Cuketa kaviáru v pomalém vařiči

Zuketová kaviár je lehká modlitba za chléb, který byl slavný během Sovětského svazu. Dnes toto jednoduché obyčejné jídlo neztratilo svou popularitu. Mnoho, jak mladé i zkušené hostesky, připravuje cuketské kaviár. Každý z nich má svůj vlastní recept, své vlastní tajemství vaření. Dnes popíšeme několik nejoblíbenějších prokázaných receptů cukety kaviáru v pomalém vařiči.

Relice Caviar v pomalém sporáku. Recept 1

Remar Caviar není jen lahodné každodenní jídlo, ale také skladem prospěšných stopových prvků a sloučenin. Každý recept obsahuje určitou sadu produktů. Čím více zeleniny v kaviáru squash, samozřejmě, je užitečnější, výživná a nasycená. Další recept na vaření zahrnuje sladký pepř a malou sadu koření. Proto se hotový produkt rozlišuje nepřekonatelnou vůní a chutí.

Takže pro přípravu cukety kaviáru podle tohoto receptu je tedy nutné následující přísady složek:

  • mladý cuket - 800 g;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • sladký (bulharský) pepř - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 1 lžíce. L;
  • slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
  • cukr - 1 lžička;
  • voňavý pepř s hráškem - 5 ks;
  • sůl k chuti;
  • Černý mletý pepř podle chuti;
  • Červený mletý pepř podle chuti.

Jak vařit cuketové kaviár.

  1. Rucker, cibule a mrkev. Nakrájejte zeleninu malými kousky libovolného tvaru.
  2. Umyjte sladký pepř. Řezané plátky střední velikosti.
  3. Nalijte slunečnicový olej do pomalého sporáku, naložte zeleninu, přidejte koření.
  4. K obsahu multicookeru přidejte rajčatovou pastu a cukr.
  5. Zařízení je nastaveno na režim „pilaf“ nebo „hasicí“. Připravte zeleninu, dokud se kapalina zcela odpaří a pravidelně je míchá.
  6. Přeneste hotovou zeleninu do samostatné nádoby a odražte je ponorným mixérem.
  7. Vložte bramborovou kaši z cukety do misky s multicookerem.
  8. Zařízení je umístěno při vaření a směs přivádí k varu.
  9. Umyjte banky, sterilizujte.
  10. Rozložte plechovky a převrátíte je speciálními víky.
  11. Zabalte banky bramborovou kaší hustou tkaninou a nechte je tak, dokud se úplně neochladí.

Remar, připravený tímto způsobem, by měl být uložen v chladničce déle než 4 měsíce.

Relice Caviar v pomalém sporáku. Recept 2

Existuje velké množství receptů na vaření cukety kaviáru. Některé z nejoblíbenějších jsou cuketové kaviár s majonézou a rajčatovou pastou. Hotová miska je prostě neuvěřitelná a konzistence kaviáru způsobuje, že se roztaví v ústech. Jak vařit cuketové kaviár s majonézou v pomalém sporáku níže.

Zásobovat následující sadu produktů:

  • cuketa - 2 kg;
  • cibule - 250 g;
  • majonéza (ne příliš tlustá) - 200 g;
  • rajčatová pasta - 200 g;
  • cukr - 1 lžíce. L;
  • rostlinkový olej - 7 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Vaření cukety kaviáru s majonézou krok za krokem:

  1. Umyjte cuketu, čistě.
  2. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kostky.
  3. Smažte cibuli na malém množství rostlinného oleje, dokud není zlatý.
  4. Nakrájejte cuketu a projděte mlýnek na maso.
  5. Smaženou cibuli projděte mlýnkem na maso.
  6. Pošlete drcenou cuketu a cibuli do pomalého sporáku.
  7. Přidejte k obsahu zařízení, cukru, soli, pepře a rostlinného oleje.
  8. Umístěte jednotku do režimu hasitého po dobu 2 hodin.
  9. Po hodině otevřete víko zařízení, vložte do nádoby majonézy a rajčatovou pastu, promíchejte obsah, dokud nebude hladký.
  10. Umyjte nádobu, sterilizujte.
  11. Položte hotový kaviár na břehy, sbalte se.
  12. Zabalte sklenice hustou látkou a odložte stranou, dokud se úplně neochladí.

Uložte hotový kaviár na tmavě chladném místě po dobu ne více než 6 měsíců.

Relice Caviar v pomalém sporáku. Recept 3

Relice Caviar je tradičně připraven z rajčatové pasty. Ale v období zralých rajčat je mnohem lepší používat čerstvý produkt. Výstupní miska se tak ukáže jako ještě zdravější, chutnější a aromatičtější. Remar Caviar založený na čerstvých rajčkách se jistě zamiluje do všech vašich domácností, takže si vezměte na vědomí náš recept.

