Tovuq go'shti - bu qimmatbaho parhez mahsulot, kamonli go'sht, oshqozon uchun og'ir emas, cho'chqa go'shti yoki qo'zichoqqa nisbatan og'ir emas. Tovuq go'shti - bu yumshoq va past - -calorie, faqat tovuq ko'kragi foydali deb hisoblanadi, ammo oyoqlari tovuq ko'kragiga qaraganda bu qismda ko'proq kaloriyalar, bu qismga zarar etkazishi mumkin. Agar siz uni barcha qoidalarga muvofiq pishirsangiz, mahsulot ham foydali bo'ladi, deb ishoniladi - masalan, er-xotin uchun.

Sekin pishirgichda bug 'tovuq ko'kragi

Agar siz raqamlarga kirsangiz, 200 g ta tayyor mahsulot deyarli 200 kkalning deyarli bir xil kaloriya bo'ladi, bu esa yaxshi ko'rsatkichlar. Tovuq ko'kragida vitaminlar va mikroelementlar mavjud: b vitaminlari, Sog'lom vitaminlar, Sog'lom vitaminlar, temir, oqsil, magniy va kaliy, fosfor, fosfor, fosfor, fosfor, fosfor. Tabiiyki, bu go'sht har doim yuqori hurmat bilan o'tkaziladi. Biz Sekin pishirgichda biz bug 'tovuq ko'kragi tayyorlaymiz.

Mahsulotlardan nima kerak:

• tovuq ko'krak - 800 g;
• ta'mga tuz va ziravorlar;
• bezatish uchun yangi ko'katlar.

Ushbu taomni qanday pishirish kerak:

1. Kamroq -calorie va sog'lom mahsulotni tayyorlash uchun siz teshiklar bilan panjara kerak, chunki bu idish bug'lanadi. Tovuq ko'kragini bir necha qismga kesib tashlash shart emas, suvning oqim suvi ostidagi tovuqni yuvish, ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lish kerak (masalan, qog'oz yoki to'qima salfetkalari bilan namlash).
2. Ko'krak sutiga tuz va ziravorlar bilan puxta ishqalash uchun idishga solishi kerak. Spikesdan foydalanish mumkin, klassik: qora maydalangan qalampir, shuningdek, xushbo'y er yoki qalampir aralashmasi + kichik tuz aralashmasi.
3. Tovuq ziravorlar va tuz bilan yaxshilab ishqalanish kerak, kamida 5-7 daqiqa davomida qoldiring.
4. Keyin ikki karra qozonni panjara ustiga o'tkazing va ko'p poimikli idishga 3 stakan iliq suv quying.
5. Ehtimol, bu barcha preparatlar tugallangan joyda, siz shunchaki qurilmaning qopqog'ini yopishingiz kerak, bu qaynatgichda pishiradigan tovuq pishirishni tanlang. Biz bug 'bo'lganimiz sababli, biz mos keladigan rejimni tanlaymiz: "Bug'da bug'", vaqt 40 daqiqa.
6. Biz "Start" ni ko'ra olamiz, o'zimizning ishimizga o'tamiz va signal tovushlari, uy bekasi uchun zarur bo'lgan barcha narsalar - bu vaqtli bo'laklarga bo'linadi, keyin xayolot sizga nima deyishadi Bu oddiy, ammo sog'liq uchun juda foydali. Siz sinashni maslahat beramiz, yoqimli tuyadi!

Sarimsoqli sekin pishirgichda bug 'tovuq ko'kragi

Tovuq ko'kragi xilma-xil pishirish uchun oddiy retsept qanday diversifikatsiya qilinadi? Albatta, sevimli ziravorlaringizni qo'shing va go'shtni sarimsoq bilan boyiting. Keling, pishiraylik.

Ushbu taom uchun kerak bo'ladi:

• tovuq ko'kragi - 2 dona .;
• tovuq uchun tuz, ziravorlar - ta'mga;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• sabzavotlar: sabzi, qalampir, pomidor - 2 dona.

