Parlak Meyve Pilafı, vücutlarının kütlesi hakkında endişe duyan insanların diyetinde kesinlikle bulunması gereken orijinal bir diyet ve yağsız yemektir. Buna ek olarak, Sweet Rice ayrıca çocuk menüsünü de çeşitlendirir: çocuklar kompozisyonunda mevsimsel meyveleri takdir edecektir. Böyle bir pilav hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Yemek yapmayı deneyelim mi?

Yavaş bir ocakta kurutulmuş meyveli meyve pilavı

En basit tarifle başlayalım. Böyle bir yemek yılın herhangi bir zamanında ev işlenebilir, çünkü taze meyveler hazırlanması için dahildir, ancak kurutulur.

Yani, kurutulmuş meyveleri olan pilav için aşağıdaki malzemeleri hazırlayacağız:

• uzun tahıl buğulanmış pirinç - 1.5 yemek kaşığı.;
• su - 3 yemek kaşığı.;
• işık kuru üzüm - 100 g;
• kuraga - 50 g;
• budamalar - 50 g;
• orta boyutlu havuç - 1 adet;
• tereyağı - 75 g;
• kizil - 0.5 çay kaşığı;
• zerdeçal - 0.25 çay kaşığı;
• bal - 1 yemek kaşığı. L.;
• tuz - 2 tutam.

Yavaş bir ocakta meyvelerle tatlı pilav pişirmek için: istemleri takip edin:

1. Soyulmuş havuçları şeritlere kesin.
2. Rick pirinç birkaç suda.
3. Şimdi kurutulmuş meyvelerle gidelim: kurutulduktan sonra genellikle bu ürünlerde kalan büyücüleri seçin, akan suda durulayın ve birkaç dakika kaynar su dökün. Estetik tip bitmiş yemek için, özellikle temiz parçalarla büyük kurutulmuş meyveleri kesmenizi öneririz.
4. Yavaş bir ocak içine bir parça tereyağı koyun ve 15 dakika boyunca havuç ve kuru meyveleri kızartın. Tek tip kızartma için, ürünleri zaman zaman tahta bir spatula ile karıştırın.
5. Çeyrek saat sonra pirinci kaseye dökün, yumuşatın, baharat ekleyin, bal ve sıcak su dökün.
6. Pilaf programını açın. Elektrik cihazınızın modelinin gücüne bağlı olarak, çalışma süresini 20 ila 30 dakika arasında ayarlayın.
7. Program tamamlandıktan sonra, yavaş ocaktaki meyve pilavı karıştırılır ve nar taneleri ve fındıklarla dekore edilmiştir. Greg ve badem fıstığı bunun için mükemmeldir.

Yavaş bir ocakta elma ve kayısı ile meyve pilavı

Tatlı bir yemek için aşağıdaki ürünleri stoklamalısınız:

• yuvarlak tahıl pirinç - 1.5 yemek kaşığı.;
• tatlı sert elmalar - 3 adet;
• büyük ananas kayısı - 5 adet.;
• hardal yağı - 2 yemek kaşığı. L.;
• su - 3 yemek kaşığı.;
• şeker-sand-1 çay kaşığı;
• kizil ve Zerdeçal - 0.25 çay kaşığı;
• tuz - 1 tutam.

Yemek pişirme teknolojisine göz atın:

1. Meyveleri yıkayın, çekirdek ve kemikleri temizleyin. Posayı küçük dilimlerle kesin.
2. Pirinci şeffaf suya iyice yıkayın.
3. Eritilmiş yağı saksı bir tencereye koyun ve "pişirme" modunda kesilmiş meyveyi kızartın. Sizi yaklaşık 3-5 dakika sürecektir.
4. Kayısı ile elmaların üzerine pirinç dökün, bir kase ile eşit olarak dağıtın ve sıcak suyla dökün. Ardından baharat ekleyin ve Pilaf programını yarım saat çalıştırın.
5. İşi tamamladıktan sonra, cihaz ısıtma moduna girdiğinde, yemeği 10 dakika daha verin.
6. Bitmiş meyve pilavını yavaş bir ocakta karıştırın ve masaya sıcak olarak servis yapın.

Yavaş bir ocakta çeşitli meyve pilavı

Meyve Pilaf'ın bu versiyonu küçük gurme sevecek - sadece tatlı değil, aynı zamanda çok kullanışlı.

Bir dizi malzeme:

• buğulanmış pirinç - 1.5 yemek kaşığı.;
• su - 3 yemek kaşığı.;
• tereyağı - 150 g;
• taze Şeftali - 3 PC.;
• taze kiraz erik - 1 yemek kaşığı.;
• kuraga - 150 g;
• kuru üzüm - 150 g;
• Şekil - 150 g;
• badem fıstığı - 100 g;
• bal - 2 yemek kaşığı. L.;
• Şeker - 1 yemek kaşığı. L.;
• doğal Bombası Suyu - 0.5 Tbsp.;
• tarçın Tozu - 1 çay kaşığı;
• kurutulmuş karanfil tomurcuk - 1 adet.

