Cuketa s rýží v pomalém sporáku

Co by mohlo být jednodušší než vaření zeleniny v pomalém vařiči? A aby to bylo chutnější, zdravější a uspokojivější, stojí za to přidat například rýži. Pak bude považována za plnohodnotnou misku. Pokusme se podle těchto receptů vařit rýžové cukety v pomalém vařiči.

Cuketa s rýží v pomalém sporáku

Pilaf nebo ne pilaf? Téměř ano, jen bez masa. V tomto receptu bude cuketa vyměněna. Jídlo se ukáže jako lehké, vydatné a samozřejmě chutné i zdravé.

Chcete -li se dostat do práce, musíte připravit takový seznam produktů:

  • mladá cuketa - 1 střední nebo 2 malé;
  • středně velké cibule nebo 2 menší cibule;
  • mrkev - 1 ks.;
  • smažený olej - 4 lžíce;
  • sůl, koření - chuť;
  • česnek - několik hřebíčků;
  • máslo - 1 lžička;
  • nasekaná zelenina - špetka;
  • rýže je kulatá - polovina sklenice.

Jak vařit jídlo. Sekvenování:

  1. S pomalým vařičem je každá zeleninová miska připravena pro potěšení. Nyní je naším úkolem připravit všechny ingredience. Začněme se zeleninou. Je nutné vyčistit cuketu, cibuli, mrkev.
  2. Vyčistili jsme zeleninu, vybrat si okamžik času, abychom rychle opláchli rýži v několika vodách. Potom nalijte čerstvou část vody, nechte na stole v misce, nechte ho zůstat ve vodě.
  3. Musíte nalít olej do pomalého vařiče, aktivovat jakýkoli program tak, aby se olej zahříval rychleji, a pak můžete zařízení přepnout do režimu „smažení“.
  4. Cibule - Chop, cuketa - nakrájejte na kostky stejné velikosti. Pokud je zelenina malá, na prstenech nebo na půl kroužcích.
  5. Olej se zahřál, snižte cibuli na několik minut smažit. Když uslyšíte aroma, je čas přidat koření. Jen pro ně je čas, že dávají maximu aromatických látek hotové jídlo. Umístěte česnek, nemusí být řezán, uvolněte hřebíček od skořápky a trochu mletého černého pepře. Pokud existuje - pár hrášků vonných a několika černých klasiků.
  6. Pokračujte na smažení cibule přidáním nastrouhané mrkve (používejte stranu se středním zářezem).
  7. Při míchání pokračujte ve smažení zeleniny po 3 minutách nalijte rozdrcené cukety do misky. Stačí projít všechny dohromady po dobu dalších 4 minut, pak můžete zastavit, pokud se pomalý vařič v tuto chvíli nevypne.
  8. Nyní musíte zařízení přepnout do jiného režimu, aktivovat funkci „rýže“ nebo „rýžová kaše“. Časovač nemusí být nainstalován speciálně, v tomto programu je vše nainstalováno automaticky bez naší účasti.
  9. Nyní rýže - musíte vypustit vodu, nalijte ji do zeleniny, aniž byste se dostali dosud, vložte máslo a sůl, nyní můžete pečlivě promíchat vše se špachtlí a stále je nutné nalít jen půl sklenice vařené vody.
  10. Pokud zelenina není příliš šťavnatá (to platí pro více cukety), budete muset přidat trochu více tekutiny. Ale zpravidla, pokud vaříte první plodinu z mladé zeleniny, neměly by takové problémy vzniknout.
  11. Takže přípravný proces skončil, zůstává pouze ke snížení víka, aktivace programu kliknutím na tlačítko Start a poté jen počkejte, až se jídlo připraví.
  12. Mezitím je čas, je nutné pomalu postavit stůl, nezapomeňte brousit čerstvé bylinky, aby neztrácely čas marně. Všechno, co máte rádi, je vhodné od zeleně: Může to být klasická petržel s kopr, malou fialovou bazalkou a dokonce i rukolou. Stojící zelené by měly být přidány do hotové misky a nejlépe - každá v talíři.
  13. Po dlouhém signálu s dlouhým hledáním okamžitě očekávejte, že je čas pozvat všechny na stůl. Mezitím vaši asistenti naříznou chléb, udělejte salát z čerstvé zeleniny nebo řezu zeleniny, budete mít jen čas nalít hotovou misku na talíře, obohatit bylinky. A to je ono, je čas ochutnat, sdílet tajemství vaření u rodinného stolu. Dobrou chuť!

