Evlerinizi lezzetli bir oryantal tabakla memnun etmek istiyorsanız, onları çokokullu bir Polaris'te pilav hazırlayın. Kimsenin aç kalmaması için bu yemek için çok çeşitli tarifler seçeneğini hazırladık! Sadece gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekir ve diğer her şey gerisini sizin için yapacaktır.
Makalenin içeriği
Çokokullu bir polaris içinde kuzu ile pilav
Geleneksel olarak, gerçek Özbek Pilaf, kuzu ile yemek pişirmek için gelenekseldir, çünkü yemeğe alışılmadık derecede zengin bir aroma verir. Sadece sıcak formda servis edilmelidir, aksi takdirde soğutulmuş et hızla bir yağ tabakası ile kaplanacaktır ve istenen zevki getirmeyecektir. Aşağıdaki malzemelerin sayısı 10 porsiyon için tasarlanmıştır, böylece misafir alacaksanız bu tarifi güvenli bir şekilde kullanabilirsiniz.
Uzbek pilavını çokokullu bir polaris'te kuzu ile hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
- kemiksiz kuzu - 1 kg;
- uzun taneli pirinç - 1 kg;
- havuç - 1 kg;
- soğan - 4 adet;
- sarımsak - 2 kafa;
- keskin biber "ışık" - 2 adet;
- barberry kurutulmuş - 1 yemek kaşığı. L.;
- kişniş (tohumlar) - 1 çay kaşığı;
- zira - 1 yemek kaşığı. L.;
- tuz - 1.5 çay kaşığı;
- su - 1.5 l.
Her pirinç çeşidi pişirme sırasında kendi su alımı derecesine sahip olduğundan, su miktarı yaklaşık olarak gösterilir. Sıvı ile aşırıya kaçmamalısınız, aksi takdirde kokulu pilavınız et ile pirinç püresi haline gelecektir.
Pilafı çokokullu bir polaris hazırlama yöntemi:
- Şeffaf hale gelene kadar pirinci akan suda sıralayın ve durulayın. Tüm tozun ve “pirinç unu” nun gitmesi önemlidir, aksi takdirde tahıllar birbirine yapışır. Kuzuyu musluğun altındaki durulayın ve 2,5-3 cm'lik bir tarafa sahip küçük küplere kesin.
- Sebzeleri soyun ve doğrayın. Soğanı çok ince yarım halkalarla kesin ve 7-10 mm kalınlığında uzun ışınlarla havuçları kesin. Sarımsak sadece üst kabuktan temizlenmelidir, ancak karanfiller ayrılmaz.
- Malzemeleri bu sırayla bu sıraya koyun: soğan, havuç, kuzu, şek. Pirinç tabakasının ortasında, sarımsak başlarını, keskin biberleri yapıştırın, baharatlar ve tuz serpin.
- Malzemeleri, pirinci 2 cm ile kaplayacak şekilde filtrelenmiş soğuk suyla dökün. Katmanların konumunu kırmamak için dikkatlice dökün. Ardından yavaş pişiriciyi "tahıl" moduna takın, kapağı kapatın ve ses sinyaline pişirin. Bundan sonra, ısıtma rumini 5 dakika takın.
Çokkokozan bir Polaris'teki Pilaf çok kokulu ve doymuş. Gelenekle, bu yemek elleriyle yenir, bir tutam yazar ve ağzına gönderir. Büyük bir güzel tepsiye aktarın ve üstte sarımsak başları ve taze otlar ile süsleyin. Kendiniz ve sevdikler için unutulmaz bir akşam gerçek Özbek mutfağı düzenleyin!
Çokokullu bir polaris içinde domuz eti ile pilav
Pahalı bir kuzuya en uygun alternatif domuz etidir. Bu hassas yağlı et, çokokulucu bir polaris'te pilav yapmak için mükemmeldir. Ve her yerden iyi bir kuzu satın alınabilirken, her süpermarkette ilk sınıf bir domuz eti satılır!