Pişirme işlemini birkaç adımla böleceğiz:

1. Her şeyden önce, pirinci birkaç kez akan suda yıkayın.
2. Kurutulmuş meyveleri yıkayın, kaynar su ile haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Şeftali ve kiraz erik püskürtün, sonra meyveleri kurutun, tohumları çıkarın ve doğrayın.
4. Tereyağını çokokullu kaseye koyun ve 5 ila 7 dakika boyunca taze ve kurutulmuş meyveleri üzerine kızartın. İş için “pişirme” veya “kızartma” modu uygundur.
5. Kızarmış ürünlere pirinç koyun, sıcak su ile dökün ve pilav programını açın.
6. Yavaş tencere pirinç üzerinde oluşturulurken, şurubu hazırlayın. Ayrı bir tavada, bal, şeker koyduk ve nar suyu ile ürünleri döküyoruz. Karışım kaynadığında, oraya baharat ekleyin ve düşük ateşte birkaç dakika tutun.
7. Bitmiş meyve pilavını yavaş ocakta karıştırın, aromatik şurup içine dökün ve sevdiklerini tedavi etmek için arayın. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta tarihli meyve pilavı

Bu yemeğin tadı çok doymuş ve tatlı. Çoğu zaman, sıcak değil, soğuk bir tatlı olarak sunulur.

Gerekli tüm ürünlerin elinizin altında olduğundan emin olun:

• tarihler - 80 g;
• küçük Havuç - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• ceviz Çekirdekleri - 50 g;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. L.;
• buğulanmış uzun tahıl pirinç - 100 g;
• kizil - 2 çay kaşığı;
• zerdeçal - 0.5 çay kaşığı;
• Şili biberi - 0.5 çay kaşığı;
• zira - 0.25 çay kaşığı;
• kişniş - 1 çay kaşığı;
• su - 3 yemek kaşığı.

Pişirme prosedürü:

1. 10-15 dakika boyunca bir avuç tarihi sıcak su ile dökün.
2. Bu arada, soğan üzerinde ince doğrayın.
3. Havuçları şeritlere veya orta küpe kesin.
4. Zeytinyağı multihan içine dökün ve bulanıka kadar ilgili programdaki sebze kesimini kızartın.
5. Kemikleri tarihlerden çıkarmanın ve meyveleri parçalarla kesmenin zamanı geldi.
6. Kızartmanın zaten hazır olduğu yavaş bir ocakta, tarihler, ceviz, baharat koyun ve malzemeleri karıştırın.
7. Üstte pirinci bir spatula ile eşit olarak dağıtın ve kaseyi suyla doldurun. "Pilaf" modunda 90 dakika pişireceğiz.

Yavaş ocakta baharatlarla meyve pilavı

Bu muhteşem yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kahverengi pirinç - 1 yemek kaşığı.;
• kuraga - 100 g;
• kuru üzüm - 50 g;
• tarihler - 50 g;
• büyük Tatlı Elma - 1 PC.;
• hindistan cevizi yongaları - 20 g;
• limon kabuğu rendesi - 1 yemek kaşığı. L.;
• su - 3 yemek kaşığı.;
• zemin karanfil, tarçın, safran - 0.25 çay kaşığı;
• sebze yağı.

Pişirme işlemi şuna benziyor:

1. Kurutulmuş meyveleri yıkayın ve bir saatte bir saat boyunca kaynar su dökün.
2. Kurutulmuş kayısı ve tarihler yeterince yumuşatıldığında, daha önce kemikleri tarihlerden çıkarmış olan şeritlere kesin.
3. Elmayı küçük bir küp ile doğrayın, kabuğu kesmeyin.
4. Saksalı bir tencereye bitkisel yağ dökün ve tarçın hariç tüm baharatları oraya koyun. Cihazı kızartma modunda bırakın ve ürünleri 2 dakika ısıtın.
5. Şimdi kaseye ezilmiş kurutulmuş meyveler ve bir elma ekleyin. 5 dakika boyunca karıştırarak kızartın.
6. Yıkanmış pirinci kavurmanın üzerine koyun, narenciye kabuğu ve tarçın serpin.
7. Sıcak su yavaş pişiriciye dökün ve kapağı çırpın.
8. İş programlarımız var - sırasıyla 30 ve 10 dakika boyunca “pilav” ve “pişirme”.
9. Yavaş ocaktaki meyve pilavı ancak cihaz tamamen tamamlandıktan sonra karıştırılabilir.
10. Pilafı porsiyon tabakları boyunca yerleştirin ve hindistancevizi serpin. Afiyet olsun!

Pirinç ve kurutulmuş meyveler, yağlı eti pilav için temel olarak kullanmaya alışkın olanlar için biraz sıra dışı bir kombinasyondur. Ancak, bu orijinal yemeği denemek için sadece bir kez değer ve tekrar tekrar büyük bir zevkle pişireceksiniz. Buna ek olarak, tariflerde ürün kümesi ile ilgili sert çerçeveler yoktur, böylece bunları kendi takdirinize bağlı olarak değiştirebilirsiniz.