Seznam nezbytných složek:

  • cuketa - 5 ks;
  • sweet Pepper - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • rajčata - 5 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • česnek - 3 hřebíček;
  • slunečnicový olej - 4 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle vaší chuti.

Fáze vaření cukety kaviáru v pomalém sporáku:

  1. Oloupejte cuketu, nakrájejte na kostky.
  2. Čisté mrkev, česnek a cibule, nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
  3. Umyjte pepř a rajčata, nakrájejte na kousky.
  4. Nalijte rostlinný olej do pomalého sporáku, naložte zeleninu.
  5. Přidejte sůl a pepř k obsahu jednotky.
  6. Zařízení je nainstalováno do dušeného masa a připravuje misku, dokud se kapalina zcela neodpaří.
  7. Přípravou přeneste obsah multicookeru do samostatného kontejneru a čistěte ponorný mixér.
  8. Vložte hmotu znovu do mísy zařízení, nastavte režim vaření a počkejte na vaření.
  9. Umyjte nádobu, sterilizujte.
  10. Vložte kaviár do sterilních nádob a svinujte.
  11. Zabalte sklenice hustou látkou a nedotýkejte se ji, aby úplně vychladl.

Uložte hotový kaviár na tmavě chladném místě po dobu déle než 4 měsíce.

Relice Caviar v pomalém sporáku. Recept 4

Všichni jsme zvyklí jíst cuketové kaviár konzistence pyré. Ale toto jídlo můžete vařit bez vaření zeleniny, ale jednoduše je rozřezat na kousky. Mimo jiné má takový kaviár nasycenější, neobvyklý vkus. A ve formě modlitby za chléb to vypadá ještě chutnější a atraktivnější.

Seznam komponent:

  • mladý cuket - 1 kg;
  • rajčata - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • česnek - 5 hřebíčků;
  • slunečnicový olej - 5 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle vaší chuti.

Jak vařit cuketové kaviár s kousky v pomalém sporáku:

  1. Vyčistěte cibuli a mrkev, nasekejte cibuli kostkami, mrkev s malými kostkami.
  2. Umyjte rajčata, nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
  3. Umyjte cuketu, nakrájejte na malé kostky.
  4. Vyčistěte česnek, broušte nožem.
  5. Vložte pomalý sporák do režimu smažení nebo pečení, nalijte do slunečnicového oleje.
  6. Pošlete cibuli a mrkev do vyhřívaného oleje, projděte 7-10 minut.
  7. Přidejte cuketu a česnek na cibuli a mrkev, prodloužte smažení po dobu 7-10 minut.
  8. K obsahu multicookeru přidejte rajčata, sůl a pepř.
  9. Zařízení vložené do režimu dušeného masa zavře víko. Doba vaření je 30 minut.
  10. Umyjte a sterilizujte banky.
  11. Umístěte hotovou misku do sterilních nádob a zavřete víko.
  12. Zabalte sklenice hustou látkou, dokud se úplně neochladí.

Ukládejte cuketové kaviár na tmavě chladném místě po dobu nejvýše 6 měsíců.

Relice Caviar v pomalém sporáku. Recept 5

Jaká zelenina je nejbližší příbuzný cukety? Lilek samozřejmě. Spojením této zeleniny v kaviáru můžete získat neuvěřitelné jídlo, které si všichni členové vaší rodiny jistě ocení. Je velmi jednoduché vařit kabachkovo-liabities, zejména pokud máte kuchyňského zázračného asistenta-multicookera.

Jaké složky jsou potřebné:

  • cuketa - 2 ks;
  • lilek - 2 ks;
  • rajčata - 3 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • česnek - 4 hřebíček;
  • slunečnicový olej - 3 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Vaření cukety lalovaného kaviáru ve fázích:

  1. Lask lilku a cuketa, kůra, nakrájená na kostky.
  2. Umyjte rajčata, nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
  3. Čisté cibule a česnek, nakrájené na kostky.
  4. Nalijte slunečnicový olej do misky s multicookerem a nastavte režim „pečení“.
  5. Pošlete cibuli a česnek do vyhřívaného oleje, smažte, dokud není zlatý.
  6. K obsahu multicookeru přidejte cuketu, lilek, rajčata, sůl a pepř.
  7. Zavřete jednotku, nastavte režim hasitého a připravte misku na 40 minut.
  8. Přeneste hotový kaviár do samostatného kontejneru a odraďte se ponorným mixérem.
  9. Pošlete hmotu do pomalého sporáku, nastavte režim vaření a počkejte na vaření.
  10. Připravte kontejner: Umyjte a sterilizujte.
  11. Rozložte kaviár na sklenice, sbalte víko.
  12. Zabalte banky hustou látkou, dokud se produkt zcela ochladí.

Udržujte cuketové likance na tmavě chladném místě po dobu ne více než 5 měsíců.

Relice Caviar v pomalém sporáku. Video





Komentáře