Kaviár z Zukety - Mnoho lidí si vzpomíná na tento vkus od dětství. Jak chci znovu vyzkoušet ten stejný cuketový kaviár! Jsou to jen sny nebo realitu? Všechno je možné, když má dům malého asistenta - chytrý multicooker. A tentokrát to pomůže vařit cuketové kaviár s majonézou v pomalém vařiči.

Kabachkaya kaviár s majonézou v pomalém vařiči

Je zajímavé, že recept na vaření je poměrně jednoduchý a nemusíte se obávat, že něco může spálit nebo ne tak připravené. To se nestane v pomalém vařiči, vše je zkontrolováno. Proto jsme rádi sdílet tento recept s našimi čtenáři.

Kaviárové výrobky:

• mladý cuket - 3 kg;
• velké žárovky - 3 ks.;
• rajčatová pasta - 150 g;
• majonéza - 200 g;
• sůl, koření - chuť;
• rostlinkový olej - 100 ml;
• cukr - 1 lžíce;
• octa - 1,5 lžíce;
• Česnek - 3 hřebíček.

Příprava cukety kaviáru s majonézou v pomalém vařiči:

1. Zuketa musí být omytá, loupaná. Pokud je slupka velmi tenká a zelenina je mladá, nelze tuto položku provést.
2. Nakrájejte zeleninu kostkami, abyste se otočili v mlýnku na maso. Totéž musí být provedeno s cibulkou. Mimochodem, cibule může být nasekána v misce mixéru, takže bude rychlejší.
3. Brambory a cibule s surovou kaší musí být vloženy do čisté a suché misky zařízení. Přidejte k hmotě: sůl (ne více než 2 polévkové lžíce), rostlinný olej (nejlépe domácí, takže kaviár je aromatický). Ještě nepřidáváme nic jiného.
4. Na tomto krytu musí být zařízení sníženo, vyberte optimální režim pro vaření cukety kaviáru s majonézou v pomalém vařiči.
5. A tato miska bude připravena v režimu „uhasit“, pomalu a pomalu mizí pod uzavřeným víkem po dobu 60 minut (plus/mínus 10 minut), pokud máte zařízení s řadou tlakového hrnce. Pokud je obvyklý multicooker, doporučujeme instalaci časovače po dobu 2 hodin.
6. Tehdy tentokrát končí, nejdůležitější okamžik přichází - musíte zahodit víko, abyste přidali majonézu (bereme jakýkoli obsah tuku), stejně jako rajčatovou pastu a cukr. Všechny komponenty musí být přirozeně smíchány se speciální špachtlí, aby nedošlo k poškození povlaku misky zařízení.
7. Nyní můžete přidat své oblíbené koření a pak musíte pokračovat v programu pro vaření cukety kaviáru s majonézou v pomalém vařiči dalších půl hodiny.
8. Co zůstává nepoužíváno? To je pravda, česnek a ocet. Pro tyto produkty přišel dlouhý okamžik. Pár hřebíčku česneku a octa - musíte vložit pomalý sporák, smíchat. Všechno, zařízení lze přepnout na „zahřívání“, ponechat po dobu 10 minut.
9. Voňavý a velmi delikátní kaviár je připraven. Nyní si rychle přemýšlejte, co uděláte s tolika cuketovými kaviáry s majonézou připravenou v pomalém vařiči? Samozřejmě nechte okamžitě trochu jíst a zbytek může být srolován na půl litru.
10. Pokud jste o tom přemýšleli předem, pak nejprve musíte zpracovat nádoby sterilizací v pomalém vařiči. To se provádí takto: do mísy se nalije voda, je umístěn párovací gril, na které by měly být postaveny čisté nádoby. Doba sterilizace je 5-7 minut, program „zahřívání“. Zatímco banky jsou sterilizovány, můžete dát kryty pro zpracování ve vodě.

Dobrou chuť! Kaviár se ukázal být obzvláště jemný a chutný, díky majonézě, aromatickým požíváním k česneku a mírně pikant, díky octě spárovanému s rajčatovou pastou. Pokud se vám rajčatová pasta opravdu nelíbí, zkuste vařit cuketové kaviár s majonézou v pomalém vařiči bez této složky.

Rqual kaviár s majonézou v multicookeru s mrkví a pepřem

A tento recept na výrobu kaviáru z cukety je charakterizován tím, že v hotové formě kaviáru se získá krásná jasně oranžová barva. Konzistence je něžná, kaviár se doslova roztaví v ústech. O Taste - samostatná konverzace, je velmi něžná, zvláštní. Pokud se alespoň jednou pokusíte vyrobit cuketovou kaviáru s majonézou v multicookeru podle tohoto receptu, pak se do něj zamilujte a toto jídlo vaří nic jiného.

Jaké produkty je třeba připravit:

• mladí, malá cuketa - 2 kg;
• velká cibule - 2 ks.;
• mrkev - 200 g;
• bulharská červená nebo žlutá pepř - 1 velký;
• voňavý rostlinný olej - 70 ml;
• rajčatová pasta - 70 g;
• česnek - 3 hřebíček;
• nízká majonéza - 1 trubice nebo 180 g;
• Čerstvý pepř černá nebo směs paprik, sůl podle chuti.

