Sekin pishirgichdagi tovuq bilan sabzavotli pishiriq

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan sabzavotli pishiriq byudjet va parhez idishga ega, bu ikkita hisobda juda kuchli ochlik yanada kuchayadi. Ovqat shunchaki tayyorlangan, yoqimli ta'm va xushbo'y, tanani vitaminlar va iz elementlari bilan ta'minlaydi. Idishning afzalliklari, shuningdek, uning asosiy ingredientlarining turli xil mahsulotlar bilan oson moslashuvchanligini o'z ichiga oladi, shuning uchun siz har doim sizning didingizga retseptni topasiz.

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan pishiriqni qanday pishirish kerak: dalalarda qaydlar

  1. Sabzavotli styusi o'zi mazali bo'lib, sabzavot beradigan tovuq go'shti, biz bu taomni juda yaxshi ko'radigan to'liqligini ta'minlaymiz. Shu bilan birga, parhez tovuq bolalar va kattalar uchun, ayniqsa tana vaznini qat'iy nazorat qiluvchilarga foydali.
  2. Qushning har qanday qismi stakanga qo'yish mumkin, ammo ko'krak va fileto eng mos keladi. Go'shtni sekin pishirgichga yuborishdan oldin, uni yuvish, yog 'va filmlarni kesish, qog'oz sochiq bilan quritilishi va o'rta-yodlangan bo'laklarga bo'ling.
  3. Go'zallik va sabzi uchun eziladigan sabzavotlar. Aks holda, xayolni istagan hamma narsani xayolga keltiring va joylashtiring. Juda mazali va xushbo'y qo'ziqorin bilan pishiriq bo'ladi. Idishni yotqizishdan oldin sabzavotlar yaxshilab yuviladi, tozalangan va tug'ralgan.
  4. Birinchidan, isitiladigan o'simlik moyida go'sht bo'laklarini soling, bir necha daqiqadan so'ng qovuring, keyin sabzi yumshoq bo'lguncha piyoz va stakanlar bilan piyoz qo'shing. Keyin qolgan ingredientlar asta-sekin xabar bermoqda - avval tayyorgarlar ko'proq vaqt talab etadi.
  5. Agar u erda ozgina suyuq qo'shmasangiz, styu quruq bo'ladi. Brous, smetana, pomidor sharbati mos keladi. Yarim stakan etarli, har doim sabzavotlar albatta ishga tushirilishi mumkinligini hisobga oling.
  6. Ziravorlar va ko'katlar haqida unutmang. Albatta, sizda eng sevimli ziravorlaringiz bor, sabzavot va tovuq juda yumshoq ta'mga ega, shuning uchun uni ko'proq ifoda etishga xalaqit bermaydi. Shudgorli stakanga o'tkirlik bilan, sarimsoq maydalagich yoki u erda keshen qalampirini qo'ying.

Sekin pishirgichdagi tovuq va yashil no'xat bilan sabzavotli pishiriq

Biz mahsulotni tayyorlash uchun mahsulotni yig'amiz:

  • tovuq fileti - 500 g;
  • kungaboqar yog'i - 60 ml;
  • kartoshka - 4 dona .;
  • tsuki - 1 dona .;
  • piyoz - 1 dona .;
  • sabzi - 1 dona .;
  • smetana - 100 g;
  • yangi yoki muzqaymoq yashil no'xat - 250 g;
  • katta zich pomidor - 1 dona .;
  • tuz, qora qalampir.

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan sabzavot stansiyalarini pishirish, batafsil qo'llanmaga qarang:

  1. Piyozni tozalang va uni mayda kubik bilan kesib oling. Mabkichi-ga kesib oling va yarim soat davomida "qovurish" rejimini o'rnating. 5 daqiqa davomida piyoz, arachang, qovuring.
  2. Tovuq go'shtini bir xil mayda bo'laklarga kesib oling. Darhol filetetni piyozga qo'ying, ingredientlarni aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 20 daqiqa davomida pishiring va vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
  3. Tsukini po'stini kesib oling va sabzavotni keng bo'laklarga bo'ling. Idishni mahsulotga yuborish.
  4. Sabzi tozalang va qo'pol qirg'ichni maydalang. Sekin pishirgichga quying.
  5. O'rta xil bo'laklarning kartoshkasini kesib oling. Qurilmada yotar.
  6. Pomidorni katta chiziqlar bilan maydalang. No'xat va smetana bilan birga ingredientlarning qolgan qismiga idish qo'shing. Xuddi shu bosqichda ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
  7. O'chirish funktsiyasini 45 daqiqa davomida bajaring va bir qopqoqni yopishni unutmang.

