Светло поврће су једете као ручак исхране. Љети су и таква јела такође неопходна - не преоптерећују тело вишким калоријама, добро апсорбују, дају снагу захваљујући витаминима. У овом чланку ћемо вам рећи како кухати поврће у спорој штедњи.

Биљна супа у спором шпорету са Тсукини, купусом и зеленом грашком

Ово је само живописан пример онога што се може припремити за летњу вечеру. Специјални ароми апетирања пружиће супу свежу зеленило, у нашој верзији то ће бити першун и зелени лук. Супа од поврћа у спорој шпорети се кува од:

• кромпир - 400 г;
• тсукини - 200 г;
• купус - 250 г;
• лук - 100 г;
• зелени грашак - 100 г;
• шаргарепа - 100 г;
• парадајз - 350 г;
• путер - 50 г;
• першун и зелени лук - мали пакет;
• со, зачине - укуса.

Припремићемо поврћену супу у спорој шпоретској слици:

1. Чистимо све поврће и покривамо коцке. Лук са шаргарепом може се смањити мањи, остатак је већи.
2. Ставите путер у посуду, пронађите и укључите режим "Пржење". Кад се уље топи, баци лук. Након 5 минута послаћемо и шаргарепу. Кувамо печење 10 минута.
3. Следећи ставите парадајз у посуду. Сол и сакријте зачин, затворите поклопац 10 минута.
4. Кувајте у чајници од 2,5-3 литара воде, сипајте у спор шпорет. Имајмо укус, додај со. Бацимо кромпир и тсукини и пустите их да прокусу 10 минута.
5. Ставили смо зелени грашак и купус у повртну супу у спорој штедњи. Узећемо га за кување још 10 минута.
6. На крају се бацамо исецкали зеленило и искључимо спор шпорет.

Биљна супа од бундеве и патлиџана у спором штедњи

Од свих повртних супа, могу се размотрити најлепша супа. Припремљени су из свих врста поврћа, у нашој верзији се користе следеће компоненте:

• бундева - 300 г;
• кромпир - 5 ком.;
• лук - 1 ком.;
• бели лук - 3 клинчића;
• патлиџан - 2 ком.;
• бугарски бибер - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• велики томајз - 2 ком.;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп.;
• зелени - гомила;
• со је по укусу.

Навијајте супу од поврћа у спором шпорету користећи ову технологију:

1. Узимамо вишеструким 2,5 литара воде, ставите програм "Кување".
2. У куханој води бацамо коцке кромпира, дробљене шаргарепе и лук. Кувајте док се кромпир не припреми.
3. Чистимо патлиџан, исечен на кришке и мешају се са малом количином соли. Кад дају соку, перемо их у колореру испод славине.
4. Очистимо и исеклимо бундеву, сечимо парадајз, бибер и пошаљете у супу.
5. У тави, загрејте уље. У њему ставите коцке патлиџана, СРЈ, додајте здробљени бели лук када постану потпуно мекани.
6. Чим храна у повртарној супи у спорој штедњи постане мека, ставите садржај посуде у јело, прокухајте још 5 минута, искључите и цоол. У другом лонцу, пустите супу са мешавинама, превините у спор шпорет, довести до кључања, соли и напустити зеленило.

Супа од повртаних тиквица са шпинатом и кремом у спором штедњи

Јухе са зеленим поврћем су увек најкориснији, а шпинат се генерално сматра једним од најважнијих врста зеленила витамина. За нашу супу од поврћа у спором штедњи, потребна вам је кратка листа производа:

• зуццхини - 3 ком.;
• крема или млеко - 1 л;
• шпинат - гомила;
• бели лук - 3 клинчића;
• маслиново уље - 2 кашике;
• сол и црни бибер.

