Що може бути смачніше, ніж правильно приготована картопля? Цей овоч люблять за своїм смаком та універсальністю. Подумайте, з однієї картоплі ви можете приготувати тисячі різних страв, і всі вони будуть дуже смачними та поживними! Картопля поєднується з різними продуктами, але найкраще з овочами. Тому сьогодні ми пропонуємо кілька простих рецептів приготування картоплі з овочами в повільній плиті.

Картопля з овочами в повільній плиті

Багато домогосподарок готують картоплю відповідно до цього рецепту на плиті, але не всі знають, що ви можете заощадити дорогоцінний час і приготувати страву відповідно до того ж рецепту, але лише в повільній плиті.

Кулінарні продукти:

• картопля - 3 шт.;
• капуста - 200 г;
• помідор - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• сіль і спеції за смаком;
• кропи, петрушка - 3 гілки кожна;
• будь -яке рослинне масло для смаження - 2 ст.

Етапи приготування:

1. Потрібно видалити шкіру з помідора. Це, звичайно, не можна зробити, якщо вам подобається, щоб витягнути окремі шкури з готової страви. Згідно з цим рецептом, необхідно опустити помідор на півхвилини в окропі, а потім ловити і швидко вийняти шкіру. А тепер ви можете покласти помідор на дошку і розрізати гострим ножем на невеликі шматочки.
2. Далі вам потрібно робити капусту, просто подрібніть її якомога менше.
3. Тепер черга Луки прийшов - ми чистимо і шліфуєте, ви можете в блендері, як ви зручніше.
4. Вам потрібно вилити рослинну олію в миску з мультикулерами, увімкнути програму «смаження», ви також можете «випікати», чекати, поки олія трохи розігріться, і ви зможете опустити нарізану цибулю в миску. Змішайте шпатель.
5. Через кілька хвилин, коли цибуля трохи хапається, ви можете покласти помідор, змішати овочі і продовжувати готувати ще 5 хвилин.
6. Ми кладемо капусту в повільну плиту, сіль, можна додати перець та інші приправи, перемішати.
7. Ми вмикаємо програму «гасіння», час приготування - 10 хвилин.
8. Тим часом овочі тушковані, потрібно очистити картоплю і нарізати великими кубиками, ви можете зняти.
9. Відкрийте кришку, щоб додати картоплі до овочів у повільній плиті. Ви не можете змішатись зараз!
10. Ми закриваємо кришку, встановлюємо інший режим, це буде програма випічки, час приготування - 20 хвилин.
11. Як тільки процес приготування буде завершено, необхідно відкрити кришку, в кінці картоплі з овочами в повільній плиті з подрібненими сухими спеціями (лише один чорний перець) і лише після цього дозволяється обережно перемішати все компоненти.
12. Знову ж таки, закрийте кришку Multicooker, цього разу ми встановлюємо час приготування в один і той же режим лише на 10 хвилин. Але оскільки не кожен мультикулер "погодиться" з такою короткою програмою, ми встановлюємо режим "випічки". Ми встановлюємо час щонайменше на 20 хвилин, а через 10 хвилин ви можете вимкнути пристрій. Все, картопля з овочами в повільній плиті вже буде готова.

Виявляється, така страва ароматна, смачна, а також корисна. Якщо вам потрібно годувати велику родину, то кількість усіх інгредієнтів можна збільшити. Посипте кожну порцію подрібненими свіжою травами. Смачного!

Картопля з овочами в мультикулері в сезон

Чи знаєте ви, що ви готували в селах за старі часи на вечерю? Звичайно, смачна картопля з овочами. Тільки блюдо довго затрималося в російській плиті, тому картопля виявилася дуже смачною і ситною. Тепер важко знайти справжню російську плиту у великій мегаполісі, щоб приготувати цю страву. Так, і нічого, тому що сучасна електрична каструля - це цілком для вдосконалення всіх завдань - нашого помічника мультикулер.

Які продукти потрібні:

• картопля - 5 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• zucchini - 2 шт.;
• капуста - 150 г (у подрібненій формі);
• солодкий червоний перець - 1 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• рослинне масло - 2 ст.;
• помідори - 3 шт.;
• свіжа зелень - на смак;
• сіль і перець - на смак.

Етапи приготування:

