Den långsamma spisen har länge tagit en hederlig plats i köket hos många hemmafruar tack vare en imponerande variation av möjligheter att laga sina favoritgods. Vegetabilisk gryta i Redmondic Multicooker är en av de mest utsökta och lågkostnadsrätter, som är ett riktigt lager av vitaminer. Att förbereda en vegetabilisk aptitretare i en långsam spis är en gratis hårprocess som gör att du kan få ett oöverträffat resultat.

Fördelarna med skålen

Matlagning av grönsaksgryta i multikokaren Redmond har ett antal obestridliga fördelar, bland vilka följande finesser kan särskiljas:

• ingredienserna behöver inte blandas, för i koppen multikokare utförs matlagningsprocessen jämnt utan att kräva dig betydande tid.
• du kan minska mängden vegetabilisk olja till ett minimum eller helt utesluta den;
• grytan i denna mirakelanordning visar sig vara hjärtlig, förlorar inte användbara egenskaper, och viktigast av allt-utseendet förblir estetiskt, eftersom produkternas integritet inte kränks i matlagningsprocessen.

Bland andra funktioner i matlagning av vegetabilisk gryta i Redmond multicooker kan följande faktorer noteras:

1. Mumminggrönsaker utsöndrar naturlig juice, där de fortsätter att försvinna. Som ett resultat får du saftig och doftande mat.
2. För att bevara ingrediensernas attraktiva utseende rekommenderas det att blanda grytor innan servering.
3. Juicen av grönsaker som återstår efter att ha lagat maträtten kan användas för en rik sås eller sås. För att göra detta, somna i multikokskålen 2 msk. l. Mjöl omedelbart efter att du får grönsaker. Ta sedan såsen till önskad densitet i läget "släckande".

Så från teorin kommer vi att börja öva. Vi kommer att introducera några läckra recept för att göra gryta , så att du kan välja själv exakt den som du kommer att förvåna dina favorithushåll.

Traditionell grönsaksgryta i multikokaren Redmond

Det klassiska receptet för att tillverka gryta är en skicklig kombination av grönsaker utan att tillsätta några köttingredienser. Den unika smaken av en sådan maträtt är endast baserad på återföreningen av aromerna med färska grönsaker och riktigheten i deras matlagning i en långsam spis. Låt oss i detalj överväga metoden för att förbereda denna ljus, doftande och hjärtliga mat.

Ingredienser:

• zucchini - 1 st;
• tomater - 4 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• kål - 300 g;
• potatis - 4 st;
• pepper - 2 st;
• gröna - 50 g;
• lök - 1 st;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l .;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att tvätta och klippa kålen så att det finns fyrkantiga bitar med en sida av 1-2 cm.

2. Rengör sedan zucchini, potatis, vitlök och lök. Tvätta tomaterna och peppar och ta bort kärnan.

3. Därefter måste de beredda grönsakerna skäras: hacka potatisen och zucchini med kuber med en storlek på 1-1,5 cm; Skär löken med små kuber; tomater och peppar - medelstora kuber; Vitlök - tunna skivor.

4. Häll vegetabilisk olja längst ner på multikokaren, tillsätt lök där och stek i "bakning" -läget i 10 minuter. Stoppa läget i slutet.

5. Börja lägga grönsaker i en multicookerskål och följa denna sekvens: zucchini, potatis, kål, peppar, tomater, vitlök. Blanda inte ingredienserna.
6. Tillsätt salt och peppar på toppen och lägg sedan "grytan" -läget i 1 timme.
7. Så snart grytan är tillagad öppnar du långsam spis och blandar ingredienserna. Servera till bordet, dekorera med örter och lägga till såsen.

Kom ihåg att grönsaker ska stuvas utan att blandas, så att de behåller sin form och inte förvandlas till gröt. Om du inte vill använda tomater kan du byta ut dem med 50 ml vatten.

Smaklig måltid!

Vegetabilisk gryta i en multicooker Redmond med kalkonkött

Grytan är en kost och välsmakande maträtt som kan göras mer tillfredsställande om du lägger till mjukt kalkonkött. Detta recept kommer inte att kräva särskilda utgifter för tid och ansträngning, och resultatet kommer säkert att förvåna till och med en erfaren kock. Överväg instruktioner för steg -steg för att förbereda denna maträtt.

Ingredienser:

• potatis - 3 st;
• turkiet filé - 400 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• kål - 300 g;
• sparrisbönor - 1 handfulla;
• zucchini - 1 st;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• tomat-1-2 datorer;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• dill-2-3 grenar;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Rengör grönsakerna och skär dem. Slipa potatisarna med kuber; Lök och vitlök - skivor; Zucchini, tomater och morötter - cirklar, kål - hacka efter din smak.
2. Skär sedan kalkonernas kött med kuber med en sida av 1-2 cm.
3. Häll sedan vegetabilisk olja på botten av skålen och tillsätt lök, kött, morötter och potatis där. Tillsätt zucchini, bönor, vitlök, tomater och kål på toppen.
4. Häll salt och peppar efter smak.
5. Lägg sedan "bakning" -läget och lämna ingredienserna till gryta i 20 minuter.
6. Efter den angivna tiden, växla set -läget till funktionen "släckning" och lämna ytterligare 90 minuter.