Кухат ћемо супу од поврћа са тиквицама и шпинатом у спорој шпорети попут ове:

1. Сјецкамо ситно клизање белог лука и ставили их у маслиново уље, сипане у вишеструку посуду. Ставите програм "пржени" и кухајте бели лук 2 минута.
2. Дубино ћемо сећи зуквини, али не и велике, додајте бели лук. СРЈ на мекоћу.
3. Пресећи ћемо одлази за шпинат и такође га бацити у спор шпорет.
4. Након 10 минута, сипајте у крему. Када ће супа поврћа у спорој шпорети кључати, солити и биберати. Кухајте супу док се не кува.

Минестронска супа од поврћа у спором штедњи

Минестрон је италијанска поврћа супа, као укусна као и већина јела ове соларне земље. Његова основа је парадајз, сезонско поврће, као и тестенину или пиринач у малим количинама. Да бисмо припремили нашу биљну супу од супе у спором штедњи, морамо да узмемо:

• парадајз у свом соку - 400 г;
• свјежи парадајз - 200 г;
• лук - 1 глава;
• конзервирани пасуљ - 200 г;
• схов -Схаед пасуљ - 100 г;
• сХОТХ - 3 чаше;
• бели лук - 2 клинчића;
• мала тјестенина - ¼ шоља;
• целер - 1 стабљика;
• мала шаргарепа - 1 ком.;
• сушени босиљак - 0,5 ТСП;
• фресх Басил - 2 Тбсп.;
• сушени оригано - 0,5 ТСП;
• нарибани пармезан - ¼ шоље;
• маслиново уље - 2 кашике;
• сол и црни бибер.

Кухат ћемо повртну супу Минестрон у спорој шпорети попут ове:

1. Одмах чистимо и пресекли поврће, насјецкамо зеље. Такође смо исекли парадајз у сопствени сок са коцкицама, свежим - утрљајте без коже.
2. Ставите режим "пржени", сипајте маслиново уље, баците фино сецкани лук. СРЈ га 5 минута. Скривамо бели лук и додајемо у уље, сачекајте пола минута.
3. Ставили смо шаргарепу и целер у посуду, кувајте још 5 минута.
4. Сушени оригано и босиљак, патцх пасуљ, бибер и соли се проливају поред спорог шпорета. Производе остављамо 5 минута.
5. Сипајте јуху у супу, додајте парадајз. Кувајте и кухајте супу од поврћа у спорој штедњи током 15 минута.
6. Додајте конзервирани пасуљ и малу тјестенину до јела. Куварамо супу док паста не прокуха. По потреби се трудимо, ако је потребно, додајемо зачине.
7. Послужите супу, сипајте нагљени пармезан и свеж босиљак у плоче.

Биљна супа са парадајзом, бибером и шпинатом у спором штедњи

За корисну повртарску супу са пуно поврћа и шпината, припремићемо следеће:

• кромпир - 300 г;
• велики парадајз - 1 ком.;
• спинацх - 150 г;
• мала шаргарепа - 1 ком.;
• крема - 100 мл;
• борови од поврћа - 1,5 л;
• целер - 1 стабљика;
• бугарски бибер - 1 ком.;
• со, црна бибер;
• турмериц - 1 ТСП;
• сунцокретово уље - 2 тбсп.

Кухајте поврће у спорој шпорети према упутствима:

1. Опрати и исеците на коцке или траке све поврће. Спинацх се грубо руши или кида лишће рукама.
2. Сива у сунцокретовој уљу спорог шпорета. У њему смо пржени шаргарепу са целом око 10 минута.
3. Сипајте бибер и пржите 5 минута. Додајте парадајз, сезону са куркумом. Када ће парадајз пустити сок, гасити поврће 3-4 минута.
4. Сипајте јуху у посуду - боље је да га одмах загрејете. Открили смо кромпир, ставили програм "Кување". Соли и кувајте супу од поврћа у спорој штедњи до мекоће свих његових компоненти.
5. Баци сецкани шпинат и додајте крему. Прокухамо још 3 минуте.