1. По -перше, вилийте олію в миску з мультикулерами, увімкніть програму «опалення», оскільки нам потрібно встигнути підготувати всі овочі для смаження.
2. Поки повільна плита прогрівається, ми очищаємо цибулю та моркву. Подрібніть цибулю (ви не можете бути занадто тонкими), морква за бажанням: розріжте смужками, невеликі можуть бути кільцями або натиратися на грубому тарілці.
3. Спочатку покладіть цибулю в гарячу олію, обсмажте 3 хвилини, потім додайте моркву, перемішайте і продовжуйте готувати овочі в режимі "смаження" протягом 7 хвилин.
4. Поки овочі смажені, ми очищаємо перцю. Ми вирізаємо навпіл, звільнили його з насіння, видаляємо вени і хвіст. Перець повинен бути розрізаний зривом або кубиками.
5. Відкрийте повію, відправте перець на овочі, перемішайте.
6. Зукіні повинні бути вирізані кільцями, якщо великі - тоді кубики. З молодих кабачків ми не видаляємо шкіру, якщо вона тверда, то вам потрібно очистити цей овоч. Переміщуємо кабачки в миску з мультикук. Змішувати.
7. Далі нарізати капусту, нам потрібно дуже мало капуста - приблизно 1 склянку. Ми ставимо його якомога швидше, повертаємось до повільної плити, щоб змішати овочі.
8. Ми перемикаємо пристрій у режим "гасіння", переносимо капусту в овочі, ви можете солячи.
9. Тепер ми очищаємо свіжі помідори з шкіри (опустіть її на півхвилини в окропу), нарізаємо овочі та відправляємо в миску з мультикулерами.
10. Час приготування все ще встановлюється на 20 хвилин, але ми не відволікаються, оскільки нам потрібно додати ще один інгредієнт овочам за 10 хвилин.
11. Поки овочі тушкуються, швидко очистіть картоплю, вимийте під потоком проточної води і нарізати смужками або великими кубиками.
12. Ми відкриваємо кришку пристрою через 10 хвилин, додаємо картоплю до овочів у повільну плиту. Все, ми продовжуємо готувати овочі.
13. За 3 хвилини до завершення програми потрібно знову відкрити кришку пристрою, щоб додати трохи солі, сухих приправ та перцю, а також поставити часник, пропущений через прес. Тепер ви можете ретельно змішати всі овочі.
14. Зачекайте трохи більше, і смачна картопля з овочами в повільній плиті буде готова. Блюдо повинно бути негайно розкладене на тарілках, щедро посипається подрібненими свіжими травами, приправленими з низьким жировим майонезом або сметаною. Допоможи собі!

Картопля з овочами в мультикулерах "осінь"

На початку осені прекрасний овоч дозріває - це баклажани. З баклажанів можна зробити смачну ікру, обсмажувати картоплею або додати баклажани до інших овочів. Це вийде дуже смачно.

Продукти:

• картопля - 4 шт.;
• баклажани - 1 шт.;
• цибуля та морква - 1 шт.;
• солодкий перець - 1 шт.;
• часник - 1 гвоздика;
• томатна паста - 1 ст.;
• рослинне масло - 4 ст.;
• сіль і спеції мають смак.

Як приготувати картоплю з овочами в повільній плиті:

1. Ми підготуємо всі овочі: спочатку ви можете очистити моркву (вона не темніє так швидко, як картопля), потім перець (потрібно видалити стебло і насіння), потім цибуля, середні баклажани та картоплю.
2. Картопля потрібно промивати і вирізати спочатку навпіл, а потім кожну половину на 2 або 3 частини, залежно від розміру кореневої культури.
3. Баклажани потрібно промивати під потоком проточної води і нарізати великими кубиками. Вам не потрібно чистити шкіру.
4. Ми тонко розрізаємо цибулю, моркву можна потерти на грубій тарілці.
5. Тепер вилийте рослинне масло в контейнер для приготування їжі, встановіть програму "смаження", час буде встановлений автоматично. Ви можете працювати в іншій програмі - "випічка", час приготування протягом 10 хвилин.
6. Покладіть нарізану цибулю спочатку в гарячу олію, змішайте вміст через кілька хвилин і додайте моркву до смаженої цибулі. Змішати знову.
7. Через пару хвилин потрібно покласти баклажани і перець нарізати. Змішайте овочі. Ви побачите, що олії немає, це нормально, оскільки баклажани дуже поглинаються маслом, тому вам потрібно додати ще 2 ст. рослинної олії.
8. Обсмажте всі овочі протягом 10 хвилин, а потім додайте картоплю, перемішайте, сіль і перець. Ми переміщуємо свою картоплю з овочами знову в повільній плиті.
9. Кришка пристрою повинна бути закрита і переключена, замість "смаження", ми встановили інший режим приготування їжі - це "випікання", час приготування картоплі з овочами в повільній плиті протягом 40 хвилин. Якщо ви покладете більше картоплі та інших овочів, то вам потрібно продовжити час ще на 20 хвилин. Загалом, буде картопля з овочами в повільній плиті протягом години.
10. Під час роботи пристрою дозволяється відкривати кришку для змішування всіх овочів.
11. За 10 хвилин до завершення програми потрібно відкрити кришку з мультикулерами, щоб покласти часник і розбавлений у воду (2 ст.л. від кипіння) томатну пасту нарізану (не дайте часнику через преси). Якщо ви не дуже вітаєте цей продукт, ви можете виключити томатну пасту і замість цього використовувати свіжі помідори.

Після звукового сигналу, коли таймер працює і повільна плита вимикається, дозволяється відкривати кришку (лише обережно не спалюйте пальці гарячою парою!), Щоб негайно викласти готову страву на пластинці. Все, прикрашайте картоплю з овочами, готується в повільній плиті на ваш розсуд: гілочка свіжої трави або сметани. І ви можете подрібнити свіжу зелень і рясно посипати овочі. Допоможи собі!

