Tovuq kuditqi - bu taomdan ko'ra ko'proq yumshoq va mazali bo'lishi mumkinmi? Hamma ham go'sht, ayniqsa bolalarni sevadi. Kichik burg'ularni mazali va sog'lom ovqat bilan boqish juda qiyin. Uyda sekin pishirgich bor bo'lsa, bu sizga juda mazali tovuq kokilini pishirishga yordam beradi. Kurin Sugff Sekin pishirgichda reyetingizni diversifikatsiya qilish va ajablantiradigan qarindoshlaringizni diversifikatsiya qilish oson bo'lgan haqiqiy asar.

Sekin pishirgichda klassik tovuq koefflagi

Nima uchun tovuqdan kavraş? Bu yog 'bo'lmagan parhez mahsuloti. Bunday mahsulot nafaqat chaqaloq taomlari, balki ularning vazni, shuningdek, sportchilar, maktab o'quvchilari, talabalar va qariyalar uchun ham mos keladi. Tovuqdan kofalning tuzilishi yumshoq va maydalanmoqda. Tayyorlangan talaffajdan siz bezakni bezash va stolga chiroyli taomga xizmat qilish uchun biron bir shakl hosil qila olasiz.

Sugffni tayyorlash uchun mahsulotlar:

• tovuq - 1 dona .;
• non - 4 tilim;
• sut - 200 ml;
• tuxum - 4 dona .;
• yog '- 1 osh qoshiq;
• piyoz - 1 dona .;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• yangi ko'katlar - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq kiefflining bosqichlari:

1. Birinchi narsa - sutda oq nonni namlash. Ushbu jarayonni kechiktirmaslik uchun siz ozgina issiq sut va u erda nonni tushirishingiz mumkin. U yumshatilishi bilan faqat pulpani qazib olish va yaxshilab siqish kerak va nonning chetlarini chetga surib qo'yish kerak. Aytgancha, agar ushbu parametr sizga mos kelmasa, siz hech qanday nonni siqib chiqara olasiz.
2. Endi filetetni salqin suv oqimi ostida yuvish, piyozni katta bo'laklarga solib, bu mahsulotlarni katta bo'laklarga olib tashlang va bu mahsulotni go'sht maydalagich orqali o'tkazing. Yana bir variant - bu oziq-ovqat kombinati yoki blenderidan foydalanish. Agar blenderning kuchi imkon bersa, siz go'shtni bo'laklarga bo'ling va blenderda maydalashingiz mumkin. Tayyor qiyma go'shtning izchilligi go'sht maydalagichdan foydalangandan keyin ko'proq tender bo'ladi.
3. Keyinchalik tuxumni yuving va sarig'ini ehtiyotkorlik bilan ajrating. Tarmoqqa moyil go'shtni qo'shing, tuz aralashtiring va tuz qo'ying.
4. Tayyorlov ishlari tugallandi. Endi siz har qanday neft (sariyog 'yoki sabzavot) bilan ishlaydigan idishni (yog' yoki sabzavot) ishlaydigan idishni moylashingiz kerak. Sariyog 'ishlatish yaxshidir, u tayyor idishga nisbatan nozik ta'm va ingichka hid beradi.
5. Biz massani shaklga yoyishimiz, spatula bilan tekis tarqalib, idishni bo'shliqni to'ldirish uchun tekislashingiz mumkin.
6. Keyin biz shunchaki qurilmani yopib qo'yamiz va kerakli pishirish rejimini o'rnatamiz. Tovuqni shildirashni sekin pishirgichda tayyorlash uchun siz "pishirish" dasturini tanlashingiz kerak, vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi - 40 daqiqa.
7. Tayyorlash jarayoni tugashi bilanoq, qurilma sizni signal bilan xabar qiladi, siz qopqoqni ochib, idishga qarang - siz kofal hajmda bir oz oshganini ko'rasiz.
8. Ko'pikikak ididan tayyor mahsulotni juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlashimiz kerak, shuning uchun biz shaklni tekis idishga aylantiramiz.

