Пай с круши в бавна готварска печка. Рецепта за готвене на пай с круши в бавна готварска печка. Рецепти за готвене на пай с круши в бавна готварска печка

Круша има едно предимство - ако се приготвя според всички правила, тогава ястието ще бъде невероятно вкусно, с тънък аромат на мед. Има много ястия с круши: това са компоти, картофено пюре, десерти и, разбира се, сладкиши. Можете да приготвите пай с круши по традиционен начин - във фурната, но когато вкъщи има мултикаук, процесът на готвене на пая е значително улеснен.

Съдържанието на статията

Пай с круша в бавна готварска печка

Как да приготвите пай? Класическите рецепти за печене за мултикаукър обикновено са сходни, само в зависимост от пълнежа и други добавки, вкусът на готовия продукт е различен. В този случай ние предлагаме да изпекоме традиционен пай с круши в бавна готварска печка. Подготовката на сладкиши в това устройство е много проста, основното е правилно да приготвите тестото и да изберете правилния пълнеж. В сезона на узряване, крушите определено трябва да изпробват няколко рецепти за готвене на пай с круши в бавна готварска печка.

Съставки:

круши - 3 бр.;
захар - половин чаша;
яйца - 3 бр.;
масло - 20 g;
брашно - 1 чаша;
прекъсвач за теста - 1 ч.л. (Можете да замените солта с щипка сол и да гасите праха с оцет);
сол - на върха на ножа;
vanilin - на вкус.

Как да приготвите торта с круши в бавна готварска печка:

Приготвяме тестото по същия начин, както за бисквита. За да направите това, отделете жълтъците от протеини и смесете със захар. Ако е възможно, разбийте тези съставки с помощта на миксер, докато захарта се разтвори напълно. Тази работа може да се извърши с ръчно размахване и дори да се бие захар с жълтъци с обикновена вилица.
Пресяваме брашното, добавяме към него бакпулвер и постепенно на малки порции въвеждаме брашно.
В охладени протеини поставяме щипка фина сол, смесихме и бие с размахване, докато масата се увеличи по обема и стане бяла.
Въвеждаме много внимателно протеини в малки порции в смес от захар с жълтъци, нежно омесете.
Смесете брашното със смес от яйце-сахар. Трябва да е дебело въздушно тесто.
Смажете купата с многокук с масло.
Изрязахме кръг от хлебнарната хартия, равен на диаметъра на дъното на формата на мултикаука и я поставяме вътре.
Върхът на пергамента трябва да бъде намазан с масло и със захар. 1 супена лъжица ще бъде достатъчна.
Тестото ни отдавна е готово, остават много малко - трябва да приготвим пълнежа. Крушите трябва да се измият, да отрежат стъблото, да почистят и да извадят сърцевината.
Две круши могат да бъдат нарязани на кубчета, а една с тънки филийки.
Поставяме крушите директно върху пергамента.
Добавете останалата част от крушите към тестото и разбъркайте.
Изсипете тестото във формата. Повърхността на бъдещия пай се изравнява с шпатула.
Печем торта с круши в бавна готварска печка, използвайки програмата „печене“, задаваме времето за готвене за 60 минути.
Щом чуете звуков сигнал, можем да кажем, че пайът е почти готов. Това ще стане ясно не само от звуков сигнал - в цялата стая ще се разпространи тънка круша.
С помощта на контейнер за готвене на двойки трябва внимателно да завъртите пая и да оставите на масата, докато напълно се охлади.
Когато пайът с круши в бавната готварска печка се охлади малко, можете внимателно да извадите пергамента и да прехвърлите печене в плоска чиния.

Остава само да се нарязва пай с круши, приготвена в бавна готварска печка за парчета и незабавно сервиране. Това печене се комбинира с всякакви напитки, както горещи, така и охладени. Помогни си!

Деликатна торта с круши в бавна готварска печка

Известно е, че при бавна готварска печка можете да приготвите всяко ястие. Особено вкусно е печене. Времето в кухнята ще бъде изразходвано малко, но резултатът ще надхвърли всички очаквания - вашите роднини ще изядат вашите роднини до последното парче. Ние предлагаме да приготвим торта с круши в бавна готварска печка според тази рецепта. Оказва се, че печенето много нежно и буквално се топи в устата.

