Нещодавно все більше і більше рецептів смачних страв з суб'єктів з'являються, а куряча печінка має провідне положення у списку найпопулярніших інгредієнтів. У цій статті ми зібрали для вас рецепти курячої печінки в мультикулерному редмонді для кожного смаку.

Куряча печінка в мультикалерському редмонді в соусах Бехемеля

Дуже ніжне і запашне блюдо, яке сподобається всім членам сім'ї. Соус Бехемеля надасть хворобливість печінки і підкреслить його смак. Підготовка займе вам не більше години, і якщо ви підготуєте продукцію заздалегідь, це займе ще менше часу. Чудовий варіант для тих, хто не має часу турбуватися на кухні!

Для приготування курячої печінки в мультикулерах Redmond під соусом Бехемеля візьміть такі інгредієнти:

• куряча печінка - 1 кг;
• цибуля - 1 ПК;
• масло - 50 г;
• молоко - 500 мл;
• пшеничне борошно - 1 ст. Л.;
• мускатний горіх - 0,5 ч. Л.;
• сіль, перець - на смак;
• соняшникова олія;
• свіжа зелень.

Однією з головних переваг печінки Курина є те, що вона не гірка, на відміну від яловичої або свинячої печінки. Тому його не потрібно просочити молоко, а час приготування скорочується кілька разів!

Етапи приготування курячої печінки в мультикулерному редмонді:

1. Промийте печінку в проточній воді і нарізати невеликими шматочками.
2. Очистіть цибулю і дрібно відбиває.
3. Встановіть повільну плиту в режимі "Випічка" на 30 хвилин і нагрійте в мисці пару ложок соняшникового масла. Смажте цибулю під закритою кришкою до напівпрозорого стану.
4. Через 5-7 хвилин покладіть печінку в миску, змішайте і закрийте кришку. Томах інгредієнти протягом 15 хвилин, потім знову перемішайте і залиште тушковану до кінця програми.
5. У той час як куряча печінка тушкується в мультикукері Redmond, приготуйте соус з бешамеля. Для цього розтопіть масло на маленькій літерній сковороді, повільно додайте до нього борошно, інтенсивно помішуючи, щоб грудки не утворювали. Коли борошно насичується маслом, з тонким потоком, почніть наливати молоко, не припиняючи перемішування. Готуйте соус на повільному вогні, поки борошно не набрякло, і маса не стане густою і в'язкою. В кінці додайте мускатний горіх і вимкніть плиту.
   
6. Через півгодини вилийте печінку соусом, сіль, додайте перець за смаком і встановіть на 30 хвилин на таймер. Закрийте кришку і тушкуйте до того, як не буде готувати в тому ж режимі.

Куряча печінка в мультикулерному редмонді під соусом Бехамеля ідеально поєднується з будь -яким гарніром. Його можна подавати з рисом, гречкою або спагетті. Не забудьте прикрасити страву зелень перед подачею.

Куряча печінка в багатоквар -кухонці з сметаною

Проста і смачна страва, яку не буде складно готувати. На відміну від попереднього рецепту, вам не потрібно постійно контролювати процес. Досить підготувати інгредієнти, а решта з вас зроблять мультикулер Редмонд. Куряча печінка з сметаною дуже ніжна і особливо смачна з картопляною картоплею.

Необхідні інгредієнти для приготування курячої печінки в мультикаулі Redmond:

• куряча печінка - 500 г;
• сметана 20% - 150 мл;
• вода - 100 мл;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• олія соняшникова;
• сіль, перець - за смаком.

Ви можете використовувати як свіжу, так і заморожену курячу печінку. Якщо ви готуєте з замерзлої печінки, не потрібно чекати його повного відхилення. Просто поріжте його ножем, коли стає можливим, і збільшити час приготування на 5-7 хвилин.

Щоб приготувати курячу печінку в багатокалузевому редмонді, вам знадобиться:

1. Промийте печінку у воді і наріжте її на невеликі шматочки.
2. Очистіть овочі, наріжте цибулю тонкими половиною кілець і втирайте моркву на грубому тарілці або нарізати кубиками.
   
3. Встановіть повільну плиту в режим "смаження", нагрійте соняшникову олію в миску і обсмажте цибулю з морквою в ній.
4. За 10-15 хвилин до кінця режиму додайте до овочів печінку, сметану, воду, спеції, змішайте інгредієнти і приготуйте до звукового сигналу.

Якщо ви хочете подарувати блюдо з пікантністю, додайте до нього дрібно нарізаний часник 2-3 хвилини до приготування.

Куряча печінка в мультикал -редмонді з яблуками

Звичайні інгредієнти в незвичному поєднанні дають дивовижний смак. Будь ласка, себе та коханих зі смачною та здоровою стравою з курячою печінкою в мультикулерах Redmondic. Яблука дадуть тонку солодку ноту і підкреслюють делікатний аромат печінки.

Наступні компоненти потрібні для виготовлення курячої печінки в мультикаулі Redmond:

• куряча печінка - 500 г;
• цибуля - 1 ПК;
• apple Sour - 1 ПК;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• зелений кріп - 1 пакет;
• сіль, перець - за смаком.

Для цього рецепту ви можете використовувати будь -які яблука, але бажано кислі сорти, оскільки вони мають виражений смак.

