Yaqinda mazali taomlar uchun ko'proq va ko'proq retseptlar paydo bo'ladi va tovuq jigarining eng mashhur tarkibiy qismlar ro'yxatida etakchi o'rinni egallaydi. Ushbu maqolada biz siz uchun tovuq jigarida har bir ta'm uchun ko'pikak redmonda retseptlar yig'dik.

Tovuq jigarida ko'p pristodli Redmondda Begamel sousida

Barcha oila a'zolari yoqadigan juda yumshoq va xushbo'y taom. Bobning sosusi jigarning moyilligini beradi va ta'mini ta'kidlaydi. Preparat sizni bir soatdan ko'proq vaqt talab qiladi va agar siz mahsulotlarni oldindan tayyorlasangiz, u kamroq vaqtni oladi. Oshxonada bezovtalanishga vaqtingiz bo'lmaganlar uchun ajoyib variant!

Beamel sousida tovuq jigarini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• tovuq jigar - 1 kg;
• piyoz - 1 dona;
• yog '- 50 g;
• sut - 500 ml;
• bug'doy un - 1 osh qoshiq. l .;
• zaminli dumog - 0,5 osh qoshiq;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• kungaboqar yog'i;
• yangi ko'katlar.

Kurina jigarining asosiy afzalliklaridan biri bu achchiq, mol go'shti yoki cho'chqa go'shti jigaridan farqli o'laroq emas. Shuning uchun u sutda namlanmasligi kerak va pishirish vaqti bir necha bor kamayadi!

Tovuq jigarining ko'pikikali redmonda pishirish bosqichlari:

1. Jigarni oqayotgan suvda yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Piyozni tozalang va maydalang.
3. Sekin pishirgichni 30 minut davomida "pishirish" rejimida o'rnating va bir nechta qoshiq bir qoshiq bir qoshiq kungaboqar yog'ini idishga soling. Piyozni shaffof holatda yopiq qopqog'iga qovuring.
4. 5-7 daqiqadan so'ng jigarni idishga soling, qopqog'ini aralashtiring va yoping. TOSTACH 15 daqiqa davomida ingredientlarni yana aralashtiring va dastur oxirigacha stakanga qoldiring.
5. Tovuq jivi Redmond mulcalookier-da pishirilganda, Beshamel sousini tayyorlang. Buning uchun sariyog 'mayda bir litrli panada eritib, asta-sekin unga uni qo'shing, shunda aralashtirmang, shunda bo'laklar hosil bo'lmaydi. Unni sariyog 'bilan to'yinganida, ingichka oqim bo'lganida, to'xtashni aralashtirmasdan sut quya boshlaydi. Sosni past olovda shishirguncha pishiring va massa qalin va yopishqoq bo'lmaydi. Oxirida, muskat yong'og'ini qo'shing va pechkani o'chiring.
   
6. Yarim soatdan keyin jigarni sous bilan to'kib tashlang, tuzni qo'ying, tating va taymerga 30 daqiqa o'rnating. Qopqoqni yoping va bir xil rejimda pishirguncha pishiring.

Begemelning sousidagi ko'p pristodli tovuq jigari har qanday yon idish bilan mukammal birlashtiriladi. Uni guruch, karabuğday yoki spagetti bilan xizmat qilish mumkin. Xizmat qilishdan oldin idishni ko'katlar bilan bezashni unutmang.

Tovuq jigar multumder redmond smetana bilan

Oddiy va mazali taom, uni pishirish qiyin bo'lmaydi. Oldingi retseptdan farqli o'laroq, siz jarayonni doimiy ravishda boshqarishingiz shart emas. Ingredientlarni tayyorlash kifoya qiladi va qolgan qismi ko'p qavatli Redmondni yaratasiz. Smmuna qaymoqli tovuq jigarlari juda yumshoq va, ayniqsa kartoshka pyuresi bilan pishiriq bilan mazali.

