Чумацький - один із найсмачніших і доступних сортів риби. Крім того, його нейтральний смак дозволяє створювати змінні страви, поєднуючи з масою різних інгредієнтів. Досить взяти найпростіші продукти, і ви отримаєте неперевершене шліфувальне частування в повільній плиті. У цій статті ми розглянемо найсмачніші та прості рецепти підготовки цієї риби.

Ввічлива плита під томатним соусом

Ця риба стала такою популярною в дні СРСР, оскільки вона все -зон і доступна. Ви можете приготувати найрізноманітніші страви з полиць, починаючи від простої смаженої риби до наповнення для пирогів або розмірів. Нейтральний смак філе успішно гармонізується з будь -яким гарнітом, роблячи цей продукт універсальним. Ми розглянемо рецепт приготування молока в повільній плиті під томатним соусом, який дає пікантну ноту та унікальний аромат для кицьки.

Інгредієнти страви:

• цибуля - 2 ПК;
• польські - 4 ПК;
• лимон - ½ шт;
• морква - 2 ПК;
• часник - 1 гвоздика;
• жирний крем - 200 мл;
• болгарський перець - 1 ПК;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• вода;
• сіль, перець - за смаком.

Методологія підготовки:

1. Спочатку необхідно промити рибу під проточною водою та очистити.
2. Потім наріжте філе на порційні шматки. Кожного з них втирають лимонний сік, перець і сіль.
3. Потім ми очищаємо всі овочі та часник.
4. Ми рубаємо цибулю і перець навпіл і втираємо моркву на грубій тарілці.
5. Ми дозволяємо часнику через прес.
6. Увімкніть повільну плиту і встановіть програму приготування "випічки". Ми починаємо таймер протягом 30 хвилин.
7. Потім налийте трохи олії і дайте їй належним чином зігрітися.
8. Налийте овочі в миску і обсмажте, періодично помішуючи. Зверху вона повинна бути злегка солі.
9. Після того, як пристрій завершує програму, ми виносимо половину овочів і переводимо на деякий час в окремий контейнер.
10. Покладіть шматочки риби в миску і зробіть АЗС.
11. Для цього змішайте томатну пасту, воду та вершки в глибокій мисці. Поливайте ввічливого кукака цим молоком.
12. Ми розкладаємо другу половину овочів зверху і встановлюємо режим приготування «гасіння» протягом 60 хвилин.
13. Ввічливий у мультикулері з томатним соусом готовий! Подавати з рисовим гарніром та травами.

Смачного!

Mintay у повільній плиті з овочами

Смачний, ніжний і простий у приготуванням польське м'ясо добре поєднується з овочами. Така страва ароматна, легка і апетитна. Його можна подавати як на обід, так і на вечерю. Крім того, ця риба дуже корисна для організму і швидко поглинається, тому її також можна використовувати для дитячого меню. Давайте детальніше розглянемо рецепт приготування полірування в повільній плиті з овочами.

Необхідні інгредієнти:

• сметана - 50 мл;
• польські - 4 ПК;
• морква - 2 ПК;
• цибуля - 2 ПК;
• рослинна олія;
• сіль, спеції - на смак.

Крок -By -step Technique:

1. Рибу потрібно розморожити. Доцільно виїхати на ніч у холодильнику, а не наповнити його теплою водою. Тож філе виявиться більш соковитим.
2. Потім ми очищаємо туші хвостів, плавників, залишків нутрощів та плівок. Промийте рибу ретельно під водою.
3. Ми очищаємо овочі і нарізаємо середніми кубиками.
4. Увімкніть повільну плиту для підготовки "випічки" і поставте таймер на 40 хвилин.
5. Додайте в миску олію і налийте там нарізану цибулю і моркву. Злегка сіль. Смажте перед появою золотого кольору.
6. У цей час ми врізаємо Поллока на порції. Натийте кожен шматок і перець за смаком.
7. Коли смажена готова, додайте до неї рибу і змішайте вміст.
8. Ми змасжуємо полицю зверху зі сметаною і залишаємо, щоб підготуватися до часу, що залишився на таймеру. Кришка повинна бути закрита.
9. Ввічлива в повільній плиті з овочами готова! Подавати з будь -яким гарніром або свіжими овочами.

Смачного!

Mintay у повільній плиті під сирним хутром

Цей рецепт повинен буде скуштувати тих, хто любить їсти задоволення і в той же час зберігати фігуру стрункою і красивою. Ввічлива в повільній плиті характеризується простотою приготування їжі, низькокалорійним вмістом та багатим смаком, який надає «сирна шапка». Не тільки дорослі, але й найменші домогосподарства будуть вітатися з такою стравою, оскільки їжа схожа на делікатну, з солодким смаком і тонким ароматом. Розглянемо метод приготування більш детально.

Інгредієнти для приготування їжі:

• mintay (філе) - 600 г;
• твердий сир - 200 г;
• помідор - 3 шт;
• сметана - 2 ст. Л.;
• рослинна олія;
• майонез - 2 ст. Л.;
• сіль, спеції - на смак.

