из ових компоненти:

• свињетина - 0,5 кг;
• бацон - 150 г;
• зелени грашак - 150 г;
• подчин пасуљ - 150 г;
• карфиол - 0,5 кг;
• кохлраби - 150 г;
• шаргарепа - 300 г;
• лук - 1 ком.;
• целер - 80 г;
• парслеи Роот - 50 г;
• цлес Гарлиц-3-4;
• бибер, со, тимијан, тимијан.

Припремите свињску супу у спорој штедњи на следећи начин:

1. Скухати свињетину за јуху. Оперите га, прелијте га водом, донесите до кључања у програму Варка, уклоните пену и со. Јуха ће кухати најмање 2 сата, али за сада можете учинити поврће.
2. Операвамо све поврће и очистили су оне које су потребне. Сјецкамо коцке, шаргарепу и лук, исећи целер, поделити купус у боји у цвапу у цјелици, роот роот.
3. Из завареног јуха, ми имамо месо и сам јуху неко време преклапањем у другој тави. Ми перемо вишесељнији облик, извадите сушење, инсталирајте уређај у режиму "пржени". Ставите сјечу сланину у посуду, додајте 1 кашику. Уља и оставите да прође у року од неколико минута.
4. Сада сипамо све поврће у контејнер и срам их са сланином 10 минута.
5. Зачинимо јело са зачинима, соли, бели лук. Сипајте јуху, ставите кувано месо растављено у комаде, пребаците уређај у режим "кувар" и кухајте свињску супу у спором шпорету око 20 минута.

Јапанска супа са свињетином, поврћем и пилетином у спором штедњи

Овај рецепт за јапанску супу прилагођава се посебно за вишекокошица. За разлику од класичне методе кувања, не морамо пржити, прокухати и угасити састојке у раздвајањима. Све ће се припремити брзо, тако да је боље да унапред оперете потребне производе, исеците и ставите пред собом на стол, али списак шта је тачно потребна за ову јапанску супу са свињетином у спором шпорету:

• свињски 700-800 г;
• пилеће ноге - 4 ком.;
• димљена сланина - 400 г;
• месна јуха или вода - 8 чаша;
• зуццхини - 3 ком. Мала величина;
• лук - 1 глава;
• пекинг купус - 1 глава;
• сушене алге Нори - 2 листова;
• царротс - 1 ком.;
• сушене бијеле гљиве-6-7 ком.;
• пакет на лук-0,5;
• Јаја - 1 ком.;
• соја сос - 2 кашика;
• со, зачини.

Ево како се припрема јапанска свињска супа у спором штедњи у спорој штедњи:

1. Осушене гљиве се сипају унапред са стрмом кључала вода и прелазе на кување меса. Свињетина, пилетина и димљена сланина исекла је веће и стављају у спор шпорет. Сипајте 1-2 тбсп. Поврће уље и у програму "Фриинг" су производи за кување око 15 минута, тако да је месо прекривено кораком.
2. Сипајте воду или месну јуху у спор шпорет. Ставили смо цео лук и сецкали шаргарепу, соја сос и зачине са соли. Испустите течност из гљива, исеците их и додајте у јело. Уређај пребацујемо у режим "куварски" и сачекајте да прокуха чорба, а затим кухате производе око 10 минута.
3. Сада узимамо цео лук из вишекоковника и додајемо све преостале производе, претходно сецкани. Не стављамо јаје у јело, биће потребно за украс.
4. Кухајте супу са свињетином у спором шпорету док месо не буде у потпуности спремно. Сипајте супу на плоче, украсите га комадом куваног јајета.

Италијанска супа од поврћа у спором штедњи

Овај летњи јесењи рецепт предвиђа употребу великог броја поврћа. Овде ћете пронаћи слатку бибер и бундеву, шаргарепу и парадајзу, као и друге светлосне и корисне састојке. Кухат ћемо италијанску повртну супу од поврћа у спором шпорету из ових производа:

• димљена сланина - 200 г;
• свињетина - 0,5 кг;
• слатки жути паприк - 2 махуна;
• тсуккини - 200 г;
• коријен целера - 200 г;
• царротс - 1 ком.;
• бундева - 200 г;
• бели лук - 2 клинчића;
• томатоес-2-3 ком.;
• лук-1 ком.;
• маслиново уље - 2 кашике;
• пармезан - 100 г.