Redmond Multicower-da tovuq jigarini tayyorlash uchun zarur tarkibiy qismlar:

• tovuq jigar - 500 g;
• qaymoq 20% - 150 ml;
• suv - 100 ml;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kungaboqar yog'i;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Siz ham yangi va muzlatilgan tovuq jigaridan foydalanishingiz mumkin. Agar siz muzlatilgan jigarni pishirsangiz, uning to'liq zarbasini kutish shart emas. Mumkin bo'lganda uni pichoq bilan kesib, pishirish vaqtini 5-7 minutgacha oshiring.

Tovuq jigarni ko'pikakli Redmondda tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Jigarni suvga yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Sabzavotlarni tozalang, piyozni yupqa yarim halqalarga kesib tashlang va kubik bilan kesing yoki kubik bilan kesing.
   
3. Sekin pishirgichni "qovurish" rejimida o'rnating, kosada kungaboqar moyini idishga soling va piyozni uning ichiga qovuring.
4. Rejim oxirigacha 10-15 daqiqadan keyin jigar, smetana, suv, suv, ingredientlarni aralashtiring va ovozli signalga tayyorlang.

Agar siz piksonlik taomini bermoqchi bo'lsangiz, pishirguncha 2-3 daqiqa davomida mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing.

Ko'pikkali Redmonda tovuq jigarlari olma bilan

G'ayritozoz kombidentlari g'ayrioddiy kombinatsiyada ajoyib ta'mga ega bo'ladi. O'zingizni va yaqinlarimizni Redmonsli multalicer-da, tovuq jigarining mazali va sog'lom taom bilan iltimos qiling. Olma ingichka shirin eslatmani beradi va jigarning nozik xushbo'y hidini ta'kidlaydi.

Redmond multalicer-da tovuq jigarini tayyorlash uchun quyidagi komponentlar kerak:

• tovuq jigar - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• olma nordon - 1 dona;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• yashil arpabil - 1 to'plam;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Ushbu retsept uchun siz biron bir olmadan foydalanishingiz mumkin, ammo afzal kislotali navlar, chunki ular taassurot qoldiradilar.

Ko'pikkali Redmondda tovuq jigarini tayyorlash usuli:

1. Hindistonning piyozini tozalang, mayda maydalang.
2. Sekin pishirgichni "qovurish" rejimida o'rnating, kosada kungaboqar yog'ini eriting va piyozni oltingacha qovuring.
3. Jigarni sovuq suvda yuving, barcha filmlar va tomirlarni olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Jigarni qovurilgan piyozlarga qo'shing, aralashtiring, yoping va pishiring.
5. Bu vaqtda olma yuving, yarmini kesib oling va yadroni olib tashlang. 1-1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling va uni ingredientlarning qolgan qismiga idishga yuboring. Tuz, tatib ko'rish uchun qalampir qo'shing, yana 15 daqiqa davomida pishiring.
   

Olmalar idishni ajoyib xushbo'y hid berishadi va plastinkada ajoyib ko'rinadi. Ododni pomidor sousi va yangi o'tlar bilan bezang.

Multicooker Redmonddagi tovuq jiveri

Tovuq jivi haqiqatan ham unchalik yaxshi emas - bu mevalar bilan tayyorlanishi, soslarni sug'orish va har qanday idish bilan xizmat qilish mumkin. Qo'ziqorinlar bilan ko'p pristoddagi tovuq jigaridagi tovuq jigaridagi yana bir g'alaba - uyingizda sevimli taom bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinlar, olmadan farqli o'laroq, nafaqat jigarning ta'mini ta'kidlaydi, balki ochlikni tezda qondiradi.

Tovuq jigarini qizil xonalar bilan qizil xonalarda tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:

• tovuq jigar - 500 g;
• campignonlar - 250 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• yog '- 50 g;
• suv - 5 ta ko'pli -Thews;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Ovqat pishirishni boshlashdan oldin, sariyog 'olib tashlamasdan, mayda bo'laklarga bo'linib, stolga chiqing va u o'sishi uchun stolda qoldiring.