Bu malzeme sayısı 10-12 kişilik büyük bir şirket için de tasarlanmıştır:
- kemiksiz domuz eti - 1 kg;
- uzun taneli pirinç - 1 kg;
- ayçiçeği yağı - 200 ml;
- havuç - 4 adet;
- soğan - 3 adet;
- sarımsak - 1 kafa;
- zerdeçal - 0.5 çay kaşığı;
- barberry kurutulmuş - 1 yemek kaşığı. L.;
- zira - 1 yemek kaşığı. L.;
- taze yeşillikler (dereotu, maydanoz) - 1 demet;
- tuz - 1 çay kaşığı.
Buradaki su miktarı için gereksinimler, önceki tarifte olduğu ile aynıdır. Hatırlanması gereken tek şey - çokokulucu bir Polaris'te herhangi bir pilav hazırlamak için sadece uzun taneli pirinç kullanılır. Bu çeşitlilik nemi çok fazla emmez, esnekliği iyi tutar ve kaynamıyor.
Bu nedenle, çokokullu bir Polaris'te domuz eti ile pilav hazırlamak için aşağıdaki eylemleri gerçekleştirin:
- Pirinci tamamen şeffaf suya iyice yıkayın. Domuz eti durulayın ve 2-3 cm kalınlığında küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri soyun ve kesin. Soğanları ince bir şekilde kısaltın ve havuçları kaba bir rezat üzerine ovalayın veya 7-10 mm kalınlığında uzun çubuklara bölün. Sarımsak, önceki tarifte olduğu gibi, sadece üst kabuktan temizlenmelidir, ancak karanfillere bölünmemelidir.
- Yavaş pişiriciyi "çarpıcı" moduna 160 saniyelik bir sıcaklıkta takın ve ayçiçeği yağını kaseye ısıtın. Sıcak olduğunda, soğanı oraya dökün ve kızartın, periyodik olarak 5 dakika karıştırın. Sonra yağı yavaşça kaseye koyun, soğanla karıştırın ve malzemeleri 10 dakika daha kızartın. Bundan sonra, havuçları ekleyin ve 5 dakika pişirmeye devam edin.
- Kişniş ve zira'yı bir harçta ezin, böylece aromayı verirler ve Barberry ve Zerdeçal ile birlikte etle kaseye ekleyin. Tuz, karıştırın ve 10 dakika pişirin. Şu anda ateşe bir su ısıtıcısı koyun ve bir litre su kaynatın. Belirtilen sürenin sona ermesiyle, malzemeleri 2 cm'yi kaplayacak şekilde su ile dökün. Çokokulucu Polaris Sharp'ta pilav yapmak istiyorsanız, bu aşamada biber veya “hafif” biber ekleyebilirsiniz. Kapağı kapatın ve 45 dakika pişirin. Bu süre zarfında, et büyülü baharat kokusu ile doyurulur, çok hassas ve sulu hale gelecektir. Zirvak adı verilen sebze, baharat ve et kaynatma meyve sularından baharatlı bir et suyu oluşur.
- Zirvak hazır olduğunda, düz pirinç tabakasını üzerine koyun ve yavaşça kaynar su yuvalı kaşıktan kaseye dökün. Suyun mümkün olduğunca eşit olarak dağıtılması ve pirinç tabakasını ihlal etmemesi için böyle bir doğaçlama sulama gerekebilir. Sıvı tahıl 3 cm'yi kapladığında, multicOoker'ı bir kapakla kapatın ve 10 dakika pişirin. Daha sonra sarımsak başını, şişmeye ve 15 dakika daha pişirmeye başlayan pirincin ortasına yapıştırarak “ısıtma” modunu ayarlayın.
Pilafın çokokullu bir polaris içinde domuz eti ile hazırlanması, ilk tariften biraz daha fazla zaman alacaktır, ancak böyle bir yiyecek festival masasındaki herkesi şaşırtacaktır. Sisli et ve sulu kokulu pirinç ile kokulu bir zirvak - böyle bir pilav takdir edecek.
Aşağıdaki videoda çokokullu bir Polaris'te domuz eti ile pilav yapmak için alternatif bir seçenek gösterilmiştir:
Çokkokozan bir polaris içinde tavuklu pilav
“Maraton”, tavuklu çokokulucu Polaris plor'da pilav için en iyi tarifleri sürdürüyor. Zaten fark edebileceğiniz gibi, en yüksek ve şişman bileşenlerden daha fazla diyete geçiyoruz ve bu nedenle bu tarif lezzetli yemek yemek isteyenlere hitap edecek, ancak aynı zamanda figürlerini takip edecek!