Cuketa s rýží a rajčaty v pomalém sporáku

Další přímý recept na výrobu cukety s rýží. Minimální úsilí je nejúčinnější výsledek, takže tento jednoduchý recept můžete stručně charakterizovat.

Začínáme vařit, jsou potřebné takové produkty:

  • mladé cukety čerstvé nebo zmrazené - 2 ks.;
  • Červená pepř sladká - 1 ks.;
  • cibule, mrkev - 1 ks.;
  • rajčata - 3 ks.;
  • rýže - neúplné sklo;
  • z koření: mix paprik, sůl;
  • fresh Greenery: Dill and Petržel;
  • rostlinný olej pro smažení - 3 lžíce;
  • krémové máslo pro obohacení chuti (volitelné) - 1 lžička.

Jak vařit zeleninu s rýží:

  1. Začněme tedy skutečností, že jednoduše připravíme veškerou zeleninu: čistíme cibuli a mrkev, jen umyjeme rajčata, nasekáme cukety tak, že kostky stejné velikosti (ne příliš velké),. Pepř - osvobodíme se od stonku a semen.
  2. Nyní musíte nalít olej do multicookerové mísy, zapnout „smažení“, zatímco se olej zahřívá, nasekejte cibuli, na Strážku, na štěkání, na mrkev (nebo rychle nasekejte ostrým nožem Úhledné krásné proužky nebo kostky).
  3. Pepř - také nakrájený na kostky, rajčata - podobně.
  4. Rýže - několikrát opláchněte, nalijte studenou vodu, nechte ve vodě.
  5. Sekvence položení zeleniny: První cibule, smažte 3 minuty, poté mrkev - to vše dohromady po dobu dalších 3 minut, pak pepř - připravte minutu, cuketu, další 3 minuty a na konci připojíme rajčata, smíchejte.
  6. Pokud chcete, dejte suché koření - hřebíček česneku.
  7. Nyní rýže - Vypusťte vodu, nalijte do zeleniny, vložte lžíci měkkého oleje másla a přidejte horkou vodu. Přibližně 1 šálek. Existuje mnoho zeleniny, budou produkovat dostatek kapalin, takže není nutné hodně vody.
  8. Snižujeme víko, připravujeme rýži a zeleninu v programu „rýže“ nebo „hasicí“. První možnost však bude lepší. A ano, nezapomeňte všechno spatřit a pak smíchejte.
  9. Jakmile uslyšíte signál, můžete nastavit tabulku. Mezitím se do těchto záležitostí zapojíte, rýže bude mít čas na dosažení uzavřeného víka. Nelze úplně vypnout pomalý vařič, po dobu 5-7-10 minut v režimu „Vytápění“-jen to, co potřebujete.
  10. Na každé desce nezapomeňte dát špetku nakrájené čerstvé zeleně a to je ono, nic jiného nepotřebuje. Jídlo je považováno za nezávislé, dokonale se kombinuje s čerstvou zeleninou, dušeným masem a dokonce i rybami. Dobrou chuť!

Cuketa s rýží a houbami v pomalém sporáku

Je známo, že rýže jde dobře s jakýmkoli typem masa, stejně jako s houbami. Což ve skutečnosti nyní budeme vařit. Přidejte doslova hrst lesních hub, abyste zlepšili chuť hotového jídla. Uvidíte, jak se tato verze jídla ukáže. A pokud neexistují žádné lesní houby, obyčejné Champignons bude také dobré, které lze kdykoli v roce zakoupit v obchodě.