Tsilakdagi ko'p qavatli tovuq bilan sabzavotli pishiriq

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

  • tovuq ko'kragi - 1 dona.;
  • suv - 100 ml;
  • yangi yoki quritilgan oq qo'ziqorin - 4 dona .;
  • kartoshka - 2 dona .;
  • yashil no'xat - 50 g;
  • kichik sabzi - 1 dona.;
  • piyoz - 1 dona .;
  • brokkoli - yarim vilkalar;
  • sarimsoq - 2 LOBULLAR;
  • yangi arpabodiyon va yashil piyoz;
  • qovurish uchun o'simlik yog'i;
  • tuz, qalampir va qo'ziqorin ziravorlari.

Sabzavotli pechda pishloq bilan pishirgich bilan pishirgichda o'qing:

  1. Suvda kriskni ishga tushiring, qog'oz sochiq bilan namlang va bir xil bo'laklarga bo'ling. Go'shtni idishga soling, tuz, murch qo'shing va aralashtiring.
  2. Qo'ziqorinlarni muslukdan to'kib tashlang va o'rta qalinlik bo'laklariga bo'ling.
  3. Qobig'idagi barcha sabzavotlarni tozalang. Kichik kublar yoki panjara bilan piyoz, sabzi va kartoshkani kesib oling, brokkolini infloressiyalarga qismlarga ajrating va sarimsoq tilimlarini zo'rlik holatiga maydalang.
  4. Qovurilgan dasturni 30 daqiqa davomida bajaring va ko'pikkalarni o'simlik moyi bilan to'ldiring. Yog 'isishi bilan 2 - 3 daqiqa kuting.
  5. Tovuqni qurilmaga qo'ying va bo'laklarni bir xil rangli soyada paydo bo'lguncha aralashtiring.
  6. Endi dastur va piyozni sekin pishirgichga quying, dastur tugamaguncha ingredientlarni aralashtiring.
  7. "O'chiruv" uchun ko'p -chi bilan xabar bering, dasturni 45 daqiqa davomida dasturlashtiring. Kartoshka, sabzi, brokkoli, no'xat va sarimsoqni go'shtning tepasida qo'ying. Bir oz qo'ziqorin ziravor qo'shing. Vaqti-vaqti bilan idishning tarkibiy qismlarini aralashtiring.
  8. Tayyor sabzavot styusi tug'ralgan yashil piyoz va arpabodiyon bilan sepiladi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda tovuq va karam bilan pishirilgan sabzavot

Biz pishiradigan mahsulotlar:

  • tovuq fileti - 0,5 kg;
  • kartoshka - 0,7 kg;
  • pomidor - 3 dona .;
  • gulkaram - 0,3 kg;
  • qismlikdagi loviya - 0,3 kg;
  • o'rta-sezilgan sabzi - 1 dona .;
  • katta piyoz - 1 dona .;
  • tuz, qora qalampir;
  • yangi maydanoz - bir dasta;
  • kungaboqar yog'i;
  • tovuq uchun ziravorlar.

Sayzabon pirovardida pishirilgan tovuq bilan pishirish tartibi:

  1. Yuvilgan va tovuqni katta qismlarda kesib oling. Bir piyola bo'laklarini idishga soling, tuz, qalampir va ziravorlar bilan seping. Go'shtni yaxshilab aralashtiring va 10 - 15 daqiqa davomida tuzlang.
  2. Muzni ko'pikka quying va "qovurish" dasturini yoqing. Bir necha daqiqadan so'ng, ko'p qirrali maydalangan filetka qo'ying va ochiq qopqog'iga, qovuring.
  3. Piyozni maydalang, uni yarim halqa bilan kesib oling, qo'pol qirg'ichda sabzi. Sabzavotni go'shtga silkiting, aralashtiring va 2 - 3 daqiqa davomida qovuring, so'ngra "qovurish" ni o'chiring.
  4. Sekin pishirgichga yotqizish uchun sabzavotlarni tayyorlang: kartoshkani bo'laklar, tommiklar bilan kesing, tomlangan rangli karamni inflorescence, tug'ralgan yamoq loviyalariga kesib oling, agar kerak bo'lsa, kichikroq bo'laklarga bo'ling.
  5. Multi -plarni sabzavot bilan to'ldiring, tuz, murch, ziravorlar, tug'ralgan maydanoz qo'shing va ingredientlarni güveçiga aralashtiring. Qopqoqni yoping va 1 soat davomida o'chiruvchi dasturni faollashtiring. Tayyor sabzavot styuardığıni tovuq bilan isitish rejimida 30 daqiqa davomida sekin pishirgichda qoldiring.