Sekin pishirgichda tovuq ko'krakidagi bug 'tayyorlash:

1. Oziq-ovqat, bug'langan - yaxshiroq so'rilgan, go'shtda ko'proq ozuqa moddalari saqlanib qoladi, tovuq yumshoq va suvli. Ilgari go'sht 20 daqiqa davomida qoldirilgan ziravorlar aralashmasi tomonidan belgilanishi yoki maydalanishi mumkin.
2. Biz buni qilamiz: ko'krakni yuvish, quruq bo'lsa, quruq (qog'oz sochiq yoki toza mato), agar ko'krak katta bo'lsa, uni 2 yoki 3 qismga kesishingiz kerak bo'ladi. Ammo biz tovuq uni tavsiya etmaslikni maslahat bermaymiz.
3. Sarimsoq tozalash kerak, matbuotdan o'tib, nozik qirg'ichni ustiga tashlang.
4. Spiles, agar qora tanli qalampir, olib yuradigan va boshqa sevimli ziravorlar bo'lsa, shakar bilan aralashtiring. Agar siz tayyorlangan aralash aralashmasini tovuq uchun sotib olgan bo'lsangiz, tuz qo'shmaslik tavsiya etiladi, chunki tuz etarli bo'ladi.
5. Tug'ralgan sarimsoqni ziravorlar va tuz bilan aralashtirish, har bir tovuq ko'krak qudug'ini, folga bilan o'rash, 15-20 daqiqa davomida qoldiring.
6. Go'sht tuzlangan bo'lsa, biz mahsulotning qolgan qismini tayyorlaymiz: nega sekin pishirgichni bir necha soat davomida ishlashga majburlaymiz, agar siz bir vaqtning o'zida pishiringmi? 1 yoki 2 sabzi (ixtiyoriy), o'rta o'lchamdagi va elastik, baqlajon yoki qovoqning bir nechta yangi pomidorlari, shuningdek shirin qalampirni tayyorlang. Sabzavotlar tozalanishi, katta hajmda kesilishi kerak.
7. Sekin pishirgich tayyorlang: siz qurilma idishiga suv quyishingiz kerak. Qaynoq suyuqlik jarayonini tezlashtirish uchun afzalroqdir.
8. Kubokli juft kosani tepada qo'ying va markazda folgaga o'ralgan tovuq ko'kragini qo'ying. Qoplangandan keyin uni joylashtirmaslik kerak va tekshirilishi kerak emas.
9. Go'sht atrofida tayyor sabzavotlarni yotqiz. Siz ziravorlar bilan tuz aralashmasi bilan ozgina va sabzavotlaringiz, agar siz to'g'ri ovqatlanish uchun rioya qilsangiz, bu kerak emas. Sabzavotlar allaqachon mazali, juda suvli bo'ladi.
10. Biz tovuq ko'kragini "bug '" yoki "qo'shaloq qozon" rejimidan foydalanib sekin pishirgichda tayyorlaymiz. Taymer 40 daqiqa davomida o'rnatilishi kerak.
11. Sabzavotlar go'shtdan oldin, ayniqsa pomidor bilan tayyorlashi kerak, shuning uchun qaynoq suvdan 15 minut keyin pishirish kerak, tugatilgan sabzavotlarni ehtiyotkorlik bilan ochish kerak (issiq bug 'bilan yonma-yon emas). Siz bir vaqtning o'zida sabzavotlarning qolgan qismini tekshirishingizni maslahat beramiz. Agar qovoq yosh bo'lsa, unda ular ham tayyor bo'ladi, qalampir chap, sabzi va baqlajon bo'lishi mumkin - bu sabzavotlar ham ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
12. 40 daqiqadan so'ng, sekin pishirgich o'chganda, tovuq ko'kragi bilan o'ralgan to'plam ehtiyotkorlik bilan kengayib borishi kerak. Bu erda o'zingizni yoqib qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki go'sht juda issiq.
13. O'tkir pichoq bilan bir bo'lakni kesib oling, go'shtni sinab ko'ring - agar qoniqsangiz, siz toza pishirgichda tovuq ko'kragini pishirish jarayonini yakunlashingiz mumkin. Agar go'sht qattiq bo'lsa, uni baribir shu dasturda bug'lashingiz mumkin, shunda biz ishlaydigan idishga biroz ko'proq suv qo'shishni tavsiya qilamiz.
14. Sabzavotlar plastinkaga o'tkazilishi mumkin va tayyorlangan go'sht - ajratilgan qismlarga kesilgan. Aroma shunchaki ajoyib, yoqimli tuyadi!

Sekin idishda bug 'tovuq ko'kragi

Biz darhol 2 foydali taom yoki to'liq nonushta / kechki ovqatni tayyorlaymiz. Tovuq ko'kragi alohida ikkalasini ham tayyorlab, qimmatbaho vaqtni tejash mumkin - darhol mazali va sog'lom taomni pishiring. Biz karabula bilan sekin pishirgichda tovuq ko'kragida bug 'yasashni bilib olamiz.

