В средата на лятото ягоди започват да узряват в градини и градини. След като ядете достатъчно от нейните сочни, сладки и ароматни плодове, можете да се погрижите за предстоящата зима и да затворите ягоди под формата на конфитюр. Летният му аромат и отличният вкус ще ви напомнят за горещи дни и топло слънце, дори и в най -студеното и най -облачно зимно време. В тази статия ние събрахме за вас рецепти за ягодово сладко в бавна готварска печка.

Ягодово сладко с мента в бавна готварска печка

За такова сладко от ягоди в бавна готварска печка е по -добре да изберете малки, сравнително плътни плодове - тогава в процеса на готвене те ще поддържат целостта, а деликатесът ще се окаже не само ароматно и вкусно, но и красиво. Пригответе ястията за това:

• ягоди - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• лимонов сок - 2 с. Л.;
• прясна мента - 2 клона.

Ягодово сладко с мента в бавна готварска печка по този начин се готви:

1. Изсипете ягоди в голямо ястие и изсипете студена вода там. Оставяме плодовете малко да плуват, така че цялата мръсотия да ги остави. Периодично сортирайте ягоди с ръце. Изтичаме водата, изплакваме плодовете отново с чиста вода и подреждаме, изхвърляме зелени опашки, гнили, развалени екземпляри.
2. Заспиваме ягоди със захар и поставяме на хладно място за 5-6 часа. Когато течността се освободи от плодовете, изсипете прясно изцеден лимонов сок и прехвърлете всичко това в много по -много ястие.
3. Ако вашият Multicooker има опция „Jam“ - отлично, използвайте го, за да подготвите този деликатес. Ако няма такава функция, тогава можете да използвате режима „гасене“. И така, след като инсталираме съответната програма на панела, чакаме течността да заври. Слагаме листа от мента в купата и готвим сладко от ягоди в бавна готварска печка за 10 минути.
4. Изключете устройството и го оставете да изстине със сладко. След това отново активираме избрания режим и готвим плодовете за още 5-10 минути. Охладете отново и повторете процедурата още 1 пъти.
5. Докато ягодовото сладко кипи в бавна готварска печка за последен път, ние готвим контейнера, тоест моите и стерилизирали буркани с капаци.
6. Изсипваме горещо сладко в буркани и се търкаляме. Увихме го с нещо топло и го оставяме за един ден, след което се крием до зимата на хладно място.

Ягодово сладко в бавна готварска печка

Това сладко от ягоди, приготвено в бавна готварска печка, ще има консистенция на задръстване, тъй като първо ще натрошим плодовете с блендер. По принцип можете да използвате месна мелница, но тогава структурата на сладкото лакомство няма да работи толкова хомогенна, че ще се натъкне на най -малките парчета ягоди. За това сладко не се нуждаете от нищо излишно, имаме нужда само:

• ягоди - 1 кг;
• захар - 1,2 кг.

Процесът на готвене също е изненадващо прост:

1. След като накиснахме плодовете във водата за 20-30 минути, ние ги изплакваме добре и подреждаме. Откъсваме опашките, изваждаме развалените образци.
2. Сега поставяме ягоди в купата на блендера и смиламе, за да получим хомогенна структура.
3. Изсипете ягодовата маса към бавната готварска печка и добавете захар. Ако желаете, можете да излеете там торба ванилова захар, за да обогатите леко вкуса на ягоди.
4. След като активираме режима „гасене“, ние готвим сладкото си сладко в бавна готварска печка, за да се сгъсти. За да не изгаряме, от време на време разбъркваме пластмасова или дървена лъжица.
5. Стерилизираме контейнерите под сладкото с вряща вода или изчисляваме във фурната, ние също сваваме капаците. С горещо сладко напълнете бурканите, навийте, увийте го и охладете. Наслаждаваме се на чай и ягодово сладко през зимните вечери.

Ягодово сладко с шоколад в бавна готварска печка

Такова ягодово сладко дори не трябва да се търкаля за зимата. Можете просто да си приготвите вкусен и необичаен десерт за чай. Такива продукти като бял шоколад и шам -фъстък са перфектно комбинирани с ароматни плодове. Обърнете се с този деликатес и да го приготвите, запасете се на следните компоненти:

• ягоди - 1 кг;
• пречистени шам -фъстъци - 50 g;
• захар-12-15 с.л.;
• бял шоколад - 100 g.

Ще споделим процеса на изработка на ягодово сладко в бавна готварска печка на стъпки:

1. Измиваме добре плодовете на ягоди, така че да няма земя и мръсотия. След това откъсваме опашките, потапяме плодовете в бавната готварска печка и поръсваме със захар.
2. След няколко часа ягоди, сокът ще започне и захарта ще започне да се топи. На този етап можете да започнете да подготвяте лакомство.
3. Избираме програмата „гасене“ на панела, привеждаме ягоди да заври, варим за 5-7 минути, изключваме и изчакаме охлаждането му. Активираме програмата отново и готвим сладко от ягоди в бавна готварска печка за още 5 минути.
4. Шоколадов котлет или разтриване. Когато ягодите кикат, изсипете шоколад и натрошени обелени шам -фъстъци. Щом шоколадът се разтопи, изключете бавната готварска печка.
5. Изсипете конфитюр в стерилизирани буркани или просто охладете и се скрийте в хладилника, така че впоследствие да се лекуваме на лакомство по време на чаено парти.