Viktig! Om du under matlagningen lanseras lite juice, kan du lägga till lite vatten. I motsatt fall, om det i slutet av matlagningen i grytan finns för mycket vätska kvar, måste den avdunsta genom att ställa in "bakning" -läget i 10 minuter. I det här fallet är det nödvändigt att öppna multikokarens lock.

I matlagningsprocessen bör grönsakerna blandas inte mer än två gånger, annars kommer de att förlora sin form. Du bör också krydda den färdiga maträtten med färska örter.

Smaklig måltid!

Vegetabilisk gryta i en multicooker Redmond med svamp

Varje kock vet att grönsaksgryta är en speciell maträtt som kan serveras under alla säsongen och när som helst på dagen - vare sig det är middag, frukost eller lunch. Denna mat är alltid lämplig för bordet och den kan kompletteras med en massa ingredienser. Ett av de mest intressanta alternativen är att laga vegetabiliska grytor med svamp. Den skarpa, pikant och känsliga doften av denna produkt ger grytan en oöverträffad smak. Låt oss i detalj överväga åtgärder för steg -steg för att förbereda grytor med svamp.

Ingredienser:

• potatis - 3 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• tomat - 1 st;
• svamp - 300 g;
• zucchini - 1 st;
• salt, kryddor - efter smak;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja;
• vatten.

Matlagningsmetod

1. Rengör och skär med kuber 1-2 cm lök, potatis, paprika, tomater och zucchini.
2. Skär svampen med skivor och gnugga morötter på ett grovt grater.
3. Slå på "Bakning" -läget i 60 minuter på en långsam spis.
4. Häll sedan lite vegetabilisk olja på botten av skålen och tillsätt lök med morötter där. Stek ingredienserna i 10 minuter.
5. Lägg till resten av grönsakerna på detta.
6. Tillsätt peppar, salt och kryddor, blanda allt innehåll.
7. Dela sedan vattnet så att det täcker grönsakerna.
8. Koka grönsaker under den angivna tiden. I slutet, blanda igen och servera.

Vegetabilisk gryta i en multicooker Redmond med bacon

Varje hemmafru vet att grönsaksgryta är en slags kompromiss. Detta är det bästa valet mellan ett dietalternativ för flickor och en rejäl måltid för män som inte representerar middag utan potatis och kött. Efter att ha förberett grönsaksgryta i Redmonde Multicooker med Bacon, kan du tillåta detta dilemma och snälla alla hushåll på en gång. Tänk på receptet mer detaljerat.

Ingredienser:

• bacon - 50 g;
• lök - 1 st;
• zucchini - 1 st;
• kål - 250 g;
• morötter - 1 st;
• gräddfil - 200 ml;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• potatis - 3 st;
• kryddor (oregano, mayran, basilika) - 1 tsk;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• salt, peppar - för att smaka;
• vatten - 200 ml;
• gröna.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att förbereda baconet. För att göra detta, ta bort huden och skär den med små kuber.
2. Överför sedan baconet till multicookerskålen och ställ in "släckande" -läget i 60 minuter. Lämna köttet i 10 minuter för att rör fett från det och bruna bitar.
3. Just nu, rengör morötter och lök, skär dem med kuber och tillsätt köttet i en långsam spis. Fortsätt att steka alla ingredienser i 5 minuter.
4. Hacka sedan kålstrån, skär pepparen med kuber och skicka allt i skålen.
5. Efter det rengör zucchini, slip den med kuber och häll den i en långsam spis 2 minuter efter kål.
6. Skala sedan potatisarna, hugga i kuber och skicka till alla ingredienser omedelbart efter zucchini.
7. Medan grönsakerna är stuvade, blanda gräddfil, vatten, riven vitlök, peppar, salt och torra örter i en separat behållare.
8. Tillsätt den resulterande blandningen i ingredienserna och blandningen. Täck sedan locket och låt förbereda sig för återstående tid.
9. Enligt receptet bör du lägga till grönsaker till multicookerskålen under de första 30 minuterna och resten av tiden släcka dem i sour gräddesås.
10. I slutet av den angivna tiden, lämna grytan på uppvärmning i ytterligare 15 minuter och servera sedan till bordet.

Smaklig måltid!

Beredningen av vegetabilisk gryta i Redmondic Multicooker är en intressant process som är möjlig för både erfarna kockar och nyligen mynta ägare av denna enhet. Lägg till en droppe fantasi så kommer du säkert ut en rejäl, doftande och välsmakande maträtt för varje dag.