Kurin Sugff sekin pishirgichda tayyor, bu faqat idishni taqdim etish to'g'risida qaror qabul qiladi. Siz kofalning yuqori qismini sariyog 'bilan yog' va tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezashingiz yoki kvadratlar, kublar yoki uchburchaklar bilan qoplashingiz mumkin. O'zingizga yordam bering!

Kartoshka bilan sekin pishirgichda tovuq köftumi

Go'sht taomini yasash uchun bu retsept, tovuq koefflining klassik retseptidan sekin pishirgichda biroz farq qiladi. Tarmoq go'shti zichlikka aylanadi, shuning uchun darhol undan kichik to'plarni hosil qilishingiz mumkin. Siz go'sht mahsulotini har qanday shaklga berishingiz mumkin.

Biz qanday ingredientlar kerak:

• tovuq fileti - 1 dona .;
• kartoshka - 2 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• tuxum - 2 dona .;
• non - 1 bo'lak;
• sut - 125 ml;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq kiefflining bosqichlari:

1. Biz kartoshka va piyozni tozalaymiz va maydalaymiz. Ushbu maqsadlar uchun oddiy qirg'ich mos (kichik tomonni tanlang) yoki go'sht maydalagichni tanlang.
2. Filetletni filtrdan bo'shatamiz va blenderni maydalaymiz.
3. Sutni chuqur piyolaga, issiqlik bilan to'kib tashlang +40 haroratga ^haqidaC va pastki non. Biz uni yumshatishini kutamiz. Bu bir daqiqadan oshmasligi kerak, iliq sutda non tezda yumshoq bo'ladi. Nonni qo'llarimiz bilan siqib chiqaring, pulpa go'shtni qiyma go'shtni soling.
4. Mahalliy go'shtni kartoshka va piyoz bilan birlashtiring, aralashtiring.
5. Endi siz oqsillarni sarig'idan ajratishingiz kerak. Sincaplarni urib, lush oq ko'pikini yasash uchun bir nechta mayda tuzni qo'shing.
6. Birinchidan, yoliqlarni maydalangan go'shtga muloyimlik bilan aralashtiring, shunda massa bir hil bo'lib qoladi va keyin bo'shatqichni mayda qismlarga soling va aralashmani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
7. Tuz va ziravorlar qo'shing. Biz har bir narsa qoniqtirilsa, biz qiyma go'shtni tatib ko'ramiz, keyingi bosqichni boshlashingiz mumkin - pishirilgan tovuq kokosini sekin pishirgichda pishiring.
8. Zudlik bilan bir xil o'lchamdagi shildirashni olish uchun siz kremniy mog'orlaridan foydalanishingiz mumkin.
9. Har bir idishni qirralarga maydalang va ko'pikikak idishga soling.
10. Qurilmaning qopqog'i yopiq bo'lishi kerak va "pishirish" dasturi yoqilishi kerak, sekin pishirgichda tovuqni siqish faqat 40 minut tayyorlanadi. Bu vaqt ichida siz mazali taomni pishirishingiz mumkin: kartoshka, guruch yoki makaron pishiring.

Bir juftlik uchun ko'p basterli shildirak shipple

Biz tovuq ko'kragidan mazali, sog'lom va parhez taom tayyorlashni taklif qilamiz - Sekin pishirgichda tovuq kuditsi.

Ovqat tayyorlash uchun mahsulotlar:

• tovuq qiyma go'sht - 1 kg;
• qaymoq (yog 'miqdori 15%) - 1 stakan;
• tuxum - 2 dona .;
• tuz va qalampir - ta'mga;
• bezatish uchun - yangi o'tlar, salat barakalar va pomidor.