Ягодово сладко с банани в бавна готварска печка

Ягодите и бананите са отлична комбинация от два продукта. Общият им вкус не се сравнява с нищо: ароматен, деликатен, вкусен, леко екзотичен. Ако искате да направите не просто, а оригинално лакомство, за да изненадате приятели и роднини, ето рецепта за Jamberry Jam с банан за мултикауер. Тук се използват следните продукти:

• ягоди - 1 кг;
• банани - 3 бр.;
• захар - 1,2 кг.

Процесът на готвене на ягодово сладко в бавната готварска печка е прост и не е труден:

1. Моите плодове в хладна вода, отстранете на кладенеца образци, отстранете опашките и клонки.
2. След това изсипваме ягоди в бавната готварска печка и я напълваме със захар отгоре. След няколко часа горските плодове ще освободят сок, това означава, че можете да започнете да готвите сладко от ягоди в бавна готварска печка.
3. Сред програмите на устройството търсим функцията „сладко“ или „гасене“. Включете, след кипене, гответе горските плодове за около 5 минути, извадете пяната, изключете оборудването за 6 часа.
4. След това отново включваме бавната готварска печка и готвим сладко от ягоди в същата програма за още 5 минути. Охладете отново, повторете процедурата още 1 пъти.
5. Нарушихме обелените банани и поставихме бавна готварска печка. Варим ги заедно с плодовете за около 15 минути.
6. След като стерилизирахте чиниите, напълнете го с напрежение, навийте го и го увийте на топло. Засядането трябва бавно да се охлади под одеяло или одеяло и след това може да бъде скрито за зимата.

Ягодова хвойна в бавна готварска печка

Можете да фантазирате по темата за сладкото безкрайно, съчетавайки голямо разнообразие от продукти и създаване на необичайни вкусове и аромати. Доста успешен експеримент беше сладко, направено от ягоди и пъпеши. Такова ягодово сладко в бавна готварска печка се приготвя от следните компоненти:

• ягоди - 0,6 кг;
• вода - 200 ml;
• пъпеши - 1 кг;
• захар - 0,5 кг;
• мед - 5 с.л.

Ако разберете подробно процеса на създаване на сладко от ягоди в бавна готварска печка, можете да го представите под формата на няколко стъпки:

1. Нарязахме пъпеша наполовина, подбираме семената, почистваме кората и нарязваме плода с кубчета, но не много малки. Моите ягоди в студена вода, отървете се от всички допълнителни: зелени опашки, гнили плодове и т.н.
2. Изсипете вода в бавната печка и изсипете захарта в нея. В режим "готвене" кипеме тази смес и правим сироп. Захарта трябва да се стопи във вода.
3. След това сложихме мед в сиропа и отново варим.
4. Преобразуваме техниката в режим „гасене“, спускаме парчетата пъпеши и ягоди в сиропа, готвим в продължение на 30 минути, отстраняваме пяна и разбъркваме.
5. Ние пълним с напрежение от конфитюри от приготвени с многокурсници ястия, навиваме се и премахваме за съхранение.

Ягодово сладко с лимон и алкохол в бавна готварска печка

Ликер и лимонова кора се дава малка пикантност със сладко от ягоди. Ще приготвим лакомство в бавна готварска печка от продукти:

• ягоди - 1 кг;
• захар - 800 g;
• лимон - 1 бр.;
• liker - 3 TBSP.

И ето подробно описание на това как се прави сладко от ягоди с алкохол в бавна готварска печка:

1. Измитите плодове се гледат внимателно и се сортират, за да оставят само узрели, а не развалени екземпляри. След това, разкъсвайки опашките, ягоди се нарязва на парчета.
2. Лимонната кора се търка върху ренде или се отстранява с тънки ленти. Сокът се изтръгва от пулпата.
3. Плодовете, захарта, сокът и жарът се смесват в много по -много тиган. Използвайки функцията за гасене, ягодовото сладко в бавна готварска печка се приготвя за около 10 минути, след което добавете алкохол.
4. В тази форма сладкото се излива в стерилизиран контейнер, затворен и изпратен да се съхранява в хладилника.

Ягодово сладко с шампанско в бавна готварска печка

Тази рецепта е подобна на предишната, само тук, вместо алкохол, ще използваме пенливо вино. Такова ягодово сладко, направено в бавна готварска печка, не може да бъде затворено за зимата, а да се готви като десерт за най -близкото чаено парти. Конфитюр от тези продукти се готви:

• ягоди - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• лимонена киселина - 1 ч.л;
• бяло шампанско - 100 мл.

Нека се опитаме да готвим вкусно сладко от ягоди в бавна готварска печка:

1. Моите плодове и отстранете развалените екземпляри, а също и счупвам стъблата. Преминаваме половината от посочената част от ягоди през месна мелница или бие с блендер, изсипете в бавна готварска печка. Добавете цели плодове, попълнете захар и лимонена киселина, изсипете шампанско.
2. Инсталираме програмата за гасене. Гответе сладко от ягоди в бавна готварска печка за 20 минути, понякога разбърквайки и изваждайки пяна.
3. Охладете няколко часа и стерилизирайте ястията за консервирана храна. След това отново носим сладкото до кипене и изсипваме горещо в банките. Ние се търкаляме, увиваме го в одеяло и след охлаждане се крием за съхранение.

Ягодово сладко в бавна готварска печка. Видео