Подгответе следните продукти:

круши - 3 бр.;
захар - половин чаша плюс 2 ч.л;
брашно - 1 чаша;
яйца - 2 бр.;
бакпулвер - 1 ч.л;
сол - на върха на ножа;
канела - половин чаена лъжичка.

Приготвяне на пай с круши в бавна готварска печка:

Както можете да видите, всички съставки в списъка с необходимите продукти за готвене на пай с круши в бавната готварска печка се повтарят, единственото, което трябва да се добави, това е масло и канела. И сега всичко в ред.
Нуждаем се от масло, за да бъдем меки. Опитайте се да го извадите от хладилника няколко часа преди началото на омесването на тестото, така че да може да омекне. Не е необходимо да се разтопява маслото в купа с мултикакер. Опитайте се да наблюдавате всички тънкости на готвенето на пая, така че в резултат на това да получите великолепен и деликатен пай с круши в бавна готварска печка.
Разтриваме меко масло с половин чаша фина бяла захар. Ако сте един от сладките зъби, тогава можете да добавите толкова захар, вкусът на пая няма да се промени, освен че ще стане по -сладък.
Ръчно разтриваме захарта с меко масло, докато масата светне. Това означава, че захарта постепенно се разтваря.
Щом процесът приключи и захарта се разтвори, добавете едно яйце. Те не е необходимо да се разделят, но за да бъдат топли, вие също трябва да се грижите за това предварително. Ако не се получи, не е страшно, това няма да се отрази на крайния резултат. Просто трябва да омесете тестото малко по -дълго от обикновено.
Смесете старателно маслено-сахарна смес с яйца. Оставихме настрана.
В отделен сух и почистен контейнер смесете брашното с чаена лъжичка бакпулвер, пресята през сито. Използвайте изключително пекарна на прах, за да направите торта с круши в бавна готварска печка.
Постепенно добавете брашно с бакпулвер и лъжица към основните продукти. Не се нуждаете от миксер, тъй като тестото поради високата скорост на въртене на королата става вискозно и нямаме нужда от него. Така че с лъжица е напълно възможно да омесете добре тестото.
Нека обърнем внимание на застраховката. Препоръчително е да купувате твърди круши, тъй като меките сортове плодове ще оставят излишния сок, а за тестото не е добре. Есенното разнообразие от круши "Williams" е подходящо. Много домакини се влюбиха в този плод на аромата и необичаен вкус на карамел-мени. Крушите трябва да се измият, можете да почистите или да не докосвате кора. Колко ви харесва. Ако сте успели да изберете плътни круши, тогава е по -добре да се забърквате малко и много внимателно изрежете тънък слой на корите с остър нож.
Ние освобождаваме крушката от средата, изрязвам наполовина и след това я нарязваме на филийки. В резултат на това трябва да получите много тънки слайдове - точно това е необходимо, за да приготвите пай с круши в бавна готварска печка.
Смажете работната форма за бавната готварска печка с меко масло. Между другото, всяка мазнина е подходяща, но е препоръчително да се използва само масло или в екстремни случаи маргарин, тъй като растителните масла дават лек аромат на пайовете. В крайна сметка не всеки харесва такова печене.
След като смажете формата, можете да изрежете кръг, равен на диаметъра на купата за надеждност от пергамента. След това изрежете още 2 от хартия за печене 2 см широк, за да ги поставите на дъното на кръста и кръга от хартия отгоре. След като тортата с круши в бавната готварска печка е готова, ще стане много по -лесно да я извлечете от купата.
Изсипете тестото във формата, ако горната част не е много кокетна, изравнете горната част на пая с круши в мултикакера със силиконова шпатула и разстелете вентилатора на крушката, така че да запълнят цялото пространство.
Когато се справите с тази работа на бижута, смесете в малка купа половина от чаена лъжичка канела със захар (2 с. Л.) И разтрийте крушите отгоре.
Всичко, остава само за затваряне на капака на устройството и задаване на мултикакера желания режим на готвене. Това ще бъде програмата за печене, времето за готвене на пай с круши в бавна готварска печка е 1 час.
След време можете да изключите устройството и много внимателно да премахнете готовия пай с круши от мултикакера, като дърпате ивиците хартия. Като предпазно устройство, поставете контейнер с пара до бавната готварска печка, за да поставите незабавно пая върху повърхността на решетката.
Дайте пай с круши, приготвени в бавна готварска печка, охладете малко и можете да преместите печене в плоска чиния.