Sekin pishirgichda tovuq va muzlatilgan sabzavotlardan yulduz

Bizga bunday mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • tovuq fileti - 300 g;
  • muzlatilgan muzlatilgan sabzavotlar - 500 g;
  • kartoshka - 5 dona .;
  • piyoz - 1 dona .;
  • sabzi - 1 dona .;
  • qaymoq 20% - 80 ml;
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq;
  • zaytun moyi - 2 - 3 osh qoshiq. l .;
  • tuz, sevimli ziravorlar;
  • yangi ko'katlar - bir dasta.

Sabzavot stendini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar Sekin pishirgichda tovuq bilan:

  1. Sabzavotni muzlatgichdan asirga soling. Yangi sabzavot va qobiqlarni yuving. Filletdan barcha filmni olib tashlang, yuving va qog'oz sochiq bilan portlating.
  2. Bir parcha go'shtni mayda qismlarga kesib tashlang, piyola va mayramga qo'ying, limon sharbati, tuz, qalampir va ziravorlar. Aralashtirish va 30 daqiqa davomida ajrating.
  3. Kurtlarni kubik bilan maydalang. 10 daqiqa davom etgan sekin pishirgichga "qovurish" ni yoqing. Yog 'quying, iliqlik bilan isiting va u erda sabzi qo'ying.
  4. Ostakni o'rtacha kub bilan maydalang va sabziga qo'shing, so'ng tuzlangan go'shtni qo'ying. Yog'och spatulagichli mahsulotlarni stavka qiling, ularni yana 5-7 daqiqa davomida qovuring.
  5. O'rta o'lchamdagi kublarning kartoshkasini kesib oling. Ko'katlar mayda maydalanadi.
  6. Kartoshkani ko'p iplarda qo'ying va 5 daqiqa davomida "qovuring" ustiga pishiring. Ingredientlarni aralashtirishni unutmang.
  7. Sekin pishirgichni "o'chirish" rejimida xabar qiling. Sabzavot assortimentini idishga quying, ziravorlar va aralashtiring. Tarkibini tepada smetana bilan to'kib tashlang, tug'ralgan ko'katlarni qo'ying va qopqog'ini yoping. Sekin pishirgichdagi tovuq bilan sabzavot styusi bir soat ichida tayyor bo'ladi.

Sekin pishirgichda tovuq va "ko'k" bilan sabzavotli pishiriq

Kerakli mahsulotlar:

  • tovuq ko'kraklari - 2 dona .;
  • pomidor - 6 dona .;
  • piyoz - 1 dona .;
  • kartoshka - 6 dona .;
  • "Ko'k" - 4 dona .;
  • sabzi - 1 dona .;
  • oq karam - 1/4 vilkalar;
  • tuz, qalampir - ta'mga;
  • kungaboqar yog'i.

Sekin-yu, derazali pishiriqni sekin pishirgichda pishiring:

  1. Yuvilgan va quritilgan marshnovlarni mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Piyoz va sabzi tozalash. Piyozni maydalang va katta bo'laklar bilan sabzi.
  3. Qovoq dasturini 20 daqiqa davomida choping. Idish ichiga moy quying va uni qizdiring, keyin bu erda go'shtni qovuring. Taxminan 8 daqiqadan so'ng chiroyli oltin olomon paydo bo'ladi.
  4. Idishdagi piyoz va sabzi kesilgan piyoz va sabzi, teskari, dastur oxirigacha aralashtiring.
  5. "Ko'k" qobig'i va kichik bir barga, bir piyola ichiga tashlang, tuz qo'shing va sabzavotlarning achchiq sharbatidan xalos bo'lish uchun biroz tuproqni qo'shing. Ko'p miqdorda yotishdan oldin, "ko'k" ni suv ostida yuving va ortiqcha suyuqlikni siqib chiqaring.
  6. Kartoshkani juda katta kvadratlar, karam - chiziqlar kesib oling.
  7. Barcha sabzavotlarni sekin pishirgichga qo'ying, 1 stakan suv quying, tuz va qalampir qo'shing. 40 daqiqa davomida "o'chirish" dasturini joriy qilish.
  8. Pomidorlarni yuving, quriting va ikkiga pichoq bilan ikkiga bo'ling. Nozik qirg'ichni maydalang. Terini talaffuzda idishga solmang. Mavsum pomidor pyuresi bo'lgan ingredientlar, asosiy dasturni tugatishgacha 5 daqiqa davom etadi, mahsulotlarni yaxshilab aralashtirib, qurilmani qoplaydi. Tayyor sabzavot styuardığıni tovuq bilan 30 minut davomida sekin pishirgichda sekin pishiring.