Akşam yemeği için arkadaşlarınızı arayın, çünkü malzemelerin sayısı 10-12 kişinin varlığını içerir! Genel olarak, pilafa “halka açık” bir yemek olarak adlandırılabilir, çünkü her zaman çok hazırlanır - büyük bir aile veya akşam yemeği için.
Çokokullu bir Polaris'te tavukla pilav hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- tavuk karkası 1.5-2 kg-1 PC;
- uzun taneli pirinç - 1 kg;
- ayçiçeği yağı - 200 ml;
- havuç - 3 adet;
- soğan - 3 adet;
- kuraga - 150 g;
- keskin Biber - 2 bölme;
- zira - 1 yemek kaşığı. L.;
- kişniş - 1 çay kaşığı;
- tuz tatmaktır.
Çokkokozan bir Polaris daha düşük kalori içinde pilav yapmak istiyorsanız, bütün bir tavuk karkası yerine, sadece göğüsleri kullanın. Ayrıca, ayçiçeği yağı yerine mısır üzerinde kızartabilirsiniz - ısıtmaya daha iyi dayanır ve daha kullanışlı maddeleri korur. Tadı değişmez.
Çokkokozan bir Polaris'te tavukla pilav hazırlamanın aşamaları:
- Pirinci iyice yıkayın, böylece su kesinlikle şeffaf kalır. Bütün bir karkas kullanırsanız, tüm tohumları çıkararak porsiyonlanmış parçalara veya küçük parçalara koyun. Bu konuda fileto daha kolaydır, çünkü sadece 2-3 cm kalınlığında küplerle kesmeniz gerekir. Sebzeleri soyun, soğanları yarım halkalarla kesin ve havuçları bir rekrete rendeleyin veya kalın şeritlerle ezin. Kurutulmuş kayısı, şişmesi için 10-15 dakika sıcak suyla dökün.
- Yavaş pişiriciyi "çarpıcı" moduna 160 saniyelik bir sıcaklıkta takın, ayçiçeği yağını kaseye ısıtın ve soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra tavuk ekleyin ve periyodik olarak karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra, havuçları kaseye dökün, bir kapakla örtün ve 10 dakika bekleyin.
- Keskin biber ve kuru kayısı dahil olmak üzere malzemelere kişniş, zira ve diğer baharatları ekleyin. Tuz, karıştırın ve 5 dakika pişirin. Kuraga gerekli değildir, ancak çok büyükse, yarıya bölünebilir.
- Pirinçten tekrar Rick, bir elek üzerine atın ve bir tavuk zirvak bile katman koyun. Ardından, pirinç 2-3 cm'yi kapsayacak şekilde oluklu kaşık veya bir süzgeç yoluyla suyu kaseye paylaşın. Multiooker kapağını kapatın ve pilavı 30 dakika boyunca çok dişli modda pişirin.
Çokkokozan Polaris'teki Tavuk Pilaf, kuzu veya domuz eti ile daha kötü değildir. Sadece büyümekten korkanlar için değil, aynı zamanda zayıf midesi, çocukları ve yaşlı insanlar için de uygundur.
Çokkokollü bir polaris içinde vejetaryen pilav
Sonuç olarak, çokokulucu Polaris'te vejetaryen pilav tarifini paylaşmak istiyorum. Bu et yemeyi reddetmeseniz bile, denemeye değer olağanüstü bir yemektir. Olağandışı bileşenlerin kombinasyonu tamamen yeni bir tada yol açar. Buna ek olarak, böyle bir tarif ürünlerden tasarruf edecektir.
Çokokullu bir Polaris'te etsiz pilav yapmak için aşağıdaki malzemeleri alın:
- uzun taneli pirinç - 400 g;
- beyaz mantar (kurutulmuş) -70 g;
- champignons - 300g;
- havuç - 2 adet;
- bezelye nohut - 200 g;
- soğan - 3 adet;
- papika zemin - 0.5 çay kaşığı;
- zemin kişniş - 1 çay kaşığı;
- ayçiçeği yağı - 100 ml;
- tuz tatmaktır.