Sekin pishirgichda tovuq koefflini tayyorlash:

1. Retsept 1 kg tovuqik miqdordagi tovuq miqdoridagi ingredientlar sonini ko'rsatadi. Agar siz tovuq ko'kragidan shildirak qilsangiz va o'zingizni maydalasangiz, siz mahsulotlar sonini kamaytirishingiz mumkin.
2. Tizimli qiyma go'shtda, qaymoqni quying va sarick, tuz va qalampir qo'ying. Barcha tarkibiy qismlarni bir hil holatga aralashtiring.
3. Bizda oqsillar bor - ko'pik hajmining oshguncha tuz bilan kaltaklanishi kerak.
4. Kichik qismlarda protein ko'pikini qo'shing va barcha ingredientlarni diqqat bilan aralashtiring.
5. Tarmoqli go'shtni aralashtirgandan so'ng, pishirilgan idish yoki kichik kamozni tezda tayyorlashingiz va ularga maydalangan go'shtni tayyorlashingiz kerak. Har bir mog'or yoki devorni pishiring va tovuq qiymalangan go'shtni yotqizish uchun silikon idishining pastki qismini moylash.
6. Biz ko'p poimpl idishda bug 'uchun pishirish uchun idishni o'rnatamiz va ishchi idishga suv quying. Bu lahzada har qanday holatda o'tkazib bo'lmaydi. Krandan 3 stakan oddiy suv etarli.
7. Qurilmaning qopqog'i yopiq bo'lishi kerak, "pishirish" rejimi, tovuq kokosini sekin pishirgichda pishirish vaqti - 40 daqiqa.
8. Signaldan keyin tugallangan idishni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va idishga o'tkazilishi mumkin. Nega ehtiyot bo'lishingiz kerak? Ko'pikiqli go'shtdan tovuq quyuqasini pishirganda, suyuqlik shaklida suyuqlik chiqariladi. Tayyor idishni olganingizda, bulonni ushlab turishga harakat qiling - boshqa idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Tayyor idishni tekis plastinkaga qo'ying, tug'ralgan o'tlar bilan seping, salat va yangi pomidor barglarini bering. Yoqimli ishtaha!

Ko'p perderey bilan ko'p qavatli tovuq koefflagi

Maktab o'quvchilarining ota-onalari doimiy ravishda farzandlari uchun foydali taomlarni tayyorlash uchun yangi retseptlar bilan chiqishadi. Sovuq mavsumda immunitetni kuchaytiradi va ishlashni yaxshilash oddiy taomga yordam beradi - biz selderey bilan ko'p qavatli tovuq kokosini taklif qilamiz. Aytgancha, qalbaki talabalar nafaqat talabalarni iste'mol qila oladi, bu taom o'z vaznini kuzatadiganlar uchun mos.

Biz quyidagi mahsulotlarni tayyorlaymiz:

• tovuq ko'krak - 500 g;
• piyoz - 1 dona .;
• selderey ildizi - 150 g;
• qaymoq - 50 ml;
• tuxum - 2 dona .;
• yog '- 1 osh qoshiq;
• guruch uni - 2 osh qoshiq;
• zaminli dumog - pichoqning uchida;
• tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq koefflini qanday pishirish kerak:

1. Keling, seldereyga g'amxo'rlik qilaylik. Ildiz tozalanishi va bo'laklarga bo'linishi kerak.
2. Ko'pikakli idishga suv quying va seldereyga qo'ying. Biz "sho'rva" dasturini aylantiramiz va suv qaynashini kutamiz. Shu vaqtdan boshlab biz 10 daqiqa davomida hisoblaymiz va umurtqa pog'onasining tayyorligini sinab ko'ring. Agar seldery yumshoq bo'lsa, siz suvni to'kib tashlaysiz va seldereyni idishga soling.
3. Sog'lom seldereyni, shunda siz shiddatli seldereyni maydalang.
4. Tovuq filtini kesib oling va go'sht maydalagichdan o'ting. Agar xohlasangiz, blenderdan foydalanishingiz mumkin.
5. Ko'pikiqkali quruq piyolada sariyog 'qo'ying. Biz "qovurish" dasturini aylantiramiz. Yog 'isishi bilan, lampochkani tozalash va maydalash uchun vaqtingiz bor.
6. Shafqatsiz bo'lgunga qadar ko'p qavatli piyozni qovuring. Bu odatda 5-7 daqiqa davomida ajratiladi (qurilma quvvatiga qarab).
7. Biz piyozni toza idishga o'tkazamiz, bir necha daqiqa qoldiramiz.
8. Piyoz bir oz soviganicha, siz uni qiyma go'shtga qo'shishingiz mumkin, selderey, muskat yong'og'i, tuz va qalampirni qo'yishi mumkin.
9. Siz hali ham guruch uningiz kerak. Buni guruch yoki guruch bo'laklaridan mustaqil tayyorlash mumkin. Faqat guruchni kofe maydalagichda maydalang. Kasxning yuqori miqdori bilan turli xil guruch (risotto yoki er uchun) mos keladi.
10. Cho'ming bilan tuxum bilan tuxumni chuqur bir piyola, barcha komponentlarni, shu jumladan guruch unini yutib oling. Agar tuz yoki qalampir bo'lmasa, biz qiyma go'shtni tatib ko'ramiz, biz biroz ko'proq qo'yamiz. Ehtimol, tayyor idishga maxsus xushbo'y hid berish uchun ozgina yong'oq yong'asini qo'yishingiz kerak.
11. Sariyog 'bilan pishirish uchun kremniy mog'orlarini maydalang, maydalangan go'sht bilan to'ldiring va sekin pishirgichga qo'ying.
12. "Pishirish" dasturini, tovuq kokosini sekin pishirgichda pishirish vaqti 40 minut.

Siz tayyor idishga salatni to'ldirib, ozgina iliq iliqroq xizmat qilishingiz mumkin.

Kichkintoylar uchun sekin pishirgichda tovuq krefli

Bir-birliksiz chaqaloqlar uchun, go'shtli idishlar parhezda mavjud bo'lganligi juda muhimdir. Siz faqat birinchi qo'shimcha taomlarni tovuq kokilmi bilan boshlashingiz mumkin. Ushbu taom nafaqat mazali, balki juda yumshoq. Va agar siz kichkina sabzi sizga kofalga qo'shsangiz, unda go'sht taomlari juda yumshoq bo'ladi.

Sekin pishirgichda tovuq quyuqlashi uchun mahsulotlar:

• tovuq ko'krak - 500 g;
• tuxum - 2 dona .;
• sabzi - 2 dona .;
• sarimsoq 1 chinnigullar;
• sut - 250 ml;
• un - 2 osh qoshiq;
• shaklning pastki qismini yog'dirish uchun sariyog '.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Sabzi yuvilishi va tozalanishi kerak. Kubiklar ichiga kesilgan fileto yuving.
2. Ko'pikiqli idishga suv quying, sarimsoq va go'shtning kranlarini qo'ying. "Sho'rva" yoki "o'chirish" rejimini o'rnating. Bizning vazifamiz - bu yumshoq bo'lish uchun sabzi va go'shtni kutish.
3. Ayrim idishda tuxumni sut va un bilan aralashtiring.
4. Biz tayyor go'sht va sabzi, blender idishiga tashlaymiz va kartoshka pyuresi ustiga maydalang.
5. Biz barcha mahsulotlarni yaxshilab yoğurma bilan bog'laymiz. Tarkiblar ro'yxatida tuz yo'qligini payqadingizmi? Qadimgi bolalar uchun tuz tuz kerak emas, lekin agar keksa bolalarni boqish kerak bo'lsa, qazib olinadigan go'sht uchun bir nechta mayda tuz qo'shing.
6. Ko'p kosa yog'ni sariyog 'bilan yog'lashi va massani yotqizish kerak.
7. "Pishirish" dasturini o'rnating, tovuq kokosini sekin pishirgichda pishirish vaqti 20 minut. Dasturni tugatgandan so'ng, sizga aytib berganidek, tugagan shildirashni bezang.