Оказва се на пай с круши в бавната готварска печка много нежна и мека. Ако готвите пая според същата рецепта, но във фурната, тогава в резултат на печене няма да е толкова нежно, пайът ще се окаже сух, но също толкова вкусен и ароматен.

Специален пай с круши в бавна готварска печка

Крушата е необичаен плод. Мнозина я обичат за деликатен аромат и изискан вкус и дори не подозират колко полезни витамини се съдържат в един и същи плод. В круша има много витамини от група В, има полезни витамини С и РП, както и органични киселини: това са цинк, флуор, йод, много желязо и фолиева киселина. В допълнение към факта, че круша е много питателен продукт, калории, както и захарта в нея съдържа малко, има и етерични масла. Като цяло можем да кажем, че ако попълните резервите на витамини през сезона на зреене, можете да засилите имунитета и да се справите с настинките. Единственото нещо, което трябва да се вземе предвид, е, че крушата не лъже дълго време, така че не може да бъде подготвена за бъдещето. Затова се опитваме да се запасим с витамини и да готвим вкусни и здравословни ястия. Само едно от тези ястия е пай с круши в бавна готварска печка.

Продукти за готвене на пай:

круши - 3 бр.;
бяла захар - половин чаша;
тръстикова захар - 100 g;
сол - 1/4 ч.л;
бакпулвер - 1 ч.л;
яйца - 4 бр.;
масло - 1 пакет;
брашно - 1 чаша (200 g);
вода - 50 ml.

Приготвяне на пай с круши в бавна готварска печка:

Крушите трябва да се измиват и да се нарязват на тънки филийки. Най -добре е да не премахнете кожата, ако не е повредена.
За да приготвите тортата, не бъдете прекалено мързеливи, за да търсите захарта на тръстика Demera в магазините, тя се е доказал добре като най -добрият продукт за печене. Ако не можете да купите тази захар, използвайте кафява захар на която и да е марка.
Правим карамелен сироп. В купата с многокук (чиста и суха) трябва да сложите масло и да включите устройството. Използваме режима „гасене“, задаваме времето за 5 минути.
Щом маслото започне да се стопи, добавете захар, разбъркайте със специална шпатула и изсипете вода. Смесете отново съдържанието.
Поставете крушите в карамеловия сироп, разбъркайте и изчакайте крушите да станат златисти.
Устройството може да бъде деактивирано досега. Поставете крушите на ястието и измийте резервоара за многокук и я избършете.
Ние сме ангажирани с приготвянето на тестото: разбийте яйца със захар (ще се окаже по -бързо, ако използвате миксер). Добавете малка сол и следете процеса веднага щом масата стане буйна, можете да изключите миксера.
Добавете мекото масло към сместа, омесете и поставете последната съставка за тестото - това е предварително смесено брашно с бакпулвер. Всички компоненти трябва да бъдат смесени, така че тестото да се окаже хомогенно, като дебела домашна заквасена сметана.
Смажете съда за печене с масло и изсипете тестото.
Изсипваме карамел отгоре на тестото и полагаме красиво крушите. Нищо, ако те са леко „удавени“ в теста.
Включваме режима на „печене“, времето за приготвяне на пай с круши в бавна готварска печка - 1 час плюс 30 минути за „почивка“.
След 60 минути превключете мултикакера в режим „отопление“ и оставете още половин час.

Това е, пайът с круши в бавна готварска печка е готов, време е да настроите масата и да ви поканим на чаено парти с ароматен пай от приятели или роднини. Приятен апетит!

Празничен пай с круши в бавна готварска печка

Ако очаквате гости, можете да ги угодите само с вкусен и невероятно ароматен пай с круши, приготвени в бавна готварска печка. Това устройство се справя с „отлични“ задачи. Не е необходимо да изгаряте печката и не е необходимо да се контролира процеса, достатъчно е да поставите всички съставки и Готварската печка се пече, за да се правят други въпроси.

