Дръзко

През лятото не искам да готвя много, в кухнята става много горещо, че печката постоянно се включва. Сега е в миналото. Ако има бавна готварска печка, тогава можете да приготвите всичко, което искате, включително да готвите от грозде в бавна готварска печка.

Дръзко

1

Какво ви е необходимо, за да готвите Delicious Jam? Малко време, бавна готварска печка и храна. В този случай всичко е много просто, ще трябва да съберете узрелите цариградчета от клоните от клоните и да купувате захар в магазина. Това е, можете да пристъпите към сладко от готвене от грозде в бавна готварска печка.

Какво ти е необходимо:

  • галкови плодове - 700 g;
  • захар - 0,5 кг.

Готвене от грозде в бавна готварска печка:

  1. Веднага искам да привлече вниманието на читателя към факта, че посоченият обем на плодове е по -добре да не надвишава, тъй като сладкото при кипене се увеличава в обема и може да се повиши.
  2. Много е лесно да готвите сладко, първо трябва да приготвите консерви с капаци, за да не вършите тази работа на печката. Измийте бурканите в топла вода със сода, капакът е същият. Инсталирайте контейнера за сдвояване в контейнера с многокук, поставете буркани отгоре (2-3 бр. С обем 0,5 L).
  3. Включете програмата „Warm -UP“, можете да стерилизирате контейнера за половин час. Поставете капаците просто във водата, а бурканите са отдолу нагоре.
  4. Докато банките се обработват, е възможно да не губите време за нищо и да се приготвят на плодове. Wryngery трябва да бъде подредена, отстранена и листовки, да изплакнете добре. И това може да се направи по следния начин: изсипете цаундър на гевгир, изплакнете под поток от течаща вода.
  5. Банките се обработват, те трябва да бъдат поставени на чиста кърпа отдолу нагоре, изтощена вода, да сложат царци в купата за многокук, да изсипват захар и все още да оставят половин час, така че плодовете да се освободят и захарта да започне бавно да се разтваря.
  6. Сега можете да започнете най -важното - приготвянето на сладко от грозде в бавна готварска печка. И само трябва да включите програмата „гасене“, за да зададете време за 30 минути.
  7. С този режим захарта се разтваря постепенно, се оказва, че сладкото ще достигне етапите на кипенето след 10 минути от началото на включване на бавната готварска печка. Може да отнеме малко повече време, например 15 минути.
  8. При кипене на повърхността се образува пяна, която трябва да бъде отстранена с прорезана лъжица.
  9. По време на приготвянето на сладко от гъзене в бавна готварска печка може да се смеси няколко пъти. Между другото, капакът на устройството не може да бъде затворен, в противен случай сладкото може да „изтече“ през клапана.
  10. Щом бавната готварска печка бъде изключена, трябва да извадите купата от устройството и да я поставите на масата, така че сладкото да се охлади по -бързо. И когато се охлади напълно, трябва да повторите действията отново: включете програмата „гасене“ за 15 минути, така че конфитюр да кипи. Извадете и охладете сладкото отново и отново донесете на етапа на кипене. Но трябва да вариш само 5 минути и двата пъти. Това е напълно достатъчно.
  11. Завареното сладко от гъзене по този начин е много по -вкусно и ароматно. И също така - ще продължи по -дълго, дори у дома в килера.
  12. Горещото сладко трябва да се излива в буркани, да се търкаля с капаци. Не трябва да го обръщате с главата надолу, да го увиете по същия начин.

Кана с грозде се съхранява в бавна готварска печка на хладно място, но ако не работи, тогава сложете буркани със сладко на рафт в килера (все още има по -хладно, отколкото в стаята и дори повече, в кухня). Оказва се ароматно, вкусно сладко, умерено сладко с лека киселина. С такова сладко можете да пиете чай сутрин, да печете пайове (отворени) или да отглеждате сладко с вода, за да пиете. От определения брой съставки се получава 1 буркан с обем 0,5 L и малко повече за пробата.

Дръзко

varenie_krijovnik

Знаете ли, че гъстотата са най -вкусните горски плодове? И също така е много полезно и за да се събере добра реколта, изобщо не е необходимо да се обърне много внимание на храстите на цариградците, те са непретенциозни и да дадат добра реколта. От грозде, можете да готвите компот, вкусно желе, да направите вино, тинктура, сладко от готвене и вкусно ароматно сладко. Ние предлагаме да се запознаем с тази рецепта и да готвим с нас вкусно сладко от цариградско грозде.