Италијанска биљна свињска супа у спором шпорету припрема се у неколико фаза:

1. Кухајте свињски јужањ 2-3 сата. Охладите га, раставите месо на комаде.
2. Моје поврће и чисто од свега непотребног. Исмијавамо бундеву, бибер, тсуккини, шаргарепу, парадајз и коријен целера. Ситно дробљење белог лука и лука.
3. Укључујемо спор шпорет, сипати маслиново уље и активирајте опцију "пржења".
4. Сланину, рушени коцкицама, дозвољено је у нафту 10 минута. Сада додајте чврсто поврће: шаргарепа, бундеве, коријен целера.
5. Помајући састојке са густом структуром, додајте бибер, лук и Тсуккини. Након 5 минута, сипајте парадајз и све то угасите још 10 минута.
6. Сипајте свињску браду у посуду, додајте месо и зачине соли. У режиму "Цоок", кувајте свињску супу у спором шпорету током 20 минута.
7. У међувремену трљамо пармезан. Када је супа кувана, сипамо га на тањире и преливамо шаку сира у сваки део.

Мађарска супа са свињетином у спором шпорету

Ово јело се састоји од малог скупа састојака: јуха, месо, кромпир и лука. Али овај рецепт се одликује разноликошћу зачина, а поред тога, овде се додатно црвено вино додаје, што даје супу необично након тога. Припремићемо мађарску супу са свињетином у спором шпорету са ових састојака:

• свињски месо-700-800 г;
• свињске кости - 150 г;
• лук - 2 главе;
• кромпир - 0,5 кг;
• црвено вино - 150 мл;
• бели лук - 2 зуба;
• нарибана лимун зСТ - 1 кашика;
• сирћета - 1 ТСП;
• баи Леаф - 2 ком.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• црна бибер, мирисни паприка, млевена паприка, семенке за кука, осушени першун, со.

Припрема мађарске супе са свињетином у спором штедњи је у следећим радњама:

1. Моје свињске кости су стављене у посуду. Сипајте 0,5 литара воде и кувајте у програму "Кување" током 20 минута.
2. Смањили смо свињску пулпу у великим комадима, сипати паприку, со и фино сецкани лук, помешају и стављајте у фрижидер 1 сат.
3. Сипамо костни јуху из вишеструке у другој тави, извадите кости, моју посуду и обришите га. Сипајте биљно уље у њега и у програму "пржени", пржите комаде свињетине до златне коре.
4. Сада сипамо јуху у посуду, додају сирће, зачине, бели лук и лимун. Након што је укључио опцију "Цоок", кувамо месо током 1 сата, постепено додавајући кључало воду.
5. Затим додајте кромпир исече на коцке до јела и кувајте свињску супу у спором шпорету још 15 минута. Сипајте вино, помешајте, искључите уређај и оставите јело да се преслушате пре сервирања.

Тајландска свињска супа у спором шпорету

Необично за нашу кухињу, тајландска супа са свињетином у мултицоокеру привлачиће љубитеље егзотике, а они који су дошли у свакодневно јело. Скинућемо га од ових производа:

• свињетина - 250 г;
• пилећи јужањ - 0,5 л;
• кокосово млеко - 250 мл;
• цХСПИЗНОНС - 150 г;
• парадајз - 0,5 кг;
• црвени лук - 2 ком.;
• лиме - 1 ком.;
• оштри паприк - 1 ком.;
• нарибани ђумбир - 1 Тбсп.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• цисис, сол - по укусу.

Покушајмо да скувамо тајландску свињску супу у спором штедњи:

1. Сипајте у посуду уређаја 1 кашика. биљно уље. Инсталирајте режим "Фриинг", ставите свињску исечену у уље у уље, пржите га 5 минута, а затим је пренесите на други контејнер.
2. Додајте још 1 кашику на спор шпорет. Уља. Сипајте шампињони и лук сецкани у коцке, пржите их 10 минута.
3. Крскамо парадајз и оштрим коцкица бибера, додају јело. Вратили смо пржену свињетину до спорог штедњака, сипајте пилећи јуху, со по укусу. Након кључања, кувајте свињску супу у спором шпорету 10-15 минута.
4. Сада додајте преостале састојке: кокосово млеко, ђумбир, цилантро. Куварамо јело за 10 минута, искључите и прелијте га на плоче. У сваком делу ставимо комад креча и служимо за столом.

Свињска супа у спором штедњи. Видео