Vaříme z takového seznamu produktů:

  • rýže je kulatá - sklenice;
  • lesní houby - 300 g nebo Champignons;
  • dvě cibule;
  • mrkev - 1 ks.;
  • máslo - 2 lžíce;
  • sůl, koření je suché;
  • zelení - chuť;
  • Česnek - 2 hřebíček.

Sekvence vaření:

  1. Nejprve, luk - vyčištěné, nasekané.
  2. Houby - Pokud potřebujete namočit, aby bylo snazší čistit, vařit (v případě potřeby) nebo jednoduše rychle nakrájejte na plátky.
  3. V másle musíte smažit cibuli, dokud není průhledná, přidejte mrkev (tři na jemnou struhadlo) a poté houby. Režim je „smažení“, čas pro tento proces je přidělen asi 15 minut.
  4. Není třeba cucchini čistit, proces přípravy je nejjednodušší - řezaná zelenina s kostkami o velikosti 1 x 1 cm.
  5. Zatímco je cibule smažená, rychle umyjte rýži, namočte studenou vodou.
  6. Když jsou zelenina a houby připraveny, vypusťte vodu, vložte cuketu, nalijte rýži do misky na vícenásobné hodnoty, sůl, koření, česnek (vyčištěné a neseknuté), smíchejte.
  7. Na této pozitivní poznámce snižujeme víko, vybereme program pro vaření této jídlo - „rýže“ nebo „rýžová kaše“. Čas je vystaven automaticky, takže se nemusíte nic dělat více (smíchejte, monitorujte proces atd.). Samotný pomalý sporák se bude vyrovnat se vším.
  8. Úkolem hostesky je brousit zelené a zakrytí na stole. To jsou všechny přípravy, jídlo je připraveno, musíte jej položit na talíře, obohatit je nasekanými bylinkami. Můžete sloužit s lžičkou domácí kyselé smetany. Ukáže se ještě chutnější. Dobrou chuť!

Cuketa s rýží a kuře v pomalém sporáku

Rýže je dobrá, cuketa také není špatná, pouze člověk bude chtít něco zjevnějšího. Například maso. Co doporučujeme vařit: rýže, cuketa a kuře. Tento typ masa se vaří rychle, a ještě více v pomalém vařiči - ukáže se ještě rychleji.

Začneme pracovat přípravou:

  • young Cucchini - 2 ks.;
  • cibule - 2 ks.;
  • kuře - 200 g;
  • mrkev - jeden malý;
  • rýže je kulatá - sklenice bez sklíčka;
  • horká voda - 1,5 šálků;
  • smažený olej - 3 lžíce;
  • sůl, sušená koření - podle chuti;
  • Česnek - 1 hřebíček.

Vaříme v následující sekvenci:

  1. Kuře je třeba připravit, nakrájet na součásti. Nalijte olej do mísy, zapněte program „smažení“, smažte 10 minut na obou stranách, abyste vytvořili krásnou zlatou kůru.
  2. Poté musí být maso přeneseno na talíř a obsazeno jinými výrobky.
  3. Rýže - několikrát opláchněte, nalijte studenou vodu, nechte na stole v misce.
  4. Umyjte zeleninu: Umyjte cuketu, nakrájejte na poloviční kroužky, pokud jsou malé kostky - pokud je zelenina velká. A pokud je cuketa zralá, není mladá, pak je vhodnější vyčistit kůru.
  5. Cibule je třeba vyčistit, nakrájet na kostky. Mrkev - prsteny, ale ne příliš silné. Tloušťka je asi 0,5 cm.
  6. Smažení v olejovém oleji v takové sekvenci: nejprve jsme dali cuketu, míchali, smažte po dobu 5 minut, potom cibuli po dobu dalších 3 minut, mrkev - to vše dohromady po dobu asi 5 minut.
  7. Poté musíte dát maso smažené, vylévat rýži (předběžnou vodou), nahlásit česnek, přidat sušené koření a sůl. Mimochodem, stejně jako u koření, je vhodná speciální směs pro pilafa nebo například sušená bazalka, černý pepř, paprika.
  8. Nezapomeňte, že stále musíte nalít 1,5 šálků horké vody, poté spusťte víko a vařte v režimu „pilaf“. Časovač je nakonfigurován automaticky, takže není třeba udělat nic jiného.
  9. Čekáme na signál, zakryjeme stůl. Pokud připravíte toto jídlo na hostinu, bude ještě lepší, pokud po signálu je naplněn pod uzavřeným víkem. Před podáváním se musíte promíchat, abyste harmonicky distribuovali maso a zeleninu. Dobrou chuť!