Какви продукти трябва да бъдат подготвени:

За теста:

яйца - 2 бр.;
брашно - 2,5 чаши;
захар - половин чаша;
масло - 100 g;
бакпулвер - 1 ч.л;
ванилова захар - 1 ч.л.

За пълнене:

круши - 4 бр.;
заквасена сметана - 350 g;
яйца - 1 бр.;
брашно и нишесте - 1 с.л.

Приготвяне на пай с круши в бавна готварска печка:

Минимумът на времето и усилията ще трябва да се изразходват за приготвяне на тестото. Всичко, което е необходимо, е просто да се комбинират всички съставки в дълбоки контейнери: меко масло, захар, добавяне на яйца, ванилин, брашно и разхлабване. Всички компоненти са добре смесени, можете да използвате миксера.
Тестото ще се окаже гъсто, лесно е да го омесете с ръце. Увиваме тестото за пая във филма за храна и го изпращаме на студа (през зимата до балкона, в топлия сезон - в хладилника) за 30 минути.
Когато тестото се охлади, ние се опитваме бързо да разточим тънък слой тесто на масата (масата и подвижния щифт) бързо се разточи.
Смажете стените и дъното на съда за печене с масло, поставете пергаментния лист.
Поставете валцовия лист тесто в долната част. Ако тя е по -малка от купа с многокук, внимателно разтегнете тестото и в същото време образувайте ниски страни. Това ще бъде основата за нашата торта с круши в бавна готварска печка.
Ние сме ангажирани с подготовката на пълнежа. Крушите трябва да се измиват, измиват, изрязват средата и нарязани на филийки. Важно е парчетата да са тънки. Оставяме кожата.
Разпростяваме крушите директно върху тестото, можете да сте плътно така, че те напълно да запълнят цялото пространство.
Сега трябва да направите пълнеж: В отделен контейнер смесете заквасена сметана със захар, добавете нишесте и брашно. В резултат на това трябва да получите стабилна бяла пяна. Изсипете го отгоре на крушите, така че напълно да запълни цялото пространство.
Включваме устройството в режим „печене“, задаваме времето за готвене за 60 минути и след час удължаваме програмата за още 20 минути, така че пайът с круши в бавната готварска печка да бъде добре изпечен.
Щом бавната готварска печка ви уведоми за завършването на програмата, устройството може да бъде изключено от мрежата и да отворите капака. Така че пайът ще се охлади по -бързо.

Пай с круши в бавната готварска печка е много вкусна и ефирна. Всяко парче просто се топи в устата и искам да взема повече добавки. За празничната маса горната част на пая може да бъде украсена просто с пудра захар или да покаже фантазия и да направи истински шедьовър от пай с круши, приготвени в бавна готварска печка. Късмет!

Извара сирене пай с круши в бавна готварска печка

Ако имате асистент в кухнята - мултикакер, вие сте щастлив човек! Остава само да закупите необходимите съставки и можете да започнете да готвите пай с круши в бавна готварска печка. Този пай може да се нарече есен, тъй като най -вкусните круши за печене узряват в края на есента.

Подгответе следното:

извара - 1 пакет (200 g);
круши - 3 бр.;
брашно - 1 чаша;
яйце - 3 бр.;
чаша за захар-пясък-1;
масло - 100 g;
бакпулвер за теста - 1 ч.л.;
канела и ванилова захар - половин чаена лъжичка.

Как да приготвите торта с круши в бавна готварска печка:

Глеше меко масло със захар. Добавете извара към масата и смесете всички компоненти. Можете да използвате блендера.
Поставете яйцата в тестото, смесете отново.
Сега трябва да пресеете сито брашно, да добавите лъжица пекарна на прах, канела и ванилова захар. Добавяме брашно на малки порции към тестото и продължаваме да се омесваме.
Смажете купата с многокук с масло и сложете хартията за печене.
Тестото ще се окаже гъсто, така че първо разточваме тънък слой на масата и след това изравняваме тестото директно в бавната готварска печка. Не забравяйте да образувате ниски страни, така че крушите да не се придържат към стените на формата. Можете да опънете тестото с пръсти, сякаш го разтягате. Уверете се, че не се счупва.
Крушите трябва да се измият, да се нарязват на 2 части, да се нарязват сърцевината и да се нарязват на филийки. Ако искате, можете да режете кожата.
Затворете капака на устройството, активирайте програмата "печене". Времето на готвене на пай с круши в бавна готварска печка е 1 час.
След това време трябва да отворите капака на мултикакера и да проверите готовността на пая. Ако тестото е изпечено, можете да изчакате малко, докато десертът изстине и го извади от формата.