Doporučujeme vám vařit cuketové kaviár s majonézou v pomalém vařiči, jako je tento:

1. Chcete -li připravit lahodný kaviár z cukety, musíte nejprve vyčistit veškerou zeleninu (to platí pro cuketu, pokud je mladý, pak nemůžete vyčistit, stejně jako cibule a mrkev). Pepř musí být omyl, nakrájet na 2 poloviny, odstranit střed semeny.
2. Nejjednodušší cestou je rozdrtit veškerou zeleninu v kuchyni kombinovat. Chcete -li to provést, nakrájejte je na velké kousky. Nebo tato možnost: Grind in Blender nebo použijte mlýnek na maso.
3. Aby byl kaviár opravdu chutný, doporučujeme, abyste okamžitě vložili zeleninové surové pyré do multicookerové mísy, přidali rostlinný olej, sůl a černý pepř. Je lepší brát pepř s hráškem, před přidáním.
4. Dále je víko sníženo, požadovaný režim přípravy tohoto pokrmu v tomto případě, jedná se o program „uhasizující“, čas musí být nastaven na 1,5-2 hodiny v závislosti na síle zařízení.
5. Když pomalý sporák dokončí svou práci, musíte přidat zbytek ingrediencí: Toto je rajčatová pasta, majonéza. Důkladně promíchejte celou hmotu a nyní program prodloužte na půl hodiny.
6. Po signálu doporučujeme znovu otevřít víko a dát česnek. Není třeba brousit hřebíček, protože potřebujeme česnek, abychom dali svou vůni.
7. Pokud chcete, přidejte bobkový list, 2-3 věci, vložte zařízení do režimu topení po dobu 7-10 minut.
8. To je vše, cuketové kaviár s majonézou v pomalém vařiči se připravil! Nalijte do misky několik polévkových lžic tak, aby se kaviár ochladil. Rozbijte doslova 3 minuty, abyste ochutnali toto jednoduché a velmi chutné jídlo. Výsledek bude příjemně překvapen, protože kaviár se ukáže jako jemná konzistence, krásná něžná oranžová barva a samozřejmě velmi chutná. Ale celé tajemství je, že majonéza se připojuje k zelenině. Abychom se nestarali o kvalitu tohoto produktu, majonézujte sami.

Relice Caviar s majonézou v pomalém sporáku. Chuť dětství

A jste obeznámeni s takovou situací, kdy jste se museli pokusit znovu a znovu vařit jídlo, abyste vařili ten, skutečný kaviár z cukety. Víte, co je v této věci nejdůležitější? Prvním z nich je konzistence hotového produktu, kaviár by neměl být vzácný a ne příliš silný. Druhým je barva kaviáru squash. Bledá - neatraktivní a neochvějná, jasná - způsobuje pochybnosti, co když existují barviva? Správná barva kaviáru z cukety je světle oranžová. A konečně, chuť - o tom lze mluvit velmi dlouhou dobu. Protože kolik lidí, tolik názorů. Ale je to samotná chuť skutečného cukety kaviáru připravená podle Gost. Stejně jako základ a vzal tento recept. Je přizpůsoben pomalému vařiči, aby se rychle vyrovnal s úkolem a vařil cuketové kaviár s majonézou v pomalém vařiči.

Produkty budou potřebovat následující:

• rqual buničina ze 3 cukety;
• mrkev - 1,5 kg;
• rajčatová omáčka - 250 g;
• cibule - 500 g;
• majonéza „jídelna“ vysoké procento obsahu tuku - 200 g;
• cukr - 1/4 šálku;
• sůl - 1 lžíce;
• octa - 1 lžíce.

Jak vařit cuketové kaviár s majonézou v pomalém sporáku:

1. Aby se dosáhlo jemné, doslova krémové chuti, mnoho manželek se díky experimentům dostane k vynikajícímu výsledku. Někteří mají rádi mrkev více, protože to dává misce krásný odstín, jiní jako výrazná česneková chuť. Existují amatéři pikantní, vložili hořké papriky do zeleniny, ale jsou tu lidé, kteří se nesnaží experimentovat, ale podle tohoto receptu se okamžitě připravují cuketová kaviár s majonézou v pomalém vařiči.
2. Pokud bychom udělali kaviár staromódním způsobem, pak abychom dosáhli vynikající chuti, museli bychom hledat vhodná jídla se silnými stěnami. V tomto případě nemusí být vůbec nic vynalezeno, protože máme pomalý vařič.
3. Je nutné čistit zeleninu, nakrájet na kousky libovolně, aby prošel kombinovaným nebo mlýnkem na maso.
4. Všechno, zeleninová buničina musí být přenesena do nádoby zařízení, přidat rajčatovou pastu a nejlepší ze všeho, Krasnodarova omáčka, sůl a cukr.
5. Obsah pracovní misky zařízení musí být přirozeně smíchán. Všechno, můžete snížit víko a okamžitě nastavit požadovaný režim vaření. V tomto případě to bude program „hasicí“ a doporučujeme nastavit čas na 2 nebo 2,5 hodiny.
6. Proč tolik? Je nutné zajistit, aby se celá hmota postupně vařila na požadovanou konzistenci. Mimochodem, trvání tepelného zpracování také závisí na rozmanitosti hlavní složky. Může to být jako 1 hodina, takže 1,5 hodiny.
7. Mezitím se kaviár připravuje, nemůžete ztrácet čas přípravou kontejneru. I když se nebudete vydělávat na zimě, čisté nádoby na skladování hotového produktu neublíží. Banky je třeba umýt, nalití vroucí vodou, můžete nejprve před zahájením vaření cukety kaviáru s majonézou v pomalém sporáku, sterilizujte břehy víky. V průměru se 3 sklenice vejdou do standardního zařízení s objemem 0,5 litru.

Kaviár se ukáže jako ideální konzistence, krásná barva a vynikající chuť. Pokud tomu nevěřím, měli byste to zkusit a vaříte cuketové kaviár s majonézou v pomalém vařiči. Hodně štěstí a příjemná chuť!