Cuketa s rýží a lilkem v pomalém sporáku

Pokud vaříte cuketu, můžete se pokusit dát malý lilek, aby se zlepšil chuť misky. Mimochodem, mnoho manželek v domácnosti tvrdí, že lilek jen dává stejnou chuť houby a jsou vhodné, pokud chcete vařit něco zvláštního, ale nejsou po ruce žádné houby.

Připravte jídlo z takových produktů:

  • cuketa - 1 ks.;
  • lilek - 1 ks.;
  • cibule - hlava;
  • sweet Bulgarian Pepper - 1 ks.;
  • dva hřebíček česneku;
  • rýže - 1 šálek;
  • horká voda - 400 ml;
  • sůl, koření - chuť;
  • rostlinkový olej pro smažení - 4 lžíce.

Jak vařit zeleninu s rýží:

  1. Zuketa a lilek - musíte opláchnout pod kohoutkem, nakrájet na prsteny a poté každý kroužek nakrájet na 4 díly. Nestojí za to čištění zeleniny, pokud jsou mladí.
  2. Pokud je cuketa zralá, budete muset nejen čistit pokožku, ale také odstranit semena.
  3. Další - vyčistit a nasekat luk, pepř, jako obvykle, bez semen, ořízněte stejné kostky ve velikosti jako cibule.
  4. Česnek - bez skořápky, rozdrťte jakýmkoli pohodlným způsobem.
  5. Nyní rýže - dobře opláchněte, nechte ve vodě, zatímco zelenina bude připravena. Rýže je lepší vzít jasmín, je aromatičtější a ukáže se delikátní, rychle připravená, nevaří a ukáže se jako drobivé.
  6. Sekvence vaření se neliší od Pilafa: Nejprve nalijte olej do misky na vícenásobnou hodnotu, zapněte režim „smažení“, počkejte pár minut, dejte cibuli - pečení až do průsvitného.
  7. Jakmile se luk začal sdílet svou vůni, přidejte česnek, okamžitě pepř a další zeleninu.
  8. Sůl a koření - nyní nebo později můžete, jak bude položit rýži.
  9. Rýže - Vypusťte vodu, přidejte do zeleniny. Mimochodem, vařte zeleninu po dobu asi 10 minut za stálého míchání.
  10. Nyní nalijte vodu přímo do rýže, jen velmi pečlivě, aby zelenina zůstala pod polštářem rýže.
  11. Než ji vylitíte, voda musí být sůl.
  12. Víko bylo sníženo, režim „pilaf“, tlačítko „start“ a dlouhé minuty čekání.
  13. Ale čas je rychlý, takže po chvíli se po celé kuchyni rozšíří úžasná vůně, vzdáleně připomínající houbovou misku. To vše je lilek v kombinaci s cuketou a česnekem. Jídlo si opravdu zaslouží pozornost. Zkuste a vaříte zeleninu uvedenou v receptu. Dobrou chuť!

Redeads s rýží v pomalém sporáku. Video





Komentáře