Ko'pikkali Redmondda tovuq jigarini tayyorlash usuli:

1. Sabzavotlarni yuving va tozalang. Qo'ziqorinlarni yupqa plitalar bilan kesib oling.
2. Sekin pishirgichni "qovurish" rejimida o'rnating va kosada sariyog 'qizdiring. Qo'ziqorinni ko'pikiqli qopqoqni yopmasdan qovuring.
3. Qo'ziqorinlar qovurilganda, piyozni mayda maydalang va qo'pol qirg'ichga sabzi ishqalang. Qo'ziqorinlarga sabzavotlarni qo'shing, rejim oxirigacha aralashtiring va pishiring.
4. Tovuq jigarini sovuq suvda yuving, barcha tomirlar va filmlarni olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling. Jigarni idishga soling, suv quying, qalampir, tuz va aralashtirish.
5. Sekin pishirgichni 30 daqiqa davomida "o'chirish" rejimida o'rnating. Rejimni tugatishni kutish va stolni o'rnatishni kutadi!

Ko'pikkadagi rulddagi tovuq jigarida qizilcha kartoshka yoki qizil yasmiqdan pyuresi juda mazali bo'ladi. Ushbu idishni kechki ovqat uchun pishirishga harakat qiling va xizmat qilishdan oldin uni o'tlar bilan bezashni unutmang!

Ko'pikiqli redmonda tovuq jigaridan noto'g'ri fitti

Va nihoyat, biz sizga eng qimmatli va g'ayrioddiy retseptni qutqardik. An'anaga ko'ra, fie gra g'oz jigardan tayyorlanmoqda va bu taomga munosib shoh deb hisoblanadi. Ammo agar sizda sovutgichda tovuq jigari bo'lsa, unda siz undan taom tayyorlashingiz mumkin, bu "qirollik" dan yomoni yo'q!

Fua-navli jigarni Redmoding ko'p pocificer-dagi uyga tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

• tovuq jigar - 400 g;
• piyoz - 2 dona;
• sariyog '200 g;
• konyak - 2 osh qoshiq. l .;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Kon konyak oq sharob bilan almashtirilishi mumkin, agar siz yumshoq va yumshoq did bilan "Soxta kashfiyotni xohlasangiz.

Ko'pikiqki Redmondda tovuqdan soxta foi-navni yasash uchun quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling:

1. Piyozni tozalang va yupqa yarim halqalarga kesib oling.
2. Sekin pishirgichni "o'chirish" rejimida 20 daqiqa davomida o'rnating, idishda sariyog 'eritib, piyoz bilan aralashtiring.
3. Piyoz shaffof bo'lganda, unga konyak yoki sharob qo'shing, qalampir, tuz qo'shing va yana 2-3 daqiqa davomida pishiring. Rejimni o'chiring va qopqog'ini tushiring.
4. Tovuq jigarini yuving, tomirlarni olib tashlang va go'sht maydalagich orqali burang. U shuningdek, blenderda maydalanishi yoki pichoq bilan mayda bo'laklarga kesilishi mumkin.
5. Jigarni alohida chuqurroq aralashtiring va piyozni aralashtiring. Massani iloji boricha googeneyga aylanishi uchun massani urish. Ideal holda, nozik qaymoqli kompozitsiya olinishi kerak.
6. Ko'pikiqkali idishga bir litr suv quying va qaymoqli qaynatgichni o'rnating. Kremli jigar massasini qolipga to'kib tashlang va uni panjara ustiga o'rnating. "Pishirish" rejimini 60 daqiqa davomida yoqing va ko'pikliligi Redmondda tovuq jigaridan pishirishni kuting.

Foie-navning tayyorligini bilish uchun, pastani bosgandan so'ng suyuqlik chiqariladimi yoki yo'qligini tekshiring. Yaxshi soviganidan keyin idishga xizmat qilish yaxshidir va muzlatgichda bir necha soat davomida turadi. Ko'pikiqli redmonda tovuq jigaridan foicy sinfi to'liq mustaqil taom bo'lishi mumkin, agar siz uni joylashtirilgan qoliplarda pishirsangiz va yonma-ovqat yoki yangi sabzavotli salatlar bilan xizmat qilsangiz.