Sabzavotli sekin pishirgichda tovuq krefli

Nozik tovuq ko'kragi har qanday sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Tovuq koefflini sekin pishirgichda tayyorlash uchun siz sevimli sabzavotlaringizni klassik retseptga qo'shishingiz mumkin. Bunday taomni tantanali stolga ham berilishi mumkin, sekin pishirgichda pishirilgan tovuq shippi juda chiroyli va g'ayrioddiy ko'rinadi.

Pishirish uchun ingredientlar:

• tovuq ko'krak - 500 g;
• campignons - 200 g;
• brokkoli karam - 200 g;
• sabzi va piyoz - 1 dona .;
• tuxum - 2 dona .;
• qaymoq - 200 ml;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda mazali tovuq koefflini qanday pishirish kerak:

1. Tovuq fileti salqin suv ostida yuvilishi kerak, filmdan chiqariladi va bo'laklarga bo'linadi.
2. Keyin go'shtni blenderga maydalang yoki ushbu maqsadlar uchun oshxona kombinatidan foydalaning (qo'lda go'sht maydalagich ham mos).
3. Piyozni tozalash va tug'ralgan bo'lishi kerak.
4. Qo'ziqorinlar va sabzavotlar yuvilishi, kesish, kesish va qaynatilishi kerak (biz "sho'rva" yoki "sho'rva" dasturida yoki "o'chirish" dasturida, pishirish vaqti-15-30 daqiqadan foydalanishni ishlatamiz.
5. Qaynatilgan sabzi, qo'ziqorin va karamni mayda bo'laklarga kesish kerak.
6. Keng idishda barcha tarkibiy qismlarni ulang: maydalangan go'sht, maydalangan piyoz, sabzavot va qo'ziqorin bo'laklarini qo'ying, tuxum, qaymoq, tuz va qalampir qo'shing. Massani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
7. Ko'pikiqli idishni har qanday moy bilan yog'lash va butun aralashmani unga tushirish tavsiya etiladi. "Pishirish" rejimini tanlang, vaqt 40 daqiqa.

Tayyor taomni tekis plastinkaga o'tkazamiz va bo'laklarga bo'ling. Siz har qanday yon idishda sekin pishirgichda pishirilgan tovuq shippi, pishirilgan kartoshka, makaron yoki karabuğdagi pyuresi. Yoqimli ishtaha!

Qanday qilib mazali taomni pishirish kerak

Ushbu maslahatlar sizga tovuq ko'kragidan idish tayyorlashda yordam beradi:

1. Agar retseptda sariyog 'yo'qligini ko'rsangiz, bunday taom parhezga kiritilishi mumkin.
2. Tovuq koefflining ozuqaviy ahamiyatini oshirish mumkin: 75 g sariyog '500 g go'sht bilan qo'shing. Yog 'yumshoqligini qo'yish maqsadga muvofiqdir. Yog 'o'rniga yog' kremini qo'yishingiz mumkin.
3. Agar bo'sh vaqtingiz etarli bo'lsa, dangasa bo'lmang va filetani sutga botiring. Atigi 2 soat va go'sht yumshoq bo'ladi va sekin pishirgichda pishirilgan tovuq shippi tom ma'noda og'izda eriydi.
4. Agar siz shakllantirilgan go'shtni maydalangan go'sht bilan to'ldirsangiz, tovuq sarig'i bilan kofalning yuqori qismini tushirish mumkin.
5. Go'shtni qiyma go'shtda, siz pomidor, qalampir, maydalangan changi, sabzavot yoki qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin.
6. Sekin pishirgichda pishirilgan tovuq krifaji mos keladi: 2 osh qoshiq aralashtirish. 1 osh qoshiqka un yumshoq yog 'va sut. Sousga alohida idishga xizmat qiling.