Qanday tayyorlanishi kerak:

• tovuq ko'krak - 1-2 dona. (o'lchamiga bog'liq);
• karabuğday - 1 stakan;
• suv - 2 stakan;
• tuz, ziravorlar - go'sht uchun;
• tuz - 1 osh qoshiq Karabuğday uchun.

Biz shunday pishiramiz:

1. Tovuq go'shtini yuving, quruq, tuzni ziravorlar bilan tuzli ziravorlar bilan maydalang, 15 daqiqa qoldiring.
2. Karabuğday - saralash (kerak bo'lsa), bir necha marta yuving, tayyor donli donni ko'pikkachali idishga quying, 2 stakan suv quying. Suv qaynatilgan, iliq qabul qilinishi mumkin. Shunday qilib, qurilma ishni tezroq qo'shiladi, biroz vaqtni tejaydi.
3. Ular don bilan shug'ullanayotganda, go'sht biroz janjallashishga muvaffaq bo'ldi va ziravorlar qobig'i bilan oziqlanadi. Bu folgaga o'ralgan bo'lishi kerak yoki uni tark etish kerak - bug 'uchun idishlarni tayyorlash uchun teshik bilan panjara kiying. Qurilma ish joyiga qo'shni ikki xil qozon qo'ying.
4. Agar siz tovuq ko'kragini folgasiz multilaktoperga tayyorlasangiz, karabula tovuqning xushbo'yiga qaratilganligini yodda tuting. Bu hatto yaxshi, shuning uchun nima qilish kerakligini oldindan hal qiling.
5. Biz bug 'rejimida ushbu ikkita taomni "bug'" rejimida pishiramiz, vaqt 40 minut, bu chelakning payvandlashi uchun vaqt kerak bo'ladi (u hatto xiralashishi mumkin) va tovuq ko'kragi yumshoq va yumshoq bo'ladi.
6. Belgilangan vaqtdan keyin ikkala idish ham tayyor bo'ladi. Bu faqat panjara va barlarni qazib olish, go'shtni plastinkaga o'tkazing va bo'laklarga bo'ling va plitalar ichiga quyiladi. Bunday mazali va eng muhimi - o'simlik moyi bilan tikilgan yangi sabzavotlarning salatasi bo'lgan parhez va sog'lom taomni boqish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Bug 'tovuq ko'kragi yalpiz sousi ostida sekin pishirgichda

Bu ajoyib mazali taom bitta gurmetni befarq qoldirmaydi. Ehtimol, oddiy, yangi tovuq ko'kragi, agar siz atigi bir nechta yangi ingredient qo'shsangiz, yangi tarzda o'ynaydi. Ushbu mahsulotning barcha foydali xususiyatlari qolamiz, chunki biz ushbu taomni er-xotin uchun pishiramiz.

Ingredientlar va ularning soni:

• tovuq ko'kragi - 2 dona .;
• limon - 1 dona .;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• tuz, qora maydalangan qalampir - chimchi;
• yangi yalpiz - yarim dasta;
• taqiqlanmagan kefir - 1 stakan.

Sekin pishirgichda tovuq ko'krakdagi bug 'pishiriladi:

1. Tovuq go'shti yuvilishi, quritilishi, quritilishi va katta bo'laklarga kesilishi kerak, idishga soling, bir stakan kefirni quying. Kecha ketayotganda biz boshqa mahsulotlarni bajaramiz.
2. MINT yuvilishi, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash kerak, mayda maydalang.
3. Sarimsoq - qobiqdan tozalang, qulay tarzda maydalang.
4. Ziravorlar va tuzning kichik qutbiga aralashtiring.
5. Barcha tayyorlangan ingredientlar: yalpiz, ziravorlar va tuz, sarimsoq, go'shtga qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Idishni go'sht bilan yoping, muzlatgichga 3 soat davomida joylashtiring.
6. Belgilangan vaqtdan so'ng siz go'shtni muzlatgichdan olishingiz, ortiqcha suyuqlikni olib tashlashingiz kerak. 2 qatlamdagi stolda folga, go'sht bo'laklarini ajratib oling, ehtiyotkorlik bilan havo yostig'i ichkarida qoladi. Qisqalarni pin ichiga qo'ying, to'plamni barda - bug'da pishirgichga soling.
7. Qurilmani idishga suv quyishni unutmang, shuningdek "payvandlash bug '" rejimini yoqing. Sekin pishirgichda tovuq ko'kragini pishirish uchun faqat 40 daqiqa etarli.
8. Sovutguncha tugagan taomga darhol xizmat qilish kerak. Siz yangi sabzavotlarning salati bilan, faqat mayonez va smetanasiz. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda bug 'tovuq ko'kragi. Video