Метод підготовки курячої печінки в мультикулерному Редмонді:

1. Очистіть цибулю лушпиння, дрібно відбивається.
2. Встановіть повільну плиту в режим "смаження", розтопіть в миску соняшникове масло і обсмажте цибулю до золотистого.
3. Промийте печінку в холодну воду, видаліть усі плівки і вени і нарізати невеликими шматочками.
4. Додайте печінку до смаженої цибулі, перемішайте, накрийте і варіть 5 хвилин.
5. У цей час вимийте яблуко, розріжте навпіл і вийміть серцевину. Наріжте його шматочками товщиною 1-1,5 см і відправте в миску до решти інгредієнтів. Сіль, додайте перець за смаком, перемішайте і варіть ще 15 хвилин.
   

Яблука дадуть блюдо чудовий аромат і будуть виглядати вражаюче на тарілці. Прикрасьте страву томатним соусом і свіжою зеленню.

Куряча печінка з грибами в мультикулері Редмонд

Ось що справді хороша куряча печінка-це її універсальність-її можна готувати з фруктами, поливати соуси та подавати з будь-яким гарніром. Ще один рецепт виграшу курячої печінки в мультикулерному редмонді з грибами може стати улюбленою стравою у вашому домі. Гриби, на відміну від яблук, не тільки підкреслюють смак печінки, але й швидко задовольняють голод.

Щоб приготувати курячу печінку з грибами в редмондній мультикулерах, вам знадобляться такі інгредієнти:

• куряча печінка - 500 г;
• шампіньони - 250 г;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• масло - 50 г;
• вода - 5 мульти -stews;
• сіль, перець - за смаком.

Перш ніж почати готувати, вийміть масло з холодильника, наріжте на невеликі шматочки і залиште на столі, щоб воно росте.

Метод підготовки курячої печінки в мультикулерному Редмонді:

1. Промийте і очистіть овочі. Розріжте гриби тонкими пластинами.
2. Встановіть повільну плиту в режим "смаження" і нагрійте масло в миску. Обсмажте гриби в ньому, не закриваючи кришку мультикауера.
3. Поки гриби смажені, дрібно нарізати цибулю і натирайте моркву на грубій тарілці. Додайте овочі до грибів, перемішайте і варіть до кінця режиму.
4. Промийте курячу печінку в холодну воду, видаліть усі вени і плівки і нарізайте великими шматочками. Покладіть печінку в миску, налийте воду, додайте перець, сіль і перемішайте.
5. Встановіть повільну плиту в режимі "гасіння" на 30 хвилин. Залишається лише чекати завершення режиму та встановити таблицю!

Куряча печінка з грибами в мультикулерному редмонді дуже смачна з вареною картоплею або пюре від червоної сочевиці. Не забудьте спробувати приготувати цю страву на вечерю і не забудьте прикрасити її травами перед подачею!

Неправдивий фуа-клас з курячої печінки в мультикулерному Редмонді

Нарешті, ми зберегли для вас найцінніший і незвичайний рецепт. Традиційно Foie Gra готується з печінки з гусака, і ця страва вважається гідною королями. Але якщо у вас в холодильнику є куряча печінка, то ви можете зробити страву з неї, не гірше, ніж "королівський"!

Щоб підготувати домашню печінку FOA-Grade Fo-Grain у багатомондському мультикулерах, підготуйте такі продукти:

• куряча печінка - 400 г;
• цибуля - 2 ПК;
• масло - 200 г;
• коньяк - 2 ст. Л.;
• сіль, перець - за смаком.

Коньяк може бути замінений білим вином, якщо ви хочете, щоб фальшива фуа -гра з тоншим і м'якішим смаком.

Щоб зробити помилковий фон з курки в мультикулерному Редмонді, дотримуйтесь наступних інструкцій:

1. Очистіть цибулю і нарізати тонкими половиною кілець.
2. Встановіть повільну плиту в режим "гасіння" на 20 хвилин, розтопіть масло в мисці і змішайте його з цибулею.
3. Коли цибуля стає напівпрозорою, додайте до нього коньяк або вино, перець, сіль і тушкуйте ще 2-3 хвилини. Вимкніть режим і залиште кришку опущеним.
4. Промийте курячу печінку, вийміть вени і крутіть через м'ясну шліфувальну машину. Його також можна нарізати в блендері або просто нарізати ножем на невеликі шматочки.
5. В окремій глибокій мисці змішайте печінку і тушковану цибулю. Бийте месу бленджем, щоб вона стала максимально однорідною. В ідеалі слід отримати делікатну складу крему.
6. Вилийте літр води в миску з мультикулерами і встановіть зсув-кастинг. Налийте кремову масу печінки в форму і встановіть її на решітку. Увімкніть режим «випічки» на 60 хвилин і чекайте курячого зерна з курячої печінки в мультикулерному Редмонді.

Щоб дізнатися готовність фуа-класу, перевірте, чи рідина вивільняється після натискання пасти. Найкраще подавати страву після того, як вона добре охолоне і стоїть в холодильнику пару годин. Фуа-клас з курячої печінки в мультикулерному редмонді може бути абсолютно незалежним стравою, якщо ви готуєте її в порційних формах і подавати з гарніром або свіжими овочевими салатами.