Ще подготвим следното:

  • галкови плодове - 1 кг;
  • захар-пясък-1.2 кг.

Как да готвя сладко от гъски в бавна готварска печка:

  1. Има много полезни вещества в грозде, а витамин С е почти толкова, колкото в червената касис. А витамините се запазват дори по време на обработка на топлината, особено ако го готвите в бавна готварска печка. Можете да готвите сладко по различни начини, тоест пропорциите на захарта и плодове могат да бъдат различни. Можете да вземете 1 част от плодовете 1.2 части захар или еднакво: същите плодове и захар. Например, 0,5 кг грозде и същото количество захар-пясък. Ние не добавяме вода, това е излишно.
  2. Плодовете трябва да бъдат сортирани и измити, разделени с опашки. Поставете в гевгир, така че стъклото да е излишна течност.
  3. Чистите плодове трябва да се поставят в саксия с многокук и да се излеят захар върху горските плодове. Не е необходимо да смачкваме гъски, но внимателно смесете с шпатула, това е допустимо.
  4. Очакваме 1 час, за да оставим плодовете да оставят сока и захарта да започнат бавно да се стопят. Случва се, че няма достатъчно часове, всичко зависи от разнообразието от плодове. Ако нямате време, тогава препоръчваме да го направите: Изсипете плодовете със захар и го оставете за една нощ. И на сутринта ще започнем да приготвяме ароматно сладко от грозде в бавна готварска печка.
  5. Когато захарта се разтвори, просто трябва да включите програмата за гасене, но не затваряйте капака. Ще определим времето за 1,5 часа.
  6. Най -важното е да не пропускате момента на кипене. Защото тя ще се издигне отгоре на пяната, която трябва да бъде сглобена и прехвърлена в чиния.
  7. Ако изведнъж се страхувате, че пропускате момента на кипене, тогава трябва да инсталирате контейнер за сдвояване отгоре, тогава сладкото няма да се издигне над тази решетка. Естествено, никъде няма да избяга. Само пяната няма да може да събира и тя ще отиде на масата. Но това не е толкова страшно, тогава може да се събере в краищата на купата с мултикакер, но не напълно, но какво е останало.
  8. Веднага след като таймерът работи, това означава, че сладкото е приготвено. В процеса на готвене можете да смесите ароматно сладко от Gooseberry няколко пъти в бавна готварска печка.
  9. За да излеете горещо сладко в буркани и незабавно да се търкаляте, банки и капаци трябва да бъдат приготвени предварително. Но това не е трудно, можете просто да приготвите контейнера предварително и в бавна готварска печка, за да стерилизирате банките заедно с капаците. Поставете капаците във водата и поставете консервите в стаята на Bond-Boiler. Режим на пара. Време за обработка от 2 буркана с обем 0,5 L-10 минути.
  10. Засядането е готово, банките чакат. Можете да излеете сладко в буркани, само много внимателно, за да не го изгорите и навиете с капаци.
  11. След охлаждане, кана от грозде в бавната готварска печка трябва да бъде поставена на хладно място, поставена в мазето, да се постави на рафт в килера или да я занесете в мазето.

За сладкото е ароматно и много вкусно, може да се сервира за чай, използван като пълнеж за отворени пайове, а също и да прави вкусни напитки. Правилно, не яжте, калорично сладко! Насладете се на вашето чаено парти!

Дръзко с царевица в мултикакера "Царское"

898749

И веднага щом това сладко не се нарича: Цалист, Изумруд и дори Кралски. И всичко това, защото плодовете остават непокътнати и прозрачни. И тук е основната тайна: Jam трябва да се приготви от неузрели плодове, тогава те не се спукват при готвене.

Какви продукти са необходими:

  • неузрели грозде - 1 кг;
  • захар - 1,5 кг;
  • вода - 2 чаши.

