Genel olarak, sebze pilavı, seçtiğiniz sebzelerle pirinç tahıl karışımıdır. Özellikle yavaş bir pişiriciniz varsa, böyle bir yemeği pişirmek çok basittir. Bununla birlikte, yavaş bir ocakta sebze pilavını pişirmenin birkaç nüansı vardır. Bitmiş yemeğin tadı, aroması ve doygunluğu doğrudan gözlemlerine bağlıdır. Bu makale, yavaş bir ocakta sebze pilavının hazırlanması için birkaç tarif göstermektedir.

Yavaş bir ocakta sebze pilavı. Tarif 1

Pirinç çok kullanışlı bir tahıldır. Çoğu çeşit var. Post -Sovyet alanı ülkelerinde, buğulanmış ve buğulanmış formda en yaygın uzun taneli pirinç, yuvarlak, basmati, parbold ve yaseminiz. Yavaş bir ocakta sebze pilavının hazırlanması için, tüm bu çeşitler harika.

İlk tarife göre sebze pilavını yavaş bir tencerede hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• pirinç - 1.5 mulistakan;
• havuç - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• tatlı biber - 1 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• genç Kabak - 1 PC;
• genç Patlıcan - 1 PC;
• kereviz - 100 g;
• haşlanmış su - 3 multistacan;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı. l;
• pilaf için baharat - 1/3 çay kaşığı;
• tuz tadı.

Yavaş ocakta sebze pilavını aşamalarda pişiriyoruz.

1. Sebzeleri yıkayın. Soğan, havuç, sarımsak temizleyin, kabuktan kabuğu çıkarın, tohumlardan ve pedicels'ten serbest biber.
2. Soğan, patlıcan, kabak ve tatlı biber küçük küpler halinde kesilir.
3. Havuçları rendeleyin, bir bıçak kullanarak sarımsak ve kereviz öğütün.
4. Pirinci akan su altında durulayın.
5. Ayçiçeği yağı çokokullu kabına dökün, cihazı "kızartma" moduna koyun.
6. Soğan ve sarımsak ısıtmalı yağa gönderin, soğan şeffaf olana kadar sebzeleri kızartın.
7. Ünite kasesine havuç ve tatlı biber ekleyin. Sebzeleri 5-8 dakika tasarruf edin.
8. Multicooker'in içeriğine kabak ve patlıcan ekleyin. 5 dakika daha kızartın.
9. Yıkanmış pirinci cihazın tankına dökün, pirinç saydamına kadar kızartmaya devam edin.
10. Yavaş pişiriciye su dökün, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi karıştırmak için.
11. Yavaş bir ocakta “Pilaf” veya “Pirinç Yulaf Lapası” modunu ayarlayın. Çanağı kapalı bir kapağın altında 35 dakika pişirin.
12. Bitmiş yemeğin ısıtma modunda 10 dakika demlemesine izin verin.

Hazır sebze pilavı bir garnitür olarak mükemmeldir. Ona katkı maddesi olarak et gulash veya pişmiş tavuk filetosunun gönderilmesi önerilir.

Yavaş bir ocakta sebze pilavı. Tarif 2

Minimum malzemeler kullanırken ve çok az zaman harcarken lezzetli, önemsiz olmayan bir tabak pişirmek istiyorsanız. Sebze pilavını dondurulmuş formda bir sebze deposu ile yavaş bir tencerede pişirmeyi teklif ediyoruz. Aşağıdaki tarifi izleyin.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede sebze pilavının hazırlanması için gereken ürünlerin bir listesi:

• pirinç - 1.5 mulistakan;
• dondurulmuş formda sebzelerin alışveriş karışımı (bezelye, kuşkonmaz fasulye, Brüksel lahana, soğan, havuç, karnabahar) - 500 g;
• su - 3 mulistakan;
• tereyağı - 3 g;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. l;
• sevgili yaprakları - 2 adet;
• bezelye ile kokulu biber - 3 adet;
• tuz, zevkinize göre biber.

Sebze pilavını yavaş bir ocakta, bu aşamaları takip ederek pişiririz.

1. Çokokulcuyu "kızartma" moduna koyun, bitkisel yağ dökün.
2. Önceden ısıtılmış bir yağda, frozen olmayan bir sebze karışımını ayarlayın. 15-20 dakika kızartın.
3. Pirinci akan suda bol miktarda durulayın.
4. Pirinci yavaş pişiriciye gönderin, pirinç saydamına kadar kızartmaya devam edin.
5. Multyokoker'ın içeriğini suyla dökün, tuz, defne yaprakları, karabiber ve kokulu biber ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
6. Cihazı "pilav" veya "pirinç püresi" moduna koyun ve yemeği kapalı bir kapağın altında 25 dakika hazırlayın.
7. Pişirme programını tamamladıktan sonra, sebze pilavına tereyağı ekleyin, yemeği karıştırın ve 10 dakika ısıtma modunda bırakın.