Методологія підготовки:

1. Ми ретельно миваємо філе риби, видалимо зайву вологу паперовим рушником і втираємо сіллю, спеціями та меленим перцем.
2. Потім наріжте його порційними шматочками середнього розміру.
3. Вимийте помідори і нарізати їх кільцями, товщиною близько 3 см.
4. Наріжте сир тарілками.
5. В окремій ємності змішайте сметану та майонез.
6. Потім ми вмикаємо повільну плиту для режиму приготування "випічки" і встановимо час - 20 хвилин.
7. Налийте олію внизу миски, покладіть рибу зверху і змащуйте отриманий соус.
8. Потім викладіть помідори та сир.
9. Ми готуємо вказаний час із закритою кришкою.
10. Mintai в повільній плиті готова! Подавайте гаряче до столу, прикрашаючи травами або сметаною.

Смачного!

Смаження ввічливо в повільній плиті

Сучасний мультикулер - універсальний помічник, який легко впорається з приготуванням абсолютно будь -яких страв. Ви можете заощадити багато часу та зусиль, і, як наслідок, отримати смачну їжу найвищого класу. Зокрема, такий пристрій стає необхідним при приготуванні рибних страв, оскільки він усуває господині необхідності смаження на сковороді з паром і киплячою олією. Таблетки пилку в повільній плиті рівномірно обсмажуються, апетитні і не втрачають корисних властивостей під час термічної обробки. Отже, розглянемо найпростіший рецепт кулінарного полірування.

Необхідні інгредієнти:

• рослинна олія;
• польські - 3 ПК;
• борошно - 100 г;
• перець, сіль - на смак.

Методологія підготовки:

1. Спочатку необхідно розморозити рибу, очистити залишки нутрощів та видалити плівки, плавники, хвости.
2. Потім ми розрізаємо полицю на порції середнього розміру.
3. Потім ми вмикаємо повільну плиту в програмі підготовки «смаження» і встановлюємо таймер на 20 хвилин.
4. Ми додаємо до дна миски досить багато олії і чекаємо, коли вона гаряча.
5. У цей час ми розтираємо кожен шматок риби сіллю, спеції та руйнується в борошні.
6. Потім викладіть в один ряд на нижній частині миски.
7. Готуйте з відкритою кришкою, поки не з’явиться золота скоринка. Як правило, це займає 8-10 хвилин.
8. Потім ми повертаємо кожен шматок на другому боці.
9. Закрийте кришку пристрою і готуйте до кінця режиму.
10. Рудий ввічливий у мультикулері з хрусткою скоринкою готовий! Ми подаємо на стіл з картопляним або рисовим гарніром, травами та салатом.

Смачного!

Оранені котлети в повільній плиті

Рибні котлети - це страва, відома нам з дитинства. Тонкий аромат, делікатна текстура та привабливий зовнішній вигляд, безумовно, скуштуватимуть ваше домогосподарство. Крім того, полірування котлет у повільній плиті є досить корисними, тому що У процесі термічної обробки інгредієнти зберігають весь вітамінний та мінеральний склад. Така риба багата фосфором, селеном, кальцієм, йодом, вітамінами та іншими мікроелементами. Тому підготовка цієї страви особливо актуальна для раціону маленьких дітей. Отже, давайте детальніше розглянемо метод приготування їжі з ввічливості в повільній плиті.

Необхідні інгредієнти:

• mintay (філе) - 500 г;
• молоко - 100 мл;
• цибуля - 2 ПК;
• хліб - 50 г;
• яйце - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• борошно - 50 г;
• томатна паста 3 ст. Л.;
• сіль, перець - за смаком.

Методологія підготовки:

1. Перш за все, вам потрібно замочити хліб в молоці протягом 15 хвилин.
2. У цей час вимийте всі овочі та очистіть шкірку. Нам знадобиться деякі з них для соусу.
3. Ми також змиваємо і видаляємо непридатні частини туші.
4. Ми проходимо цибулину, рибну філе, ½ моркви, хліб через м'ясорубку.
5. Потім додайте яйце в інгредієнти, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
6. Увімкніть повільну плиту для режиму приготування "випічки" і запустіть таймер на 30 хвилин.
7. Змастіть дно рослинним маслом.
8. Ми утворюємо котлети з фаршу м’яса, розгортаємо кожну борошно і покладаємо їх на дно пристрою. Оскільки їх буде багато, це потрібно обсмажувати партіями.
9. Коли всі котлети смажені, ми ставимо їх в окремий контейнер на деякий час і переходимо до готування соусу.
10. Для цього розведіть томатну пасту в глибокій мисці з водою. Додайте щіпку цукру, трохи солі і перцю.
11. Решта моркви та цибулі нарізають кубиками і проходять у повільну плиту на програмі "смаження". Коли овочі підрум’яна, налийте автозаправну станцію томатів, закрийте кришку пристрою і надайте йому ще 15 хвилин у програмі випічки.
12. Потім ми кладемо котлети до томатної підливи, щоб вони повністю занурилися в соус. Якщо недостатньо, додайте трохи кип'яченої води.
13. Ми переставляємо програму для «гасіння» і залишаємо, щоб підготуватися на 20 хвилин.
14. В кінці режиму дайте котлетам охолонути і подати до столу з картоплею, каші або макаронами.
15. Оранені котлети в повільній плиті готові!

Смачного!

Mintay у повільній плиті. Відео