При приготвянето на сладко от гъзене в бавна готварска печка:

  • Най -важното е правилно приготвянето на плодове. А именно: Всяка площадка трябва да се измие и освобождава от стъблото и опашката. Но те не могат да бъдат откъснати, но трябва внимателно да го отрежете с ножици, за да не повредите Бери.
  • И тогава не по -малко интересна дейност: Необходимо е да пробиете всеки горски плод с игла, тогава те няма да се напукат по време на готвене.
  • Wryngery трябва да бъде поставен в купа и да се поръсва с водка, ще отнеме приблизително 50 ml.
  • След това трябва да се поставя купа с плодове във фризера за 10 минути или във фризера на обикновен хладилник за 20 минути.
  • След изтичане на времето, купата трябва да бъде поставена на рафта в хладилника и да напусне нощта.
  • За приготвяне на сироп ще са необходими захар и вода. Можете да направите това в бавна готварска печка, да изсипете захар, да изсипете вода, капакът може да бъде затворен и програмата за „печене“ е включена за 20 минути. Щом масата започне да кипи, сиропът трябва да се разбърква, да отвори капака и да изсипете плътно на гъстотата в кипяща маса.
  • След това трябва да изчакате, докато цялата маса кипи, само разклатете, преместите или смесите плодовете строго забранени!
  • Трябва да получите контейнер с многоокаращо сладко и готино. Оставете тигана със сладко на масата през нощта, покрийте само с чиния или капак.
  • На следващия ден, когато сладкото е абсолютно студено, прецедете горските плодове през гевгир, сиропът отново се изсипва в купата с многокуира и довежда до кипене. Програма „Печене“, време 15 минути. Може би ще е необходимо по -малко време, всичко ще зависи от силата на вашето устройство.
  • Щом сиропът кипи, сложете плодовете, изчакайте сладкото от грозде в бавна готварска печка да заври и да оставите настрана отново. И така от 2 до 4 пъти.
  • Последният път, когато трябва да сварите сладкото за 20 минути, но тук времето може да бъде различно. Съсредоточете се върху плътността на сиропа, капката трябва да виси и да не се разпространява по лъжицата.
  • След това можете да излеете готово -изработено горещо сладко от цариградско грозде, варено в бавна готварска печка, буркани (приготвени предварително, стерилизирани) и да се търкаляте. Ако искате, можете да сложите малко прах от ванилин във всеки буркан.

Има още една рецепта за приготвяне на кралско сладко, черешови листа (100 g) и 1 ч.л. се добавят към горните съставки. лимонена киселина. Гответе по същия начин, само първо във вода с добавянето на лимонена киселина трябва да сварите листата за 5 минути от датата на кипене, след това добавете захар и гответе сиропа. Е, тогава всичко е точно както е описано по -горе.

Дръзки от цари в многокук

2

За тези, които се придържат към диета или просто не харесват много захар, има прекрасна рецепта за приготвяне на гъски в бавна готварска печка. Количеството захар се намалява, но вкусът на готовия продукт не се променя значително.

Съставки:

  • гъбешки - 1 кг;
  • захарта е непълна чаша.

Как да готвя сладко от гъски в бавна готварска печка:

  1. По -добре е да приемат узрели и меки плодове, те трябва да бъдат внимателно изплакнати, да изсипват в тиган, да добавят вода и да варят за 20 минути. Режимът на "гасене".
  2. Тогава излишната течност трябва да се източва в отделен контейнер и да избърше плодовете през сито.
  3. Получените картофено пюре трябва да се смесват със захар, да поставят масата в купата с многокук, да включите режима „печене“, за да изчакате масата да заври. Не затваряйте капака на устройството и при кипене на масата е препоръчително да сте наблизо, за да се разбърквате.
  4. След като кипнете масата, трябва да превключите бавната готварска печка в режим „гасене“, продължете да приготвяте сладкото от Gooseberry в бавна готварска печка за още 15 минути, след което поставете горещо, за да се обработват буркани и да се търкаляте.

Дръзко

4

Ако добавите само една съставка, получавате съвсем различен вкус - сладкото ще бъде ароматно и кехлибар.

Подгответе следните продукти:

  • захар - 1,3 кг;
  • гъбешки - 1 кг;
  • оранжево - 2 бр.

За това как да готвите сладко от гъски в бавна готварска печка:

  1. Почистете портокалите, отстранете семената.
  2. Пригответе грозде (измийте, премахнете клонки).
  3. Rong -Bearer, заедно с портокали, трябва да бъде нарязан в купа за блендер или усукано в картофено пюре.
  4. Суровата телена пюре трябва да се смесва със захар и да се остави в продължение на няколко часа, така че захарта напълно да се разтвори.
  5. Можете да приготвите сладко в многокукерна купа само на 5 минути от момента на кипене в режим "печене". И изобщо можете да се справите без топлинна обработка. Прехвърлете масата в преработени буркани и се навийте. Но тогава трябва да добавите лимонена киселина отгоре на всеки буркан на върха на ножа.
  6. Трябва да съхранявате такова сладко на студено място: в хладилника или избата можете да се изолира.




Коментари