Sekin pishirgichda tovuq va pishloq bilan pishloqli sabzavot

Mahsulotlar:

  • go'sht bulon - 120 ml;
  • tovuq - 0,5 ml;
  • kungaboqar yog'i - 30 ml;
  • kichik bolgar qalampiri - 1 dona .;
  • piyoz - 1 dona .;
  • sabzi - 1 dona .;
  • qaymoq 20% - 120 g;
  • karam - 1/4 bosh;
  • yosh sarimsoq - 2 bosh;
  • qattiq pishloq - 50 g;
  • tuz, zamin qalampiri;
  • kori ziravorlar;
  • yangi arpabodiyon va maydanoz - bir dasta.

Ushbu retsept bo'yicha sekin pishirgichdagi tovuq bilan pishirilgan sabzavotli sabzavot quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Tovuqni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Tuz va ish qismini qalampir.
  2. 7 dan 8 minutgacha go'sht bo'laklarini "qovuring" rejimida qovuring.
  3. Oltin sabzi, qalampir va piyoz chiroyli chiziqli piyoz. Sarimsoqni ingichka tilimga maydalang.
  4. Sayzushni sekin pishirgichda joylashtiring. Kelajakdagi idishning tarkibiy qismlarini bulon bilan yoping, qopqog'ini yoping va 15 daqiqa davomida "o'chirish" ni bosing.
  5. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesing va qo'llaringiz bilan kesilganingizni eslang.
  6. Pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang va smetana bilan aralashtiring. Hammayoq bilan gaz stantsiyasini ulang va ko'p sonli qo'shing.
  7. Qopqoqni yoping, 10 daqiqa davomida "pishirish" dasturini yoqing va ovozli signal bilan bir ovozli signalga aylantiring. Tayyor taomni tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Sekin pishirgichdagi tovuq va qovoq bilan sabzavotli pishiriq

Kerakli mahsulotlar:

  • tovuq fileti - 0,5 kg;
  • qovoq pulpasi - 450 kg;
  • kartoshka - 800 g;
  • lampochkalar - 2 dona .;
  • sabzi - 1 dona .;
  • konservalangan makkajo'xori - 0,5 quti;
  • pomidor sharbati - 1 osh qoshiq;
  • provetsiya qilish - tatib ko'rish;
  • tuz, qora qalampir;
  • kungaboqar yog'i.

Harakat rejasi quyidagicha:

  1. Kichik piyoz boshi va sabzi kubik bilan maydalang.
  2. Tovuqni yuving, quruq va o'rta o'lchamdagi bo'laklarni yuving.
  3. O'simlik moyini ko'pqonlarga to'kib tashlang, issiqlik, issiqlik va qovurilgan va tovuqni "qovurilgan tovuqni 5 - 7 minut" rejimida tayyorlang.
  4. Kartoshkani va qovoqni tozalang, so'ngra katta bo'laklarga bo'ling. Sekin pishirgichga qolgan mahsulotlarga joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirish, kartoshkaning deyarli tayyorligi uchun "o'chirish" rejimida tayyorlang.
  5. Endi makkajo'xori ko'p iplarga quying va pomidor sharbatini quying.
  6. Tuz va qalampir mahsulotlari, fohisha o'tlarni qo'shish, hamma narsani yaxshilab aralashtiring, qopqog'ini yoping va taxminan 7 - 8 daqiqa davomida qaynatilgan. Sekin pishirgichdagi tovuq bilan sabzavotli styuta tayyor! Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichdagi tovuq bilan sabzavotli pishirilgan: biznes maslahatlari

  1. Sabzavotlarni birlashtiring, shuningdek, shaxsiy imtiyozlaringizga e'tibor qarating. Ko'ryapsiz, xuddi shu taomni bir xil taomni butunlay boshqacha ta'mga berishi mumkin.
  2. Yoqilg'i quyish parametrlari va stavkalari ham tajriba o'tkazilishi mumkin.
  3. Sabzavotlarni juda oz miqdorda kesmang - oxirida siz pishirilmaysiz, lekin pyuresi.
  4. "Sharp" ni sevuvchilar har doim qo'lda qalampir yoki chilipper bo'lishi kerak.




Izohlar