Buradaki mantarlar ve nohutlar eti tamamen hem bileşim hem de tat özelliklerinde tamamen değiştirir, bu nedenle eti bile böyle bir pilavı beğenir. Tadı arttırmak için akut biber eklenmesi önerilir.
Vejetaryen Pilaf MulticOoker Polaris Hazırlama Yöntemi:
- Nohutları suda durulamanız ve yaklaşık 12 saat bekletilmesi önerilir. Bu mümkün değilse, sıcak su ile doldurabilir ve birkaç saat bırakabilirsiniz, periyodik olarak soğutulmuş sıvıyı değiştirebilirsiniz. Kurutulmuş beyaz mantarları 10 dakika boyunca sıcak suyla dökün, sonra elek üzerine atın ve büyük parçalara kesin. Mantar infüzyonunu dökmeyin! Champignons'ı durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Pirinci su temizlemek için durulayın ve sebzeleri temizleyin ve kesin ve şeritlere kesin.
- Multicooker'ı "Çarpıcı" moduna 160 saniyelik bir sıcaklıkta takın, ayçiçeği yağını kaseye ısıtın ve havuçla bir yay üzerinde kızartın. 5 dakika sonra mantarları ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra, beyaz mantarlardan kalan infüzyonu dökün, şişmiş bir nohut ekleyin, tuz, karıştırın ve 10 dakika boyunca durdurun.
- Pirinç eşit tabakasını koyun, 2 cm kapsayacak şekilde bir soğuk su elekinden ekleyin ve çoklu işleme modunda 25 dakika pişirin.
Şimdi, misafirleri ve aileyi beslemek için çokokulucu Polaris'te herhangi bir pilav pişirmeniz zor olmayacak. Ortalama olarak, seçilen ete bağlı olarak pilaf hazırlama süresi 1,5-2 saattir. Vejetaryen pilav en hızlı hazırlanır.
Benzer Malzemeler
- Düdüklü tencerede pilav
- Yavaş bir ocakta ördekten pilav
- Yavaş ocakta güveç ile pirinç
- Yavaş bir ocakta meyve pilavı
- Yavaş bir ocakta kurutulmuş meyveler ile pilav
- Yavaş ocakta mantarlı pilav
- Yavaş ocakta sebze pilavı
- Balkabağından çokkokulda 10 yemek
- Yavaş ocakta sığır eti ile pilav
- Çok Foker Polaris'te Reçel
- Yavaş ocakta domuz eti ile pilav
- Yavaş bir ocakta Lenten Pilaf
- Yavaş ocakta domuz eti domuz eti
- Çokokullu Polaris'te pirinç püresi
- Polaris PPC 0705AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0506AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0507D Multiooker - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PPC 0305AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0514AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0508D Multiooker - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Yavaş ocakta SEMGA
- Çok Foker Polaris'te Pilaf: Tarif
- Polaris PMC 0508D Floris Multiooker - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Multicar Boar Polaris PBMM 1601D - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0310AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0523AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0527D Multiooker - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0512AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0517AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0515AD Multiooker - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Borsch Multicooker Polaris'te
- Çokokullu bir polaris içinde süzme peynir güveç
- Çokokullu bir polaris içinde mısır püresi
- Polaris PMC 0519D Multiooker - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0525D Multiooker - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0511AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0531AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Polaris PMC 0509AD Çok Fokerer - İnceleme, Talimatlar, İncelemeler
- Çokkokollü bir Polaris'te güveç
- Çokkokollü bir polaris içinde süzme peynir
Eduard diyor ki:
Tarifler için çok teşekkür ederim. Bir soru var: 45 dakika için hazırlandığında domuz eti ile pilav, sonra hangi modda? “Kapağı kapatın ve 45 dakika pişirin” - Gravak pişirme aşaması. Her şey çoklu bir 160 ° C modda mı yapıldı?
teşekkürler
Petrovich diyor ki:
Bugün yemek yapacağım .. Teşekkürler ...
Irina diyor ki:
Çok teşekkür ederim! Yemek yapmaya gittim)