Картопля з овочами та м’ясом у повільній плиті

Коли ви хочете смачної, ситної та здорової їжі, перше, що жінка буде готувати, щоб годувати свою сім'ю - це м'ясо з картоплею. То чому б не додати корисні овочі до цих інгредієнтів і готувати все разом із повільною плитою? Ми пропонуємо простий рецепт картоплі з овочами в повільній плиті.

Продукти:

• картопля - 5 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• морква - 2 шт.;
• перець - 2 шт.;
• помідори - 3 шт.;
• курячий філе - 200 г;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль і перець - на смак.

Як приготувати картоплю з овочами в повільній плиті:

1. М’ясо потрібно промивати і нарізати шматочками.
2. Налийте олію в миску з мультикулерами, увімкніть режим "смаження", встановіть час на 10 хвилин.
3. Через 2 хвилини, коли масло нагрівається, потрібно покласти м'ясо в миску з мультикулерами, перемішати.
4. Поки курячий філе смажений, необхідно швидко очистити цибулю і подрібнити (ви можете вирізати ножем або використовувати блендер).
5. Ми розкладаємо цибулю на м'ясо, перемішуємо, продовжуємо готувати.
6. Ми очищаємо моркву, натираємо на грубу тарку. Якщо ви хочете, ви можете розрізати моркву на смужки або кільця, тоді це буде тушонкою і все одно стане м'яким.
7. Ми розрізаємо перець навпіл, видалимо насіння, видалимо вени. Перець повинен бути розрізаний кубиками.
8. Пом'ять помідор під потоком води, нарізати шматочками або також нарізати різким ножем кубиками.
9. У мисці мультикалера до м'яса та овочів потрібно додати моркву та помідори, змішати всі овочі. Тоді вам потрібно переключити режим приготування та встановити програму «гасіння». Встановимо час - 1 годину.
10. Хоча овочі щойно почали гасити, наше завдання полягає в розрізанні картоплі, щоб розрізати кожну кореневу урожай на 4 частини. Ви отримаєте великі шматки.
11. Ми розкладаємо картоплю в миску з мультикулерами, не змішуємо овочі. Закрийте кришку пристрою.
12. За 5 хвилин до завершення програми дозволяється відкривати кришку на сіль і додавати спеції. Тепер ви можете змішати всі овочі, лише дуже ретельно.
13. Оскільки овочі в процесі термічної обробки вивільняються багато рідин, не потрібно додавати воду до гасіння. Виявляється, всі овочі, включаючи картоплю, гасять у своєму соку.
14. Як тільки ви почуєте сигнал, ви можете відкрити кришку пристрою і негайно видалити зразок - спробуйте картоплю з овочами та м'ясом у повільній плиті. Якщо не вистачає солі, ви можете додати трохи, якщо не вистачає спецій - без збентеження додайте більше. До речі, не забувайте про свіжу зелень, вона завершить смак готової страви та поділиться з вами вітамінами.

Картопля з овочами та грибами в повільній плиті

Зараз набагато простіше приготувати ароматичну і дуже смачну картоплю - потрібно покласти всі інгредієнти в мультикулер і встановити потрібний режим приготування їжі. Сьогодні ми пропонуємо приготувати картоплю з овочами та грибами в повільній плиті з нами. Ви можете взяти будь -які гриби: ви отримаєте дуже смачну картоплю з чантерелями та білими грибами, якщо немає способу знайти лісові гриби, а потім зайти до магазину для Champignon - страва вийде не менш смачною та ароматною.

Продукти:

• картопля - 7 шт.;
• солодкий перець - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• помідори - 1 шт.;
• champignon - 200 г;
• часник - 3 гвоздики;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• купа зеленої цибулі;
• сіль і чорний перець - за смаком.

Як приготувати картоплю з овочами в повільній плиті:

1. Гриби потрібно очистити, нарізати великими шматочками.
2. Вилийте масло в чашу з мультикулерами, увімкніть режим "смаження", час буде встановлено автоматично.
3. Зачекайте, поки олія зігріться, просто встигніть очистити цибулю і розрізати її навпіл.
4. Спочатку опустіть гриби в чаші з мультикулерами, обсмажте 1 хвилину, а потім покладіть цибулю. Продовжуйте обсмажувати 3 хвилини.
5. Тепер вам потрібно очистити перець і помідори, нарізати смужками.
6. Ці овочі повинні бути відправлені до чаші з мультикулерами, змішайте.
7. Тепер ми очищаємо картоплю, вирізаємо кожен кореневий урожай спочатку на 2 частини, а потім кожну частину навпіл. Нам потрібні великі шматки.
8. Покладіть картоплю на овочі, закрийте кришку пристрою. Ми перемикаємо повільну плиту на режим «гасіння», час приготування картоплі з овочами в повільній плиті - 20 хвилин.
9. За 5 хвилин до варіння потрібно відкрити кришку, щоб покласти часник, сіль і перець, подрібнений у тонкі пластини. Можна змішати овочі і продовжувати готувати до сигналу.
10. Покладіть готову картоплю з овочами на посуд і щедро прикріпіть подрібненою свіжою цибулею. Приємного вам апетиту!

Картопля з овочами в повільній плиті. Відео