Сместим пая с круши, приготвени в бавна готварска печка към ястието и чакаме да се охлади. Това не е лесно, тъй като приятният аромат на мед бързо ще запълни цялата кухня. Така че трябва да се запасите. Охладеният десерт може да бъде нарязан на порционирани парчета и да се излее чай в чаши. Между другото, ако остане поне парче от пая, опитайте го на следващия ден - десертът ще остане толкова деликатен и много вкусен. Приятен апетит!

Шоколадов пай с круши в бавна готварска печка

Ние предлагаме да разнообразим традиционната рецепта за готвене на пай с круши в бавна готварска печка само с една съставка - добавете шоколада към тестото. В резултат на това ще бъдете приятно изненадани от необичайния вкус на десерта. Крушата е перфектно комбинирана с шоколад. Приети сме за работа.

Продукти:

круши - 2 бр.;
шоколад - 100 g;
захар - 2 чаши (можете по -малко);
брашно - 2 чаши;
яйца - 3 бр.;
масло - 50 g.

Как да приготвите торта с круши в бавна готварска печка:

Крушите трябва да се измият, да оберат корите, да извадят семената и да се нарязват на филийки.
Разрушаваме шоколада на парчета.
Включваме бавната готварска печка в режим „отопление“, поставяме маслото в купата и равномерно намазваме дъното и стените.
Поставете нарязаните круши директно на дъното и ги поръсете с парчета шоколад отгоре. Когато разрушите шоколадовите плочки, трябва да опитате, така че парчетата да са със същия размер.
Сега, в отделен контейнер, бием яйцата със захар със смесител, докато захарта се разтвори напълно, добавим брашното и продължаваме да биете тестото, докато плътността на заквасената сметана.
Изсипете тестото във формата върху крушите, изравнете го със силиконова шпатула, така че да е добре разпределена.
Затворете капака на устройството, задайте програмата „печене“, времето за приготвяне на пай с круши в бавна готварска печка е 45 минути.
Чували ли сте звуков сигнал? Време е да отворите капака и да проверите готовността на печене с дървена пръчка. Ако е необходимо, удължаваме времето на готвене на пай с круши в бавна готварска печка за 15 минути. Това е напълно достатъчно, за да се пече пай добре.
След като програмата приключи, ние не отваряме капака за поне 15 минути, така че десертът да „почива“ и само след това внимателно прехвърляме пая в ястието.

Пай с кисело мляко с круши в бавна готварска печка

Моля, вашите близки с вкусен десерт - пригответе торта с круши в бавна готварска печка. Оказва се специален пай - деликатен и ароматен.

Продукти:

круши - 4 бр.;
яйца - 3 бр.;
захар - 1 чаша;
кисело мляко - 150 g;
ванилова захар - 1 ч.л;
pekarsky Powder - 1 ч. Л.;
брашно - 160 g;
растително масло - 50 g;
кремаво масло за смазване на формата - половин чаена лъжичка.

Как да приготвите торта с круши в бавна готварска печка:

В контейнер с високи страни поставяме захар, ванилова захар и яйца. Разбийте тези компоненти с миксер.
Добавете естественото кисело мляко (без добавки!) И продължете да биете.
Пресейте брашното, сложете бакпулвера и изсипете в сместа от яйце-сахар. Продължаваме да разбиваме, докато тестото стане хомогенно, постепенно изсипващо растително масло.
Смажете формата с масло и изсипете тестото.
Обелете крушите от кожата, изрежете заедно, изрежете средата и изрежете на филийки.
Разпространехме крушите върху тестото, така че те напълно да затворят цялата повърхност на пая.
Затворете капака на мултикакера, включете програмата „Печене“ и задайте времето. Приготвянето на пай с круши в бавна готварска печка ще бъде 1 час.

Когато чуете сигнала, е време да изключите устройството и да премахнете готовия пай с круши от мултикакера. Щом десертът се охлади малко, можете да нарежете пай на парчета и да изсипите чай в чаши. Приятен апетит!