Супа од поврћа са броколијем и кукурузом у спором штедњи

Свака биљна супа постаће много укусније ако додање слатког кукуруза на њега, у нашем случају ће бити конзервирано. Одрећемо ову корисну супу од:

• броколи - 0,5 кг;
• конзервирани кукуруз - 100 г;
• кромпир - 3 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• пиринач - ¼ шоља;
• лук - 1 глава;
• вода - 2 Л;
• вежно уље - 50 г;
• со, бибер, зелени да имају укус.

Кухајте супу поврће са броколијем и кукурузом у спорој шпоретској слици:

1. Чистимо и сечемо поврће. Срушимо кромпир, стављамо спор шпорет, сипајте воду и прокухајте у режиму "кувар". Со и кувајте око 15 минута.
2. Порримо лук и шаргарепу у посуди у биљном уљу. Након кувања, преносимо их из таве до посуде.
3. Баците опрано пиринач кромпиром и кувајте још 10 минута.
4. Шаљемо кукуруз у посуду. Поделимо броколи у комаде и такође стављамо у супу.
5. Кувамо поврће у спорој шпоретији 10 минута. Баци зеленило и искључите се.

Биљна супа са растопљеним сиром и шунком у спорој штедњи

Ова поврћа у спорој штедњи је брза и економична опција. За њега је узета замрзнута мешавина поврћа која елиминише потребу за прелиминарном припремом поврћа. Јуха је направљена на млеку са додатком растопљеног сира, а шунка се дода у супу да побољша укус. За такво јело вам је потребно следеће:

• млеко - 0,5 Л;
• мешавина смрзнутог поврћа - 200 г;
• брашно - 1 Тбсп.;
• кромпир - 2 ком.;
• растопљени сир - 1 ком.;
• баи Леаф - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• шунка - 200 г;
• со бибер;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• зелени.

Припремите биљно млеко са млеком у спорој шпоретској слици:

1. Пресеците шунку коцкицама, кромпиром и луком Цуцрум Цуцкес.
2. У сунцокретовој уљу, пржите лук. Баци шунку за 10 минута и такође и пржите.
3. Разблажимо брашно од 100 мл хладне воде. Сипајте млеко и воду брашном у спор шпорет. Сол и црни бибер. Доносимо прокуха и ставимо кромпир.
4. Кухајте кромпир док не буде мекано. Три на гратеру шаљемо растопљени сир, пошаљите га у јело. Баци се мешавину поврћа, залив лист, кухајте поврће у споро шпорет док се не кува.

Биљна супа са мултицоокер рибом

Маслине, парадајз, свеже биљке и бели лук помоћи ће да нагласимо укус рибље супе. За ову поврћну супу у спором шпорету ћемо узети нежно и укусно - пастрмке. Ове компоненте нам је потребно:

• вода - 2 Л;
• пастрмка - 0,5 кг;
• мала шаргарепа - 1 ком.;
• кромпир - 200 г;
• лук - 1 ком.;
• маслине - 20 ком.;
• лЕМОН - 0.5 ком.;
• бели лук - 3 зуба;
• парадајз - 2 ком.;
• зелени - по укусу;
• со, црна бибер;
• вежно уље - 3 Тбсп.;
• баи Леаф - 1 ком.

Кување супе од поврћа са рибом у спором шпорету:

1. У пастрмки, одсеците главу и пераје, очистите унутрашњост, уклоните реп и кичму. Преселили смо филете у великим комадима, бацајући унутрашњост и кухати јуху у мултицоокер бујону са главе, пераја, репа и кичме. У њему смо ставили зачине, соли и лист залива. Филтрирамо кухани јуху и поново га прелите у посуду.
2. У тави пролазимо лук и шаргарепу.
3. Смањили смо кромпир и парадајз са коцкицама и бацали га у рибу. Када кромпир постане мекан, шаљемо маслину и кришке лимуна у кришки. Покушајте да одаберете лимун са танким кором - није огорчено.
4. Ставите у поврћену супу у споро комаде шпорета рибе. Кувајте док риба не буде спремна.
5. Баците свеже зеленило и бели лук, искључите спор шпорет.

Биљна супа у спором шпорету. Видео