Bitmiş yemeği bir garnitür olarak servis edin ve taze beyaz ekmek ile servis yapın.

Yavaş bir ocakta sebze pilavı. Tarif 3

Yavaş bir ocakta sebze pilavının hazırlanması için çok sayıda tarif var. Size yemeğe taze domates eklemesi gereken başka bir tarif sunuyoruz. Böyle bir bileşen şüphesiz yemeğinizi aydınlatacak ve daha da doymuş bir tat ve iştah açıcı bir aroma verecektir.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede sebze pirincinin hazırlanması için gereken ürünlerin bir listesi:

• pirinç - 1.5 mulistakan;
• havuç - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• tatlı biber -1 adet;
• domates - 2 adet;
• sarımsak - 1 karanfil;
• haşlanmış su - 3 multistacan;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. l;
• yeşiller: dereotu ve maydanoz - küçük bir paket;
• tuz, zevkinize göre biber.

Yavaş bir ocakta sebze pilavı nasıl pişirilir.

1. Soğan, sarımsak ve havuç temizleyin, durulayın. Soğanları küpler, havuç - şeritler ile kesin, sarımsakları bir bıçakla küçük keyfi şekil parçalarına koyun.
2. Tohumlar ve pedicels içermeyen tatlı biberi yıkayın, şeritlere kesin.
3. Kaynar suyu domateslerden dökün, cildi çıkarın ve küplere kesin.
4. Yeşilleri durulayın, bir bıçakla ince doğrayın.
5. Pirinci akan su altında durulayın.
6. Yavaş pişiriciyi kızartma moduna koyun, bitkisel yağ dökün.
7. Soğan, sarımsak ve havuç önceden ısıtılmış yağa koyun, 8-10 dakika kızartın.
8. Kaseye biber ekleyin, 3 dakika kızartmaya devam edin.
9. Domatesleri cihazın kabına koyun, 3 dakika daha kızartın.
10. Yavaş pişiriciye pirinç ekleyin, pirinç saydamına kadar kızartmaya devam edin.
11. Yavaş pişiricinin içeriğini suyla dökün, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
12. Cihaz, çanağı kapalı bir kapağın altında 30 dakika hazırlamak için pilav veya “pirinç püresi” ni ayarladı.
13. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce sebze pilavına yeşillik ekleyin.
14. Pişirme programının sonunda, yemeğin ısıtma modunda 10 dakika bekletin.

Hazır sebze pilavı akşam yemeği veya akşam yemeği olarak mükemmeldir.

Yavaş bir ocakta sebze pilavı. Tarif 4

Sebze pilavını daha pikap ve baharatlı tadı yapmak ister misiniz? O zaman bu tarif tam size göre. Sonuçta, bu tarifi içeren malzemelerden biri şili biberi. Pilafınızı tadı, karakteristik bir keskinlikle eşsiz hale getirecek.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede sebze pilavının hazırlanması için aşağıdaki malzemelerle stoklayın:

• pirinç - 1.5 mulistakan;
• havuç - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• tatlı biber - 1 adet;
• chili Pepper - ½ PCS;
• patlıcan - 1 adet;
• domates - 1 PC;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. l;
• pilaf için baharat - 1/3 çay kaşığı;
• haşlanmış su - 3 multistacan;
• tuz, zevkinize göre biber.

Bu tarife göre sebze pilavı yavaş bir tencerede nasıl pişirilir.

1. Soğan ve havuç temizleyin, soğanı küpler, havuç - şeritlerle doğrayın.
2. Patlıcanı yıkayın, soyun, küpleri kesin.
3. Domatesleri haşlayın, cildi çıkarın, küplere kesin.
4. Tohumlar ve pedicels içermeyen iki tip biber yıkayın, keyfi şekilli küçük çubuklara kesin.
5. Pirinci bol miktarda akan su akışı altında durulayın.
6. Yavaş pişiriciyi kızartma moduna koyun, ayçiçeği yağına dökün.
7. Soğan ve havuç ısıtmalı yağa gönderin, sebzeleri 10 dakika kızartın.
8. Yavaş pişiriciye iki tip biber, patlıcan ve domates ekleyin. 5-8 dakika daha kızartmaya devam edin.
9. Çokokullu bir pirinç gönderin, yarı saydam pirinciye kadar her şeyi kızartın.
10. Multyokoker'ın içeriğini su ile dökün tuz ve baharat ekleyin, kütleyi karıştırın.
11. Cihaz "Pilaf" veya "pirinç püresi" moduna ayarlanmıştır. Pişirme süresi 30 dakikadır.
12. Bitmiş yemeği ısıtma modunda 10 dakika bırakın.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede sebze pilavı akut mutfak sevenler için tasarlanmıştır, ancak çocuklara vermeyin.

Yavaş bir ocakta sebze pilavı. Video